Ce este fuzarium pe grâu și cum se combate

O astfel de boală insidioasă precum fuzarium pe grâu este familiară multor fermieri. Cu toate acestea, nu toată lumea are o idee despre motivele răspândirii sale, dezvoltării, metodelor de identificare și combatere a acesteia.

Ce este fuzarium la grâu?

Fusarium grâu - o boală cauzată de reprezentanții ciupercilor Fusarium.

Infecția încetinește creșterea, afectează germinarea culturilor de iarnă, provocând pierderi semnificative recolta si calitatile sale.

Multe tipuri de ciuperci produc substanțe nocive, în urma cărora boabele devin improprii pentru consum atât de oameni, cât și de animale.

feluri

Soiuri:

1. Fusarium cap. O boală infecțioasă care duce la pierderi mari de recolte. Face cerealele nepotrivite pentru utilizare. Tipul specific de ciupercă depinde de locația geografică și de condițiile climatice. De exemplu, în regiunile de sud ale Rusiei, grâul este adesea afectat de Fusarium graminearum, iar în nord - de Fusarium avenaceum.
   

   Fusarium capul de grâu
2. Putregaiul rădăcinii Fusarium. Plantele se infectează în timpul sezonului de creștere. Agentul patogen atacă rădăcinile, nodurile de curățare și baza tulpinilor. Ca urmare, mugurii se infectează și tufișul este redus. Un subdezvoltat ureche cu boabe slabe.
3. Mucegai pentru zăpadă Fusarium. Agenții patogeni Fusarium nivale infectează grâul de iarnă și boala începe după dezghețurile zăpezii. Infecția rămâne pe resturile de plante din pământ. În timpul sezonului de vegetație, este transmis prin conidii prin picături în aer.

Agentul cauzal al bolii

Agenții patogeni ai fusariumului la grâul de iarnă sunt ciuperci din genul Fusarium, aparținând clasei Hyphomycetes, ordinul Hyphomycetales. Ele infectează grâul în faza de înflorire, când planta este cea mai vulnerabilă. Durata înfloririi grâului este de numai 1-2 zile.

Agenții patogeni ai putregaiului Fusarium sunt paraziți hemibiotrofici:

• Fusarium oxysporum;
• Fusarium subglutinans;
• Fusarium avenaceum;
• Fusarium verticilliodes;
• Fusarium solani;
• Fusarium acuminatum;
• Fusarium equiseti.

Simptomele leziunii

Simptomele fusariumului cerealelor:

1. Neatractivitate, semințe deformate, brazdă concavă și butoaie ascuțite.
2. Suprafața bobului este incoloră, decolorată sau roz.
3. Pielea este slăbită. Vitrozitate scăzută sau pierderea sa completă.
4. Embrionul este slab, de culoare închisă.

Fusarium poate afecta loturi de semințe corpolente și aparent sănătoase. Prezența a 1 mg de micotoxine la 1 kg de cereale elimină toate proprietățile sale pozitive.

Simptomele fusariei capului:

1. Pe solzile urechilor apar puncte întunecate - peritecii.
2. Părți ale urechii sau urechile necoapte devin complet palide.
3. Simptomele sporulării conidiene sunt vizibile pe solzi: la Fusarium graminearum tampoanele sunt roz și roșiatice, la Fusarium avenaceum sunt stacojii, ceroase.
4. Întreaga ureche sau partea superioară a acesteia este acoperită cu un strat purtător de spori.
5. Tampoanele apar în tecile frunzelor și la nodurile tulpinii.
6. Boabele au o nuanță roz și sunt slabe.
7. Germinația slăbește.
8. Miceliul alb este vizibil pe grânare.

În fotografie - boabe de fusarium

Paguba cauzata

Cu o răspândire puternică a bolii, pierderile de recoltă pot depăși 50%, iar calitatea boabelor este mult redusă.

Semințele de la spicele bolnave sunt slabe. Dacă grâul conţine
mai mult de 5% din boabele afectate de fusarium, concentrația toxinei depășește nivelul permis pentru oameni și animale.

Răspândirea

Boala este comună în toate regiunile în care se cultivă cereale.

Sporii de Fusarium sunt transportați de vânt și infectează urechea. Agentul patogen iernează pe resturile de vegetație din recolta anterioară, precum și pe boabele infectate.

Metode de luptă

Pentru a proteja spicele de grâu de fuzarium, se iau un set de măsuri menite să prevină infectarea culturii în etapele de dezvoltare vegetativă, recoltare și depozitare.

Chimic

Principala metodă de combatere a fusariumului este tratarea semințelor cu fungicide.

Medicamente eficiente:

• "Fundazol" (benlat);
• "Opus" (epoxiconazol);
• „Impact” (flutriafol);
• "Alto" (ciproconazol);
• "Folikur" (tebuconazol);
• "Tilt" (propiconazol);
• "Rex KS" (tiofanat de metil și epoxiconazol);
• „Sportak” (procloraz);
• „Korbel” (fenpropimorf);
• "Granit" (bromuconazol).

Metode de prelucrare:

1. Uscat. Se amestecă praful fungicid cu semințele. Dezavantajul acestei metode este amestecarea neuniformă a produsului în întreaga masă de cereale.
2. Semi uscat. Gravați semințele cu agenți lichizi (consum - 5-10 litri la 1 tonă). Umeziți boabele în avans, nu le uscați. Dezavantajul metodei este lipsa dispozitivelor care să faciliteze munca.
3. Umed. Umeziți sau tratați sămânța cu o soluție apoasă de fungicid și apoi uscați-o.

Pulverizarea grâului în faza de dezvoltare vegetativă cu medicamente din grupul de triazoli și benzimidazoli, care sunt cele mai eficiente:

1. „Avială”. Pulverizați o dată în stadiul formării frunzei steagului și a urechilor. Consum solutie - 300 l/ha.
2. „Amistar Extra”. Pulverizati de doua ori in timpul formarii spiculetelor si infloririi.Poate fi tratat în stadiul inițial al fusariumului pentru a opri dezvoltarea bolii. Consum solutie - 300 l/ha.
3. Colfugo Super. Tratati de 2 ori in timpul formarii spicelor si fazei de inflorire cu o solutie de 300 l/ha.
4. — Prosaro. Pulverizați de 1-2 ori în perioada de formare a frunzei steag, a spicului sau în stadiul inițial al înfloririi. Consum solutie - 200-300 l/ha.

Biologic

Metoda de control chimic este completată de produse biologice:

1. — Planriz. Pulverizati cu preparatul in faza de formare a tubului si in faza de inflorire.
2. „Pseudobacterin-2”. Pulverizați la stadiile frunzei steagului și a direcției.

Există metode care vă permit să obțineți grâu sănătos fără a utiliza substanțe chimice. Pentru gravarea materialului de semințe, se recomandă utilizarea unui amestec de Trichodermin și Planriza. Culturile de grâu sunt pulverizate în stadiul inițial al sezonului de vegetație. În fază, tuburile sunt procesate din nou adăugând „Becimid” (“Lepidocid”).

Agrotehnice

Există metode de prevenire agrotehnică:

• arat pământul;
• curățarea resturilor vegetale;
• semănat cu control al densității tulpinilor.

Este necesar să curățați câmpurile de buruieni în timp util. Aceasta se referă în principal la cultivarea grâului de primăvară.

Soiuri rezistente la boli

Soiurile de grâu moale, spre deosebire de cele dure, tolerează mai ușor fusarium.

Soiuri rezistente de grâu de iarnă:

• Esaul,
• Moskvici,
• Delta,
• Tată,
• Pescăruş,
• Tanya,
• Însoțitor,
• Veda.

Grâu de primăvară ușor afectată de boală. Soiul moale Svecha, care se adaptează cu ușurință la condițiile agroclimatice, este considerat mai rezistent.

Măsuri preventive

Metode preventive:

• tratați semințele cu fungicide înainte de însămânțare;
• ara bine solul;
• respectați norma de semănat a culturii și densitatea tulpinilor;
• efectuați tratarea preventivă a răsadurilor cu substanțe chimice;
• recolta la timp;
• uscați perfect recolta;
• monitorizează umiditatea și temperatura din depozite;
• Înainte de depozitare, pre-dezinfectați grânarele;
• curățați bine câmpul după recoltarea grâului;
• respectați regulile de rotație a culturilor;
• soiuri rezistente la plante pentru a reduce probabilitatea de infectare.

Sfaturi și trucuri de la fermieri experimentați

Sfaturile și recomandările specialiștilor cu experiență vor ajuta la rezolvarea multor probleme:

1. Dacă cultura a fost infectată cu fusarium, chiar și cerealele aparent normale pot conține micotoxine. Dacă aproximativ 5% din cultură este infectată, întreaga cultură trebuie eliminată.
2. Dacă pe zonele semănate se găsesc semne de infecție cu Fusarium a grâului, se recomandă colectarea și uscarea rapidă a boabelor.

Sfaturi utile:

1. Nu puteți hrăni animalele și păsările cu cereale stricate. Micotoxinele provoacă leziuni severe ale ficatului și rinichilor, stomatită ulceroasă, necroză a pielii și reduc funcția de reproducere.
2. Nu este posibil să se vindece o cultură de o boală folosind metode tradiționale. Fusarium este o problemă serioasă, a cărei soluție trebuie abordată în mod responsabil și să folosească numai metode moderne. Niciun remediu popular nu garantează că miceliul nu va fi păstrat sub coaja boabelor.
3. Boala culturii se transmite la alte plante cerealiere: secară, ovăz, orz, porumb, orez. Unele tipuri de fusarium din grâu provoacă putrezirea rădăcinilor leguminoase.
4. Culturile afectate de boală pot fi duse la o fabrică de producție de acetonă sau arse. Nu este recomandat să le așezi în gropi de compost.

Concluzie

Este foarte dificil să combati fusarium fără a respecta metodele agrotehnice de protecție a plantelor.Distribuția largă a ciupercilor, variabilitatea acestora, precum și pericolul excepțional al micotoxinelor pentru sănătatea umană și animală fac din lupta împotriva fuzariumului o parte esențială a tehnologiei de cultivare a grâului.

Căutarea unor metode mai moderne de luptă, bazate pe teorie și practică, continuă.