Este posibil să mănânci ceapă în timpul alăptării?
„Ceapa din șapte afecțiuni” - există o înțelepciune populară. Dar este acest lucru adevărat pentru o mamă care alăptează? Despre proprietățile benefice, miturile și beneficiile reale ale acestei legume vom vorbi în articol, bazat pe cercetări științifice, recenzii ale medicilor pediatri și neonatologi.
Vom vorbi despre cât și sub ce formă poate fi consumată ceapa, precum și despre metodele și limitele de timp pentru introducerea lor în alimentația unei mame care alăptează.
Proprietăți utile ale cepei
Datorită compoziției sale bogate, această legumă acționează ca:
- un imunomodulator și imunostimulant natural - vitaminele E, B, C ajută la îmbunătățirea imunității, mobilizează mecanismele de apărare;
- remediu natural antigripal - fitoncidele rezistă la infecții și protejează împotriva efectelor microbilor dăunători;
- antioxidant excelent - flavonoidele (quercetina) și acidul ascorbic protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi;
- diuretic ușor datorită iritanților și cantități mari de săruri minerale.
În plus, leguma normalizează metabolismul apă-sare și are un efect benefic asupra unui sistem digestiv sănătos.
Cum afectează ceapa în timpul alăptării?
Imunologii cred că ceapa este utilă pentru corpul unei femei, epuizată de sarcină și naștere. Dar principiul principal pentru o mamă care alăptează este precauția și introducerea atentă a noilor produse în meniul ei. Orice aliment afectează copilul prin laptele matern.
Cum afectează această plantă de grădină „lanțul trofic” al mamei și al copilului?
Pe mamă
Compoziția chimică benefică a cepei servește ca un fel de scut împotriva infecțiilor și virușilor și, de asemenea, susține un organism slăbit în perioada postpartum. Bioflavonoidele și fibrele conținute de ceapă au un efect pozitiv asupra motilității intestinale, normalizează procesele digestive și elimină toxinele din organism.
Clorofila, prezentă în penele cepei verzi, afectează compoziția sângelui și starea vaselor de sânge (previne fragilitatea acestora, întărește pereții). Compoziția de vitamine și minerale are un efect benefic asupra stării pielii, părului și unghiilor.
Per copil
Dacă niciunul dintre părinți nu are o alergie alimentară, probabilitatea de reacții negative la sugar este minimă. Există un efect laxativ ușor al cepei. Se recomanda daca copilul are constipatie frecventa si probleme cu evacuarea intestinala.
Pentru lapte
Multe mame se întreabă dacă amărăciunea unei legume afectează gustul laptelui? Pediatrii asigură că aportul moderat nu va afecta gustul laptelui. Natura s-a asigurat că sistemul digestiv al bebelușului se adaptează treptat la noile alimente.
Potrivit statisticilor, doar 3-5% dintre bebeluși pot refuza alăptarea din cauza „predilectiilor” gustative. În plus, gustul și calitatea laptelui matern sunt în mare măsură afectate de schimbările hormonale ale unei femei, stilul ei de viață, procesele inflamatorii și activitatea fizică.
Acele mame care l-au consumat în siguranță sub orice formă în timpul sarcinii cu siguranță nu ar trebui să se teamă să mănânce ceapă. Bebelușul va absorbi laptele fără probleme, deoarece acești nutrienți i-au fost deja livrați prin fluxul sanguin și este obișnuit cu această dietă.
Poate o mamă care alăptează să mănânce ceapă?
Dacă nu există intoleranță individuală, atunci adăugarea acesteia la feluri de mâncare este nu numai posibilă, ci și necesară pentru a vă diversifica dieta și a completa deficitul de vitamine.
Merită să acordați atenție unor nuanțe ale consumului acestei legume sănătoase.
Sub orice formă
În timpul tratamentului termic pe termen lung - prăjire, fierbere - ceapa își pierde majoritatea calităților benefice.
Când este fiert, este folosit ca condiment pentru a spori gustul felurilor întâi sau al doilea - supe, tocane, caserole și omlete.
Este mai bine să nu folosiți excesiv legumele când sunt prăjite; concentrația de grăsime crește, substanțele cancerigene sunt eliberate, iar ceapa în sine își pierde valoarea.
Cea mai sigură metodă este considerată a fi coacerea în cuptor sau gătirea mâncărurilor cu ceapă într-un aragaz lent.
Pe care să alegi
Nutriționiștii și pediatrii subliniază că este mai bine să mănânci ceapă verde în timpul alăptării. Penele verzi sunt cele care conțin mai mult potasiu, magneziu și vitamine în comparație cu capul de ceapă.
Soiuri rosii (Ialta, Baron Roșu, Retro) sunt mai dulci decât albii (Nevada, Sterling). Ceapa albă, de exemplu, Rostovsky, Pogarsky, are un gust iute și înțepător; este recomandabil să limitați utilizarea lor.
Există produse alternative care îl pot înlocui?
Usturoiul tânăr poate înlocui ceapa - ca proprietate bactericidă și antiseptic natural.
Condimentele cu busuioc vor adăuga picante la supe și salate. Busuiocul proaspăt va ajuta la anemie, oboseală și stres.
Pătrunjelul va înlocui morcovii, care nu se recomandă a fi consumați în primele etape de hrănire: sunt egali în conținutul de vitamina A. În plus, pătrunjelul saturează organismul cu calciu, care este benefic pentru creșterea oaselor bebelușului.
Verdeturile de mărar sunt o alternativă excelentă la penele de ceapă. Un plus picant, aromat va decora orice fel de mâncare. În plus, mararul poate fi inclus în dietă deja timp de 2-3 săptămâni din viața unui copil. Apa de mărar infuzată cu semințe este utilă pentru colici la un copil, iar verdețurile sunt importante pentru organele vizuale atât ale mamei, cât și ale bebelușului.
Consumul de ceapă în funcție de perioada de hrănire
În timpul alăptării, produsul nu se administrează imediat și în cantități mici. Dacă poți mânca sau nu ceapă depinde de vârsta bebelușului și de starea lui de bine.
Important. Pentru a preveni infecțiile virale, în special primăvara și toamna, se recomandă să „respirați” ceapa - tocați-o mărunt, puneți-o pe un șervețel și lăsați-o în cameră câteva minute pentru a dezinfecta aerul din cameră.
In prima luna
Pediatrii avertizează: timp de 3-4 săptămâni după naștere, dieta mamei trebuie să fie blândă - hrănitoare și accesibilă, pentru a nu supraîncărca sistemul digestiv al mamei și al copilului.
De regulă, în această perioadă de adaptare, tulburările de funcționare a intestinelor în ambele sunt considerate naturale. Este mai bine să vă abțineți de la legume proaspete (inclusiv ceapă) și fructe. Dieta ar trebui să conțină numai alimente neutre - legume fierte și coapte, cereale, chefir, supe ușoare.
In a doua luna
Treptat, sistemul digestiv al bebelușului își stabilizează funcționarea. În a doua lună puteți încerca să adăugați in tocanite porții mici de ceapă (nu mai mult de 10-20 g pentru testare). Încă nu merită să folosiți proaspăt pentru mâncare, mai ales dacă bebelușul are încă flatulență și colici.
În luna a treia
În timpul celei de-a treia luni de viață a unui copil, se recomandă ca ceapa să fie încă supusă unui tratament termic. Puteți simplifica procedura - înainte de utilizare, trebuie tocată fin și stropită cu apă clocotită.Trebuie să începeți cu o porție minimă - nu mai mult de 10 g pe zi. Este mai bine să se consume în prima jumătate a zilei pentru a sesiza la timp eventualele reacții nedorite (diaree, erupții alergice).
În luna a patra
În a patra lună de viață, puteți introduce treptat ceapa crudă și pene verzi în salate și preparate reci. Principalul lucru este să observați copilul și să observați cum tolerează noul produs.
Dacă nu apar probleme, atunci legumele dorite pot fi incluse în siguranță în dieta principală a mamei sub orice formă.
Reguli pentru introducerea cepei în dieta unei mame care alăptează
Pentru a reduce riscul de reacții negative, o mamă care alăptează ar trebui să învețe câteva reguli simple pentru a mânca verde și ceapă. În primul rând, aceasta este doza.
Cât de des să se folosească și sub ce formă
După 2-3 săptămâni, ceapa poate fi adăugată în supe și tocane. Tratamentul termic (tocănirea, gătitul) este important, în timpul căruia majoritatea alergenilor sunt neutralizați.
Puteți încerca să introduceți legume proaspete în dietă la 3,5-4 luni după naștere; penele verzi pot fi încercate cu o lună mai devreme.
O doză de testare a oricărui produs este importantă, astfel încât, dacă este necesar, să o puteți „calcula” și să-l excludeți din dietă:
- in prima jumatate a zilei, mananca 10-15 g ceapa de incercat (poti asezona cu ea o salata sau o supa);
- Observați copilul timp de 12-24 de ore;
- dacă rezultatul este pozitiv, doza unică este crescută treptat până la norma zilnică;
- in caz de intoleranta (colici, somn slab, modificare a scaunului), se poate repeta testul dupa 3-4 saptamani.
Dacă observați semne de alergie (strănut, lăcrimare spontană a ochilor, pete pe piele, urticarie, erupții cutanate pe corp), consultați imediat un medic. Automedicația periculos pentru viata copilului.
Retete cu ceapa pentru femeile care alapteaza
Cea mai optimă metodă de gătit este coacerea cărnii și legumelor, tocană cu adaos de ierburi și ceapă tocate fin.
Salatele cu legume proaspete (varza, castraveti), tocanite de carne, piure de cartofi si orice garnitura se pot toca usor cu ceapa verde tocata marunt. Ierburile tocate sunt folosite pentru a asezona primele feluri - este strălucitor, picant și sănătos pentru o mamă tânără.
În medicina populară există multe utile retete de sirop de tuse pe bază de decoct de ceapă. Cel mai eficient potrivit pentru mamele care alăptează femei oricand:
- Curățați ceapa de mărime medie, tocați-o mărunt, puneți-o într-o cratiță mică cu capac.
- Adăugați în recipient 250 g apă și 150 g zahăr.
- Gatiti siropul timp de 15 minute la foc mic (fierbeti).
- Mod de administrare: de trei ori pe zi înainte de mese.
Dozare
Pediatrii recomandă să nu se depășească norma zilnică - 60-70 g de ceapă pe zi (aproximativ un mic „nap”).
Ceapa verde poate fi folosită până la 60 g pe zi - 2 linguri. l.
Notă. Cele de mai sus sunt limite superioare aproximative - fiecare mamă trebuie să învețe în mod independent să controleze și să identifice (asculte corpul copilului) norme individuale pentru introducerea unui anumit produs.
Metode de gătit
Ceapa fiartă în sine nu provoacă prea multă poftă de mâncare, așa că poate fi fiartă doar în supă (tăiați capul în jumătate) și apoi îndepărtată. În acest fel, bulionul de legume va deveni mai sănătos și mai bogat.
Când alăptați, este indicat să adăugați ceapă în dietă în formă înăbușită sau coaptă. Această metodă este convenabilă deoarece nutrienții sunt păstrați cât mai mult posibil, iar aspectul rămâne apetisant.
Contraindicații și posibile consecințe ale consumului de ceapă
Legumele, atât proaspete, cât și procesate, nu au contraindicații directe. Dar neonatologii avertizează - suprasolicitare Orice produs, chiar și cel mai sănătos, poate provoca o reacție negativă și poate dăuna sistemului digestiv încă fragil al bebelușului.
Poate ceapa să dăuneze copilului și mamei?
Ceapa murată și salatele mixte de legume cu marinată sunt tabu pentru o mamă care alăptează (ierburi și condimente, oțetul poate provoca alergii prin laptele matern). Pentru pacienții hipertensivi și femeile care suferă de boli de rinichi și ficat, astfel de feluri de mâncare sunt contraindicate - lichidul este reținut, tensiunea arterială crește și pielonefrita se poate agrava.
Ceapa are un efect iritant puternic, stimulează membrana mucoasă a stomacului și a intestinelor - stomacul secretă o cantitate mare de suc gastric. Dacă aveți patologii ale stomacului existente (aciditate mare, ulcere, gastrită), aceasta poate provoca iritații și arsuri la stomac.
Poate provoca alergii sau colici la un copil?
Probleme grave pot fi cauzate de okroshka pe bază de sifon, supe reci și salate cu adaos de ceapă proaspătă: un astfel de „cocktail” este plin de „protest” în intestinele bebelușului.
Daca atat mama cat si bebelusul sunt predispusi la probleme intestinale (colici, balonare, acumulare de gaze, diaree), consumul de legume proaspete este limitat la minim.
Atenţie! Există o părere că pentru o raceala O mamă care alăptează trebuie să pună suc de ceapă în nas. NU recomandăm insistent practicarea acestei metode - este periculoasă! Substanțele iritante provoacă arsuri la nivelul mucoasei nazale și pot provoca o reacție alergică (umflarea tractului respirator, congestie, sufocare).
Sfaturi de la pediatri
Gastroenterologii pediatri se asigură că sindroamele acetonice, dermatita alergică și alte patologii somatice apar la copii în copilăria timpurie ca urmare a intoleranței la orice produse noi. Prin urmare, se recomandă introducerea legumelor, ierburilor și fructelor în meniu în timpul alăptării numai sub supravegherea unui medic care cunoaște caracteristicile de dezvoltare ale bebelușului și bolile concomitente ale părinților.
Pediatrii cred că „pseudo-alergia” însoțește destul de des copiii atunci când sunt introduși în alimente noi, chiar și prin laptele matern. Balonarea și diareea pot fi cauzate de deficitul de lactază - o lipsă a enzimei care descompune lactoza. Până la șase luni, copilul poate prezenta tulburări intestinale și erupții cutanate. Acesta este un semnal că organismul nu acceptă alimente noi și le elimină în acest fel. În acest caz, cereți sfatul unui specialist.
Neonatologii sfătuiesc „obișnuirea” bebelușului cu produse noi treptat, conform normelor și dozei de administrare, urmărind cu atenție reacția.
Concluzie
În concluzie, aș dori să remarc că perioada naturală de alăptare nu ar trebui să fie însoțită de restricții alimentare și o dietă proastă. Puteți și trebuie să mâncați ceapă verde și ceapă. Principalul lucru este introducerea treptată a legumelor și o abordare rezonabilă. Este important să clarificați orice lucru care ridică îndoieli sau îngrijorări cu medicul pediatru.