Un soi de ceapă de coacere timpurie, cu o nuanță roșie bogată - „Red Baron”

Varietatea soiurilor de ceapă este impresionantă. Ele diferă unele de altele prin forma fructului, gustul lor, concentrația de nutrienți, culoare și alte caracteristici. Red Baron este una dintre cele mai populare soiuri de ceapă roșie.

Vom vorbi despre caracteristicile sale, plantare, nuanțe de cultivare și îngrijire în acest articol.

Descrierea soiului

Gustul rafinat și proprietățile unice l-au făcut pe Red Baron faimos în toată țara noastră. Experții spun că Soiurile de ceapa rosie, spre deosebire de cele usoare, contin de cateva ori mai multi antioxidanti, ele ajută mai activ organismul să lupte împotriva infecțiilor, să reziste la îmbătrânire și cancer.

Origine și dezvoltare

ceapa rosie baron – soi crescut de crescătorii olandezi pentru cultivare în diferite zone climatice. Se dezvoltă atât în ​​climatele calde, cât și în regiunile cu condiții de vreme rece.

Compoziție chimică și proprietăți benefice

Compoziția chimică a legumei roșii se caracterizează printr-un conținut ridicat de acid ascorbic și zaharuri; conține multe flavonoide, care ajută la buna funcționare a organismului și cresc rezistența la multe boli.

Proprietăți utile ale soiului Red Baron:

1. Tăiatul de ceapă ameliorează spasmele și inflamațiile, umflarea și durerea și ajută la încordarea musculară.
2. Medicii recomandă adesea acest soi persoanelor cu diabet zaharat și depozite excesive de sare. Supa de ceapă elimină bine apa din corp.
3. Consumul regulat de ceapă roșie încetinește sau previne procesele canceroase.
4. Folosit ca produs dietetic, reduce greutatea.
5. Îmbunătățește funcția inimii, ameliorează stresul, este utilă pentru prevenirea aterosclerozei și reduce nivelul de colesterol.
6. Ceapa rasă scapă eficient de negi.
7. Creste aciditatea stomacului, recomandat pentru gastrite cu aciditate scazuta.

Ceapa Red Baron are cele mai utile solzi suculenți superioare - contin cele mai utile substante si microelemente.

Perioada de coacere

Baron Roșu considerată o varietate mijlocie timpurie. Recoltarea începe aproximativ în a doua jumătate a lunii iulie, când au trecut 80-100 de zile de la germinare.

Productivitate

Are productivitate ridicată. Când semănați semințe de la 1 mp. m recolta până la 3 kg de ceapă, iar cu 500 g de seturi iese în medie 10-15 kg de capete mari roșii.

Rezistența la boli

Baron Roșu are rezistență crescută la fusarium, peronospora și putregaiul rădăcinii cu un bun drenaj al solului și afânare regulată.

Caracteristicile becului, descrierea aspectului, gust

Dacă te uiți cu atenție la bulbii din soiul Red Baron, vei observa că cel mai probabil nu sunt roșii, ci violet cu o tentă roșiatică. Solzii interioare sunt suculenți și roșu închis.

Caracteristicile caracteristice includ următoarele:

• Forma becului este rotundă, ușor aplatizată la ambele capete;
• frunzele sunt de culoare verde închis, cu un strat de ceară slab;
• solzii sunt greu de separat și se potrivesc strâns pe bulbi, ceea ce facilitează depozitarea pe termen lung;
• sistem radicular puternic, capabil să crească chiar și pe vreme uscată;
• greutatea medie a unei legume este de 60-150 g, cu îngrijire adecvată ajunge la 200 g;
• gustul este ușor picant, plăcut, fără amărăciune.

Pentru ce regiuni este cel mai potrivit, cerințele climatice?

Soiul este aproape universal în regiunea sa de creștere.. Se recomandă să-l crești în Pământul Negru Central și regiunile Centrale; este potrivit pentru districtul Volga-Vyatka și Caucazul de Nord; va fi posibil să crești o recoltă excelentă în clima Ural și în nord-vestul Rusiei .

Nu este legat de un anumit climat. Rezistent la frig, dar nu tolerează înghețul. În teren deschis, va rezista la scăderi de temperatură până la +2°C.

Pe vreme caldă, când termometrul arată peste +30°C, are nevoie de udare abundentă.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

Soiul are mai multe avantaje decât dezavantaje.

Printre avantaje:

1. Precocitate. Recolta va fi mare chiar și în zonele cu climă rece, fără pierderea gustului.
2. Culoare bogată care nu dispare în timpul depozitării pe termen lung și nu pătează alte produse la pregătirea unui fel de mâncare.
3. Maturare de înaltă calitate după recoltare, prezentare atractivă.
4. Depozitarea pe termen lung, în condițiile necesare, nu își pierde calitatea până în iunie.
5. Rezistență la o serie de boli și atacuri dăunătorilor.
6. Nepretenție față de sol și condițiile climatice.
7. Transportabilitate ridicată.

Minusuri

Legumicole cu experiență Dezavantajul soiului este considerat a fi cultivarea cepei în principal prin semințe, și nu prin plantarea de răsaduri. Este destul de problematic să cumpărați soiuri Red Baron de bună calitate, fără o clasificare greșită.

Care este diferența față de alte soiuri

Soiul de ceapă roșie Red Baron, pe lângă culoare, are o serie de alte trăsături distinctive caracteristice:

1. Red Baron nu are gustul amar caracteristic celor galbene și unor soiuri albe de ceapă.
2. Când este gătită, nu vă întoarce pielea mâinilor sau legumele în roșu salată.
3. Soiurile de desert, cărora le aparține Red Baron, nu prind bine rădăcini în regiunile nordice și, chiar dacă produc o recoltă, își pierd gustul și culoarea. Red Baron crește excelent în climatele reci și își păstrează toate proprietățile unice.
4. Conține o cantitate mai mare de substanță uscată, antioxidanți și acid ascorbic comparativ cu alte soiuri.

Caracteristici de plantare și creștere

Ceapa Rosie Baron poate fi cultivat prin semințe sau folosind seturi. Să luăm în considerare ambele opțiuni.

Pregătirea pentru aterizare

Înainte de semănat Se recomandă scufundarea semințelor de ceapă într-o soluție caldă și slabă de permanganat de potasiu timp de douăzeci de minute.. Apoi pune-l într-o bucată umedă de tifon și pune-l într-un loc cald timp de câteva zile. Unii grădinari folosesc stimulatorul de creștere „Epin”. Semințele sunt pulverizate cu el chiar înainte de însămânțare.

Coada superioară uscată a bulbilor mici este tăiată înainte de plantare., încercând să nu atingeți așa-numitul punct de creștere, apoi înmuiați în apă caldă cu permanganat de potasiu timp de 12 ore. Dacă nu ați avut timp să faceți acest lucru, atunci scufundați-l într-o soluție de sulfat de cupru timp de 8 minute.

Cerințe de sol

Cea mai buna recolta de ceapa Red Baron se obtine pe sol argilos-nisipos, afanat, usor. Dar solul argilos și acid este cel mai bine evitat.

Este necesar să pregătiți solul pentru plantarea cepei toamna.. Pentru a face acest lucru, alegeți un loc uscat, bine luminat, săpați-l, adăugând humus sau compost în proporție de 3 kg de îngrășământ pe 1 metru pătrat. m. Conform regulilor de rotație a culturilor, ceapa trebuie să fie plantată în același loc în care au crescut roșiile, castraveții sau varza.

Primăvara, zona este plivită cu grijă și, dacă este necesar, săpată din nou cu un pahar de cenușă de lemn la 1 metru pătrat. m. Acest lucru trebuie făcut cu două săptămâni înainte de plantarea semințelor sau însămânțarea.

Date, schema și regulile de plantare

Semințele de ceapă sunt semănate în prima jumătate a lunii aprilie în șanțuri de 3-4 cm adâncime, repartizând uniform și udați cu apă caldă. Se presară apoi cu pământ și se compactează ușor. Distanța dintre rânduri este lăsată de aproximativ 5-7 cm.

Bulbii sunt plantați în pământ la sfârșitul lunii aprilie, adâncimea găurii ar trebui să fie de 6-7 cm, distanța dintre rânduri ar trebui să fie mai largă - 14 cm, distanța capetelor unul față de celălalt este în medie de 10 cm. Trebuie să coborâți becurile în gaură, astfel încât unul- a patra din cap iese din pământ.

Important! Dacă doriți ca ceapa să aibă pene mari și suculente, fertilizați pământul cu nitrat de potasiu înainte de plantare. Dacă doriți becuri puternice, mari, adăugați superfosfat. Utilizați unul sau altul în rată de 1 lingură. l. pe 1 mp. m.

Caracteristicile cultivării

Orice cultură de legume necesită îngrijire obligatorie. Onion Red Baron nu face excepție, după aterizare va avea nevoie:

1. Plivitul regulat este obligatoriu pentru ca sistemul radicular încă neformat al semințelor plantate să nu fie înfundat cu buruieni.
2. De îndată ce semințele germinează și se ridică cu câțiva centimetri, se efectuează prima rărire. Acest lucru se face după cum este necesar, astfel încât, în cele din urmă, lăstarii să fie distanțați la 10 cm unul de celălalt.Nu este nevoie să subțiezi răsadurile plantate.
3. Udarea abundentă este necesară atât pentru semințe, cât și pentru bulbii mici, pe măsură ce cresc și se dezvoltă.

Nuanțe de îngrijire

Baronul Roșu este ușor de îngrijit, dar Există trei puncte principale, fără de care această ceapă nu va da o recoltă bogată: plivitul, udarea și afânarea solului - asta este tot ce trebuie să știți despre nuanțele îngrijirii unei legume roșii.

Modul de udare

In abundenta udare Baron Roșu cel mai necesar în prima jumătate a sezonului de vegetație și pe vreme uscată, iar cu 15 zile înainte de recoltare se opresc udarea. Plantele sunt udate cel puțin o dată pe săptămână - 10-12 litri de apă pe 1 metru pătrat. m.

Afânarea solului și plivitul

Un alt punct obligatoriu în îngrijirea cepei Red Baron este afânarea solului. Trebuie făcut după udare sau ploaie.astfel încât pe sol să nu se formeze o crustă densă, interferând cu respirația sistemului radicular.

Distrugerea în timp util a buruienilor nu numai că va permite cepei să crească și să se dezvolte mai bine, dar le va proteja și pe ea și alte culturi de legume din grădină de o serie de dăunători. Mulți paraziți se instalează și se odihnesc după o „masă” pe buruieni.

Pansament de top

Cultivarea cepei Red Baron include, de asemenea, hrănirea în timp util. Acest lucru trebuie făcut de cel puțin trei ori pe sezon.. Prima fertilizare se efectuează la două săptămâni după plantarea semințelor sau plantarea răsadurilor în sol.

Apă cu soluție de mullein, diluând-o cu apă într-un raport de 1:15 sau superfosfat - 1 lingură. l. pe o găleată cu apă. Următoarea fertilizare se face o dată la două săptămâni - se adaugă sulfat de potasiu: 1,5 linguri. l. pe o găleată cu apă.

Important! Pentru a nu dăuna culturii rădăcinilor, fertilizarea nu trebuie efectuată mai târziu de jumătatea lunii iulie.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Baronul Roșu este rezistent la o serie de boli, dar uneori este atacat bulbul zboară. Paraziții depun ouă pe frunzele cepei, larvele eclozate se hrănesc cu sucul plantei, după 10 zile ceapa începe să întârzie în creștere și să se ofilească. Ca urmare a atacului, deficitul de recoltă va fi de aproximativ 30%.

Măsurile de combatere a dăunătorilor sunt::

• respectarea rotației culturilor – nu poți planta ceapă în locul de anul trecut unde au crescut morcovi;
• combaterea buruienilor;
• După udarea cepei, cenușa de lemn este împrăștiată într-un strat subțire între paturi și peste plante;
• tratament chimic cu Karate Zeon și BI-58N.

Recoltarea și depozitarea

De îndată ce penele devin complet galbene și cad, încep recoltarea.. Becurile se scot din pământ și se usucă.

Cum și când să colectați

Recolta Luka Baron Roșu începe pe la jumătatea lunii august. Pentru a-l păstra mai bine, se colectează pe vreme uscată. Trebuie să scoateți ceapa cu o furculiță și să nu o scoateți de pene, ceea ce va deteriora integritatea legumelor și o va face nepotrivită pentru depozitare.

Apoi bulbii sunt așezați sub un baldachin și se usucă timp de zece zile. După ce coaja exterioară a legumei s-a uscat, rădăcinile și penele sunt tăiate cu grijă. Apoi uscați din nou într-o cameră uscată timp de două săptămâni.

Când coaja superioară este complet uscată, ceapa poate fi păstrată. Este plasat în plase, saci sau legat în „împletituri” convenabile.

Caracteristici de depozitare și păstrare a calității soiului

Soiul de ceapă roșie Red Baron are o calitate excelentă de păstrare iar in conditiile potrivite isi va putea pastra toate calitatile pana la inceputul verii.

Este important ca toți becurile colectate pentru depozitare să fie uscate și sănătoase. Pentru a vă asigura de acest lucru, efectuați o sortare. Puneți ceapa cea mai mare, cea mai uscată și cea mai tare într-o pungă, pe cele mai mici în următoarea și așa mai departe.

Atenţie! Pentru a preveni intrarea cepei în săgeți, bulbii trebuie păstrați la o temperatură de 0 până la 5°C.

Zona de depozitare trebuie să fie răcoroasă și uscată, iar sacii cu legume nu trebuie să stea pe podea. Puneți un strat gros de carton sau scânduri de lemn sub ele.

Ce dificultăți pot exista la creștere

Principala dificultate în creșterea cepei Red Baron, potrivit grădinarilor cu experiență, găsiți răsaduri de calitate în magazin. Prin urmare, mulți oameni îl cresc ei înșiși.

În caz contrar, acest soi este nepretențios și ușor de cultivat; chiar și începătorii îi pot face față.

Sfaturi de la grădinari experimentați

Luați câteva sfaturi grădinari cu experiență:

1. Când smulgeți buruienile atunci când pliviți, încercați să îi împiedicați să tragă cu ele puieți mici de ceapă.
2. Udați plantele tinere cu atenție, nu îndreptând fluxul direct către legumă, ci încercând să folosiți o cutie de udato cu orificii mici.
3. Nu abuzați de substanțe chimice. Este indicat să pulverizați plantele cu substanțe chimice numai atunci când toate celelalte mijloace nu mai funcționează.
4. Când plantați răsaduri, nu vă zgâriți pe pământ. Dacă bulbii sunt plantați frecvent, nu se vor lăsa unul altuia să crească și recolta va fi slabă.
5. Când uscați ceapa deja recoltată, nu o lăsați în lumina directă a soarelui - acest lucru va deteriora bulbii. Veți avea nevoie de un baldachin.

Recenzii despre soiul de ceapă Red Baron

Recenziile despre soiul de ceapă roșie Red Baron sunt în mare parte pozitive.

Ilya, Naryan-Mar: „De mult timp am încercat să cultiv ceapă în Arctica. Nimic nu a funcționat. Anul trecut am cumparat un set din soiul Red Baron. L-am plantat la începutul lunii iunie. Ceapa nu a tras, în ciuda înghețurilor de vară, și timp de trei luni ne-au mulțumit cu pene dense, verzi și bulbi mari. Calitatea de păstrare a lui Baron este satisfăcătoare. Condimentul este puțin mai scăzut decât de obicei, dar gustul este plăcut”.

Elena, Sankt Petersburg: „Am crescut un pat mic de ceapă roșie Red Baron. Calitate excelentă, germinare bună. Bulbii sunt puternici, frumoși, incredibil de gustoși chiar și cruzi într-o salată. Am stat acolo toată iarna. Cu siguranta il voi planta din nou anul acesta. Vă recomand!".

Concluzie

Soiul de ceapă roșie Red Baron nu este doar frumos ca aspect - este gustos și sănătos, tolerează bine depozitarea pe termen lung și a devenit deja mândria multor grădinari. Este nepretențios, deși poate deveni solicitant de udare pe vreme caldă.

Nu este greu să crești - este nevoie doar de puțin efort și răbdare. Este important să nu neglijați măsurile preventive împotriva dăunătorilor și bolilor și să respectați recomandările și sfaturile locuitorilor de vară cu experiență. Să aveți o vară fructuoasă!