Ce să faci dacă morcovii sparg și crapă în grădină și de ce se întâmplă acest lucru

Calitatea recoltei depinde de îngrijirea adecvată a plantărilor. De exemplu, încălcarea practicilor agrotehnice duce la crăparea morcovilor. Adesea, rădăcinile izbucnesc din cauza udarii excesive, dar există și alte motive pentru acest fenomen. De ce se sparg morcovii în grădină - veți afla din articol.

Din ce motive se sparg și se sparg morcovii?

Motivul principal este neuniform și neregulat udarea patului. Mai rar, morcovii explodează și devin urâți din cauza fertilizării necorespunzătoare, a selecției unui sol nepotrivit sau a recoltării premature. Este important să identificați problema principală din timp și să încercați să o eliminați.

Udare neregulată

Se întâmplă ca un grădinar să planteze rădăcini într-o grădină departe de casă. El vine acolo doar în weekend și udă toate paturile din belșug. După ploi lungi sau secetă severă, o cantitate mare de umiditate creează presiune în interior și în exterior morcovi. Pe legumă apar crăpături adânci și se deformează treptat.

Când cresc morcovi, grădinarii experimentați respectă următoarele reguli:

1. Plantele sunt umezite abundent numai în prima lună după plantare în sol deschis. Limitați udarea în a doua jumătate a sezonului de vegetație.
2. Udați des, dar cu moderație. Paturile nu sunt inundate, chiar dacă solul este prea uscat. Procedura se efectuează o dată la două zile, turnând 2 cutii de apă pe un pat.
3. După formarea fructelor, umezirea se efectuează nu mai mult de 2 ori pe săptămână.
4. Apă dimineața sau seara.Aplicați apă între rânduri.
5. Dacă grădina este situată pe un sol prea umed, între plantații se cultivă verdeață iubitoare de umiditate: salată verde, mărar, pătrunjel.
6. Pentru a reține umiditatea în sol cât mai mult timp posibil, suprafața acestuia este mulcită cu rumeguș sau compost. Dacă această procedură nu este urmată, solul este afânat după fiecare udare.
7. Udarea este oprită complet cu o lună înainte de recoltare.

Morcovii iubesc umiditatea constantă, uniformă și moderată. După formarea culturilor de rădăcină, numărul de proceduri este redus la 2 ori pe săptămână.

Aplicarea incorectă a îngrășămintelor

Un alt motiv pentru care morcovii crapă este aplicarea îngrășămintelor greșite sau a îngrășământului în exces.

Ca urmare, culturile de rădăcină cresc rapid, devin libere și instabile față de factorii externi și încep să se deformeze și să spargă.

Grădinarii respectă următoarele reguli:

1. Aplicați îngrășăminte cu azot la începutul sezonului de vegetaţie: la 30 de zile după răsărire. Opriți-vă în a doua jumătate a sezonului de vegetație.
2. În timpul formării culturilor de rădăcină, se aplică îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Este interzisă utilizarea materiei organice proaspete. O infuzie de excremente de păsări, mullein sau buruieni se folosește numai în prima lună după apariția mugurilor.
3. Nu aplicați gunoi de grajd proaspăt înainte de însămânțare. Folosiți compost, gunoi de grajd putrezit sau turbă.
4. Cenușa este folosită numai sub formă de soluție. În caz contrar, materiile prime în vrac vor schimba aciditatea solului și vor provoca formarea abundentă a rădăcinilor.
5. Respectați dozele.

Recoltarea întârziată

Supramaturarea este un alt motiv pentru care morcovii explodează. Semănat coacere timpurie soiuri realizat la sfârşitul lunii aprilie şi recolta Se recoltează la sfârșitul lunii august.

Morcovii cu coacere târzie sunt plantați la sfârșitul lunii mai și recoltați la mijlocul lunii septembrie.

Referinţă. Pe lângă crăpare, culturile de rădăcină supracoapte încep să putrezească. Acest lucru este valabil mai ales pentru soiurile cu maturare târzie. Adesea în septembrie sunt ploi prelungite, ceea ce duce la putrezire și pierderea culturilor.

Pământ dens

Defectele se formează din cauza rezistenței solului greu la rădăcini în creștere. Prin urmare, atunci când alegeți un loc pentru însămânțare, respectați următoarele reguli:

1. Alegeți soluri respirabile și ușor nisipoase sau argilo-nisipoase.
2. Nu plantați pe soluri argiloase. Dacă nu există alt teren, se plantează soiuri cu rădăcini scurte. De exemplu, Karotel, Chantenay, Alenka.
3. Pe soluri prea dense, paturile vrac sunt formate din sol fertil cu un strat de 40 cm. Uneori, grădinarii comandă astfel de soluri și umplu întregul teren cu ele.
4. Îmbunătățiți solul adăugând nisip de râu, turbă, compost putrezit sau rumeguș.
5. Morcovii sunt semănați în creste. Această metodă este potrivită pentru regiunile climatice cu precipitații abundente, temperaturi scăzute și soluri bine structurate. Metoda nu este folosită în sud, deoarece acolo crestele se vor supraîncălzi foarte mult.

Calitatea solului este îmbunătățită de îngrășământul verde. După recoltare, în locul morcovilor se seamănă ovăz, grâu sau secară. Primăvara sunt dezgropate și apoi sunt plantate rădăcini. Pe lângă structurarea solului, gunoiul verde îl saturează cu substanțe nutritive.

Referinţă. Pentru a îmbunătăți calitatea solului, în locul morcovilor se plantează conopida.

Niveluri ridicate de azot în sol

Îngrășămintele cu azot în cantități mari provoacă o creștere puternică și provoacă culturi de rădăcină libere și apoase.

Morcovii încep să crape în pământ, ceea ce reduce ulterior calitatea recoltei. Fertilizarea cu azot se aplică numai la începutul creșterii răsadurilor, de 2 ori.

Cum să preveniți această problemă și de ce este importantă

Pentru a preveni crăparea morcovilor, grădinarii experimentați țin cont de regulile descrise mai sus: udați moderat, aplicați îngrășăminte minerale și fosforice, alegeți solul potrivit și recoltați la timp.

Principalul motiv pentru crăparea culturilor de rădăcină este udarea necorespunzătoare. Este bine dacă se execută uniform, regulat și moderat. Evitați udarea pe vreme caldă în timpul zilei. Se toarnă apă caldă, soluționată numai între rândurile de morcovi.

Craparea nu afectează gustul legumelor rădăcinoase, dar este însoțită de următoarele probleme:

• reducerea duratei de valabilitate;
• complicație a transportului - în timpul transportului morcovii sunt și mai deteriorați;
• cantitate crescută de deșeuri la curățarea culturilor de rădăcină;
• aspectul neatractiv al morcovilor - adesea grădinarul primește legume rădăcinoase duble și triple cu multe crăpături;
• dificil de prelucrat, deoarece fisurile se înfundă cu pământ.

Este posibil să salvezi morcovii crăpați?

Legumele rădăcinoase sparte nu sunt potrivite pentru depozitare. Ele putrezesc repede și, fiind lângă o recoltă bună, o strică și ei. În plus, provoacă apariția de muschi și un miros neplăcut.

Este potrivit pentru utilizare?

Morcovii crăpați sunt comestibili. Se spală, se curăță și se prelucrează - se rade și se trimite la congelator. Nu se dezgheta inainte de utilizare.

O parte din recoltă este folosită pentru conservare. Legumele rădăcinoase nu vor strica gustul preparatelor gătite și vor fi un bun condiment pentru supe. Morcovii sunt folosiți și pentru a face sucuri sănătoase și deserturi delicioase.

Concluzie

Prevenirea spargerii morcovilor nu este dificilă dacă țineți cont de recomandările și sfaturile noastre.Principalul lucru este să alegeți un sol ușor și respirabil, să alternați plantarea de morcovi cu gunoi de grajd verde, să urmați programul de udare, să evitați excesul de îngrășământ și să recoltați la timp. Dacă morcovii se sparg, ar trebui să fie procesați cât mai repede posibil.