Cum să crești castraveți „Curaj” pe site-ul tău și de ce sunt buni

Nicio grădină nu este completă fără un pat de castraveți crocanți și înțepător. Mulți grădinari preferă să cultive hibrizi, deoarece aceștia din urmă se caracterizează prin rezistență crescută la boli și ușurință în îngrijire. Hybrid Courage nu face excepție; de ​​la an la an prezintă randamente stabile și mari. Gustul si aspectul apetisant au fost apreciate de toate gospodinele si bucatarii. Să luăm în considerare descrierea varietății Courage în detaliu.

Descrierea castraveților

Curajul este un hibrid care prezintă o productivitate ridicată în orice condiții climatice. În regiunile reci, legumele se plantează în sere sau sere; în regiunile cu climă temperată și caldă, rodește bine în teren deschis.

Trăsături distinctive

Leguma are un sistem radicular dezvoltat și tulpini puternice. Frunzele sunt mari, de culoare verde clasic. Recolta se coace în 40-45 de zile de la plantare. Locuitorii de vară preferă să cultive castraveți în răsaduri, ceea ce are un efect pozitiv asupra numărului de legume recoltate.

Proprietăți, beneficii, conținut de calorii

Leguma constă din 90% apă, care elimină toxinele din organism și curăță rinichii. Produsul contine vitaminele B, A si C, fibre, magneziu, fier, fosfor, calciu.

Consumul regulat al legumelor curăță intestinele și are un efect benefic asupra glandei tiroide. Castraveții proaspeți previn apariția plăcilor de colesterol și servesc ca prevenire a bolilor cardiovasculare.

Legumele sunt indispensabile celor care își urmăresc silueta, deoarece 100 g de castraveți conțin doar 15 kcal.

Important! Dacă aveți boli intestinale cronice, trebuie să aveți grijă la castraveți. Este recomandat să le folosiți cu moderație. Este mai bine să curățați castraveții înainte de a mânca.

Caracteristici

Tufele hibride sunt ramificate și au multe frunze. În timpul procesului de coacere, tufele sunt modelate pentru a obține cât mai multă recoltă posibil. Fructele în sine sunt de mărime medie, ovale și alungite. Greutatea legumei este de 120-140 g, suprafața are vârfuri mici.

Pulpa este verde deschis, suculenta, sunt putine seminte. Gustul hibridului este suculent și proaspăt. 25-30 de castraveți cresc simultan pe un tufiș.

Cum să crești singur un hibrid

Grădinarii cresc Curajul în două moduri: răsaduri și semințe. Să ne uităm la fiecare dintre ele și să identificăm trăsăturile distinctive ale îngrijirii culturilor.

Plantarea semințelor în pământ deschis

Această metodă este potrivită pentru grădinarii din regiunile calde cu veri fierbinți și sol fertil. Semințele grele sunt selectate pentru plantare.

Este mai bine să achiziționați material de la producători de încredere, cu o bună reputație. Toamna, paturile sunt pregătite din timp.

Predecesorii potriviți pentru castraveți sunt leguminoasele, ceapa sau varza. Pământul este săpat până la 10-15 cm, curățat de moloz și buruieni. Adăugați turbă sau humus în sol.

În aprilie, solul este săpat din nou și se adaugă cenușă sau rumeguș. Îngrășămintele fac solul mai hrănitor și mai fertil.

Important! Înainte de plantare, semințele sunt dezinfectate cu sifon. Pentru 1 litru de apă sunt 10 g de pulbere. Materialul este înmuiat în soluția rezultată timp de 24 de ore. O soluție de acid succinic oferă, de asemenea, un efect excelent. Pentru 1 litru de apă ai nevoie de 15 ml de acid. Timp de procesare 18-25 ore.

Distanța dintre găuri ar trebui să fie de cel puțin 50 cm.Semințele se pun în șanțuri la o adâncime de 3 cm.Se pun 4-5 semințe în fiecare gaură și se stropesc cu pământ afanat deasupra. După 10 zile, răsadurile sunt subțiate, distanța dintre muguri se reduce la 40 cm.

Aranjarea locurilor

Pe lângă semințele dezinfectate, răsadurile necesită un recipient adecvat. Planta este plantată în cutii de lemn, ghivece de flori, pahare de plastic și pungi de chefir. Grădinarii cu experiență achiziționează capsule speciale de turbă. Recipientul este fabricat din material ecologic, ușor de utilizat și ieftin. Tabletele de turbă ocupă puțin spațiu; sunt așezate pe pervaz într-o tavă.

Pământul pentru răsaduri este, de asemenea, pregătit în prealabil. Pentru a face acest lucru, folosiți pământ din grădină amestecat cu gunoi de grajd și cenușă. Înainte de plantare, solul este dezinfectat cu o soluție de suc de mangan sau aloe. Semințele se pun în gropi și se acoperă cu pământ, apoi se uda din abundență cu apă caldă. Temperatura optimă pentru răsaduri este de 28 de grade Celsius. De îndată ce apar primii lăstari, temperatura scade la 18 grade. Udați răsadurile la fiecare 5 zile.

Creștere și îngrijire

În primul rând, urmați regimul de udare.

Uscarea solului afectează negativ gustul legumei, care devine amar și apos. Udați paturile cu apă caldă, deoarece apa rece duce la formarea putregaiului cenușiu și la inhibarea creșterii. Pentru a reține umiditatea, solul este mulci, adică paie sau iarbă proaspătă cosită se adaugă în paturi. Înainte de udare, solul este afânat, astfel încât să devină mai hrănitor și mai aerisit. Adâncimea de afânare nu este mai mare de 10 cm, pentru a nu deteriora rădăcinile delicate și fragile.

Hibridul are nevoie de suplimente nutritive.Locuitorii de vară cu experiență alternează îngrășămintele minerale și organice.

În perioada de înflorire, se adaugă drojdie în paturi (un pachet de drojdie se dizolvă în 10 litri de apă și se lasă la fiert timp de 3 zile). Fertilizarea stimulează creșterea castraveților și îmbunătățește gustul.

După 2 săptămâni se adaugă gunoi de grajd de pui, care este bogat în zinc, potasiu, fier, cupru și zinc. Utilizați îngrășământ de 2-3 ori pe sezon.

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

În timpul procesului de creștere, locuitorii de vară se confruntă cu următoarea problemă: multe frunze mari și puține fructe. Din cauza frunzișului excesiv al tufișului, castraveții nu au suficientă lumină solară, motiv pentru care încetează să crească și își pierd elasticitatea.

Formarea unui tufiș va ajuta la corectarea situației: îndepărtați frunzele prea mari, lăsând pețiolele. Este necesar să inspectați în mod regulat paturile de castraveți și să îndepărtați lamele de frunze prea mari.

Important! Căderea de pe ovare și îngălbenirea castraveților - semn de exces de apă sau fertilizare. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă cu o potrivire strânsă. Pentru a elimina problema, paturile sunt stropite cu cenusa de lemn. Produsul elimină excesul de umiditate din sol și reduce aciditatea.

Este mai bine să udați și să hrăniți Curajul devreme dimineața sau seara, după apusul soarelui. În caz contrar, arsurile solare vor apărea pe frunze. Înainte de udare, apa este încălzită la soare, în rezervoare mari sau găleți. Este important să direcționați apa direct către rădăcină, ocolind frunzele și tulpinile, în caz contrar crește riscul de a dezvolta infecții fungice și boli virale.

Boli și dăunători

Chiar și cei mai rezistenți hibrizi la boli se îmbolnăvesc din când în când. Curajul de castraveți nu face excepție.

Cele mai frecvente boli sunt:

1. Mucegaiul praf apare ca o acoperire albă pe frunze. Cauzele infecției se află în umiditatea ridicată și îngrijirea necorespunzătoare. Pentru prevenire, se utilizează stropire cu soluție de cenușă, amestec Bordeaux și îngrășăminte cu potasiu. Dacă nu se iau măsuri la timp, frunzele se vor usca, iar castraveții se vor opri din creștere. Un remediu eficient pentru combaterea mucegaiului este medicamentul „HOM”.
2. Cladosporioza - Aceasta este o pată maro de măsline. Se dezvoltă rapid pe vreme ploioasă și înnorată. Sursa de infecție poate fi solul, buruienile, semințele. Pentru a preveni bolile, grădinarii udă paturile numai cu apă caldă și respectă regulile de rotație a culturilor. Produsele Fundazol sau Oxychom ajută în lupta împotriva cladosporiozei.
3. Când sunt infectate cu putregaiul cenușiu, frunzele, tulpinile și fructele devin acoperite cu un strat cenușiu deschis. Boala bacteriană apare din cauza excesului de minerale și a temperaturilor scăzute. Dacă boala tocmai a apărut, atunci tufișurile sunt tratate cu Rovral. Pentru o luptă mai serioasă împotriva putregaiului cenușiu, utilizați amestecul Bordeaux sau medicamentul „Bayleton”.

Printre dăunători, nematodul cu nod rădăcină va ataca paturile de castraveți. Viermii mici sunt greu de văzut cu ochiul liber. Dăunătorul dăunează rădăcinilor, determinând uscarea întregii plante. Sterilizarea solului și tratarea cu o soluție de sulfat de cupru ajută la combaterea viermelui.

Dacă nu sunt îngrijite corespunzător, puteți găsi greieri alunițe, muște albe și afide în paturile de grădină. Pentru a evita efectele lor negative, grădinarii cu experiență urmează regulile de rotație a culturilor, îngrijesc planta în timp util și fertilizează solul.

Recoltarea și aplicarea

Castraveții sunt recoltați în iunie. Curățarea se face regulat, fără a aștepta ca fructele să depășească. La fiecare 2-3 zile, locuitorii de vară inspectează paturile și culeg castraveți elastici mici.Este mai bine să culegeți fructele dimineața sau seara, moment în care devin tari.

Castraveții sunt tăiați cu foarfece sau foarfece, dar unii grădinari recoltează și cu mâinile goale. Este important să nu te zgârie, deoarece suprafața hibridului este ușor zgârietă. Tulpinile ar trebui să rămână pe viță de vie. Frunzele și tulpinile nu trebuie culese sau răsucite.

Important! Castraveții proaspeți nu durează mult. Cel mai bine este să le consumați imediat sau să le procesați. Un frigider obișnuit ajută la păstrarea legumelor gustoase. Temperatura optimă pentru depozitare este de 6-8 grade Celsius, umiditatea aerului este de la 85% la 95%.

Din castraveți se prepară mâncăruri delicioase muraturi pentru iarna, salate ușoare de legume, sandvișuri și gustări. Gospodinele experimentează cu produsul și chiar pregătesc supe reci din castraveți.

Interesant! O rețetă populară este făcută cu castraveți, mentă și iaurt. Toate ingredientele se amestecă într-un blender și se asezonează cu sare și piper. Supa rece se potrivește perfect într-o dietă sănătoasă.

Pentru un fel de mâncare dulce, folosiți castraveți, vanilie și ghimbir. Face o gustare grozavă răcoritoare.

Avantajele și dezavantajele soiului

Hibridul Courage are multe avantaje: gust suculent, ușurință de îngrijire, randament ridicat și stabil. Castraveții sunt rezistenți la boli și dăunători și sunt potriviți pentru creștere în orice zonă climatică.

Legumele sunt universale în utilizare, bune atât proaspete, cât și după tratament termic. Au o mulțime de vitamine și minerale utile și formează baza unei alimentații adecvate și sănătoase.

Unul dintre dezavantaje este că trebuie să cumpărați semințe în fiecare an. Mulți locuitori de vară se plâng de costul ridicat al semințelor hibridului Courage f1. În caz contrar, hibridul nu are dezavantaje semnificative.

Recenzii

Mulți fermieri au încercat deja să cultive castraveți Courage pe parcelele lor.

Lilia, Ufa: «Castraveții de coacere timpurie Kurazh I au fost plantați pentru al treilea an la rând. Îmi place aspectul lor și gustul crocant. Întreținerea necesită doar udare și slăbire regulată. De două ori pe sezon mă hrănesc cu cenușă și excremente.”

Maria, Sankt Petersburg: „Prefer să cresc doar hibrizi. Se îmbolnăvesc rar, ceea ce este important pentru clima din regiunea mea. Sunt mulțumit de recoltă; 2-3 kg sunt recoltate dintr-un tufiș. Recomand pentru aterizare.”

Elizabeth, Kurgan: „Nu mi-a plăcut Curajul pentru că tufișurile trebuie modelate. În patul grădinii cresc o mulțime de frunze mari, dar castraveții înșiși sunt mici și greu de găsit printre frunziș. În comparație cu alți hibrizi, Curajul mi s-a părut cel mai capricios.”

Citeste si:

Cum să pregătiți delicios castraveții chinezești pentru iarnă: rețete și sfaturi utile.

Beneficiile, daunele și conținutul caloric al castraveților murați.

Beneficiile și daunele murăturilor de castraveți pentru organism.

Concluzie

Hybrid Courage este recomandat pentru cultivarea grădinarilor începători. Plantarea și îngrijirea nu necesită cunoștințe speciale. Castraveții iubesc îngrășămintele organice, cum ar fi cenușa sau gunoiul de grajd.

Înainte de plantare, solul este sterilizat și semințele sunt înmuiate într-o soluție de acid succinic. Tufișurile ar trebui să fie la o distanță de 40-50 cm unul de celălalt, nu mai puțin. Legumele sunt culese ușor necoapte. Castraveții sunt indispensabili în gătit, pentru că, pe lângă gust, aduc și beneficii: curăță organismul de colesterol și ajută la scăderea excesului de greutate.