Cultivarea dovleacului în Siberia în teren deschis și îngrijirea lui în etape

Un dovleac portocaliu poate decora orice teren de grădină. Dar această legumă nu este doar frumoasă. Fructele de dovleac sunt un depozit de nutrienți și vitamine. Nu degeaba leguma este adesea numită regina toamnei. Supele de dovleac, caserolele și plăcintele sunt delicioase și adaugă varietate dietei tale în timpul sezonului rece.

O cultură nepretențioasă și sănătoasă ne-a venit din fierbinte America Latină. În ciuda acestui fapt, poate fi cultivat chiar și în Siberia. În condiții de veri scurte și răcoroase, cultivarea legumelor cu vitamine are propriile sale caracteristici. Astăzi vă vom spune despre secretele cultivării dovlecilor și îngrijirii lor în teren deschis în Siberia.

Soiuri potrivite pentru cultivarea în Siberia

Secretul pentru cultivarea cu succes a culturilor de dovleac în Siberia este alegerea soiului potrivit. Crescătorii au dezvoltat un număr mare de soiuri gustoase și dulci de dovleac, inclusiv pentru regiunile cu veri scurte și răcoroase.

Cerințe pentru soiuri

Dovleacul este o plantă de sud care iubește lumina soarelui și căldura. Atunci când alegeți o varietate de legume pentru cultivare în Siberia, se acordă atenție rezistenței la frig și timpului de coacere a dovlecilor. Înghețurile nocturne în această regiune apar chiar și în iunie, așa că pentru plantare se aleg soiurile de cultură cu coacere timpurie și mijlocie. De asemenea, sunt potrivite soiurile care se coc după ce sunt culese din grădină.

Cele mai potrivite soiuri pentru cultivare în Siberia includ:

1. Bush de dovleac Pistrui. Acest soi este un soi de coacere timpurie. Fructele sunt mici, în medie 3 kg.Coaja dovleacului este verde deschis, pulpa fructului este portocalie. O caracteristică interesantă a acestui soi este aroma de pere a pulpei. Atunci când oferă condiții optime de creștere, soiul este mulțumit de randamentul său. Dovleceii se păstrează bine câteva luni.
2. Dovleac de mijloc de sezon Chit. Acest soi a fost crescut special pentru cultivare în zonele cu veri scurte și răcoroase. Dovleacul se coace în 115-125 de zile. Tufișurile se răspândesc, cu vițe lungi. Fructele de culoare gri deschis cântăresc de la 2,5 la 3 kg. Dovleceii cu carne densă și dulce se remarcă prin calitatea bună a păstrării.
3. Dovleac în formă de pară Perla. Aceasta este o varietate mijlocie timpurie. Dovlecii mari ajung la maturitate tehnică în medie de 100 de zile. Rezistent la schimbările de temperatură, tolerează bine vremea rece. Se remarcă prin randament mare și pulpă de zahăr cu aromă de nucșoară.
4. Dovleac cu coacere timpurie Zâmbet. Dovlecii mici (1,5–2 kg) se coc în 85 de zile. Tufele sunt compacte și înfloresc frumos. Dovleceii portocalii strălucitori se disting prin pulpa zaharoasă, aromată și calitatea bună a păstrării.

Caracteristici ale creșterii dovleacului în Siberia

Pentru ca tufele de dovleac să mulțumească ochiul, iar fructele să crească dulci și gustoase, recolta este asigurată cu condiții optime de creștere și coacere. Locul pentru plantarea dovlecilor este pregătit toamna.

Atunci când alegeți un loc pentru un pat de grădină, luați în considerare următoarele puncte:

1. lumina soarelui. Cultura dovleacului este foarte iubitoare de lumină. Într-un loc umbrit, dovlecii cresc prost, înfloresc prost și se îmbolnăvesc adesea. Dacă nu există un spațiu deschis adecvat, planta poate fi plantată la umbră parțială sub pomi fructiferi.
2. Protecție împotriva curentilor de aer. Este mai bine să plasați un petec de dovleac astfel: din nord - un gard sau un perete al unei clădiri, iar din sud - un loc însorit deschis.
3. Spatiu deschis. Dovleacul crește puternic, mai ales pentru soiurile cataratoare. Tufele se disting printr-un sistem de rădăcină dezvoltat, astfel încât zona de hrănire a plantei este mare. Acest lucru ar trebui să fie luat în considerare atunci când alegeți o locație pentru plantarea răsadurilor. Lăsați cel puțin un metru între plante.

Important! Dovleacul iubește căldura, așa că în Siberia crește bine pe grămezi de compost, paturi calde și în butoaie de compost.

La fel ca atunci când plantați orice cultură de grădină, este important să respectați regulile de rotație a culturilor. Dovlecii nu trebuie plantați în același loc mai mult de doi ani la rând. Este nevoie de câțiva ani pentru a restabili solul după dovleac.

Cartofii, ceapa, varza și leguminoasele sunt considerate predecesorii culturilor preferate. Alte culturi din familia dovleacului (castraveți, dovlecei, dovlecei) sunt nedorite. Toate cucurbitacele sunt afectate de aceleași boli și insecte dăunătoare.

Vara siberiană este adesea scurtă și răcoroasă. În aceste condiții, frumusețea sudică trebuie protejată de vânturile reci și asigurată cu iluminare adecvată. Cu cât soarele lovește mai mult tufele de dovleac, cu atât se formează mai multe ovare și fructe. Iluminarea insuficientă duce la creșterea lentă și dezvoltarea bolilor.

Modalități de a crește dovleci în Siberia

Cultura este sensibilă la vremea rece; frunzele și tulpinile tinere ale plantei nu tolerează înghețul. Prin urmare, atunci când cultivați dovleac în Siberia, nu trebuie să vă grăbiți să semănați semințe. Semințele de dovleac se seamănă cu 3-4 săptămâni înainte de transplantarea răsadurilor în pământ deschis, aproximativ în prima jumătate a lunii mai.

Metode directe și de creștere a răsadurilor

În Siberia, dovleacul este semănat direct în pământ deschis (metoda directă) sau crescut prin răsaduri.

Atunci când alegeți o metodă directă de cultivare a culturilor, nu uitați să protejați culturile de frig cu peliculă sau material special de acoperire până la mijlocul lunii iunie, până când amenințarea înghețurilor de întoarcere a trecut.

Atenţie! În Siberia, înghețurile nocturne apar adesea la începutul verii. Creșterea răsadurilor de dovleac va salva plantele de frig și va grăbi recoltarea.

Dacă există o lipsă de căldură naturală, dovleacul crește bine în paturi calde (sau compost). Se prepară la începutul primăverii sau toamnei, când este timpul să îndepărtați resturile vegetale și deșeurile naturale. Materia organică în descompunere din straturile inferioare ale patului eliberează căldură și încălzește plantele de jos, salvând rădăcinile de capriciile vremii.

Astfel de mormane de compost organizate sunt construite într-un loc însorit. Reziduurile de plante care putrezesc încet (ramuri, tulpini de varză) sunt plasate chiar în partea de jos. Humus, gunoi de grajd pe jumătate putrezit este în mijloc. Pământul fertil este turnat deasupra patului de grădină. Fiecare strat este bine udat cu apă caldă sau cu o soluție de preparate EM (microorganisme eficiente).

Important! Deșeurile de plante folosite pentru a crea un pat cald nu ar trebui să prezinte semne de boală sau daune dăunătorilor.

Plantarea dovlecilor în Siberia

Procesul de creștere a dovleacului începe cu selecția și pregătirea materialului de semințe, precum și cu determinarea momentului campaniei de semănat.

Termenele limită

Dovleacul nu tolerează înghețul, așa că în Siberia răsadurile sunt plantate în sol deschis nu mai devreme de începutul lunii iunie.

Cu metoda de creștere directă, semințele sunt semănate în pământ în a doua jumătate a lunii mai - iunie. Semănatul în mai necesită izolarea suplimentară a răsadurilor, altfel lăstarii fragezi vor muri din cauza frigului nopții.

Pregătirea semințelor

Cheia pentru o recoltă bogată de dovleac în Siberia este pregătirea atentă a semințelor.În primul rând, materialul de semințe este inspectat și exemplarele cu semne de boală și deteriorare sunt respinse.

În continuare, semințele sunt înmuiate, dezinfectate și germinate. Înmuierea vă permite să detectați semințele goale (vor pluti). Dezinfecția va proteja culturile de boli. Germinarea va grăbi apariția răsadurilor. Încolțiți semințele de dovleac în cârpă umedă sau rumeguș umed.

Grădinarii cu experiență întăresc suplimentar semințele eclozate, așezându-le pe raftul de jos al frigiderului timp de 2-3 zile. Întărirea face plantele mai rezistente la schimbările de temperatură.

După parcurgerea tuturor etapelor de pregătire, semințele de dovleac sunt plantate în pământ deschis sau în recipiente pentru răsaduri.

Aterizare

Cu metoda directă de cultivare, semințele pregătite sunt semănate într-un pat de grădină, plantate la o adâncime de aproximativ 3 cm.Prin metoda răsadurilor, se plantează în recipiente cu un volum de aproximativ 500 ml. Răsadurilor de dovleac nu le place transplantul, așa că pentru plante se aleg căni individuale sau recipiente de turbă.

După ce apar mugurii, răsadurile sunt așezate într-un loc răcoros cu o temperatură de 15–18 °C timp de aproximativ o săptămână. Astfel, plantele nu se vor întinde și nu se vor întări. Apoi temperatura crește.

Îngrijirea răsadurilor nu este complicată și constă în udarea în timp util cu apă decantată la temperatura camerei. Umeziți solul în mod regulat, dar moderat. Uscarea sau înfundarea solului duce la moartea plantelor.

La o săptămână după apariția răsadurilor, fertilizarea se efectuează cu „Nitrophoska” în conformitate cu instrucțiunile. Excesul de îngrășământ va face ca răsadurile să se deformeze și să crească prea repede.

Atenţie! Răsadurile bune de dovleac se disting printr-o tulpină scurtă și puternică și frunze de culoare verde închis.

Când vremea o permite, plantele sunt scoase afară pentru a se întări.Plantat în pământ deschis când vremea este constant caldă ziua și noaptea.

Pentru fiecare tufiș, se pregătește o gaură în pământ de dimensiunea recipientului în care au crescut răsadurile. Groza este udată cu apă caldă. Planta este scoasă din cupă împreună cu bulgărele de pământ și replantată. Distanța dintre dovleci este determinată în funcție de capacitatea de cățărare a soiului.

Cum să îngrijești corect un dovleac pentru a obține o recoltă bogată

După plantare, udați plasturele de dovleac. Dacă vremea nu este încă stabilă, culturile sunt acoperite cu material special. Acest lucru va proteja tufele tinere fragede de curenți și vreme rece. Îngrijirea ulterioară a plantărilor de dovleac constă în udarea, fertilizarea și slăbirea solului.

Grădinarii folosesc tehnici agricole speciale pentru a crește recoltele. Astfel de tehnici includ formarea tufelor de dovleac. În condițiile verii siberiei, nu toate fructele care s-au pus au timp să se coacă, așa că este indicat să ciupești vița de vie, limitând creșterea tufei și reducând numărul de fructe.

Formarea începe cu ciupirea lăstarilor principale pentru a spori creșterea lăstarilor laterali. Pe măsură ce cresc, lăstarii laterali în exces sunt de asemenea tăiați. Pe o genă nu rămân mai mult de 3-4 dovleci. Lăstarii se ciupesc astfel încât să rămână 3-4 frunze deasupra ultimului dovleac.

Boli și dăunători: măsuri de control și prevenire

Plantele de dovleac nu sunt imune la dezvoltarea bolilor și a invaziilor dăunătorilor. La primul semn se iau măsuri, altfel nu numai cultura de dovleac va avea de suferit, ci și alte culturi de grădină:

1. Bacterioza. Boala este recunoscută prin pete maronii pe cotiledoane și frunze. Țesuturile afectate se întunecă treptat și se usucă. Prevenirea constă în respectarea regulilor de rotație a culturilor.Când apar primele semne de boală, tufișurile sunt pulverizate cu amestec Bordeaux 1%. Tratamentul se repetă după 1,5-2 săptămâni.
2. Putregaiul rădăcinilor. Afectează sistemul radicular al plantei. Tulpinile devin maro, creșterea tufișului încetinește sau se oprește cu totul, frunzele inferioare devin galbene. Boala este cauzată de diferențele de temperatură zi și noapte, udând plantațiile cu apă rece. La primele semne, se adaugă pământ la tulpini pentru a forma rădăcini laterale.
3. Putregai alb. Boala este recunoscută printr-o acoperire albă pe frunze și tulpini. Țesuturile afectate devin moi și moale la atingere. Părțile bolnave ale tufișului sunt îndepărtate fără milă. Zonele tăiate sunt tratate cu o soluție de sulfat de cupru.
4. Acarianul păianjen. Printre dăunători, dovleacul este adesea afectat de acarieni de păianjen, care se așează pe partea inferioară a frunzișului, împletind planta cu pânze de păianjen. Frunzele afectate devin galbene, se usucă și cad. Pulverizarea cu o soluție de coji de ceapă respinge dăunătorul.
5. Afidă de pepene galben. Trăiește pe buruieni și migrează din ele în tufele de dovleac. Se așează pe partea inferioară a frunzelor, lăstarilor și ovarelor. Se hrănește cu sucuri de plante. Frunzele de pe tufișurile infectate se ondulează, se usucă și cad. O măsură eficientă de control este pulverizarea plantelor cu karbofos.

Recoltarea și depozitarea

Siguranța dovlecilor în timpul iernii este în mare măsură determinată de recoltarea în timp util și corectă. Dovlecii culesi cu grijă care s-au copt în grădină au o perioadă de valabilitate bună.

Încep să scoată dovlecii din grădină când ajung la maturitatea tehnică. Timpul de colectare este determinat pe baza informațiilor de pe ambalajul semințelor. Acolo sunt indicate datele exacte de coacere a fructelor. Dacă nu există informații de la producător, maturitatea dovleacului este determinată de tulpina lemnoasă și coaja densă și tare.

La recoltarea din gradina fiecare fruct se lasa cu o coada de 10 cm lungime.Astfel dovlecii vor fi dura mai mult. Dovlecii culesi se pun intr-un loc cald si uscat timp de 1-2 saptamani pentru a se usuca.

Cea mai bună opțiune pentru depozitarea pe termen lung a fructelor de dovleac este o pivniță rece și ventilată. Recolta este depozitată acolo, așezată pe rafturi. Temperatura optimă a aerului în depozitul de legume este de 6–8 °C.

Sfaturi utile

Următoarele sfaturi pentru cultivarea culturilor de dovleac vor fi utile pentru grădinarii începători:

• crește dovleac în Siberia prin răsaduri, acest lucru va asigura o recoltă mai devreme;
• alegeți soiuri de coacere timpurie și mijlocie, apoi cultura va avea timp să se coacă înainte de sfârșitul sezonului;
• utilizați paturi de compost pentru plantarea culturilor de dovleac - dovleacul iubește căldura;
• nu neglijați formarea tufelor de dovleac, acest lucru va grăbi coacerea fructelor formate;
• Nu lăsați dovlecii să intre în contact cu solul umed, altfel pot putrezi.

Concluzie

Selecția adecvată a soiurilor și îngrijirea adecvată vă permit să creșteți dovleci mari și dulci chiar și în condiții siberiene. Pregătirea pas cu pas a semințelor și alegerea corectă a patului va asigura o recoltă stabilă de legume bogate în vitamine, în ciuda verii răcoroase și a capricilor vremii siberiei.