Cum să crești corect mazărea cu semințe

Dacă aveți un teren, atunci cel mai probabil v-ați gândit deja ce doriți să plantați pe el. Să ne uităm la tehnologia pentru cultivarea unei astfel de culturi de legume precum mazărea. Cu siguranță există un colț în grădina ta pentru această delicatesă dulce.

Descrierea și tipurile de mazăre cu semințe

Mazăre de semănat (numită și mazăre de legume) este o plantă cățărătoare anuală din familia leguminoaselor.

Câteva caracteristici morfologice ale mazării:

• venație (ordinea venelor dintr-o frunză) reticulat;
• semințe dicotiledonate;
• tulpina este rotundă, goală în interior;
• Fructul este o fasole, în interiorul căreia se coc semințele (mazărea).

Există mai multe clasificări de mazăre de legume. S-a întâmplat:

• peeling. Sunt folosite pentru semințe, uscate și procesate industrial în mazăre uscată, amidon și cereale de mazăre. Când este verde, această mazăre nu este foarte bună;
• zahăr. Păstăile și mazărea sunt consumate în întregime în forma lor verde. Supapele de pod nu au compartimentări rigide;
• cerebral. Se cultivă pentru mazăre verde și pentru depozitarea de iarnă (conservare, congelare). Păstăile în sine nu sunt mâncate - frunzele lor sunt acoperite din interior cu un strat dur de piele (pergament).

Există și alte clasificări. De exemplu, în funcție de viteza de coacere, mazărea este:

• timpuriu (prima recoltă se recoltează la 60-70 de zile după răsărire);
• mijlocul sezonului (70-90 de zile înainte de recoltare);
• târziu (cântă mai mult de 90 de zile).

Se ține cont și de înălțimea tufișurilor. Potrivit acestuia, mazărea se clasifică în:

• pitic (până la 50 cm);
• semipitic (50-80 cm);
• înălțime medie (80-115 cm);
• înălțime (peste 115 cm).

Referinţă. Mazărea nu are nevoie de căldură crescută. Prin urmare, cel mai adesea este cultivat în sol deschis, mai degrabă decât în ​​sere.

Pro și contra mazării

Beneficiile mazării sunt că conține:

• multe vitamine și microelemente necesare organismului uman;
• înregistrați conținutul de proteine ​​​​între toate legumele (la egalitate cu fasolea);
• sărac în calorii (55 kcal la 100 g) și bogat în fibre, ceea ce îl face un produs alimentar valoros.

Mazărea are, de asemenea, părți negative:

• la persoanele predispuse la alergii, poate provoca o exacerbare a bolii;
• determină creșterea formării de gaze.

Soiuri

Iată o descriere a soiurilor de mazăre cu semințe cele mai solicitate în rândul grădinarilor:

Notă. Unii locuitori de vară cred că Vika care crește pe câmpurile rusești este o varietate de mazăre cu semințe. Planta aparține de fapt familiei leguminoase, dar este o cultură separată.

Randamentul de mazăre

Pe pachetele cu amănuntul de semințe vândute în magazinele de grădinărit, producătorii indică rareori o cifră absolută pentru randamentul soiurilor de mazăre. Dar grădinarii spun că de la 1 mp. m reușește să adune în medie 0,4-0,7 kg.

Cum să crești

Să ne uităm la nuanțele procesului de cultivare a mazărei.

Ce sol este potrivit

Mazărea crește bine în soluri ușoare, fertile.

Dacă solul este argilos (gre), este indicat să-l diluați cu nisip și compost în cantitate de o găleată (10-12 l) la 1 metru pătrat. m paturi.

Dacă solul este nisipos (ușor, aproape că nu reține apa), adăugați humus (compost) pentru valoare nutritivă și argilă pentru greutate. Toate o găleată pe 1 mp. m.

Predecesorii

Fiecare cultură are cei mai buni predecesori ai săi. Mazărea va crește bine și va da o recoltă bogată dacă o plantați în patul în care au crescut înainte:

• cartof;
• varză;
• roșii;
• sfeclă de zahăr;
• dovleac.

Plantarea semințelor

Mazărea este cunoscută pentru rezistența la rece. A lui semințele pot germina la 2-5 grade Celsius. Încep să planteze mazăre în a treia zece zile ale lunii aprilie. Acest lucru se poate face până în iulie (nu merită mai târziu, mazărea poate să nu aibă timp să se coacă).

Când plantați, faceți caneluri în patul grădinii și udați-le. Semințele de mazăre sunt așezate acolo.

Atenţie! Mazărea poate fi plantată cu semințe uscate sau încolțite. În al doilea caz, timpul de apariție a răsadurilor deasupra solului este redus.

Adâncimea de însămânțare este de 3-5 cm, între mazăre se menține o distanță de 5-10 cm, iar între șanțuri de la 15 la 40 cm.

Atenţie! Mazarea la rand poate fi plantata mai dens (de exemplu, dupa 3 cm) in cazul in care nu incoltesc toate semintele.

Plantarea este presarata cu pamant si compactata pentru o mai buna aderenta la sol.

Lăstari

Răsadurile tinere tolerează înghețurile ușoare. Dar este mai bine să nu le supui unui astfel de test și, dacă este necesar, să le închei. Deși plantele nu vor muri de îngheț, frigul va afecta randamentul. Acest lucru îl poate costa pe grădinar 25-30% din recoltă și 7-10 zile de coacere întârziată.

Temperatura optimă pentru creșterea mazărelor este de 15-24 de grade Celsius.

Udare

Mazărea nu tolerează bine căldura și necesită udare suplimentară. Frecvența și abundența depind de vreme.

Nu ar trebui să suprasaturați solul cu apă.Mazărea are un sistem radicular bun care poate atrage umezeala din adâncul solului.

Plantele au cel mai mult nevoie de apă în perioada de creștere a tulpinii și de coacere a fasolei.

Sprijină

Când răsadurile se ridică la 8-15 cm deasupra solului, se recomandă amplasarea unor suporturi între plante. Acest lucru este necesar pentru ca mazărea să crească vertical și să nu răspândească tulpina de-a lungul solului.

Atenţie! Soiurile de mazăre pitică (cu creștere scăzută) nu au nevoie de suporturi.

Ce poate fi folosit pentru sprijin:

• bețe lungi și subțiri, tije de metal și plastic (înfipte în pământ lângă rădăcina plantei);
• plasă de plasă (atașată de-a lungul rândurilor cu culturi);
• sfoară, sfoară, împletitură etc. (întinde de-a lungul plantelor).

Aplicarea îngrășămintelor

Este bine să fertilizați patul unde va crește mazărea cu cenușă de lemn toamna. Dozare - un pahar de cenusa la 1 mp. m de sol.

Când arați pământul toamna, este indicat să aplicați îngrășăminte cu potasiu și fosfor (20-25 g la 1 mp). Primavara se permite aplicarea azotatului de amoniu o data (conform dozei din instructiuni) in perioada de la germinare pana la aparitia florilor.

Cu grija! Este mai bine să nu plantați mazăre pe un pat proaspăt fertilizat, altfel vor crește frunziș abundent și păstăile vor fi slabe.

Recoltarea

Pe plantele plantate la sfârșitul lunii aprilie, fasolea începe să se coacă începând cu luna iulie. Recolta poate fi reglată și prelungită dacă plantați mazăre în mai multe paturi cu un interval de 2-3 săptămâni în datele de semănat. Acest lucru vă va permite să vă bucurați de mazăre fragedă aproape până în septembrie.

Prevenirea bolilor și a dăunătorilor

Soiurile de mazăre selectate sunt în general rezistente la boli.

Pentru a preveni dăunătorii, se efectuează o săpătură amănunțită a solului înainte de însămânțare. Este important să nu plantați mazăre pentru al doilea sezon la rând în aceeași zonă. Acest lucru va reduce probabilitatea dăunătorilor.

Dacă pe plante apar afidele sau moliile de mazăre, se recomandă stropirea acestora cu infuzie de usturoi (toacă 150-200 g usturoi, se diluează în 5 litri de apă și se lasă 4-5 ore).

Citeste si:

Alături de ce culturi sunt cele mai bune pentru a planta mazăre?

Caracteristici ale creșterii mazării verzi.

Recenzii de la grădinari

Iată câteva recenzii despre procesul de cultivare a mazării cu semințe:

Ekaterina, Khimki. Am crescut soiul Ambrosia la dacha. Mi-a placut. Mazăre dulce fragedă. Păstăile sunt dense. Nu solicită îngrijire.

Goga59. Soiul Zhegalova 112 m-a uimit cu dimensiunea păstăii sale. Aproape 2 cm lățime și 13 cm lungime. Planta a crescut la o înălțime de 2 m. Randament bun.

Arthur, Yelsk. Mi-a plăcut Gloriosa de mijloc de sezon. Are păstăi lungi cu vârful ascuțit. Gustul este excelent. Puțină grijă: legați-l și udați-l.

Alexander Ray. Sezonul trecut am crescut mazăre Adagum. Înainte de înflorire, am decis să-l hrănesc cu îngrășământ complex. Se pare că a mers prea departe. A pârjolit plantele. Inflorescențele au căzut și tulpinile au devenit galbene. Am citit că este mai bine să fertilizați nu mazărea în sine, ci patul în avans în toamnă. Nu voi mai face acea greșeală.

Să rezumam

Seminte de mazare Sunt plantate direct în pământ; nu este nevoie să vă încurcați cu răsadurile. În general, îngrijirea unui pat de mazăre nu este dificilă. Dacă selectați soiuri cu perioade diferite de coacere sau plantați semințele în paturi distanțate la câteva săptămâni, puteți prelungi perioada de recoltare și vă puteți bucura pe dumneavoastră și familia dumneavoastră cu mazăre dulce pentru o lungă perioadă de timp.