De ce putrezește un dovleac în grădină, ce să faceți cu această problemă și cum să preveniți apariția ei

Dovleacul este un produs sănătos folosit la prepararea mâncărurilor în multe țări. Această legumă este una dintre cele mai populare în grădină datorită lipsei de pretenții și a duratei de valabilitate lungi. Cu toate acestea, în ciuda faptului că cultura este ușor de îngrijit, grădinarii se confruntă adesea cu problema deteriorării fructelor în grădină.

De ce putrezește un dovleac în grădină, cum poate fi rezolvată această problemă, ce nuanțe trebuie luate în considerare atunci când creştere această cultură - veți învăța toate acestea din articolul nostru.

Cum se detectează problema

Integritatea aparentă a fătului poate fi înșelătoare. Chiar și adânciturile minore și întunecarea pot indica debutul putregaiului. Adesea, deteriorarea dovleacului este o consecință a bolii. Pentru a determina corect sursa problemei, trebuie să acordați atenție tulpinii și frunzișului plantei.

Adesea, dovleacul începe să putrezească la umiditate ridicată. După ploi prelungite, ar trebui să ocoliți toate paturile și să verificați dacă fructele sunt deteriorate.

Motive posibile

Calitatea și cantitatea recoltei sunt afectate de sănătatea plantelor, polenizare, amenajarea paturilor și udare.

Boli

Următoarele boli cauzează putrezirea dovleacului:

• putregaiul alb;
• mucegai de măsline;
• Alternică;
• bacterioza

Pe lângă boli, fructele pot putrezi și din cauza erorilor de îngrijire.

Dovleacul nu este polenizat

Înflorirea dovleacului începe la 50-55 de zile după apariția primilor lăstari. Florile masculine apar primele, iar florile feminine apar după 7-10 zile.

Ovarele pot începe să putrezească pe vreme rece și umedă.Polenizarea plantelor este efectuată de diferite grupuri de insecte. Din cauza ploilor constante sau a vântului puternic, insectele nu se pot apropia de floare și o polenizează. Chiar și cu polenizarea parțială, există o probabilitate mare ca ovarul să cadă împreună cu corola florii.

Udarea prea des

Dovlecii au nevoie de apă pentru a crește bine. Cultura pompează toată umiditatea din sol și o evaporă prin frunze. Cu toate acestea, udarea abundentă nu aduce întotdeauna beneficii plantelor.

Dovleacul nu-i place solul îmbibat cu apă. Pentru a-l proteja de boli, trebuie să urmați un program de udare. Excesul de umiditate este deosebit de periculos în timpul sezonului ploios, când fructele mari, deja formate, zac pe paturi.

Densitatea de plantare

Dovleacul poate putrezi din cauza paturilor excesiv de dense. Fructele soiurilor de tufiș pot suferi din cauza abundenței ovarelor.

Ce trebuie să faceți pentru a preveni putrezirea dovleacului

Dacă un dovleac începe să putrezească, puteți salva restul recoltei. Odată ce sursa problemei este determinată, trebuie să începeți imediat să o eliminați.

Polenizarea artificială

Dacă problema putrezirii ovarelor constă în absența insectelor, polenizarea se realizează independent. Dimineața unei zile uscate și calde este potrivită pentru procedură.

Procedură:

1. Găsiți flori masculine. Ele pot fi identificate prin pedicele lungi cu mai multe stamine.
2. Folosiți o pensetă pentru a îndepărta petalele.
3. Apăsați vârfurile staminelor pe partea proeminentă a pistilului florii feminine.

Udare moderată

Dovleacul are nevoie de udare abundentă în perioada de înflorire în masă și de formare a fructelor. Planta este udată la rădăcină cu apă caldă care a fost lăsată la soare. Temperatura sa nu trebuie să fie mai mică de +20 °C. Răsadurile udate cu apă rece pot muri.

Udarea trebuie alternată cu afânarea solului de lângă baza tulpinii.Pentru a preveni putrezirea dovleacului, ar trebui să țineți cont de nevoile plantei în diferite perioade de creștere.

Program de udare a dovleacului:

• planta se uda abundent de 1-2 ori pana la prima afânare si dealare;
• a doua udare se efectuează după 2-3 săptămâni;
• de îndată ce apar florile feminine, dovleacul este udat la fiecare 7-10 zile;
• în august numărul de proceduri este redus;
• Ultima udare se face cu 20-25 de zile înainte de recoltare.

Important! Pe parcursul întregului sezon de creștere, planta este udată de 5 până la 10 ori.

Aranjarea paturilor

Puteți evita udarea excesivă dacă aranjați corect paturile. Grădinarii care își udă frecvent plantele fac paturi mari - lățime de cel puțin trei metri.

În regiunile cu precipitații abundente, înălțimea paturilor joacă un rol important. Cu cât sunt mai mari, cu atât dovleacul va fi mai protejat de putrezire. Acest truc vă permite să recoltați o recoltă timpurie chiar și într-o vară ploioasă și rece.

Distanța dintre soiurile de dovleac urcător ar trebui să fie de cel puțin 150–300 cm. Între tufișuri, distanța este redusă la 70–100 cm.

Soiurile de tufiș nu necesită modelare. Cu toate acestea, pentru o mai bună pătrundere a aerului și a luminii, este mai bine să eliminați excesul de ovar, lăsând 3-4 fructe pe o singură plantă.

Plante cultivate pe teren deschis, au nevoie de ciupire. Prima procedură se efectuează în iulie, când pe dovleac s-au format deja 1-2 ovare cu diametrul de 10 cm. Cu cât dovlecii sunt mai mari, cu atât mai puțini ar trebui să rămână în grădină după ciupit.

Lăstarii inactiv și goli trebuie tăiați, lăsând lăstari laterali, a căror lungime nu trebuie să depășească 50 cm.

Ce să faci cu fructele afectate

Legumele putrede sunt periculoase pentru sănătatea umană. Tratamentul termic nu este capabil să neutralizeze deșeurile ciupercilor.Consumul de dovleac chiar și puțin putred poate duce la otrăvire, afectând rinichii, ficatul, tractul gastrointestinal și sistemul nervos.

Dacă numai învelișul tare de sus este deteriorat și carnea nu este deteriorată, puteți tăia zona putrezită. Cu toate acestea, factorul de risc trebuie luat în considerare atunci când consumați o astfel de legumă, așa că este mai bine să o procesați termic.

Dovleacul putrezit este potrivit pentru compostare. Cele mai deteriorate părți ale fructelor trebuie tăiate, iar restul folosit pentru prelucrare.

Măsuri preventive

In multe feluri recolta de dovleac depinde de ce semințe a folosit grădinarul la plantare. Este important să respectați regulile de rotație a culturilor și să asigurați o iluminare bună.

Tratarea semințelor înainte de însămânțare

Îngrijirea recoltei începe din momentul în care semințele sunt pregătite pentru semănat. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de:

1. Dezinfectați materialul. Acest lucru se poate face folosind o soluție de permanganat de potasiu. Timpul de procesare este de 30 de minute.
2. Apoi ar trebui să selectați semințe de calitate prin scufundarea lor într-o soluție salină de 25%. Semințele goale vor pluti la suprafață, gata de plantare, se vor scufunda în fund.
3. Clătiți semințele selectate cu apă curată.
4. Uscați materialul la o temperatură de 55-60 °C timp de trei ore.
5. În cele din urmă, semințele trebuie barbotate timp de 18-24 de ore - tratate cu apă la o temperatură de +20 °C.

Respectarea regulilor de rotație a culturilor

Plantele din familia dovleacului pot fi plantate la locul lor inițial numai după 4-5 ani. Cei mai buni predecesori ai culturilor sunt leguminoasele și plantele crucifere. De asemenea, puteți planta dovleac după cartofi, varză și ceapă.

Paturile cu culturi trebuie aranjate departe de pepeni, castraveți și dovlecei.

Iluminare bună

Lipsa luminii duce la scăderea numărului de ovare, iar planta se întinde în sus.Lipsa luminii solare provoacă dezvoltarea bolilor fungice, putregaiului și dăunătorilor.

Este important să asigurați plantelor lumină bună în prima fază de creștere - din momentul în care apar mugurii și până la frunzele adevărate. Răsad ar trebui să fie la lumină 9-10 ore pe zi. Această perioadă de timp accelerează formarea florilor feminine.

Important! Pentru o plantă cu fructe, orele de lumină ar trebui să dureze cel puțin 10-12 ore.

Sfaturi de la rezidenți experimentați de vară

Cultivatorii de legume întâlnesc și alte motive pentru putrezirea dovleacului. Este important să înțelegem ce a devenit sursa sa și pentru aceasta este necesar să se identifice unde a început deteriorarea fătului.

Cum să determinați rădăcina problemei și să o remediați:

1. Problema putregaiului rădăcinilor după transplantarea răsadurilor este cauzată de aplicarea timpurie a îngrășămintelor cu azot. Cultivatorii de legume recomandă începerea hrănirii plantelor atunci când temperatura solului crește la +12...+13 °C.
2. Rădăcinile pot începe să putrezească din cauza deteriorării atunci când lăstarii slabi sunt scoși. Este mai bine să tăiați ramurile slabe aproape de pământ.
3. Problema spargerii și putrezirii fructelor poate fi rezolvată prin plasarea bucăților mici de plăci de fibre sau scânduri sub dovleci.
4. Îndepărtarea în timp util a florilor ofilite și a ovarelor neformate protejează planta de boli și dăunători.
5. Când vârfurile devin galbene, ar trebui să rupeți frunzele afectate. Zonele tăiate trebuie stropite cu cărbune zdrobit sau tratate cu o soluție de sulfat de cupru.
6. Leziunile minore ale fătului pot fi acoperite cu o bandă.
7. Chiar și înghețurile de scurtă durată pot afecta sănătatea plantei. Când se răcește, filmul sau materialul de acoperire va ajuta la protejarea lăstarilor tineri.

Concluzie

Dovleacul este un produs gustos si sanatos care se foloseste la prepararea diverselor preparate.Deși aceasta este o plantă iubitoare de umiditate, udarea excesivă poate duce la putrezirea fructelor. Productivitatea este afectată și de lipsa insectelor polenizatoare.

Pentru a obține o recoltă bogată, este necesar să respectați regulile de rotație a culturilor, să efectuați tratamentul semințelor înainte de însămânțare și să aranjați corespunzător paturile.