Cele mai bune soiuri timpurii de cartofi: „Orhidee”, „Lady Claire”, „Assol” și altele

Mulți grădinari doresc să recolteze cartofii tineri cât mai devreme, așa că acordă preferință soiurilor timpurii. Culturile de coacere timpurie sunt nepretențioase în îngrijire, rezistente la boli și, în condiții bune, produc 2 recolte pe sezon. Productivitatea depinde nu numai de soiul selectat corect, ci și de climă, precum și de respectarea practicilor agricole.

Descrierea soiurilor timpurii

Dintre toate cele 4.000 de soiuri de cartofi, culturile cu coacere timpurie se disting prin ușurință de îngrijire, randament ridicat și bun gust.

Orhidee

Soiul a fost crescut de crescătorii din Belarus.

Planta este înaltă, cu o tulpină erectă acoperită cu frunze verzi strălucitoare de mărime medie. Florile sunt albe, colectate în mici inflorescențe. Perioada de maturare a tuberculilor este de 70-90 de zile.

Randamentul este mare: 8-12 tuberculi rotunzi cu ochi mici se coc pe 1 tufiș. Greutatea medie a legumelor este de 150 g. Pulpa este galbenă, conține 16,6–21,5% amidon, ceea ce oferă o bună digestibilitate și un gust excelent. Cartofii nu se întunecă în timpul tratamentului termic și al felierii. Cu condiția să fie îndeplinite condițiile de depozitare, are o perioadă de valabilitate bună.

Soiul este rezistent la nematozi, picior negru, putregaiul umed și este susceptibil la crusta și răsturnatul tardiv al tuberculilor și vârfurilor.

Potrivit pentru cultivare în regiunile Volga Mijlociu, Central, Central Black Earth.

Assol

Acesta este un soi cu maturare timpurie, cu randament ridicat, crescut de tehnicieni agricoli ruși.Potrivit pentru cultivarea în terenuri de grădină.

Tufele se răspândesc, tulpinile sunt erecte, frunzele sunt medii, florile sunt albe. Tuberculii sunt netezi, de formă ovală alungită, acoperiți cu o piele netedă și galbenă. Greutate medie - 100 g. Pulpa este fragedă și cremoasă, gustul este bun.

Perioada de vegetație este de 50-65 de zile. Pe un tufiș se formează până la 15 tuberculi. Planta este rezistentă la răsturnația târzie și bolile virale.

Soiul este foarte rezistent la condiții climatice nefavorabile și, prin urmare, este potrivit pentru cultivare în toate regiunile țării. Tuberculii își păstrează gustul până în primăvară.

Taifun

Soi polonez de coacere timpurie. Tufele sunt mari, bine dezvoltate, cu un număr mare de frunze verzi bogate. Florile sunt albe, colectate în inflorescențe mari. Tuberculii sunt de formă ovală, netezi, acoperiți cu o piele subțire galbenă. Pulpa este fragedă, densă, de culoare galbenă sau crem. Ochii sunt superficiali și de dimensiuni mici. O legumă cântărește de la 100 g. 6–10 cartofi se coc pe tufă. Conținutul de amidon în ele este de 16-20%.

Soiul este rezistent la secetă și fără pretenții la compoziția solului. Are imunitate puternică. Dacă urmați regulile tehnologiei agricole, dă o recoltă bogată. Cultura este cultivată nu numai pe parcele personale, ci și pe ferme. Legumele nu își pierd gustul în timpul depozitării.

Typhoon este recomandat pentru cultivare în toată Rusia, Ucraina și Moldova.

Estrella

Un soi de masă cu maturare timpurie crescut în Germania. În 2011 a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse.

Tufele sunt semierecte sau verticale, de înălțime medie. Tulpinile sunt acoperite cu frunze mici de culoare verde strălucitoare, cu margini ondulate. Inflorescențele sunt de dimensiuni medii violet-roz, culoarea din interior este mai saturată. Tuberculii sunt ovali, greutate medie - 88-115 g.Pe tufiș se formează 10-12 legume. Randamentul comercializabil este de 214–375 c/ha.

Carnea și pielea sunt galbene. Ochii sunt mici și superficiali. Conținutul de amidon este scăzut, 13-14%. Păstrarea calității - 95%.

Important! Soiul este rezistent la temperaturi ridicate și tolerează condițiile uscate. Cu o îngrijire adecvată, oferă un randament ridicat.

Estrella este imună la cancre de cartof, nematod, mozaic cu bandă și încrețit. Cultura este susceptibilă la virusul puțului târziu și al curlării frunzelor. Recomandat pentru cultivare în regiunile de Nord-Vest, Central și Volga-Vyatka.

Lady Claire

Soi olandez mijlociu timpuriu. Tufișurile sunt joase, cu lăstari drepti care nu sunt predispuși la adăpostire. Lama frunzei este mare, cu o suprafață șifonată și margini ondulate, vopsite în verde închis. Florile sunt albe și nu produc fructe de pădure. Perioada de vegetație este de 65-75 de zile.

Tuberculii sunt netezi, de formă ovală, cântărind 82–107 g. Coaja este densă, subțire și de culoare galbenă. Ochii sunt mici și superficiali. Pulpa conține până la 16% amidon, caroten și vitamina C. Cartofii au un gust bun: conțin multă substanță uscată și puțină apă.

Pe 1 tufă se formează până la 12 legume, randamentul este de 140–167 c/ha. Pastrarea calitatii este de 94%, legumele se pastreaza pana la 6 luni, pastrandu-si gustul si prezentarea. Cartofii tolerează bine transportul și nu se tem de daune mecanice.

Soiul nu este afectat de boli și dăunători (cu excepția bolii târzii) și tolerează lipsa de umiditate și căldură. Potrivit pentru cultivare în sere și teren deschis, pe terenuri private și ferme mari. Zonat pentru regiunile Central, Caucazul de Nord și Central Black Earth.

Borovichok

Un soi de coacere timpurie crescut de crescătorii ruși. Tufișurile sunt compacte, cu lăstari erecți, care nu se răspândesc.Frunzele sunt de dimensiuni medii, cu margini zimțate și verde închis. Florile sunt mici, crem sau albe, cad rapid și produc un număr mic de fructe de pădure. Sistemul radicular este puternic, formând până la 10 tuberculi destul de mari. Perioada de coacere completă este de 70-90 de zile.

Legumele sunt dense, obișnuite, de formă rotundă și seamănă cu ciupercile. Coaja este subțire, dar densă. Pulpa este fragedă și conține o cantitate mare de amidon și substanță uscată. Gustul este bogat, iar când sunt gătite, legumele își păstrează forma.

Important! Recolta de plantare de primăvară produce mulți tuberculi necomercializabili, al căror număr este redus atunci când sunt cultivați la începutul verii.

Soiul este rareori afectat de viruși, cancre de cartofi, verticillium, nematod, crusta și blenă târzie. Cu umiditate ridicată sau udare necorespunzătoare, se dezvoltă putregaiul cenușiu.

Tuberculii sunt depozitați până în primăvară, nu sunt deteriorați de recoltarea mecanică și tolerează bine transportul.

Cultura este cultivată la scară industrială și pentru uz personal în climat cald și temperat. În regiunile cu primăvară devreme, Borovichok produce 2 recolte pe an.

Velina

Varietate productivă foarte timpurie. Tufișurile sunt viguroase, cu lăstari drepti, distanțați compact. Frunzele sunt de culoare verde strălucitor, de mărime medie, cu nervuri bine desenate și margini zimțate. Florile albe sunt colectate în inflorescențe îngrijite.

Tuberculii sunt medii sau mari, ușor alungiți. Coaja este netedă de culoare galbenă. Ochii sunt superficiali și mici. Pulpa este fragedă, de culoare cremoasă, are un gust bogat, conține o cantitate echilibrată de amidon, substanță uscată și umiditate, potrivită pentru alimentația dietetică și pentru bebeluși.

Perioada de maturare a tuberculilor este de 50-60 de zile.În regiunile cu climă caldă și primăvara devreme, prima recoltă se recoltează în 40 de zile. Până la 15 cartofi se coc pe 1 tufă. Greutatea medie a fiecăruia este de 90–100 g. Soiul este rezistent la nematozi, boli virale și cancer de cartofi. Este susceptibil la atacurile gândacilor de cartofi din Colorado, iar atunci când există umiditate în exces, este afectat de răsturnația târzie.

Tuberculii își păstrează gustul și prezentarea mult timp. Plantele nu sunt solicitante la sol, sunt rezistente la vreme și condiții climatice nefavorabile și, prin urmare, sunt potrivite pentru cultivare în toată Rusia.

Pentru banda de mijloc

Clima din centrul Rusiei este caracterizată de umiditate ridicată și ierni severe cu zăpadă. Temperaturile de vară se instalează la sfârșitul lunii mai și persistă până la sfârșitul lunii septembrie. De aceea grădinarii de aici aleg soiuri care se coc înainte de frigul de toamnă.

Umiditatea ridicată a aerului și solul fertil vă permit să obțineți o recoltă bună de cartofi timpurii, care au un sezon de vegetație scurt și imunitate la majoritatea bolilor: mâine târzie, crustă, virus mozaic, picior negru, putregai cenușiu, rizoctonie.

Important! Pentru cultivare, sunt selectate culturi cu termen de valabilitate bun, rezistență la putrezire și deteriorare mecanică.

Soiuri timpurii de cartofi pentru Rusia centrală:

• Adretta;
• Rosara;
• Pogarsky;
• Kamensky;
• Bellarosa.

Avantaje și dezavantaje

Principalele avantaje ale soiurilor timpurii de cartofi:

• productivitate ridicată;
• sezon de creștere scurt;
• ușurință de îngrijire;
• rezistență la boli;
• gust bun;
• capacitatea de a produce două culturi în condiții climatice favorabile.

Printre dezavantaje, se remarcă o perioadă scurtă de valabilitate (astfel de tuberculi nu vor fi păstrați până în primăvară).

Fiecare soi are avantajele și dezavantajele sale:

Caracteristici de plantare și creștere

Regulile tehnologiei agricole pentru cartofi timpurii nu diferă de metodele de cultivare a soiurilor târzii, dar au unele caracteristici.

Pregătirea pentru aterizare

Cum să crești cartofi timpurii? Pentru plantarea în sol deschis, materialul semințelor este pregătit în prealabil. Alegeți tuberculi care au fost depozitați la subsol, fără muguri sau muguri.Nu se folosesc exemplare mici și bolnave.

Cartofii se pun intr-o camera calda, dupa ce se face o taietura circulara pe fiecare legume. Tuberculii germinează timp de 20-30 de zile la o temperatură care nu depășește +10…+15°C. La valori mai mari, mugurii se vor întinde și devin fragili.

Atenţie! Pentru a grăbi germinarea, sămânța este plasată într-un recipient cu rumeguș sau turbă umed, pre-tratat cu un stimulent de creștere (Epin), o soluție slabă de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru.

Cerințe de sol

Pentru a obține un randament mare de cartofi timpurii și pentru a reduce timpul de coacere, pentru paturi este alocată o zonă însorită cu sol bine drenat și ventilat.

Cultura preferă lut nisipos fertil, sol argilos sau pământ negru. Solul argilos nu lasă aerul să treacă bine și reține umiditatea, ceea ce duce la dezvoltarea putregaiului și a putelii târzii.

Pentru a îmbunătăți fertilitatea, site-ul este pregătit toamna. Pământul este săpat, buruienile sunt îndepărtate și se adaugă cenușă de lemn, humus și îngrășăminte organice. Înainte de plantare, paturile sunt dezgropate din nou și se aplică îngrășământ mineral.

Date, schema și regulile de plantare

Cartofii din soiurile timpurii sunt plantați când solul se încălzește până la +10...+15 ° C la o adâncime de 8–10 cm.Nu întârziați însămânțarea, deoarece tuberculii germinați sunt rezistenți la temperaturi scăzute. De obicei, datele de plantare cad la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii iunie. Depinde de regiune și de condițiile meteo.

Paturile sunt situate în direcția de la sud la nord. Mai întâi, în găuri se adaugă turbă, cenușă de lemn, coji de ceapă sau humus. Tuberculii sunt așezați la o adâncime de 6 cm la o distanță de 30-35 cm unul de celălalt, 60-70 cm sunt lăsați între paturi.

Pentru a grăbi apariția răsadurilor, plantările sunt acoperite cu folie de plastic sau alt material. Pentru circulația aerului, găurile sunt făcute într-un model de șah la o distanță de 15-20 cm. Când amenințarea de îngheț a trecut, pelicula este îndepărtată.

Caracteristicile cultivării

Zonele deschise, bine ventilate, însorite sunt cele mai favorabile culturii. Paturile nu sunt amplasate pe latura de nord sau de est, in zonele joase cu sol argilos.

Îngrășămintele verzi - cereale sau leguminoase - sunt folosite ca precursori.

Cartofii iubesc lumina. Lipsa soarelui încetinește formarea tufișurilor și reduce numărul de tuberculi. În condiții de iluminare normală, înălțimea plantelor este de 50–70 cm, sistemul radicular este puternic și este situat în stratul fertil.

Pentru ca plantațiile să înflorească, temperatura aerului nu trebuie să depășească +20...+23°C, altfel florile vor cădea. Tuberculii se formează la +16…+18°C. Chiar și înghețurile ușoare duc la moartea plantelor.

Nuanțe de îngrijire

Cartofii din soiurile timpurii sunt nepretențioși în îngrijire. După apariția răsadurilor, plantele sunt protejate de îngheț, udate, afânate, plivite, dealuri și fertilizate în timp util.

O atenție deosebită este acordată prevenirii și combaterii bolilor și dăunătorilor.

Modul de udare

Înainte de înmugurire, plantele nu sunt udate, după care solul este menținut umed. Irigați plantările o dată la 3-5 zile, dimineața sau seara, folosind apă caldă. Înainte de recoltare, cantitatea de umiditate este redusă.

Pe vreme uscată, cultura este umezită de două ori în timpul sezonului, acest lucru se face prin picurare sau sub tufiș. După udare, paturile sunt slăbite.

Pansament de top

În timpul dezvoltării plantelor se aplică îngrășăminte foliare și rădăcină. Dacă tuberculii sunt plantați în sol pregătit, atunci se folosesc îngrășăminte după apariția primilor lăstari.În timpul sezonului se efectuează 3-4 hrăniri.

Din cauza sezonului scurt de vegetație, soiurile timpurii nu au timp să se aprovizioneze cu materie organică, așa că se folosesc formulări care conțin făină de dolomit, azot, fosfor și potasiu.

Agenții minerali se aplică în funcție de starea solului și de conținutul său de azot. Dacă există o lipsă, se utilizează îngrășăminte cu azot cu acțiune rapidă.

Important! La cultivarea cartofilor Borovichok, se folosesc în principal fosfat, potasiu și îngrășăminte organice. Velina este hrănită cu humus, compost, infuzie de plante sau excremente de păsări diluate. Îngrășămintele se aplică de 2-3 ori: după germinare și când se formează tuberculi.

Plivitul și dealurile

Înainte de răsărire, slăbiți și pliviți solul cu grijă pentru a nu deteriora mugurii. În viitor, acest lucru se face după fiecare udare pentru a oferi rădăcinilor oxigen și substanțe nutritive și pentru a elimina buruienile.

Recolta este împămânțată după ploaie sau udare. Acest lucru creează un suport suplimentar pentru tufișuri, stimulează dezvoltarea sistemului radicular și creează necesarul de umiditate. Procedura se efectuează de două ori pe sezon: când tufele ating 15-20 cm înălțime și după 2 săptămâni, înainte de începerea înfloririi.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Majoritatea soiurilor timpurii sunt rezistente la boli și dăunători, dar unele sunt afectate carie târzie, cancer, râios, putregai cenușiu, rizoctonioză, macrosporioză, brună observarea.

Pentru prevenirea bolilor se folosesc medicamentele „Shirlan” și „Ranman”.

Când cresc Lady Claire, Typhoon, Borovichka, pentru a preveni blecula târzie, plantările sunt pulverizate cu o soluție de sulfat de cupru de două ori în timpul sezonului de plantare.

Împotriva gândacilor de cartofi de Colorado, viermi de sârmă și larvele de chafer folosiți insecticide: „Aktaru”, „Tabu”, „Korado”, „Comandant”, „Prestige”. Insectele sunt colectate manual.

Recoltarea și depozitarea

Sezonul de creștere pentru cartofi timpurii se încheie la începutul lunii august. În zonele cu climă rece, recolta este recoltată înainte de primul îngheț.

Recoltarea începe după ce cartofii sunt complet copți, într-o zi caldă și însorită. Cu 7-10 zile înainte de începerea lucrului, vârfurile sunt tunse. Ei sapă cu o furcă pentru a reduce daunele aduse tuberculilor. Cartofii sunt uscați la soare, apoi mutați la umbră. Procedura se repetă timp de o săptămână.

Important! Legumele se usucă în aer liber, ferite de lumina directă a soarelui, altfel legumele se vor înverzi.

Cartofii sunt sortați, așezați în saci sau cutii și depozitați în pivniță. Pentru a le crește durata de valabilitate, acestea sunt tratate cu mijloace speciale: „Bactofit”, „Fitosporin” sau sulfat de cupru.

La soiurile Assol, Borovichok, Typhoon, Orchidya, Velina, calitatea de păstrare ajunge la 94-95%, deci se păstrează la subsol la +2...+5°C timp de 4-5 luni.

Dificultăți în creștere

Când cultivă culturi, grădinarii se confruntă cu câteva probleme:

1. Tops cazare. Apare din cauza excesului de umiditate, a conținutului ridicat de compuși de azot în sol, a lipsei de lumină sau a utilizării de material săditor mare. Pentru a elimina problema, respectați rotația culturilor, regimurile de udare și aplicarea îngrășămintelor minerale.
2. Lipsa florilor. Acest lucru este cauzat de lipsa sau excesul de umiditate, utilizarea materialului de semințe de calitate scăzută, întârzierile la plantare și daunele dăunătorilor. Pentru cultivare sunt selectați numai tuberculi sănătoși, îngrășămintele sunt aplicate în timp util, tufișurile sunt udate în perioada uscată, iar plantările sunt plivite în mod regulat.
3. Îngălbenirea și uscarea vârfurilor. Apare adesea din cauza bolilor virale sau fungice, a umidității ridicate a aerului. Tufele bolnave sunt îndepărtate și zona este tratată cu sulfat de cupru. Dacă există un exces de umiditate, cantitatea de udare este redusă și solul este afânat mai des.

Sfaturi și recenzii

Secretele cultivării culturilor de la fermieri experimentați:

• Pe teren sunt plantate mai multe soiuri timpurii;
• Înainte de plantare, tuberculii sunt tratați cu biostimulatori de creștere sau cu o soluție de îngrășăminte minerale: acid succinic, preparate „Epin”, „MĂTASE”.

Mulți grădinari vorbesc pozitiv despre soiurile timpurii de cartofi: își notează productivitatea, nepretenția și gustul excelent al legumelor:

Serghei, Astrahan: «Borovichok nu a găsit deficiențe la cartofi. Tuberculii sunt uniformi, netezi și de aceeași dimensiune. Cresc cultura pe sol lut, nisipos. Plantez la mijlocul lunii aprilie. Dacă vara nu este prea ploioasă, culeg de două ori. Tuberculii sunt gustoși, se fierb bine și se păstrează până în primăvară. Folosesc propriul meu material de semințe pentru plantare în noul sezon.”

Elena, Novosibirsk: „De câțiva ani am cultivat cartofi orhidee timpurii. Începem săpăm la 1,5 luni după plantare. Legume cu pulpa galbena, nu apoase. Randamentul este mare, gustul este excelent. Folosim tuberculii pentru coacere și fierbere.”

Evgeniy, Ryazan: „Dintre soiurile timpurii de cartofi, prefer Assol. Cultura este nepretențioasă în îngrijire și crește pe orice sol. Tuberculii cresc mari, îngrijiți, cu ochi mici. Pulpa este fragedă și sfărâmicioasă.”

Concluzie

Cartofii din soiurile timpurii sunt populari în rândul fermierilor deoarece sunt ușor de îngrijit, rezistenți la multe boli și dăunători și produc rapid o recoltă bogată (de două ori în regiunile sudice) de tuberculi gustoși.Plantele se dezvoltă chiar și la temperaturi scăzute și secetă și sunt adesea nesolicitanți pentru compoziția solului.