Soi de morcov de mijloc de sezon cu randament ridicat: Moscova Winter A 515

Morcovii plantați înainte de iarnă produc o recoltă cu două săptămâni mai devreme decât cei de primăvară. În aceste scopuri, s-a dovedit bine soiul de iarnă de la Moscova A 515. A fost crescut special pentru cultivare în regiunile de nord ale Rusiei.

Descrierea soiului de morcov Moscova Winter A 515

varietate Moscova iarna 515 aparține sezonului mijlociu și a fost inițial destinat creșterii înainte de iarnă. Tufa se întinde, frunzele sunt lungi și disecate. Rădăcinile sunt netede, ochii mici. La sfârșitul coacerii, baza legumelor capătă o nuanță verzuie sau violetă.

Origine și dezvoltare

Morcovii de iarnă din Moscova aparțin soiului Shantanay. A fost dezvoltat de remarcabilul crescător S.P.Agapov prin încrucișarea celor mai bune soiuri de iarnă. Iarna de la Moscova a câștigat o mare popularitate și este cultivată Rusia, Ucraina și Moldova.

Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine, proprietăți benefice

100 g de morcovi conțin doar 24,5 kcal. Valoarea nutritivă este un set bogat de vitamine, macro și microelemente.

Conținutul de macroelemente din legumele rădăcinoase:

• potasiu - 205 mg;
• calciu – 24,3 mg;
• fosfor – 48 mg;
• magneziu – 35,2 mg;
• sodiu – 17,4 mg;
• sulf – 4,6 mg.

Conținutul de micronutrienți:

• fier – 0,78 mg;
• zinc – 0,34 mg;
• aluminiu – 0,23 mg;
• mangan - 0,2 mg;
• bor – 0,21 mg;
• cupru – 0,72 mg;
• fluor – 0,51 mg.

Conținut de vitamine:

• A – 0,92 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,11 mg;
• C – 0,45 mg;
• RR – 1,22 mg;
• E – 0,75 mg.

Morcovii au efecte benefice asupra organismului uman, în special asupra microflorei intestinale, funcționarea tractului gastro-intestinal, vederea, ajută la prevenirea formării de pietre în vezica biliară și rinichi.

Caracteristicile aplicației

Morcov consumat proaspăt, folosit la fabricarea sucuri, piureuri, conserve – pentru toate tipurile de prelucrare și depozitare de iarnă.

Timp de coacere și randament

Perioada de coacere a acestui soi de mijloc de sezon este este în 70-100 de zile. Randamentul este de 7 kg pe 1 mp. m. Randamentul mediu de la 1 hectar este de aproximativ 30 de tone, s-au notat cifre maxime de până la 100 de tone.

Rezistența la boli

Dacă respectați regulile tratamentul înainte de însămânțare și dezinfecția semințelor, rotația culturilor și cultivarea corectă, morcovii au rezistență ridicată la bolile fungice și la majoritatea dăunătorilor.

Caracteristici, descrierea aspectului, gust

Forma culturilor de rădăcină din soiul Moscow Winter 515 este alungită-conică, cu un capăt tocit. Lungime – 16-18 cm, greutate medie – 120-170 g, diametru la bază – 5 cm. Culoarea morcovilor este portocaliu cu o tentă roșiatică, pulpa este portocalie bogată, omogenă, suculentă. Există un număr mic de rădăcini laterale, ochii sunt mici. Soiul are un gust dulce excelent.

Regiunile pentru cultivare și cerințele climatice

Potrivit pentru creștere Regiunile de Nord-Vest, Central, Volga-Vyatka, Pământul Negru Central și Volga Mijlociu. Inițial, soiul a fost destinat cultivării în regiunea Moscovei.

Cel mai adesea este folosit pentru semănat în regiunile nordice: Regiunea Leningrad, în Urali, în Siberia.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele soiului:

• rezistență la boli și dăunători;
• rate ridicate de randament;
• rezistența la culoare;
• calitate ridicată a păstrării – 98%;
• Posibilitate de semanat primavara si inainte de iarna.

Dezavantajul soiului slabă toleranță la climatele aride.

Diferența față de alte soiuri

Iarna de la Moscova diferă de alte soiuri:

• perioadă mai lungă de germinare;
• posibilitatea de plantare primăvara și înainte de iarnă în aproape toate regiunile;
• Soiul este cel mai adesea recomandat pentru consum proaspăt în timpul iernii.

Caracteristici de plantare și creștere

Pentru creșterea de iarnă, morcovii sunt plantați la sfârșitul lunii octombrie. când temperatura zilnică scade la 5°C. Pentru plantare, alegeți o zonă bine luminată, cu pământ fertil, afanat. Semințele rezistă acoperirii de zăpadă și perioadelor de iarnă fără zăpadă. Când plantați înainte de iarnă, se recomandă mulcirea solului.

Se efectuează însămânțarea de primăvară in aprilie.

Pregătirea pentru aterizare

Când se plantează primăvara, semințele sunt pregătite în prealabil. În primul rând, semințele deteriorate sunt aruncate. Cele rămase se pun la înmuiat în apă timp de 1,5-2 ore. Semințele de înaltă calitate se vor scufunda pe fundul recipientului, semințele inutilizabile și goale vor fi pe suprafața apei. Sunt aruncate.

Apoi semințele sunt dezinfectate într-o soluție de permanganat de potasiu sau „Fitosporin M” timp de o oră. După aceasta, semințele sunt germinate pe o cârpă umedă într-un loc cald și luminos timp de 5-7 zile. Pentru o germinare mai bună și o creștere ulterioară, țesutul poate fi umezit într-un stimulator de creștere („Epine” sau „Zircon”).

Dacă semințele sunt plantate toamna, nu este nevoie să le germinăm.. În timpul iernii sub zăpadă și primăvara când se topește, semințele vor fi saturate cu apă și vor încolți.

Cerințe de sol

Acest soi de morcov preferă solul neutru, bine drenat.. Indicatorii buni de randament se obțin atunci când se cultivă pe soluri lutoase pregătite.

Cultura nu tolerează bine solul acid.Înainte de plantare, solul este săpat, eliberându-l de pietre și bucăți puternic compactate. Îndepărtați cu grijă resturile de plante din sezonul trecut. Apoi solul este nivelat și se fac șanțuri.

Alte soiuri și hibrizi de morcovi:

Hibrid de morcov Abaco F1 cu randament ridicat, suculent și dulce

Hibrid de masă cu maturare târzie de morcovi Bolero f1

Soi de morcov de mijloc de sezon Niiokh 336

Predecesorii

Cei mai buni predecesori ai morcovilor sunt castraveții, dovleceii, ceapa și roșiile.. Soiul nu este recomandat să fie plantat după mărar, pătrunjel, păstârnac, deoarece ei și morcovii au aceleași boli și dăunători.

Date, schema și regulile de plantare

Semințele sunt plantate în pământ deschis la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai.. În acest moment, solul se încălzește până la +6...+8°С. În zona pregătită se face șanțuri adânci de 2 cm, lăsând o distanță între rânduri de 19-20 cm.Udă șanțurile cu apă caldă și pune semințele în ele la o distanță de 2-3 cm unele de altele. Apoi, șanțurile sunt acoperite cu pământ fără compactare.

Plantarea de toamnă se efectuează la începutul lunii noiembriecând temperatura solului scade la 5°C. Brazdele nu se uda, semintele se pun la o adancime de 3-4 cm cu un interval de 3 cm si se presara cu pamant amestecat cu nisip. Paturile sunt mulcite cu turba intr-un strat de 4-5 cm.

Referinţă. Când plantați înainte de iarnă, nu înmuiați semințele.

Caracteristicile cultivării

Când semănați morcovi înainte de iarnă, trebuie să alegeți paturi nivelate, fără pante.. Primăvara, când zăpada se topește, apa de topire poate spăla sămânța.

La semănatul toamnei, paturile trebuie izolate cu agrofibră pentru a proteja culturile de morcovi de îngheț. Le va împiedica să înghețe atunci când temperatura scade la -8°C. În plus, apa trece prin puțul de agrofibre. În timpul precipitațiilor, umiditatea va umezi paturile.

Mare se acordă atenție îndepărtării crustei de sol prin slăbirea stratului superior de sol. O crustă densă întârzie accesul aerului la rădăcini.

Modul de udare

Răsadurile în curs de dezvoltare trebuie udate la fiecare trei zile dimineața cu apă caldă.. De îndată ce plantele devin mai puternice, udarea se reduce la o dată la 7-8 zile. Pe măsură ce cultura crește, volumul de lichid adăugat crește. Solul trebuie să fie saturat la o adâncime de 23-25 ​​cm.

Important! Udarea ar trebui să fie regulată. Uscarea alternativă a solului și umiditatea excesivă duce la crăparea culturilor rădăcinoase.

Cu două săptămâni înainte de recoltare udarea este oprită.

Rărirea și combaterea buruienilor

Se acordă o mare atenție răririi în timp util a răsadurilor. Prima rărire se efectuează atunci când pe răsaduri apar două perechi de frunze. Îndepărtați lăstarii slabi, lăsând o distanță de 2 cm între plante.

Cultura este rărită a doua oară când se formează rădăcinile. Distanța dintre plante este mărită la 3-4 cm.

Următoarea rărire se efectuează pe măsură ce plantările se îngroașă, eliminând exemplarele insuficient dezvoltate și lăsând o distanță de 5-6 cm între plante.

Atenţie! Găurile rezultate din lăstarii îndepărtați trebuie acoperite cu pământ.

La rărire, buruienile sunt îndepărtate simultan, interferând cu creșterea normală a culturii.

Pământul este afânat după fiecare udare sau ploaie. Acest lucru trebuie făcut pentru a asigura accesul la aer pentru culturile de rădăcină.

Pansament de top

Pentru formarea și creșterea culturilor de rădăcină este necesară fertilizarea.

Se efectuează prima hrănire după ce pe răsaduri apar două perechi de frunze. În acest moment, sunt necesare îngrășăminte cu azot. Solul este udat cu o soluție de uree: 10 g de medicament la 10 litri de apă.

Se efectuează a doua hrănire la trei săptămâni după prima.Ele adaugă potasiu și fosfor, care sunt necesare pentru formarea culturilor de rădăcină. Se folosește următoarea compoziție: 20 de superfosfat și 15 g de sulfat de potasiu la 10 litri de apă. Această hrănire este necesară la sfârșitul lunii iunie.

A treia hrănire efectuat la 20 de zile după a doua, în iulie. În acest moment, cultura are nevoie de bor și mangan pentru culturile de rădăcină. Pregătiți compoziția: dizolvați 2 g de permanganat de potasiu și 3 g de acid boric în 10 litri de apă. Udă paturile cu soluția.

Deseori se folosește o soluție de cenușă de lemn: 300 g de cenușă se toarnă în 10 litri de apă fierbinte și se lasă două zile. Soluția se toarnă sub rădăcină. Puteți folosi cenușă uscată - împrăștiați 1 cană în jurul fiecărei plante.

Îngrășămintele cu azot nu se mai folosesc.

Atenţie! Nu se recomandă aplicarea gunoiului de grajd de vacă, deoarece afectează negativ durata de valabilitate a culturii.

Din moment ce morcovii de iarnă germinează cu două săptămâni mai devreme, toată fertilizarea se efectuează mai devreme conform unei scheme similare morcovilor de primăvară.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Cultura este adesea afectată astfel de boli:

1. Fomoz. În primul rând, vârfurile se îmbolnăvesc, devenind acoperite cu pete gri-maronii. Treptat, boala se răspândește la culturile de rădăcină, ducând la pierderi mari în timpul depozitării. Phoma poate fi prevenită prin aplicarea de îngrășăminte cu potasiu în timpul sezonului de vegetație. Plantele afectate sunt tratate cu preparate pe baza de cupru. La primele manifestări ale Phoma în timpul sezonului de vegetație, se folosește amestecul Bordeaux 1%: 100 g sulfat de cupru și 150 g var se dizolvă în 5 litri de apă fierbinte și se filtrează. Plantele sunt pulverizate dimineața.
2. Alternaria, putregaiul negru. Boala este infecțioasă, transmisă prin semințe și sol contaminat. Începe cu înnegrirea frunzelor și tulpinilor, apoi trece la legumele rădăcinoase. Pulverizarea seara poate provoca boala.Pentru a combate putregaiul, medicamentul „Rovral” este utilizat în stadiul inițial. Se prepară o soluție 1% (1 g fungicid se diluează în 1 litru de apă) și se pulverizează plantele afectate la primul semn. Cu această compoziție puteți uda solul 0,5 litri pentru fiecare plantă.
3. Bacterioza afectează cultura în timpul sezonului de vegetație. Zonele galbene apar pe frunzele inferioare și se întunecă pe măsură ce cresc. Tulpinile sunt acoperite cu pete maro închis. În timp, pe culturile de rădăcină se formează zone maronii umede. Pentru a preveni boala, la trei săptămâni după germinare, pulverizați cu medicamentul „HOM” (40 g de medicament se diluează într-o găleată cu apă).
4. Pată brună, cladosporioză. Pe frunze apar constricții și pete maronii, iar în partea de jos a tulpinii apar dungi întunecate. Apoi frunzele se ondulează, vârfurile și rădăcinile putrezesc. Pentru prevenire, se recomandă adăugarea unei doze crescute de potasiu și fosfor. La primele semne de deteriorare a vârfurilor, utilizați medicamentul „Barrieră”: 8 g sunt dizolvate în 10 litri de apă și pulverizați vârfurile și frunzele de sus și de jos.

Unii dăunători sunt, de asemenea, periculoși pentru morcovi:

1. Cultura este adesea afectată de musca morcovului (imaginea de mai jos). Pentru combaterea acesteia se folosește polenizarea cu cenușă de lemn. Dacă există un număr mare de insecte, plantele sunt tratate cu insecticide „Aktara” și „Decis”.
2. psilida morcovului aspiră sucurile din plante, vârfurile se usucă, rădăcinile se opresc din creștere și devin uscate și dure. În cazul invaziei insectelor, plantele sunt tratate cu Intavir și Actellik.
3. Limacși goi se hrănesc cu părțile vegetative ale culturii, distrugând culturile. Apoi depun ouă în sol, care interferează cu creșterea culturilor de rădăcină. Pentru a preveni apariția melcilor, este necesar să îndepărtați toamna de pe loc toate resturile vegetale în care se ascunde moluște.În sol se adaugă următoarea compoziție: 200 g var, 250 g cenușă de lemn și 500 g superfosfat. Primăvara, după plantarea răsadurilor, paturile sunt stropite cu coji de ou zdrobite - corpul delicat al melcului nu poate tolera particulele de zgâriere.

Dificultăți în creștere

Dacă regulile tehnologiei agricole nu sunt respectate, soiul poate dezvolta „părositate”. Astfel de legume rădăcinoase nu durează mult. Pentru a preveni creșterea excesivă a rădăcinilor, este necesar să slăbiți solul în timp, să aplicați fertilizare și să udați în timp util.

Citeste si:

Hibridul de morcov cu randament ridicat Baltimore f1

Hibrid Dordogne cu maturare timpurie, rezistent la frig

Recoltarea și depozitarea

Gradul de maturitate al culturii de rădăcină se apreciază după crescând excesiv cu rădăcini mici și schimbând culoarea într-o nuanță roșu-portocalie. De obicei, maturarea completă are loc la mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie.

Cum și când să colectați

După 70-100 de zile de la plantare, observați începutul îngălbenirii frunzelor inferioare ale vârfurilor. Indică gradul de coacere a legumelor. În această perioadă, în jurul lunii august, începe recoltarea. Deoarece morcovii de iarnă se coc mai devreme, ei sunt recoltați la mijlocul lunii iulie.

Alegeți vreme uscată pentru recoltare. Legumele se recoltează manual, trăgându-le de vârfuri. Dacă este necesar, morcovii sunt îndepărtați din sol cu ​​o furculiță. Ridicați-l împreună cu solul, ținându-l de vârfuri și scuturați-l ușor. Verdeața este rulată sau tăiată, legumele sunt sortate: cele deteriorate sunt puse deoparte pentru prelucrare, restul sunt așezate într-o cameră uscată pentru a se usuca timp de 5-6 zile. Apoi morcovii sunt așezați în recipientul pregătit și mutați în depozitul de legume.

Caracteristici de depozitare și păstrare a calității soiului

Păstrați morcovii într-o zonă bine ventilată la temperatura aerului +2...+4°С. Umiditatea din cameră este menținută la 85-90%.Dacă sunt îndeplinite condițiile recomandate, calitatea de păstrare a soiului ajunge la 98%.

Sfaturi de la grădinari experimentați

Cu experienta grădinarii sfătuiesc:

• pentru semănat înainte de iarnă, folosiți cu 25% mai multe semințe decât pentru semănat de primăvară;
• La semănatul înainte de iarnă, amânați data de plantare pe cât posibil pentru ca în timpul dezghețurilor semințele să nu aibă timp să germineze.

De asemenea, se remarcă faptul că Cu o lipsă de potasiu, frunzele tinere de morcov se ondulează.

Recenzii despre soiul de morcov de iarnă din Moscova A 515

Rezidenți amatori de vară și fermieri caracterizează soiul ca fiind ușor de cultivat, producând o cultură cu gust excelent si se pastreaza bine in pivnita pe tot parcursul iernii.

Svetlana, Krasnodar: „Timp de câțiva ani aveam de gând să plantez morcovi înainte de iarnă. Anul trecut m-am hotarat. Am plantat soiul de iarnă Moscova A 515. Rezultatul mi-a plăcut foarte mult. Morcovii au devenit gustoși și suculenți”.

Evgenii, Saratov: „Rudele au împărtășit semințe de morcovi de iarnă de la Moscova. Pentru comparație, am plantat semințele în noiembrie și aprilie. Semințele de iarnă au încolțit puțin mai devreme. Au crescut la fel. Am adunat multe legume. mi-a placut gustul".

Irina, regiunea Moscova: „Mi-a plăcut să plantez morcovi de iarnă de la Moscova A 515 pentru iarnă. Principalul lucru este să acoperiți bine paturile. Primăvara, nu vă grăbiți să udați. Solul durează mult să se usuce după zăpadă. Mi-a plăcut recolta datorită cantității și calității sale – rădăcinile sunt gustoase și suculente.”.

Concluzie

Soiul de iarnă din Moscova A 515 este potrivit pentru semănat la sfârșitul toamnei și primăvara. Morcovii au un conținut ridicat de caroten, care se păstrează pe o perioadă lungă de depozitare.

Studiind caracteristicile soiului, regulile de semănat și cultivare a acestuia vă vor permite să obțineți o recoltă bună de legume rădăcinoase gustoase, dulci, recomandate pentru consum proaspăt în salate în timpul iernii.