Alegerea cepei să plantezi înainte de iarnă pe verdeață și să o plantezi corect

Ceapa este de obicei plantată pentru verdeață primăvara, dar pentru a obține o recoltă mai devreme, aceasta se face toamna. Astfel de plante sunt mai rezistente la boli și dăunători. Pentru a culege o recoltă bogată de verdeață, sunt luate în considerare toate nuanțele de creștere înainte de iarnă: alegerea cepei potrivite, locația, tehnologia de plantare și regulile de îngrijire a culturii.

Avantajele și dezavantajele plantării cepei verzi înainte de iarnă

Principalul avantaj al acestui tip de cultivare este recoltarea rapidă a verdeață. Se recoltează cu o lună mai devreme decât ceapa plantată primăvara.

Această cultură este mai rezistentă la diferite boli, deoarece a suferit întărire pe timp de iarnă. Este mai puțin afectată de dăunători: primii lăstari apar atunci când multe insecte nu sunt încă acolo. Ceapa este mai puțin acoperită de buruieni, deoarece se dezvoltă mai repede. Plantarea de toamnă economisește timp și spațiu pentru alte culturi care sunt plantate primăvara.

Dezavantajele creșterii înainte de iarnă:

• germinație scăzută;
• dificultăți în determinarea datei optime de plantare din cauza condițiilor climatice diferite;
• Dacă becul nu are timp să prindă rădăcini înainte de îngheț, va îngheța.

Ce ceapă să plantezi înainte de iarnă pe verdeață

Există multe tipuri de ceapă potrivite pentru plantare înainte de iarnă, care diferă ca aspect, gust și timp de coacere.

Batun

Ceapa, care este adesea cultivată pentru verdeață. Ceapă - perenă, crește într-un singur loc timp de până la zece ani.

Primii 3-4 ani de la semănat sunt cei mai productivi.

Frunzele de ceapă sunt tubulare, până la 40 cm înălțime, până la 2 cm în diametru.Verde închis, acoperit cu un strat subțire de ceară. La batun sistem radicular bine dezvoltat.

Becul fals este de formă alungită, slab dezvoltat și are un gust ușor picant.

Important! Specia este rezistentă la îngheț. Verdele crește de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei și tolerează temperaturi scăzute până la -8°C.

Productivitatea este ridicată: până la 10 kg de frunze sunt tăiate de la 1 m2 pe timpul verii.

Cele mai populare soiuri, caracterizate prin randamente mari: Maysky, Aprilsky, Russian Winter, Tenderness.

Schnitt

Un alt nume pentru specie este arpagic. Are forma unui tufiș răspândit. Cel mai adesea se găsește în paturi de flori ca ornament decorativ.

Soiuri populare: Iarba, Izvorul Nordului, Raza Verde, Carat, Elvi.

Frunzele sunt tubulare, până la 40 cm înălțime. Culoarea este verde strălucitor, gustul este înțepător. Sistemul radicular este ramificat. Un mic bulb se formează la sfârșitul verii.

Schnitt este nepretențios, rezistent la temperaturi scăzute și crește în regiuni cu climă aspră. De la 1 m2 până la 6 kg de verdeață se recoltează pe sezon.

Slime

Salata de ceapa, care conțin cantități mari de vitamina C și fier.

Are mai mult gust de usturoi.

Frunzele sunt late, plate, de până la 30 cm lungime, de culoare verde închis. Planta are un sistem radicular bine dezvoltat.

Bulbul fals este de formă cilindrică, cu câte 2-3 bulbi atașați fiecărui rizom.

De la 1 m2 pe sezon, se recoltează până la 3-4 kg de verdeață.

Cele mai productive soiuri: Verde, lider, farmec.

Cu mai multe niveluri

Al doilea nume al speciei este egiptean.

Pe pedunculul plantei se formează bulbi, formând mai multe niveluri.

Înălțimea primului nivel ajunge la 50 cm, cele ulterioare - până la 20 cm.Se formează până la 4-5 niveluri într-un sezon.

Frunzele sunt goale, până la 80 cm lungime, de culoare verde închis, cu un strat de ceară.

Gustul este picant. Se formează un bec fals. Sistemul radicular este ramificat.

Ceapa este rezistentă la temperaturi scăzute. În timpul sezonului, de la 1 m2 se colectează 3-4 kg de verdeață.

Soiuri populare: Likova, Memory, Chelyabinsk.

Când să plantezi ceapa

În funcție de vreme, momentul plantării înainte de iarnă variază chiar și în cadrul aceleiași regiuni. Se plantează astfel încât bulbii să aibă timp să prindă rădăcini înainte de primul îngheț, dar să nu încolțească.

Plantarea se face de obicei în a doua jumătate a lunii octombrie, cu o lună înainte de îngheț. Temperatura optimă a aerului este de +5°C, temperatura solului este de +3°C.

Important! Semințele sunt îngropate când solul este înghețat la -3°C. În funcție de regiune, semănatul se efectuează în noiembrie-decembrie.

Nu există termene limită specifice pentru cultivarea cepei pentru verdeață în sere.

Cei mai buni predecesori

Pentru ca ceapa să producă o recoltă bogată, locul de plantare trebuie pregătit corespunzător. Alegeți o zonă bine ventilată, dar fără curenți de aer. Nu puteți crește ceapă acolo unde se acumulează apă în primăvară, altfel materialul săditor va putrezi.

O atenție deosebită este acordată culturilor crescute pe site. Cei mai buni predecesori ai cepei: sfeclă, leguminoase, varză, muștar, pepene și pepene verde. Nu plantați planta după cartofi, țelină, pătrunjel și lucernă.

Pregătirea materialului săditor

Ceapa se plantează cu semințe și bulbi înainte de iarnă.

Semințele sunt pre-dezinfectate: înmuiate timp de 20-30 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu 2% sau timp de 5-10 minute în alcool 70%. Apoi sunt uscate la o stare de curgere liberă la temperatura camerei.

Pentru plantare, selectați o sămânță solidă fără deteriorare, măsurând de la 2,5 la 4 cm. Se înmoaie timp de 20-30 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu și se usucă la temperatura camerei.

Referinţă. Pentru a obține răsaduri uniforme, alegeți bulbi de aceeași dimensiune.

Pregătirea solului

Zona selectată este curățată de resturile recoltei de toamnă pentru a evita bolile fungice și dăunătorii.

Pământul este săpat până la o adâncime de 20 cm, se adaugă humus sau compost (1-2 găleți la 1 m2). În solurile sărăcite se adaugă îngrășăminte cu potasiu și fosfor (15 g clorură de potasiu, 25 g superfosfat, 25 g azotat de amoniu la 1 m2) pentru ca materialul săditor să prindă rădăcini și să iernă.

Pentru a reduce aciditatea, adăugați cenușă (150 g la 1 m2). Apoi se formează paturile.

Cum să plantezi corect

Când plantați ceapă cu semințe în paturi, faceți șanțuri adânci de 2-3 cm, distanța dintre ele se menține la 25-30 cm.Rata de însămânțare este de 1,5 g la 1 m2. Brazdele sunt presarate cu pământ și mulciți cu un strat de humus de 2-3 cm pentru a preveni răcirea excesivă a viitoarelor plante.

Sevok este plantat folosind o metodă de centură sau punte:

1. Cu metoda benzii, în paturi se fac șanțuri de 3–5 cm adâncime la fiecare 20 cm. Becurile sunt introduse în ele la o distanță de 10 cm unul de celălalt și stropiți cu pământ. Apoi mulciți cu un strat de iarbă cosită și frunze căzute.
2. Pentru plantarea podurilor, se formează creste de 10–15 cm înălțime și 1 m lățime. Distanța dintre ele este de 50 cm. Solul este afânat la o adâncime de 7 cm. Apoi bulbii sunt introduși aproape unul de celălalt la o adâncime de 3. –5 cm.Suprafața este mulcită cu straturi de iarbă sau frunze căzute.

Îngrijire

Dacă iarna este puțină zăpadă, paturile mulcite sunt acoperite cu peliculă. Odată cu debutul primăverii, pelicula este îndepărtată, astfel încât materialul săditor să nu putrezească.

Primăvara, odată cu apariția vremii calde, zăpada este curățată din paturi, astfel încât acestea să se încălzească mai repede.

După apariția răsadurilor, verdețurile sunt rărite și se efectuează prima fertilizare. Paturile se uda cu infuzie de mullein (1:5 cu apa).Dacă verdeața crește încet, atunci după 2-3 săptămâni sunt fertilizate din nou: sare de potasiu, salpetru și superfosfat, luate în raport de 1:1:2, se adaugă la 10 litri de apă.

Răsadurile în curs de dezvoltare sunt udate abundent în primele 14 zile, apoi o dată la 8-12 zile. Pe măsură ce apar buruienile, paturile sunt plivite. După udare, solul trebuie afânat: acest lucru ajută rădăcinile să respire și accelerează creșterea culturii.

Controlul bolilor și dăunătorilor

În timpul creșterii și dezvoltării, ceapa este susceptibilă la diferite boli și atacuri dăunătorilor. Pentru a preveni acest lucru, observați rotația culturilor atunci când plantați, nu inundați cultura, răriți și îndepărtați buruienile.

Sfat. Pentru a obține o recoltă de verdeață de înaltă calitate, plantele nu sunt tratate cu substanțe chimice.

Mucegaiul pufos

Cu peronosporoza, frunzele devin acoperite cu un strat alb. Agentul cauzal al bolii este o ciupercă care se găsește în straturile superioare ale solului. Pentru prevenire, ceapa se plantează într-un loc bine aerisit și se respectă regimul de udare.

Pentru a combate boala, plantele bolnave sunt îndepărtate din paturi, udarea este redusă și fertilizarea este oprită. Plantele sunt pulverizate cu o soluție de sodă (1 lingură la 10 litri de apă) sau sulfat de cupru (10 g la 0,5 litri de apă).

Rugina de ceapă

Pe frunze apar pete galben-maronii și formațiuni convexe, în care sporii fungici se maturizează. Frunzele devin galbene și se usucă. Pentru prevenire, rămășițele plantelor de anul trecut sunt îndepărtate cu grijă din paturi și solul este săpat.

Specimenele infectate sunt îndepărtate și udarea este redusă. Ceapa se pulverizează cu preparatul „HOM” (40 g la 10 litri de apă). Procedura se repetă o săptămână mai târziu.

Muscă de ceapă

Larve de muște Ei mănâncă partea subterană a plantei - devine galbenă și se ofilește.Pentru prevenire, solul este dezgropat toamna și materialul de semințe este dezinfectat înainte de plantare.

Pentru combaterea dăunătorului, rândurile sunt udate cu o soluție salină (300 g de sare la 10 litri de apă). Repetați procedura după două săptămâni.

Proboscis secret

Depune ouă în pene de ceapă, iar larvele eclozate mănâncă carnea din interior. Pentru prevenire, slăbiți în mod regulat solul și îndepărtați resturile de plante.

Pentru a scăpa de insectă, plantele sunt stropite cu un amestec de praf de tutun și cenușă într-un raport de 1:2.

Excursii

Larvele acestei insecte sug sucul din pene verzi. Frunzele sunt deformate, creșterea culturilor încetinește. Pentru prevenire în toamnă, săpați solul, slăbiți-l în mod regulat și plantați celidonă sau muștar lângă ceapă.

Pentru a scăpa de insectă, ceapa este pulverizată cu o soluție de ardei roșu. Pentru a-l pregăti, adăugați 1 kg de ardei iute roșu la 10 litri de apă, fierbeți și răciți. Soluția rezultată se diluează cu apă curată (125 ml de soluție la 10 litri de apă). Pulverizarea se repetă după o săptămână.

Caracteristicile creșterii în seră

O seră pentru cultivarea cepei pentru verdeață este echipată cu rafturi, corpuri de iluminat și un sistem de încălzire. Temperatura optimă pentru recoltă în timpul zilei este de +20°C, noaptea - +13...+14°C.

Solul nisipos este folosit pentru cultivare. Înainte de plantare, îngrășămintele sunt aplicate pe sol: la 1 m2, o găleată de compost sau humus, 1 linguriță. clorură de sodiu, 2 lingurițe. superfosfat. Ceapa este plantată folosind metode de fâșie și punte.

După apariția răsadurilor, se efectuează fertilizarea (1 linguriță de uree la 10 litri de apă). Udați plantele pe măsură ce solul se usucă, la fiecare 2-3 zile.

Recoltarea și depozitarea

Penele cresc constant, deci nu există un interval de timp specific pentru recoltare. Verzile sunt tăiate când lungimea lor atinge 30 cm.Recoltați când crește din nou.

Important! Penele sunt tăiate la cel puțin 5 cm de sol. Îndoiți în mănunchiuri și depozitați pe orizontală.

În frigider, în sertarul pentru legume, verdeața proaspătă poate fi păstrată până la treizeci de zile. Pentru a crește durata de valabilitate la un an, produsul este congelat sau uscat.

Pentru a îngheța, verdeața se toacă, se pune în pungi sau recipiente și se pune la congelator.

Penele sunt uscate sub formă zdrobită într-un cuptor, uscător sau în aer liber. Depozitați produsul finit în borcane de sticlă sau pungi de hârtie într-un loc uscat și întunecat.

Concluzie

Pentru a obține o recoltă timpurie de ceapă verde, aceasta se plantează înainte de iarnă. Această cultură este rezistentă la diferite boli și dăunători.

Este important să alegeți momentul potrivit de plantare, astfel încât sămânța să prindă rădăcini înainte de primul îngheț, dar să nu încolțească. Îngrijirea ulterioară nu necesită mult efort: plantele sunt udate, fertilizate, plivite și rărite.