Un soi de cartofi fără pretenții „Trandafirul Crimeei” pentru cultivarea în climă caldă

Trandafirul de Crimeea este un soi amator de maturare timpurie, cu tuberculi de diferite dimensiuni, de o culoare roz placuta. Conținutul scăzut de amidon vă permite să pregătiți o varietate de feluri de mâncare din produs prin prăjire, tocănire, coacere și gătit. Pulpa densă își păstrează structura și nu se destramă.

O recoltă bogată se obține numai în climatele calde cu veri lungi. Soiul, ca un adevărat sudic, poate rezista la secetă și căldură fără a-și pierde proprietățile originale.

Originea și descrierea soiului

Cartoful trandafir din Crimeea a fost creat de grădinari amatori special pentru cultivarea în Peninsula Crimeea. La Registrul de stat al realizărilor de reproducție al Federației Ruse varietate nu au fost incluse deoarece nu au fost efectuate studii speciale. Cultura este cultivată pentru consum personal în parcele personale. Cartofii nu sunt potriviți pentru cultivare pentru vânzare din cauza fructelor de dimensiuni diferite și transportabilității reduse.

Soiul amator tolerează seceta și căldura. În regiunile sudice se pot recolta două recolte pe sezon.

În Rusia, cartofii sunt cultivați în orice zonă cu un climat cald, pe soluri nisipoase ușor. În regiunile cu veri scurte și răcoroase, productivitatea scade, iar tuberculii își pierd gustul bogat și aspectul atractiv.

Caracteristicile distinctive ale cartofilor sunt colectate în tabel.

Referinţă. Cel mai scump cartof din lume se numește La Bonnotte și este cultivat pe insula Noirmoutier de lângă coasta atlantică a Franței. Un kilogram costă aproximativ 500 de euro, iar tuberculii au un gust surprinzător de delicat. Cultura este cultivată manual și fertilizată cu alge marine.

Cum să crești o cultură

Solul nisipos ușor este cel mai potrivit pentru creșterea trandafirului din Crimeea. Deși planta crește bine în condiții uscate, udarea regulată crește semnificativ productivitatea. Materialul săditor degenerează lent, astfel că semințele sunt colectate de la an la an fără teamă pentru calitatea recoltei viitoare.

Cultura are nevoie de fertilizare organică și minerală, afânare, plivire și tratamente preventive împotriva ciupercilor și insectelor.

Date, schema și regulile de plantare

În Crimeea și în alte regiuni calde, cartofii sunt plantați în a doua zece zile ale lunii martie în sol cald. Replantarea se efectuează imediat după prima săpătură.

Înainte de plantare în gropi, tuberculii sunt sortați, cei mici, cei deteriorați, iar cei cu semne de putrezire sunt aruncați. Exemplarele de dimensiuni medii sunt potrivite pentru plantare. Sunt selectați toamna în timpul procesului de recoltare și depozitați în cutii separate.

Cu 20 de zile înainte de plantare, tuberculii sunt scoși la lumină și murați într-o soluție roz de permanganat de potasiu sau o soluție de 5% sulfat de cupru. Apoi sunt înmuiate în stimulente de creștere (Zircon, Epin) și scufundate în rumeguș ușor umed. După 3-4 zile, mugurii vor apărea la o temperatură a aerului de cel puțin +14°C.

Zona selectată este curățată de reziduurile de plante, solul este afânat și fertilizat cu humus și cenușă de lemn. În ceea ce privește îngrășămintele minerale, este optim să folosiți nitrophoska (30 g), sulfat de potasiu (20 g), nitrat de amoniu (20 g), amestecat cu 5 kg de humus pe 1 mp. m.

În practică, se folosește și a doua opțiune - 40 g de superfosfat, 450 g de făină de dolomit, 20 g de azotat de amoniu, 20 g de sulfat de potasiu, 10 kg de humus pe 1 mp. m.

Referinţă. Cartofii absorb doar 50% din nutrienți atunci când se hrănesc cu rădăcini în timpul sezonului de creștere. Prin urmare, fermierii recomandă îmbogățirea solului imediat înainte de plantarea tuberculilor și apoi efectuarea pulverizării foliare cu compuși minerali lichizi.

In zona se formeaza brazde lungi de 15 cm adancime si tuberculii se ingropa impreuna cu rumegus, pastrand o distanta de 35 cm.Se presara deasupra un strat de pamant si se niveleaza. Distanța dintre rânduri este de 50 cm.

Îngrijire

Reguli pentru îngrijirea trandafirului din Crimeea:

1. Soiul este rezistent la secetă și nu necesită udare frecventă. Este suficient să udați tufișurile de trei ori: la atingerea 15-20 cm înălțime, în timpul formării mugurilor și după înflorire. În viitor, nevoia de umiditate este determinată de aspectul vârfurilor - dacă acestea sunt moale, atunci este timpul să udați paturile. Pentru 1 mp. m - 50 litri de apă. Cartofii sunt udați dimineața devreme.
2. Dealarea se efectuează o dată, după ce tufișurile s-au format și au devenit mai puternice. Încălcarea suplimentară în clima Crimeea duce la moartea plantei.
3. Afânarea și plivitul se efectuează la cinci zile după plantare, apoi la nevoie.

Îngrășămintele se aplică după următoarea schemă:

• în perioada de creștere a vârfurilor - 10 g de nitrophoska sau două pumni de humus pentru fiecare tufiș;
• în perioada de înmugurire - două pumni de cenușă și pământ per tufiș sau 30 g de sulfat de potasiu la 10 litri de apă;
• după înflorire - 30 g de superfosfat, 200 ml de mullein la 10 litri de apă, consumul pe tufă - 0,5 litri.

Nuanțe de cultivare și posibile dificultăți

Pentru a obține o a doua recoltă de cartofi, se efectuează plantarea de vară.. Formarea și creșterea tuberculilor are loc toamna. Acest lucru creează condiții favorabile pentru obținerea de material săditor sănătos, nedegenerat, adecvat pentru utilizare în sezonul următor.

Pentru plantarea de vară, luați tuberculi din recolta de primăvară și de vară a anului precedent. În 15-20 de zile, semințele sunt așezate pentru germinare pe plase la umbră. Înainte de aceasta, mugurii lungi sunt rupti, iar tuberculii cu muguri sub formă de fir sunt folosiți pentru nevoile alimentare.

Referinţă. Cartofii tăiați în bucăți nu sunt potriviți pentru plantarea de vară, deoarece în condiții de temperatură ridicată a solului și mai ales cu lipsa de umiditate, răsadurile vor fi rare și mai puțin productive.

Cartofii pregătiți corespunzător, cu condiția să fie suficient umeziți, dezvoltă rapid rizomi puternici și masă verde. Perioada de plantare a cartofilor este de la 20 iunie până la 10 iulie, în sol umed hrănit cu materie organică și minerale. Adâncimea de plantare este de 10–12 cm, conform modelului - 70x25 cm.

Boli și dăunători

Soiul este imun la cancrarea cartofului, piciorul negru și crusta obișnuită, dar este susceptibilă la infecția târzie a vârfurilor și a tuberculilor.

Semne de infecție:

• pete întunecate pe tuberculi și frunze;
• înveliș pubescent albicios pe spatele frunzelor;
• ondularea și ofilirea masei verzi.

În scopul prevenirii, la două săptămâni după plantare, plantele sunt tratate cu amestec Bordeaux sau stropite cu cenușă de lemn.

Tratament:

• înainte de înmugurire - „Oxychom”, „HOM”, „Ridomil Gold MC” (două tratamente cu un interval de 10 zile);
• după înmugurire - „Bravo” (de trei ori cu un interval de 10 zile);
• Înainte de recoltarea tuberculilor, aceștia sunt tratați o dată cu Alufit.

Tehnici agrotehnice pentru prevenirea infecțiilor:

• respectarea rotației culturilor;
• plantarea tuberculilor la o distanță de cel puțin 30 cm;
• alegerea unei zone cu o bună ventilație;
• dezinfectarea materialului săditor cu permanganat de potasiu, sulfat de cupru, „Fitosporin” înainte de plantare;
• săpat cartofi pe vreme uscată și însorită;
• fertilizarea cu îngrășăminte cu potasiu-fosfor;
• controlul azotului din sol.

Blaturile cartofilor sunt adesea afectate de afide și acarieni. Pentru controlul dăunătorilor:

• insecticide - „Aktara”, „Konfidor”, „Aktellik”, „Danadim”;
• infuzie de coajă de ceapă (200 g materii prime, 50 g așchii de săpun la 5 litri de apă);
• shag de tutun (400 g shag, 25 ml săpun lichid la 10 l);
• amoniac (60 ml amoniac, 50 g așchii de săpun la 10 l).

Cicadale Convolvulus, principalii purtători de boli fungice, se hrănesc și cu părțile măcinate ale cartofilor. Pentru a distruge dăunătorul, păsările sunt atrase de site (prin împrăștierea alimentelor), plantele sunt pulverizate cu preparatele „Prestige”, „Tabu”, „Akarin”, „Calypso”, „Decis”.

Ajută la combaterea gândacului de cartofi de Colorado:

• pulverizarea cu insecticide „NU Gândacul de Colorado!”, „Aktara”, „Killer”, „Fitoverm”, „Korado”;
• colectare manuală într-un borcan cu soluție salină puternică;
• prăfuire cu cenușă de mesteacăn (10 kg la 100 mp);
• paturi de mulcire cu rumeguș proaspăt de pin sau mesteacăn;
• Irigarea tufișurilor cu infuzie de nucă (300 g de frunze și coji uscate la 10 litri de apă fierbinte, se lasă 6-7 zile);
• pulverizare cu infuzie de floarea soarelui (500 g de flori la 10 litri de apă, se lasă trei zile).

Colectarea, depozitarea și utilizarea culturilor

Prima săpătură a cartofilor trandafiri din Crimeea se efectuează la 40 de zile după germinarea completă. Tuberculii ajung la maturitatea tehnică la 60-80 de zile. Se sortează și se usucă sub un baldachin, ferit de lumina directă a soarelui, altfel se vor înverzi.

Referinţă. Culoarea verde a tuberculilor este un semn al prezenței corned beef, un compus toxic pentru oameni.

Recolta se păstrează într-un loc răcoros în cutii. Tuberculii nu își pierd prezentarea și nu germinează timp de 3-4 luni la o temperatură de +4-6°C și o umiditate a aerului de 80-90%.

În clima caldă a Crimeei și a altor regiuni sudice, puteți săpa cartofi tineri până la sfârșitul toamnei.

Produsul are un aspect atractiv, gust excelent și aromă pronunțată. Tuberculii cresc în dimensiuni mici și medii. Pielea se curata usor, pulpa nu fierbe si isi pastreaza structura. Pentru iubitorii de cartofi tineri mici, trandafirul de Crimeea este soiul ideal.

Avantaje și dezavantaje

Trandafirul din Crimeea are multe avantaje:

• gust excelent;
• culoare frumoasă a cojii;
• rezistență la secetă;
• posibilitatea de cultivare în regiuni cu un climat cald și uscat;
• rezistență la boli;
• coacere timpurie;
• capacitatea de a recolta de două ori pe an;
• semințele nu degenerează;
• tuberculii sunt depozitați fără a-și pierde prezentarea.

Există mult mai puține dezavantaje:

• tuberculi de diferite dimensiuni;
• soiul nu este potrivit pentru cultivare în regiuni cu climă rece;
• transportabilitate scăzută.

Recenzii

Recenziile despre soiul de trandafiri din Crimeea sunt pozitive.Cultura este iubită de mulți pentru gustul său excelent, aspectul atractiv și ușurința de îngrijire.

Anna, Gaspra: «Peninsula Crimeea este renumită nu numai pentru vin și ceapa mov, ci și pentru cartofii delicioși numiți trandafir de Crimeea. Îl creștem pentru noi înșine an de an și obținem întotdeauna rezultate excelente. Recoltăm de două ori. Cartofii pot fi gătiți în diferite moduri - prăjire, fierbere, tocană, coacere - și nu se destramă.

Ivan, Astrahan: „Am făcut cunoștință cu soiul amator Crimean Rose destul de recent. O soră din Crimeea a împărțit semințele. Deoarece clima noastră este potrivită pentru cultivarea acestor cartofi, am plantat mai multe tufe în casa mea. Gustul este de 5 puncte, fructele sunt de dimensiuni diferite, dar nu contează, plantez cartofi pentru mine. Cultura este ușor de îngrijit; o ud o dată la 2 săptămâni și adaug îngrășământ înainte de plantare.”

Pavel, Anapa: „Eu și soția mea avem o mică afacere de familie. Cultivam legume de vanzare, inclusiv cartofi. Soiul de trandafir din Crimeea crește bine aici, nu necesită îngrijire specială și rezistă la secetă. Tuberculii cresc mici si mijlocii, cu pielea roz si pulpa cremoasa, foarte gustosi si aromati. Structura este păstrată în timpul tratamentului termic.”

Citeste si:

Cum să scapi de negi folosind cartofi.

Cartofii provoacă gaze și de ce îți umflă stomacul?

Cele mai eficiente rețete pentru măști de ochi cu cartofi.

Concluzie

În ciuda faptului că soiul de trandafir Crimeea nu este inclus în registrul de stat al Federației Ruse, acest lucru nu împiedică grădinarii să-l cultive pe parcelele lor.Cultura are multe avantaje: materialul semințelor nu degenerează, permițându-vă să obțineți o recoltă bogată de la an la an, pielea tuberculilor este colorată într-o culoare roz atractivă, iar pulpa este cremoasă cu vene roz și are un excelent gust.

Cultura are imunitate puternică la cancer, crustă și picior negru, dar este susceptibilă la răsturnația târzie. Tratamentul preventiv al semințelor și tufelor cu permanganat de potasiu și preparate care conțin cupru ajută la combaterea infecției. Lupta împotriva afidelor, acarienilor de păianjen, gândacii de cartofi de Colorado și cicadele se desfășoară folosind insecticide, infuzii de plante și prăfuire cu cenușă.