Hibrid de ceapă multi-amorsată „Manas”, care tolerează bine seceta
Ceapa Manas este un hibrid de selecție olandeză care a câștigat popularitate în rândul fermierilor datorită multor caracteristici pozitive, printre care se numără în special randamentul ridicat, calitatea bună a păstrării, posibilitatea de utilizare universală și creșterea pe pene.
Descrierea hibridului
Manas este un hibrid de prima generație. Becurile sunt potrivite pentru utilizare proaspăt, pentru uscare și ca aditiv la diverse preparate și conserve.
Ceapa de Manas este rezultatul muncii crescătorilor olandezi. Inițiatorul este BEJO ZADEN B.V.
Hibridul a fost inclus în registrul de stat rus în 2008.
Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine și proprietăți benefice
Ceapa Manas conține:
- micro și macroelemente;
- Uleiuri esentiale;
- proteine;
- zahăr;
- carbohidrați;
- saruri minerale;
- vitaminele PP, C, grupa B.
Consumul regulat de ceapă ajută la arderea grăsimilor, la eliminarea colesterolului și la distrugerea cheagurilor de sânge, reduce riscul de a dezvolta cancer și boli cardiovasculare și protejează organismul de viruși și bacterii.
Timp de coacere și randament
Aceasta este o ceapă cu coacere târzie - între apariția lăstarilor în masă și apariția maturității tehnice trec 110-120 de zile.
Randamentul comercializabil este de 392-550 c/ha.
Hibridul este rezistent la fusarium, putregaiul roz și mucegaiul pufos.
Caracteristicile becului, descrierea aspectului, gust
Manas este o ceapă cu mai mulți muguri, așa că este potrivită pentru creșterea pe pene, care sunt de culoare verde închis și acoperite cu un strat de ceară.
Referinţă. Odată ce penele sunt tăiate, ceapa nu este potrivită pentru producția de bulbi.
Bulbii au gâtul de grosime medie, rotund, cântăresc 85-100 g, și sunt acoperiți cu trei solzi uscati de culoare maro închis.
Pulpa este albă cu o nuanță verzuie, suculentă, crocantă. Gustul este semi-ascuțit.
Pentru ce regiuni este cel mai potrivit și care sunt cerințele climatice?
Hibridul este inclus în registrul de stat pentru regiunile Central, Caucazul de Nord și Volga de Jos.
Manas se adaptează bine la diferite condiții climatice, dar cel mai mare randament se observă într-un climat continental uscat.
Principalele avantaje și dezavantaje ale unui hibrid
Avantajele unui hibrid:
- productivitate ridicată;
- rezistență la boli caracteristice, dăunători și secetă;
- gust plăcut;
- versatilitate de utilizare;
- depozitare pe termen lung;
- posibilitatea de a crește pe o penă.
Minusuri:
- rezistență scăzută la îngheț;
- imposibilitatea de a obține propriile semințe.
Care este diferența față de ceilalți
Comparația Manas cu alți hibrizi din tabel:
Hibrid | Perioada de coacere | Productivitate, c/ha | Forma becului | Greutatea becului, g | Gust |
Manas | Maturare târzie | 392-550 | Rundă | 85-100 | Peninsular |
Mannito | Mijloc-tarziu | 153-204 | Rundă | 60-90 | Peninsular |
Marco | Mijloc-tarziu | 155-286 | Rundă | 60-80 | Picant |
Nerato | Maturare târzie | 260-310 | Rundă | 75-90 | Peninsular |
Caracteristici de plantare și creștere
Ceapa de Manas este cultivată din semințe. În regiunile sudice, pot fi semănate direct în paturi, dar metoda răsadurilor este mai fiabilă, deoarece în pământ deschis este dificil să se creeze și să se mențină condiții optime pentru hibrid.
Pregătirea pentru aterizare
Există mai multe moduri de a pregăti materialul săditor:
- dezinfecție – semințe timp de 40-45 minute. înmuiat într-o soluție de permanganat de potasiu;
- încălzire - mai întâi semințele sunt scufundate în apă fierbinte (+50°C) timp de o jumătate de oră, apoi timp de 2-3 minute. in frig;
- barbotare - materialul săditor este plasat într-un borcan cu apă în care este furnizat aer de la un compresor;
- stimulare - semințele se înmoaie timp de 18-20 de ore într-o soluție de stimulente de creștere.
După procesare, semințele sunt învelite în cârpă și puse într-un recipient cu apă timp de 24 de ore, schimbându-le la fiecare 6-8 ore. Apoi sunt așezate între două șervețele umede și puse într-un loc cald timp de câteva zile. Semințele încolțite pot fi plantate.
Referinţă. Semințele nu mai vechi de doi ani sunt potrivite pentru semănat.
Toamna, solul de pe amplasament este săpat și curățat de resturile de plante. Nisipul de râu și rumegușul tratat cu uree se adaugă în solul argilos, iar varul este adăugat la solul foarte acid.
în primăvară solul se fertiliza cu azotat de amoniu, se niveleaza si se compacteaza usor, apoi se uda cu apa fierbinte (+50°C) si se acopera cu polietilena timp de 2-3 zile.
Cerințe de sol
Manas crește bine în sol afanat, fertil, cu umiditate bună și permeabilitate la aer și un nivel de aciditate neutru (pH 6,0-7,0).
Date, schema și regulile de plantare
Semințele pentru răsaduri sunt semănate în prima jumătate a lunii februarie, conform următoarei scheme:
- Turnați pământul nutritiv în recipiente pregătite anterior.
- Faceți brazde în sol, păstrând o distanță de 5-6 cm între ele.
- Puneți material săditor în ele în proporție de 15-20 g de semințe pe 1 metru pătrat. m.
Mai întâi, recipientul cu semințe se păstrează la o temperatură de +18...+25°C, iar după germinare se reduce la +15...+16°C.
Referinţă. Pentru o creștere și o dezvoltare mai bună, plantele sunt hrănite cu excremente de păsări diluate în apă sau îngrășăminte complexe.
Răsadurile sunt transplantate în pământ deschis la 50-60 de zile după răsărire, când răsadurile au 3-4 frunze și un sistem radicular dezvoltat.
Procesul de transplant:
- Pregătiți paturi pe site cu o distanță între rânduri de 45-60 cm.
- Faceți găuri de plantare în ele la fiecare 15-20 cm.
- Udă răsadurile cu generozitate, scoateți răsadurile din recipient și puneți-le în găuri, îngropându-le cu 1 cm mai adânc decât au crescut anterior și asigurându-vă că rădăcinile nu se încolăcesc.
Pentru o mai bună adaptare în teren deschis, frunzele sunt tăiate cu o treime din răsad și rădăcinile sunt tăiate.
Caracteristicile cultivării
Zona în care crește Manas trebuie să fie bine luminată, protejată de vânt și situată pe un deal, deoarece acumularea de umiditate în zonele joase provoacă dezvoltarea bolilor.
Nu trebuie să plantați ceapă după morcovi și usturoi; cei mai buni predecesori sunt leguminoasele, varza, cartofii, roșiile, castraveții și dovleceii.
Semințele pot germina la o temperatură de +1...+2°C, dar temperatura optimă este de +18...+20°C. Rădăcinile cresc activ la +10...+15°C, iar partea verde - la +18...+20°C.
Nuanțe de îngrijire
Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, este necesar să oferiți plantelor o îngrijire adecvată.
Într-o lună după aterizări Ceapa se uda pe sol la fiecare trei zile, apoi o data la 7-10 zile. La udare, acestea sunt ghidate de starea solului - ar trebui să fie umed până la o adâncime de 30 cm.
Cu 20-28 de zile înainte de recoltare, udarea este oprită.
Afânarea solului și plivitul
Pentru a îmbunătăți accesul apei și aerului la plante, solul este afânat după udare la o adâncime de aproximativ 5-6 cm.În același timp cu afânarea, buruienile sunt îndepărtate din sol, care interferează cu dezvoltarea legumelor, luând umiditate. și substanțe nutritive din sol.
În timpul sezonului de vegetație, solul este afânat de cel puțin patru ori, ultima dată cu o lună înainte de recoltare.
Pansament de top
Schema de aplicare a îngrășămintelor:
- La 20 de zile după plantarea răsadurilor în paturi, amestecați gunoi de grajd sau excremente de pui cu apă (1:10), adăugați 25 g de uree la 10 litri de soluție rezultată. Consum de îngrășământ – găleată de 10 mp. m.
- La mijlocul lunii iulie - îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Acest lucru ajută bulbii să acumuleze carbohidrați, ceea ce are un efect pozitiv asupra vitezei de coacere și păstrare a calității lor.
Dacă Manas este cultivat pentru pene, atunci se folosește azotat de amoniu ca fertilizare, care se aplică imediat după tăierea verdețurilor și la două săptămâni după aceea.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Dacă ceapa crește în condiții climatice nefavorabile, precum și în cazul nerespectării cerințelor agrotehnice, Posibile daune ale următoarelor boli:
- mucegaiul praf - tratat cu preparate fungicide;
- putregaiul cenușiu - pentru prevenire, solul este tratat cu amestec Bordeaux și se aplică îngrășăminte care conțin azot, plantele afectate de boală sunt eliminate;
- mozaic – boala nu poate fi tratată.
Dintre dăunători, muștele de ceapă reprezintă cel mai mare pericol pentru hibrid. Pentru a combate această insectă, pulverizați plantele lunar, dar nu mai mult de trei ori, cu o soluție de sare sau amoniac pentru a nu ajunge pe frunze.
Recoltarea și depozitarea
Pentru ca cultura să fie păstrată o perioadă lungă de timp și să nu-și piardă prezentarea și proprietățile benefice, este important să o scoateți din paturi la timp și să creați condițiile adecvate. depozitare.
Cum și când să colectați
Bulbii sunt recoltați de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august, scoțându-i cu grijă și scoțându-i din pământ. Verdeturile sunt tăiate de până la patru ori pe sezon.
Caracteristici de depozitare și termen de valabilitate al hibridului
Verdeturile proaspete se păstrează doar câteva zile; pentru o păstrare mai lungă, acestea sunt congelate prin tăierea lor mai întâi și plasarea lor în recipiente și pungi mici.
După săpare, bulbii sunt așezați la soare sau sub un baldachin și se usucă timp de 15 zile. Apoi sunt inspectate, toate exemplarele deteriorate sunt îndepărtate, introduse în cutii sau pungi și introduse într-o cameră răcoroasă cu umiditate de 75-90% și temperatura aerului de 0...+1°C. Ceapa poate fi păstrată și într-un apartament la o temperatură de +18...+20°C și o umiditate de 50-70%.
În astfel de condiții, recolta este păstrată timp de 6-9 luni.
Ce dificultăți pot exista la creștere
Probleme care pot apărea la creșterea Manas:
- creșterea lentă a penelor – temperatura aerului peste +25°C;
- mucegaiul praf din cauza umidității excesive;
- Coacerea lentă a cepei este rezultatul colinării, care nu poate fi efectuată.
Sfaturi de la grădinari experimentați
Fermierii care cultivă ceapă Manas de mult timp recomandă:
- Cu câteva săptămâni înainte de recoltare, greblați solul departe de bulbi - acest lucru va încuraja formarea unor capete de bulbi mai mari.
- Dacă timpul de recoltare este aproape, dar penele sunt încă verzi și gâtul este gros, atunci cu o săptămână înainte de recoltare, tăiați rădăcinile cu o lopată la 5-6 cm sub bulb.
- Când creșteți ceapă pentru penar, creșteți verdeața nu mai mult de 40 cm - acestea sunt suculente și fără amărăciune.
Recenzii despre hibridul de ceapă Manas
Grădinarii cu experiență vorbesc pozitiv despre ceapa Manas:
Mihail, regiunea Saratov: „Mi-a plăcut această ceapă pentru randamentul ei mare și depozitarea pe termen lung - nu-mi amintesc un an în care recolta a fost depozitată mai puțin de 7 luni. Am crescut Manas de șase ani și nu am de gând să-l schimb într-un alt soi. Adevărat, nu l-aș recomanda celor care vizitează rar dacha, pentru că trebuie să udați ceapa des, mai ales în prima jumătate a sezonului de vegetație.”
Ivan, regiunea Nijni Novgorod: „Principalele criterii după care evaluez ceapa sunt randamentul, păstrarea calității și a gustului.Manas îndeplinește toate cerințele mele - produce o recoltă bogată, este păstrat foarte mult timp și nu are un gust prea picant.”
Concluzie
Ceapa Manas poate fi cultivată pentru a produce atât bulbi, cât și verdeață. Hibridul se adaptează la orice condiții climatice, este rezistent la dăunători și boli și nu are cerințe serioase de întreținere, cu excepția udării regulate.