Instrucțiuni pentru grădinari începători: cum să plantezi corect mazărea pentru a obține o recoltă bogată
Mazărea este o plantă anuală cu autopolenizare. Cultura aparține familiei leguminoase. A început să fie cultivat cu mult înainte de apariția primelor civilizații din Asia de Sud-Vest. Să ne uităm la ce soiuri ale acestei plante există, când și cum să plantăm mazăre, cum să le îngrijim și când să recoltați.
Tipuri și soiuri de mazăre
Se obișnuiește să se distingă soiurile de zahăr care pot fi a mânca împreună cu valvele, deoarece nu au un strat de pergament dur, și cele decojite, ale căror valve sunt necomestibile, dar fructele au un gust excelent.
Cel mai celebru astfel de soiuri, precum Adagumsky, Ambrosia, Vera, Sphere, Era și altele.
Datele de aterizare
Mazăre se referă la culturi rezistente la frig. Poate rezista la înghețuri de până la minus 6 grade. Prin urmare, îl puteți semăna devreme, dar nu este recomandat să faceți acest lucru înainte de 20 aprilie. Soiurile de coacere timpurie pot fi plantate până la începutul lunii iulie.
Cum să plantezi corect mazărea
Cel mai bine este să plantezi mazăre acolo unde în sezonul trecut au crescut culturi precum cartofi, castraveți, dovleci sau varză. Dacă ați aplicat îngrășăminte cu fosfor sau potasiu acestor legume, este și mai bine. Fructele vor fi mai fragede. Puteți planta mazăre cu aceleași plante în același pat.
Cum să plantezi corect mazărea în pământ deschis? Nu este recomandat să aplicați îngrășământ imediat înainte de plantare, deoarece acest lucru va stimula creșterea vârfurilor plantei și vor fi puține fructe.Pentru rezultate mai bune, puneți în brazdă compost obișnuit, puțină uree și acid boric (0,5 linguriță la 1 mp).
Unii rezidenți de vară încălzesc semințele într-un termos înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, turnați apă caldă (aproximativ 45 de grade) într-un termos și adăugați acolo mazăre timp de câteva ore. În timp ce sunt acolo, semințele devin saturate de umiditate și se umflă. După aceasta, trebuie să fie scoase și uscate. Mazarea tratata in acest fel va incolti mult mai devreme.
Mulți oameni sunt interesați dacă este posibil să plantați mazăre inainte de iarna? În aceste scopuri, au fost crescute soiuri speciale care produc o recoltă în a doua jumătate a lunii iunie. Dar sunt potrivite pentru regiunile sudice ale țării noastre. În latitudinile nordice, mugurii pot muri din cauza înghețului.
Cultura iubește lumina, așa că plantează-o în zonele însorite, unde nu există vânt. Puteți semăna atât semințe uscate, cât și încolțite. Pentru a proteja semințele de dăunători, înainte de plantare, le puteți scufunda în apă fierbinte (+35 grade) timp de 5 minute, în care se diluează acidul boric (aproximativ 2 g acid la 10 litri de apă).
Pentru o recoltă bună, cultura trebuie să fie plantată corect. Pentru a semăna mazăre, trebuie să faceți brazde de aproximativ 20 cm lățime.Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de aproximativ 50 cm.Puneți compost în brazde. Distanța dintre semințe este de aproximativ 5 cm Adâncimea de plantare a semințelor în sol argilos este de aproximativ 5 cm, în sol nisipos este de 2-3 cm.
Lăstarii vor apărea în una sau două săptămâni.
Îngrijirea mazărelor
Îngrijirea mazării este destul de simplă. Tot ce este necesar este să protejați răsadurile de păsări, buruieni, apă și recoltare la timp.
Păsările reprezintă un mare pericol pentru puieții tineri. Prin urmare, este mai bine să acoperiți paturile. Plasele de pescuit sunt cele mai potrivite pentru asta.
Mazărea nu tolerează foarte bine vremea caldă, așa că în astfel de perioade trebuie să fie udată din abundență - aproximativ 10 litri pe 1 mp. Imediat după udare, se recomandă slăbirea solului.
Mazărea are nevoie de sprijin pentru a crește corect. Puteți întinde o plasă cu celule mari pe cuie sau pur și simplu legați sfoara orizontal.
Recoltarea și depozitarea
La aproximativ două luni de la însămânțare, planta începe să înflorească. La o lună după înflorire, puteți începe recoltarea. Deoarece aceasta este o cultură cu mai multe recolte, perioada de fructificare poate dura o lună și jumătate. Fructele sunt de obicei recoltate la fiecare 2-3 zile.
Primele care se coacă sunt păstăile care cresc în partea inferioară a tufișului. În condiții favorabile, dintr-un metru pătrat de pat de mazăre pot fi recoltate până la 4 kg de recoltă.
Mazărea verde proaspăt culesă nu poate fi păstrată mult timp. Pentru a păstra mazărea, acestea sunt congelate, conservate sau uscate la cuptor cu adaos de zahăr.
Mazărea uscată poate fi păstrată câțiva ani. Cu toate acestea, nu este recomandat să-l depozitați în pungi de hârtie, pânză sau plastic, deoarece dăunătorii pot pătrunde cu ușurință acolo. Cea mai bună opțiune de depozitare este în borcane de sticlă închise.
Concluzie
Mazărea este o cultură foarte utilă și fără pretenții. Cultivarea acestuia în grădină nu este dificilă nici măcar pentru grădinarii începători.
Dacă totul este făcut corect, vă va încânta cu o recoltă bogată și gustoasă. Dar chiar și după aceasta el este capabil să facă un serviciu bun. Puneți vârfurile de mazăre într-un recipient de compost și folosiți-le ca îngrășământ anul viitor. Acest lucru va crește fertilitatea solului și va îmbunătăți structura acestuia.