Un ghid pas cu pas pentru cultivarea ardeilor pe balcon: obținem o recoltă bună fără a pleca de acasă

Pentru a crește legumele tale preferate cu propriile mâini, nu trebuie să ai propriul tău teren. Puteți crea o mică grădină de legume pe balcon. În magazine specializate prezentat un număr mare de hibrizi și soiuri potrivite pentru creșterea pe balcoane și pervazuri. Se acordă preferință culturi compacte, cu creștere redusă și fără pretenții.

Printre legumele care se cultivăut pe balcon, este piper, atât dulce cât și amar. Pentru obțineleniya buna lui recoltaeu piper important de luat în considerare cerințe pentru mediu și sol, respectați regulile de îngrijire a plantelor și fertilizați în mod regulat solul.

Ce este necesar pentru a crește ardeii pe balcon

Pentru a crește ardei pe balcon, hai să creăm pentru el conditii confortabile.

Atunci când alegeți un loc pentru a crește vatrebuie luate în considerarecă această cultură iubiri lumina si caldura. De aceea pentru ardei este potrivit un balcon situat pe partea de sud, est sau vest. Pe partea întunecată a casei do iluminare suplimentară. Cea mai bună opțiune este un balcon vitrat; acesta va proteja planta de curenți și schimbări de temperatură.

Sfat. În zilele însorite la temperaturi ridicate ale aerului, ardeii trebuie să fie întunecați, așa că este indicat să acoperiți ferestrele de pe balcon cu perdele sau să instalați jaluzele.

Ardei iute crește nu numai pe balcon, ci și pe pervaz. Fereastra ar trebui să fie spre sud-vest sau est.

După ce ne-am ales un loc, ne hotărâm cu o varietate de ardei și studiunoi mancam cultivare pas cu pas.

Caracteristicile cultivării

Ardeiul poate fi dulce sau iute. Nu poate fi cultivat pe un pervaz sau balcon ambele tipuri, deoarece polenizarea încrucișată va avea loc în timpul perioadei de înflorire, iar toate fructele vor fi amare ca urmare. De exemplu, cultivarea diferitelor soiuri de ardei gras pe balcon, de exemplu, nu va funcționa. Datorită polenizării încrucișate, fructele lor vor avea o formă, culoare, gust și miros medii. De aceea nu mai alegeți un soi sau hibrid.

Indiferent de ce ardei (iute sau bulgară) vei crește, își aminteșteecă planta trebuie selectată:

• scurt (nu mai mult de 40-50 cm);
• cu un sistem radicular compact;
• cu o fază lungă de fructificare;
• determinant, adică oprirea creșterii la un anumit punct.

Ardeii iute nu sunt prea solicitanți pentru a crește. El capabil rezistă la lipsa de apă și lumină, practic fără pierderi. Acest miracol de balcon nu numai că dă roade, ci servește și ca decor decorativ. Tufe mici cu fructe strălucitoare decora orice interior.

Ardeii dulci sunt mai solicitanți de îngrijit, dar dacă le creați condiții favorabile, o recoltă bogată este garantată.

Atenţie! Gustul ardeilor cultivați pe balcon este oarecum diferit de cei pe care suntem obișnuiți să-i mâncăm.

Soiuri pentru cultivare pe balcon

Un număr mare de soiuri au fost crescute pentru cultivarea ardeiului pe un balcon sau pe pervaz, ceea ce vă permite să alegeți cea mai bună opțiune. PrincipalCondiția 1: soiul trebuie să fie autopolenizantm.

Soiuri de ardei dulci potriviti pentru cultivare pe balcon:

1. Maikopsky 470 — varietate foarte productivă.Perioada de coacere este de 110-120 de zile, înălțimea tufișului este de 35-45 cm, fructele sunt piramidale.
2. Acuarelă - varietate timpurie. Perioada de coacere este de 100-108 zile, înălțimea tufișului este de 50-80 cm, fructele sunt mici și alungite.
3. Winnie the Pooh - soi dulce de coacere timpurie (107-115 zile). Fructe mari de dimensiuni conice, înălțimea tufișului - nu mai mult de 30 cm.
4. Insulă misterioasă - soi de coacere timpurie. Maturitatea tehnică are loc în a 85-a zi. Tufiș compact, înălțime - 40-60 cm, fruct sub formă de con ascuțit.
5. Primul născut al Siberiei. Viteza de coacere este de 108-113 zile, înălțimea tufișului este de aproximativ 50 cm, fructele sunt în formă de con.
6. Pitic - compactOh, determinantOh, standardeOh plantelore. Înălțime - 30-40 cm, VRamificitatea și frunzișul sunt slabe.

Printre cele mai bune soiuri de ardei iute se numără:

1. picant maghiar - o plantă cu creștere scăzută. Produce până la 30 de ardei pe tufă.
2. Buchet magic - varietate de mijloc de sezon. Înălțimea tufișului - 70 cm.
3. Jalapeño - un tip de ardei iute mexican care este deosebit de iute. Perenă. Există mai multe varietăți de ardei Jalapeño: timpuriu, portocaliu, violet, galben.
4. cirese iute - plantă mică compactă. Perioada de coacere este de 85-90 de zile.
5. Habanero - unul dintre cei mai iute ardei. Se caracterizează printr-o productivitate ridicată; dintr-un tufiș se recoltează aproximativ 90 de fructe.

Instrucțiuni pas cu pas pentru creștere

Cultivarea ardeilor pe balcon necesită respectarea anumitor reguli.

Pregătirea locului și a recipientului

Dacă pentru crestere ascuțitWow piper un pervaz este suficient, atunci un balcon glazurat este de preferat pentru ardeii dulci. Alegeți locul cel mai iluminat, care este echipat cu rafturi sau rafturi. Se va potrivi de asemenea mini sere concepute pentru balcoane. La începutul primăverii, când temperatura aerului este scăzută, sunt folosite pentru creșterea răsadurilor. Vara, învelișul de film este îndepărtat, iar mini-sera servește ca suport pentru plante.

Pentru a planta semințe de ardei, utilizați pahare de plastic, recipiente mici sau cutii.

Pregătirea semințelor

Deoarece ardeiul are un sezon lung de vegetație, este mai bine să începeți plantarea în primele zece zile ale lunii februarie dacă intenționați să-l creșteți pe un balcon cu sticlă. Dacă balconul nu este vitrat, timpul optim de aterizare este primele zece zile ale lunii mai.

Semănat semințe ardei iute start deja in ianuarie.

Pentru dezinfectare, materialul de semințe este înmuiat timp de 3 ore într-o soluție slabă de permanganat de potasiu (1:1000). Pentru plantare, luați semințele care s-au scufundat în fund și aruncați-le pe cele care plutesc.

Apoi semințele ar trebui să fie ușor uscate și înmuiate într-un stimulator de creștere.și „Epin” (1 picătură la 100 ml de apă) sau „Zircon” (1 picătură la 300 ml de apă) timp de 18 ore.

După aceasta, materialul de plantare este pliat în țesătură de bumbac albă, pliat în mai multe straturi și înmuiat în apă. Țesătura se leagă într-un mănunchi și se pune într-o pungă de plastic, care se lasă într-un loc cald. După trei zile, semințele sunt verificate: dacă jumătatea mai mică a clocit, mănunchiul se lasă încă 1-2 zile.

După germinare, semințele se întăresc punându-le pe raftul de jos al frigiderului timp de 3 zile.

Pregătirea solului

Ardeiul iubește solul afanat, hrănitor, cu aciditate scăzută (pH în intervalul 6,0-7,0). Pentru a reduce aciditatea, în pământ adăuga făină de lămâie sau dolomit. sol dobândi gata făcute sau pe cont propriu amesteca sol gazon, nisip și humus într-un raport de 2:1:1. Înainte de plantarea semințelor, solul este dezinfectat. Pentru a face acest lucru, turnați apă clocotită peste el și apoi lăsați-l să se usuce puțin, sau calcinați-l în cuptor timp de 10 minute la o temperatură de 200 °C.

Aterizare

Un strat de drenaj (argilă fină expandată, nisip grosier) este turnat pe fundul recipientului pregătit, apoi se adaugă pământ. Pământul este vărsat cu apă caldă, iar dacă se micșorează, se adaugă mai mult.

Pune două semințe într-o cană de plastic la o distanță de 2-3 cm până la o adâncime de 1 cm. Când semănați într-o cutie, faceți șanțuri de 1 cm adâncime la o distanță de 4 cm unul de celălalt, intervalul dintre semințe este de 3 cm. Semințele sunt acoperite cu pământ, recipientul este acoperit cu folie.

Semințele sunt germinate la o temperatură de 23-25 ​​°C. Odată cu apariția primilor lăstari, pelicula este îndepărtată și răsadurile sunt transferate într-un loc luminos. Temperatura se reduce la 18 °C timp de 5-7 zile pentru a întări planta. Apoi se stabilește regimul optim de temperatură.

Îngrijire

Pentru ca răsadurile cu drepturi depline să crească și, ulterior, o plantă sănătoasă care dă roade, respectați regulile de îngrijire.

Transplantul și recoltarea

După 3-4 săptămâni ardeii transplantat si pikirconfort. Pentru a face acest lucru, pregătiți recipientul: cutii pentru 2 plante sau ghivece individuale cu o capacitate de 2 litri. Drenajul se toarnă în fundul vasului, apoi sol (pământ de grădină, nisip, turbă în proporții egale). Solul este umezit și se face o gaură pentru plantă.

Referinţă. Este mai bine să transplantați ardeii într-o zi înnorată sau anterior întuneca fereastră.

Cu două ore înainte de transplant, răsadurile sunt irigate. Un răsad este plantat într-un ghiveci. În cutie, păstrați o distanță între plante de cel puțin 30 cm.

Răsadul este ridicat împreună cu un strat de pământ, rădăcina este tăiată cu grijă până la cel mult ¼ din lungime. Planta se pune într-un recipient nou, astfel încât rădăcina principală să nu se îndoaie, iar frunzele să se ridice la 15-20 mm deasupra solului. Pământul este zdrobit.

In 2-3 zile recomandat menține temperatura între 19-21 °C. Temperaturile mai scăzute pot cauza formarea piciorului negru și planta va muri. Pentru a preveni putrezirea rădăcinilor obligat să se conformeze umiditate moderată.

Cerințe de îngrijire

Pentru creșterea și dezvoltarea normală a ardeilor important menține condițiile de temperatură. La ardei gras, temperatura optimă în timpul zilei este de 22-27 °C, iar noaptea nu trebuie să scadă sub 17-19 °C. Temperatura optimă pentru cultivarea ardeiului iute: iarna - de la 16 la 18 °C, vara - de la 22 la 25 °C.

Lipsa luminii ar trebui să compensați cu iluminare suplimentară (lămpi fito- sau fluorescente).

Pepper îi place umezeala. Dacă aerul din cameră este uscat, plantelor pulverizare suplimentarăut. Udă cu apă caldă în porții mici. În perioada de înflorire și de formare a ovarelor, tufișul necesită aproximativ 1 litru de apă pe zi, pe vreme caldă - până la 2 litri.

Pentru a reține umiditatea în sol, acesta mulci. Dar este mai bine să nu slăbiți sau să o faceți cu atenție pentru a nu deteriora rădăcinile.

Ardeii sunt hrăniți de trei ori în timpul sezonului de creștere: la o saptamana dupa plantarea rasadurilor, in timpul infloririi si in timpul formarii primului ovar.La culturile de legume se folosesc ingrasaminte complexe. De asemenea do hrănire suplimentară: în perioada de înflorire - cu îngrășăminte cu potasiu și acid succinic, în perioada de apariție a ovarului - cu îngrășăminte cu fosfor.

A forma un tufiș există o serie de reguli:

• fiii vitregi care cresc de la axila frunzelor sunt îndepărtați;
• frunzele care cresc sub prima ramură sunt îndepărtate;
• formarea unui tufiș provine doar din doi lăstari;
• primele flori sunt îndepărtate în stadiul de mugure;
• pe o ramură slabă, prindeți coroana deasupra primului ovar;
• pentru a opri creșterea plantei și a permite ovarelor formate să se dezvolte, ciupiți toate vârfurile cu o lună înainte de sfârșitul sezonului de vegetație.

Boli și dăunători

Zafidă verde - unu dintre principalii dăunători ai ardeiului. DESPREde obicei zboară de pe stradă. Pentru a scăpa de de la ea, plantează spălat curent de apă.

Dacă pe tufișuri au apărut pânze de păianjen, înseamnă că a fost atacat acarianul păianjen. În acest caz, plantele spălat soluție de săpun de rufe (1 bucată de săpun la 10 litri de apă) și pământYu polivayut soluție slabă de permanganat de potasiu (1 lingurita la 1 litru de apă).

Ondularea frunzei și apariția unei nuanțe violet pe ea indică o lipsă de fosfor. Frunzișul mic cenușiu indică lipsa de azot. Dacă frunza se ondulează și marginile se usucă, înseamnă că nu există suficient potasiu. Ar trebui să fertilizați cu acid fosforic, azotat de amoniu sau potasiu.

Pete albe pe frunze apar atunci când umiditatea stagnează, Mijloace, Udarea trebuie redusă.

Referinţă. Cu pregătirea adecvată a semințelor și îngrijirea plantelor, ardeii de balcon practic nu sunt afectați de boli și dăunători.

Recoltarea și depozitarea

Fructele de ardei sunt recoltate pe măsură ce se coc. Cele coapte sunt tăiate, nu rupte.

Mai multe tufe de ardei gras cultivate pe balcon nu vor da roade, suficient pentru preparate si conservare. Dar diversificați-vă dieta zilnică cu legume proaspete.

Iată un ardei iute voi bucurați-vă de recolta de la sfârșitul primăverii până în decembrie. Unele soiuri aduce până la sute de fructe. Ardeii iute se recoltează când sunt copți, adică când devin portocalii, roșii sau galbeni.

Se păstrează ardeii iute în cutii păstăi întregi sub formă uscată. Sau o macină și o pun în borcane. O altă opțiune este în uleiul vegetal. Pardei spalat loc într-o sticlă de sticlă și turnațivayut ulei rafinat. După 1-2 luni se obține o tinctură parfumată.

Concluzie

Ardeiul este considerat o cultură pretențioasă. El reacționează brusc la lipsa condițiilor necesare creșterii. Cultivarea ardeilor pe balcon nu este ușoară, dar este foarte posibil. Pentru aceasta ar trebui să luați în considerare particularitățile cultivării ardeiului dulci și iute, selectați și echipați locul potrivit, alegeți soiul potrivit și respectați toate cerințele agrotehnice pentru preparare și îngrijire.