Soiul de dovleac „Atlant”: cultivăm fructe de dimensiuni record pe parcela noastră

Dovleacul conține o cantitate mare de beta-caroten și vitamina A, care au un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos și îmbunătățesc digestia umană. Mulți grădinari visează să cultive o legumă minune pe terenul lor. Dintre varietatea de soiuri, se remarcă în special dovleacul Atlant.

Să aruncăm o privire mai atentă la ce proprietăți are acest soi și cum să crească o cultură gustoasă și sănătoasă.

Descrierea soiului de dovleac

Atlant este o varietate uimitoare cu cele mai mari fructe din lume. În unele cazuri, greutatea dovleacului ajunge la 100-150 kg! Leguma este excelentă pentru prelucrare; din ea se prepară mâncăruri gustoase și sănătoase. feluri de mâncare pentru iarnă.

Trăsături distinctive

Aparține soiurilor cu maturare târzie, se coace în 110-130 de zile de la plantare. Leguma este cultivată în pământ deschis.

Tufișurile se răspândesc și sunt puternice. Datorită cojii sale groase, legumele pot fi păstrate mult timp fără a-și pierde proprietățile.

Caracteristicile fructelor și randamentul

Fructele sunt ovale-rotunde, de culoare portocalie strălucitoare. Suprafața este ușor striată. Greutatea medie a dovleacului este de la 10 la 30 kg. Pulpa este suculentă și dulce, de culoare galbenă apetisantă.

Dovleacul este folosit la prăjit, fiert și parenom formă. Semințele soiului sunt mari și de culoare bej deschis. Productivitatea este stabilă, de la 1 mp. m, în medie, se colectează 10-15 kg de fructe.

Interesant! 100 g de dovleac conțin doar 25 kcal. Leguma este adesea folosită ca ingredient principal pentru prepararea mâncărurilor dietetice.

Cum să crești

În nordul țării, dovleacul este cultivat în răsaduri, astfel încât plantele să se adapteze rapid la condițiile climatice dificile. În regiunile calde, legumele sunt plantate cu semințe în pământ deschis. Să aruncăm o privire mai atentă la fiecare metodă și reguli de îngrijire a soiului Atlant.

Plantarea prin semințe

Locuitori de vară cu experiență cumpara seminte de la producători de încredere. La cumpărare, acordați atenție integrității ambalajului și datei de expirare a materialului. Acasă, semințele sunt inspectate pentru defecte externe, iar exemplarele deteriorate sunt aruncate.

Este recomandabil să verificați semințele pentru germinare. Pentru a face acest lucru, se pun într-un borcan cu apă și se amestecă. Semințele care s-au scufundat până la fund sunt folosite pentru însămânțare.

Mai întâi sunt dezinfectate folosind una dintre metodele propuse:

• se înmoaie timp de 20 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu;
• se lasa o zi in suc de aloe;
• tratat cu o soluție de peroxid de hidrogen;
• lăsați 7 zile pe verandă sau loggia pentru a se încălzi.

Pentru a planta dovleci, alegeți dimineața devreme a unei zile fără vânt. Cultura preferă paturile însorite și spațioase, departe de apele subterane. Solul este mai întâi curățat de resturi și buruieni și săpat la o adâncime de 15-20 cm.

Pentru a face solul mai hrănitor, paturile sunt stropite cu un amestec de tei și cenușă de lemn. Această procedură reduce nivelul de aciditate și saturează pământul cu proprietăți benefice. Apoi, faceți șanțuri la o distanță de minim 80-100 cm.Puneți 2 semințe în fiecare gaură, stropiți cu pământ deasupra și udați din abundență cu apă caldă.

Plantarea răsadurilor

Pentru răsaduri, pe lângă semințele dezinfectate, este necesar un recipient adecvat. Locuitorii de vară sfătuiesc să planteze dovleci în recipiente mari sau casete pentru a evita scufundările în viitor.Recipientul este pre-spălat și tratat cu o soluție de permanganat de potasiu.

Mulți oameni preferă să folosească amestecuri de sol gata făcute ca sol pentru răsaduri. Pur și simplu turnați pământul într-un recipient, faceți găuri mici și umpleți-l semințe Pământ. Creșteți răsaduri pe un pervaz însorit și luminos. Dacă lipsește soarele, se asigură iluminare suplimentară cu fitolampi, care pot fi achiziționate de la orice magazin de grădinărit.

Important! Îngrijirea răsadurilor implică udare regulată și îngrășăminte. Umeziți răsadurile pe măsură ce solul se usucă. Este important să nu udați excesiv tufișurile, deoarece excesul de umiditate poate duce la dezvoltarea bolilor. În niciun caz nu trebuie să udați dovleacul cu apă rece - folosiți apă curată dintr-un filtru la temperatura camerei. Hrăniți mugurii după ce apar primele frunze. Plantele răspund bine la fertilizarea cu excremente lichide de păsări sau infuzie de frunze de brusture.

Îngrijire

Apa de ploaie este cea mai potrivită pentru irigare. Este mai moale decât oricare altul, toate legumele îl „adoră”. Pentru a se asigura că există întotdeauna o sursă de apă de ploaie la îndemână, grădinarii conectează o conductă de scurgere la un rezervor sau rezervor de colectare.

Dacă acest lucru nu este posibil, paturile sunt umezite cu apă de la robinet, după ce o țin la soare timp de cel puțin două ore. Se consumă aproximativ 2-3 litri per tufiș. Intervalul dintre udari este de aproximativ 4-5 zile. Dacă vara se dovedește a fi ploioasă, numărul de proceduri este redus.

Înainte de udare, se recomandă plivirea patului și slăbirea solului.. Aceste proceduri îmbunătățesc calitatea solului, făcându-l mai ușor și mai aerisit. Îndepărtarea buruienilor este necesară pentru a menține microflora sănătoasă în paturi. Dacă nu se face acest lucru, riscul de boli și insecte dăunătoare crește semnificativ.De asemenea, îngrijirea sănătoasă este imposibilă fără hrănire regulată.

Grădinarii folosesc următoarele metode:

1. În perioada de înflorire, tufișurile sunt udate cu o soluție de amestec Bordeaux sau sulfat de cupru. Produsele protejează plantele de germeni și bacterii.
2. La 2 săptămâni de la prima hrănire se adaugă cenușă de lemn sau gunoi de grajd lichid. Fertilizarea are un efect benefic asupra dezvoltării sistemului radicular.
3. În perioada de fructificare se adaugă nitrat de amoniu sau superfosfat. Medicamentele îmbunătățesc gustul legumelor.

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

Pentru a accelera coacerea fructelor soiului Atlant, locuitorii de vară sfătuiesc să formeze tufișuri și să-și ciupească vârfurile. Pentru a face acest lucru, la o lună după plantare, îndepărtați ovarele în exces, lăsând 2-3 fructe pe un tufiș. Daca nu se face acest lucru, se vor forma multe fructe mici care nu vor avea timp sa se ingrase si sa se coaca. Dacă fructele sunt formate corect, nu vor fi multe fructe, dar dovlecii vor crește mari și dulci.

Important! Pentru a preveni ca legumele să se întindă pe pământ, se construiesc suporturi suplimentare. De exemplu, ei pun o placă de lemn sub fructe. O astfel de structură simplă previne deteriorarea și putrezirea dovleacului, care poate apărea în urma contactului cu solul umed.

O atenție deosebită este acordată genelor. În soiul Atlant sunt lungi, așa că sunt în mod regulat descurcat și așezați cu grijă pe patul de grădină, acoperit cu pământ. Rădăcini suplimentare apar uneori în locurile în care se aplică pudra. Acest lucru vă permite să creșteți productivitatea.

Sfaturi de cultivare de la grădinari experimentați

Să studiem sfaturi și recomandări de la grădinari experimentați, cu ajutorul cărora chiar și începătorii vor putea crește o recoltă gustoasă și frumoasă:

• înainte de plantare în grădină, răsadurile se întăresc la congelator timp de 3-4 zile;
• cei mai buni predecesori pentru cultura sunt leguminoasele, verdeturile sau cartofii;
• pentru a obține cel mai mare randament, legumele se plantează după un model 2x2;
• înainte de însămânțare, în găuri se adaugă apă și îngrășăminte;
• udați plantele dimineața sau seara pentru a evita arsurile solare;
• temperatura apei pentru irigare trebuie să fie de cel puțin +20 °C;
• pentru comoditate, atunci când udați dovleci, utilizați un sistem de picurare sau un furtun;
• Tufișurile sunt pulverizate cu mangan sau zer de 2-3 ori pe sezon, acest lucru protejează împotriva dăunătorilor.

Boli și dăunători

Bacterioza apare în plasturi de dovleac. Cauzele bolii se află în îngrijirea necorespunzătoare, înfundarea apei sau în solul contaminat. Infecția poate fi transmisă și de insecte, păsări și rămășițele de plante vechi. Bacterioza se manifestă prin ofilirea tufișurilor, fructele devin moi, frunzele se acoperă cu pete mici. În scop preventiv se folosesc spray-uri pe bază de coji de ceapă. Pentru tratament, utilizați oxiclorură de cupru 0,4% sau amestec Bordeaux.

O altă boală este mucegaiul praf. Apare ca o acoperire albă pe frunze, care perturbă metabolismul în tufișuri. Frunzele se usucă treptat, tulpinile și pețiolele sunt afectate. Mucegaiul praf progresează cu un exces de îngrășăminte care conțin azot și udare slabă. Specimenele afectate sunt pulverizate cu o soluție pe bază de sulf coloidal. Pentru prevenire se folosește tratamentul cu lichid cu săpun.

Important! Printre insectele dăunătoare din paturi se observă greierii aluniței sau viermii de sârmă. Ele distrug sistemul radicular, motiv pentru care întreg tufișul se ofilește curând. Pentru a preveni apariția lor, paturile sunt stropite cu coji de ou uscate sau medicamentele „Prestige” sau „Provotox” sunt adăugate în sol.

Recoltarea și aplicarea

Dovleacul Atlant este recoltat din grădină la începutul sau mijlocul lunii septembrie. Pentru a păstra fructele cât mai mult timp, acestea sunt tăiate împreună cu tulpina. Înainte de depozitare, dovlecii nu se spală cu apă, ci se șterg cu o cârpă uscată și curată.

Depozitați fructele într-o pivniță sau subsol. Temperatura optimă de umiditate pentru depozitare nu este mai mare de 80%. Locuitorii de vară pun legumele în cutii de lemn și le acoperă cu ziare sau polietilenă subțire.

O parte din recoltă este procesată imediat. Pulpa dulce și untoasă este excelentă pentru a face terci și garnituri, salate și supe piure. Dovleacul face mâncăruri dulci excelente: produsul este adăugat la plăcinte, prăjiturile și brioșele sunt făcute din el.

Dovleacul oferă preparatului nu numai gust și beneficii, ci și un aspect apetisant. Datorita continutului ridicat de microelemente benefice, leguma este potrivita pentru o alimentatie alimentara si sanatoasa. Dovleacul merge armonios cu alte legume si se foloseste la prepararea dulceata sau dulceata.

Interesant! Pe lângă pulpă, semințele și chiar florile plantei sunt folosite pentru gătit.

Avantajele și dezavantajele soiului

Dimensiunea dovleacului Atlant este atât un avantaj, cât și un dezavantaj. Unii grădinari apreciază dimensiunea mare a fructului, în timp ce alții, dimpotrivă, nu știu ce să facă cu legume atât de mari.

Avantajele soiului includ un gust dulce și suculent, o aromă plăcută. Dovleacul nu necesită reguli speciale de creștere pentru îngrijire, dar pot apărea dificultăți cu formarea tufișurilor. În rest, dovleacul Atlant este o legumă cu randament ridicat, cu caracteristici externe și interne excelente.

Recenziile fermierilor

Pentru a afla ce cred locuitorii de vară despre soiul de dovleac Atlant, să studiem mai multe recenzii de pe forumuri populare de pe Internet.

Alina, Chelyabinsk: „La recomandarea unui prieten, am plantat un dovleac Atlant.Nu au fost probleme cu îngrijirea, recolta s-a copt la timp. Fructele au crescut frumoase și gustoase, cu siguranță le voi crește din nou.”

Evgeniy, Omsk: „Îmi place dovleacul Atlant pentru dovlecii săi mari, care sunt depozitați pentru o lungă perioadă de timp și sunt grozavi pentru procesare. Fac gustari pentru iarna din pulpa, la fel si cateva eu inghet. Gustul după decongelare este excelent și nu se schimbă.”

Pavel, Moscova: „Soiul Atlant nu este rău, dar este prea solicitant la sol și îngrijire. Se formează o mulțime de gene, ceea ce face dificilă modelarea tufișului. Evaluez gustul ca fiind bun.”

Concluzie

Soiul unic Atlant este o adevărată descoperire pentru grădinarii cărora le place să experimenteze și să cultive culturi originale pe terenul lor. Dovlecii galbeni mari necesită o atenție minimă și sunt nepretențioși în îngrijire.

Udarea regulată cu apă caldă și fertilizarea au un efect pozitiv asupra cantității și calității recoltei. De 2-3 ori pe sezon, paturile sunt fertilizate cu gunoi de grajd, superfosfat și azotat de amoniu. Soiul se îmbolnăvește rar și este universal în utilizare. Dovleacul face supe fragede și salate sănătoase, bogate în vitamine.