Castraveți Aligator foarte gustoși și aromați pentru consum proaspăt

În fiecare an, locuitorii de vară cultivă o varietate de culturi de legume în grădinile lor. Încă de la începutul sezonului, sarcina principală este de a alege ce soiuri să planteze anul acesta, pentru că toată lumea vrea să încerce ceva neobișnuit și să recolteze mai mult decât anul trecut.

Printre noile culturi cu o formă neobișnuită, gust interesant și randament ridicat se numără hibridul de castraveți Aligator.

Descriere

Un hibrid polenizat de albine, care produce o cultură la aproximativ 45 de zile după germinare și se caracterizează prin fructificare lungă. Inclus în Registrul de stat al realizărilor varietale în 2010.

Se recomandă cultivarea aligatorilor în sere, focare sau teren deschis. Are o bună rezistență la condiții nefavorabile și la schimbările meteorologice.

Trăsături distinctive

Randament mare: 1 mp poate produce până la 16 kg de castraveți. Pe o plantă se formează în același timp 6 până la 8 fructe. Sunt ușor de transportat și nu își pierd aspectul. Hibridul este rezistent la solicitări majore în timpul cultivării.

Compoziție, proprietăți, beneficii

Conținutul caloric al castraveților este de aproximativ 14 kcal la 100 g. Aceștia conțin vitaminele A, K, C și mineralele fluor, cupru, magneziu și calciu, care îmbunătățesc funcționarea inimii și a rinichilor.

Caracteristici

Tufele unor astfel de castraveți au un sistem radicular bine dezvoltat. Frunzele sunt de un verde intens, de dimensiuni mici și de formă pentagonală. Hibridul Aligator produce randamente mari.

Fructele au o formă neobișnuită - alungită, cilindrică, care atrage mulți grădinari.Pot crește până la 40–45 cm lungime, au, în același timp, un diametru mic și o greutate medie de 300 g. Pulpa este deschisă la culoare, cu consistență uniformă.

Pe suprafața semințelor se pot observa țepi scurti și tuberculi mici, ceea ce face ca acest castravete să arate ca un crocodil. Această caracteristică a dat soiului numele său. Dar, în ciuda spinilor, fructele au pielea delicată și moale. Gustul este pronunțat de castravete, cu o ușoară dulceață.

Fotografia prezintă castraveți aligator.

Cum să-ți crești pe al tău

Castraveții aligator pot fi cultivați folosind răsaduri și semințe.

Plantarea prin răsaduri și semințe

Se recomandă încălzirea semințelor în prealabil; pentru aceasta, materialul se păstrează timp de 30 de zile lângă sursele de căldură, unde temperatura nu scade sub +25°C.

Înainte de plantare, merită să dezinfectați materialul semințelor. Amestecul de usturoi este deosebit de eficient în acest sens. Pentru a-l pregăti, adăugați 30 g de usturoi la 100 g de apă, amestecați totul și adăugați semințele. Păstrați timp de 60 de minute. Scoate-l, spală-l cu apă și pune-l pe o cârpă umedă și lasă-l două zile.

Important! Semințele nu trebuie lăsate să germineze, trebuie doar să se umfle.

Apoi semințele se pun la frigider pentru 24 de ore.

Se recomandă plantarea castraveților în recipiente pregătite în aprilie. Cel mai bine este să pregătiți solul în avans luând rumeguș, turbă și humus în părți egale. Pentru fiecare 10 kg din acest amestec, adăugați două linguri de nitrophoska.

Umpleți recipientele cu pământ pregătit și puneți semințele fără a le adânci prea adânc. Udați solul cu o sticlă de pulverizare. Răsadurile vor fi gata pentru plantare în pământ într-o lună.

Unii locuitori de vară nu cultivă castraveți folosind răsaduri, ci seamănă semințele direct în pământ. Merită să faceți acest lucru nu mai devreme de jumătatea lunii mai, astfel încât solul să aibă timp să se încălzească. Pentru început, semințele sunt înmuiate în permanganat de potasiu, apoi uscate.

În pământ se fac găuri mici, unde se pun 2-3 semințe. Apoi, când apar muguri, este necesar să îndepărtați lăstarii slabi. Adâncimea de plantare a semințelor nu trebuie să depășească 3-4 cm, găurile sunt situate la o distanță de cel puțin jumătate de metru.

Atenţie! Lăstarii slabi nu trebuie scoși. Se îndepărtează doar prin ciupirea lor pentru a nu deteriora rădăcinile unei plante puternice.

Cultivare și îngrijire pas cu pas

Cel mai important lucru în îngrijire este udarea cu apă caldă. Tufele sunt udate de două ori pe săptămână, frunzele sunt irigate periodic cu apă curată. Se hrănesc de două ori pe sezon, acest lucru va crește semnificativ randamentul.

Vița de castraveți crește puternic și se ondula; cel mai bine este să le atașați la spaliere puternice.

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

Cultivarea castraveților Aligator are propriile sale caracteristici:

1. Planta trebuie să crească în sus, deci are nevoie de un sprijin bun, stabil, altfel fructele se vor deforma în cârlige inestetice.
2. Hibridul are nevoie de udare frecventă și hrănire regulată.

Pe măsură ce planta crește, frunzele pot deveni galbene sau pot dezvolta mucegai praf. Pentru a preveni acest lucru, răsadurile sunt acoperite noaptea și se adaugă potasiu la fertilizare.

Boli și dăunători tipice

Mucegaiul praf apare cel mai adesea pe frunzele plantei, mai rar pe fructele în sine. După infectare, mai multe viță de vie pot cădea din tufișuri. O astfel de plantă începe să moară încet, iar dacă crește, fructele vor fi de calitate scăzută și în cantități mici.

Pentru prevenire boli Umiditatea ridicată, schimbările frecvente de temperatură și buruienile nu trebuie permise.

Atenţie! Dacă plantezi castraveți în același loc în fiecare an, acest lucru poate duce la boli.

Dacă boala peronosporoza (mucegaiul pufos) nu este observată la timp și plantele nu sunt ajutate, câmpurile întregi pot muri. Pe frunze apar pete galben-verzui acoperite cu un strat verde deschis. Ele atacă partea superioară a frunzei și se răspândesc rapid la alte plante.

Mucegaiul pufos se răspândește datorită umidității ridicate și udării cu apă rece. Afectează rapid castraveții, deoarece chiar și vântul poate răspândi boala la alți castraveți.

Putregaiul alb acoperă întreaga plantă, acoperind-o cu floare albă și așa-numitul mucus. Se răspândește mai ales rapid în sere, deoarece există umiditate ridicată a aerului și multe plante strâns plantate.

Limacii se târăsc cel mai adesea în întuneric, când pulpa castraveților poate fi mâncată fără obstacole, ceea ce face ca fructele să devină nepotrivite pentru hrană și calitatea recoltei scade.

Recoltarea și aplicarea

Castraveții sunt recoltați cu grijă. Este necesar să „deșurubați” cultura de legume împreună cu o parte din tulpinăpentru a nu deteriora fructul în sine.

După recoltare, cel mai bine este să așezați castraveții în cutii din lemn sau plastic, căptușiți cu hârtie și să îi transportați în această formă. Cu toate acestea, nu vă puteți baza pe depozitarea pe termen lung - cel mai bine este să mâncați castraveți cât mai curând posibil.

Atenţie! Deoarece acesta este un soi de salată, castraveții nu sunt procesați, ci sunt consumați în stare proaspătă.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele hibridului Aligator:

1. Neobișnuit. Prezența cosurilor face ca castraveții să arate ca niște aligatori, ceea ce este surprinzător, mai ales când îi compari cu alte soiuri.
2. Poate fi consumat proaspăt pentru că au un gust dulceag fără amărăciune.Când tăiați, puteți vedea pulpa suculentă, din care sucul va curge imediat.
3. Are un parfum proaspăt, luminos și de lungă durată. Când pregătiți un fel de mâncare cu un astfel de castravete, aroma acestuia se va răspândi în toată camera foarte repede.
4. Excelent pentru decapare. Nu trebuie să le faci mult timp, trebuie doar să o faci pune borcanul și umpleți cu saramură. Pătrunde bine prin cosuri, iar în doar câteva zile este delicioasă castraveți sărați.
5. Randament ridicat. La vârful fructificării, pe o plantă se pot forma 6-8 fructe la un moment dat.

Hibridul are foarte puține dezavantaje:

1. Înţepător. Acest lucru poate fi corectat cu ușurință prin trecerea mâinii în sus și în jos de mai multe ori, rupând spinii.
2. Marime mare. Deoarece fructele pot ajunge la 40-45 de centimetri, sunt incomode sare. Pentru a le încăpea în borcan, trebuie să le tăiați în felii sau cuburi.

Recenzii

Locuitorii de vară s-au îndrăgostit de hibridul Aligator pentru caracterul său neobișnuit și pentru randamentul mare de fructe.

Valentina și Igor, Nijni Novgorod: „De multă vreme căutăm o varietate bună de castraveți pentru teren deschis la dacha. Am devenit interesați de soiul Aligator și am început să studiem complexitățile plantării. Am urmat sfaturile colegilor și câteva săptămâni mai târziu am recoltat prima recoltă de castraveți. Suntem mulțumiți de rezultat.”

Alexandra, Belgorod: „Eu și soțul meu am găsit o modalitate bună de a ne relaxa din agitația orașului și am început să cultivăm castraveți la țară. Prietenii m-au sfătuit să fiu atent la soiurile de castraveți chinezești, care se pot numi Aligator și Miracol chinezesc. Le mulțumim în continuare pentru acest sfat valoros și suntem gata să le recomandăm tuturor celor care doresc să se apuce de agricultură.”

Timofei Alekseevici, Uslan: „Este important pentru mine ca cu cheltuieli minime de efort și timp în grădină să obțin un rezultat bun.Hibridul de castraveți Aligator îndeplinește pe deplin cerințele. Fructele cresc mari, se păstrează mult timp și sunt bune în salate. O recomand tuturor.”

Concluzie

Aligator hibrid - castraveții sunt mari, se coace timpuriu și neobișnuiți și, prin urmare, atrag atenția multor rezidenți de vară. Au un gust dulceag, fără amărăciune și se folosesc proaspete pentru salate.

Dacă urmați reguli simple, nu va fi dificil să creșteți castraveți pe parcela dvs., care vor da roade în 45 de zile de la semănat și vor produce fructe mari și gustoase.