Cum, când și ce să hrănești cu usturoi după iarnă - sfaturi de la grădinari experimentați pentru a obține o recoltă bogată

Proprietățile vindecătoare ale usturoiului au fost folosite de secole în viața de zi cu zi și în medicină. Nu există legumă mai bună decât una cultivată pe cont propriu în propria grădină. Pentru a se forma capete mari și sănătoase, planta are nevoie de sprijin pe măsură ce crește. Primăvara, când natura se trezește, acest lucru este cel mai relevant.

Ce și cum să hrănești usturoiul după iarnă pentru a-și menține beneficiile medicinale și pentru a nu dăuna sănătății? Citiți mai multe despre asta în articol.

Este timpul să fertilizați usturoiul primăvara

Primavara, la inceputul sezonului de vegetatie, usturoiul are nevoie de stimulare pentru a deveni mai puternic si a rezista bolilor si daunatorilor.

De îndată ce zăpada se topește și pământul se încălzește și nu are timp să se usuce complet, se recomandă efectuarea primei fertilizări a soiurilor de iarnă.

De ce fertilizați

Combinația de materie organică cu îngrășăminte minerale crește productivitatea și întărește imunitatea usturoiului la diferite boli, îl protejează de dăunători. Cu toate acestea, nu puteți exagera: supraalimentarea cu usturoi este strict contraindicată.

Excesul de îngrășăminte minerale se acumulează în pulpa capetelor de usturoi într-o formă care este toxică pentru oameni. Excesul de materie organică în sol provoacă putrezirea materialului săditor.

Caracteristici de fertilizare a usturoiului de iarnă și de primăvară

Metoda de adăugare a nutrienților este aceeași pentru toate tipurile de plante. Diferența este când să hrănești usturoiul de iarnă și când să hrănești usturoiul de primăvară.

Soiurile de iarnă formează un sistem radicular în toamnă, iar primăvara încep imediat să crească în masă verde.

Culturile de primăvară se plantează primăvara, după ce solul din stratul superior de 15 cm s-a încălzit până la 5-10 grade. La această temperatură, dinții încep să crească mai activ, iar sistemul radicular se dezvoltă mai repede.

În timpul sezonului de creștere, nevoia de nutrienți se modifică în funcție de părțile plantei în curs de dezvoltare. În frunze predomină potasiul și calciul, azotul și fosforul - în inflorescențe, iar în rădăcini vom găsi un procent mare de fosfor și magneziu.

Nevoia variază și în funcție de sezonul de vegetație. Regula standard este că plantele tinere necesită în principal azot pentru a asigura creșterea verde. Aportul de potasiu și calciu crește treptat până la faza de creștere vegetativă. Aportul de fosfor este în general uniform pe tot parcursul sezonului de vegetație, cu excepția creșterii sale ușoare în timpul înfloririi și formării semințelor.

Cum să hrănești usturoiul îngălbenit

Frunzele devin galbene în diferite moduri:

• placa frunzelor dintre vene a devenit galbenă sau albă, dar culoarea venelor în sine nu se schimbă: nu există suficient fier, cel mai adesea apare pe soluri acide;
• frunzele inferioare s-au lăsat, s-au deformat, culoarea lamei frunzei dintre vene s-a îngălbenit de-a lungul marginii, culoarea venelor nu s-a schimbat, au apărut pete de moarte tisulară: lipsă de magneziu;
• letargia frunzelor, în special a celor superioare, întârzierea și oprirea creșterii lăstarilor noi, pete albe pe vârf sau de-a lungul întregului limb al frunzei: lipsa cuprului, se întâmplă adesea pe solurile cu exces de turbă;
• apariția unor pete galbene individuale pe frunze, în primul rând cele inferioare, urmate de moartea țesuturilor în aceste zone, frunze noi cu pete galbene: deficit de zinc, cel mai adesea întâlnit pe soluri acide mlăștinoase sau nisipoase;
• culoarea frunzelor se schimbă în verde deschis, marginile se ondulează, nervurile se întunecă, se rup când sunt îndoite, lăstarii superiori sunt afectați, chiar murind: deficiență de bor, se întâmplă pe soluri mlăștinoase, carbonatate și acide;
• un număr mare de pete maro pe frunzele inferioare, dar venele rămân verzi, suprafața frunzei este umflată, marginile sunt ondulate, în timp, pe frunzele tinere apare pete: nu există suficient molibden;
• frunzele superioare de pe laturile dintre nervuri au capatat mai intai o culoare verde deschis si apoi galben, mai putin pronuntata decat la cloroza de fier, nervurile au ramas verzi, pe masura ce frunzele imbatranesc, galbenul s-a estompat: lipsa manganului;
• lăstarii subțiri și lenți, creșterea pipernicită, dezvoltarea slabă în general, îngălbenirea nervurilor și apoi a întregii frunze: lipsă de azot;
• frunzele și lăstarii devin albăstrui, continuă să se dezvolte, dar arată deprimat: lipsă de fosfor;
• arsură marginală pronunțată a frunzei - deformarea marginii frunzei urmată de uscare, apariția de pete maronii pe limbul frunzei, nervurile arată presate în limbul frunzei, apare în primul rând pe frunzele inferioare: lipsă de potasiu;
• pete maronii, răsucire, curbură și moartea lăstarilor tineri: lipsa de calciu duce la o absorbție afectată a altor elemente și, prin urmare, poate fi însoțită de semne de inaniție de potasiu, azot și magneziu.

Pentru a menține capetele mari

Pentru ca capetele să fie mari, planta are nevoie de mult soare. Usturoiul care crește la umbră parțială poate fi hrănit cu drojdie.

În perioada de coacere a bulbilor de usturoi, nu trebuie să supraalimentați usturoiul cu azot.

Când apar semne de deficit de fosfor, potasiu și magneziu, se introduce fertilizare suplimentară.

Schema de hrănire cu usturoi

Primăvara este perioada de creștere a masei verzi. În această perioadă, planta are nevoie de fertilizare cu azot.

Vara, ele compensează lipsa de nutrienți pentru formarea bulbului.

În toamnă, fertilizați solul înainte de plantare:

• sub usturoi de iarnă pentru iernare normală și germinare bună;
• sub primăvară, pentru a nu dezgropa pământ pe jumătate înghețat primăvara.

Atenţie! O treime din azot și jumătate din îngrășămintele sulfat-potasiu sunt aplicate în timpul cultivării înainte de plantare.

Numărul de hrăniri

În timpul sezonului de creștere, usturoiul este hrănit de 2 ori; se introduce fertilizare suplimentară dacă există semne de deficiență de micronutrienți pe plantă.

Hrănirea este planificată ținând cont de fazele vegetative, sau stadiile de creștere.

Există două semne care ajută la determinarea începutului primei și celei de-a doua etape:

1. Prima este apariția a 3-4 frunze verzi, indicând necesitatea aplicării îngrășămintelor cu azot. Anterior, planta nu le are nevoie, deoarece sunt folosite rezerve din cuișoarele de plantare și nu există suficiente frunze care au nevoie de azot.
2. În al doilea rând, apariția a 6-8 frunze verzi înseamnă începutul etapei de maturare a bulbului. Din acest moment, fertilizarea usturoiului cu îngrășăminte azotate este oprită din cauza riscului de deformare a bulbului.

Atenţie! Usturoiului nu-i place îmbinarea cu apă, așa că fertilizarea este combinată cu udarea.

La ce sol ar trebui să adaug ce îngrășăminte?

Usturoiul este pretențios în privința solului:

• soiurile de iarnă iubesc lut nisipos neutru;
• soiurile de primăvară preferă lut ușor acid.

După ce a determinat calitatea solului pe site, este ușor să oferi plantelor condiții pentru o creștere confortabilă.

Compoziția mecanică a solului determină densitatea acestuia, permeabilitatea apei și aerului și capacitatea de umiditate.

În funcție de compoziția mecanică a solurilor, acestea sunt împărțite în:

• greu: argilos;
• mediu-grea: lutoasă;
• lumină: nisipos și lut nisipos.

Solurile grele se disting printr-o mulțime de elemente minerale într-o formă inaccesibilă plantelor, dar se compactează rapid; după ploaie, suprafața devine crustă. Apa stagnează adesea pe ele, iar rădăcinile plantelor suferă din cauza îmbinării cu apă.

Microorganismele lucrează prost în ele, iar materia organică se descompune încet, rezultând deficiență nutrițională. Primăvara, zonele cu astfel de sol durează mai mult să se încălzească, se topesc frunzele de apă mai târziu, iar plantarea începe târziu.

Pentru a corecta situația, se adaugă componente de slăbire - de exemplu, rumeguș sau nisip. Semănatul eficient de gunoi de grajd verde: alegeți culturi cu un sistem radicular puternic, care pătrunde adânc în pământ.

Solurile ușoare asigură schimbul complet de aer și se încălzesc rapid primăvara, dar nu rețin apa, pierzând odată cu ea nutrienții.

Capacitatea de umiditate este crescută prin adăugarea de argilă sau doze mari de materie organică.

Atenţie! Turba trebuie tratată cu prudență: crește aciditatea solului și nu conține substanțe nutritive.

Pentru a determina aproximativ compoziția solului, turnați oțet peste un bulgăre de pământ uscat (pământul alcalin va face zgomot) sau clătiți proba cu apă distilată și apoi înmuiați hârtie de turnesol în ea (cu o reacție acidă, hârtia se va înroși, iar cu o reacție alcalină, va deveni albastru).

În condiții naturale, se poate trage o concluzie despre aciditatea solului pe baza unor plante. De exemplu, coada-calului, murăturile, menta, ranuncul, pătlagina etc. cresc de obicei pe soluri acide, iar ridichile de coltsfoot, sălbatice sau de câmp pe soluri neutre; Plantele indicator precum mușețelul, trifoiul alb și muștarul ne vor spune despre reacția alcalină a solului.

Aciditatea este exprimată în termeni de pH, o măsură (adică puterea zecimală) a inversului concentrației ionilor de hidrogen (H+), în unități de la 0 la 14. O valoare a pH-ului de 7,0 este neutră, mai mare este alcalină, mai mică este acid.

Aciditatea solului este luată în considerare înainte de plantare pentru a proteja plantele de boli, înfometare, dezvoltare slăbită sau moarte.

În solurile acide (pH 4,0-5,5), fierul, aluminiul și manganul sunt sub forme disponibile plantelor, iar concentrațiile lor ajung la niveluri toxice. În același timp, aprovizionarea plantelor cu fosfor, potasiu, sulf, calciu, magneziu și molibden este dificilă. Pe solul acid, pierderea crescută a plantelor poate apărea fără cauze externe - înmuiere, moarte din cauza înghețului, dezvoltarea bolilor și dăunătorilor.

Dimpotrivă, în alcalin (pH 7,5-8,5) fierul, manganul, fosforul, cuprul, zincul, borul și majoritatea oligoelementelor devin mai puțin disponibile plantelor.

Reduce aciditatea prin calcare. Nevoia de dezoxidare a solului apare mai rar. Se utilizează făină de dolomit, var și cretă și cenușă de lemn.

Aciditatea ridicată poate fi redusă prin adăugarea de var în sol, iar alcalinitatea ridicată poate fi redusă prin adăugarea de îngrășăminte acide: superfosfat, sulfați. Diferite tipuri de sol au, de asemenea, abilități diferite de a menține o reacție chimică constantă. Putem spune că majoritatea solurilor tind să se oxideze treptat.

În același timp, solurile nisipoase, spre deosebire de solurile argiloase, au dificultăți în menținerea proprietăților chimice constante. Varul ar trebui adăugat la ele în porții mici, dar adesea, în timp ce solurile grele vor tolera doze mai mari.

Dacă frunzele de usturoi sunt deformate, își schimbă culoarea sau dezvoltarea lor s-a oprit, planta trebuie hrănită.

Cum se prepară compozițiile pentru fertilizare

Compoziția îngrășămintelor este determinată ținând cont de:

• gradul de fertilitate a solului, compoziția mecanică și aciditatea acestuia;
• climă, precipitații, probabilitate de îngheț;
• iluminarea zonei;
• predecesorii usturoiului și vecinilor săi;
• caracteristicile soiului, perioada de coacere.

Compoziția amestecului poate fi calculată pe baza tuturor acestor condiții în fiecare caz specific.

De exemplu, dacă solurile sunt acide și grele, un soi de primăvară cu un sezon lung de creștere de masă verde este plantat într-un pat la umbră parțială, atunci când pregătiți solul, va trebui să adăugați sulfat de potasiu și să-l hrăniți de două ori cu azot. îngrășământ cu un interval de cel puțin 2 săptămâni, suplimentat cu materie organică sub formă de componentă de momeală sau îngrășământ foliar.

Îngrășăminte minerale pentru întărirea usturoiului plantat înainte de iarnă

Înfometarea cu azot ajută plantele să supraviețuiască înghețurilor. Când apar primii lăstari dintr-un soi de iarnă, solul nu s-a dezghețat încă, bacteriile din sol nu s-au activat, astfel încât nutrienții nu sunt disponibili pentru sistemul radicular.

Primăvara, plantele au nevoie de azot, îl consumă în doze mari. Cu toate acestea, este necesar să controlați cantitatea de îngrășământ și să alegeți cel potrivit pentru șantier.

uree sau uree - O sursă valoroasă de azot, poate fi periculoasă în solurile alcaline, unde se descompune rapid în dioxid de carbon și amoniac.

Azotatul de amoniu este util pentru solurile alcaline și neutre; pe solurile acide se combină cu carbonat de calciu în proporție de 0,75 g la 1 g de nitrat.

Superfosfatul este util atunci când există o lipsă de fosfor în sol. Un semn de deficiență este o schimbare a culorii frunzelor în verde închis sau chiar albastru, aspectul unei nuanțe ruginite.

Sulfatul de potasiu este adăugat în sol înainte de plantare; ajută plantele să supraviețuiască iernii și le hrănește primăvara. În solurile argiloase și argiloase grele, nu se transferă bine în compoziția solului și se blochează local în punctul de aplicare.

Kalimag este potrivit pentru soluri ușoare, turboase - în combinație cu var. La cumpărare, atenție la originea materiilor prime: în funcție de locul de extracție a clorurii de potasiu, fondul radiologic poate fi crescut. Un exces de potasiu și magneziu slăbește sistemul radicular.

Nitrophoska: cantitatea de elemente principale de îngrășământ - azot-fosfor-potasiu - poate varia, așa cum este indicat pe etichetă; pentru plantele de grădină, 16:16:16 este potrivit. Un îngrășământ ușor de utilizat, care este eficient pe toate tipurile de sol.

Nitroammofoska este bogată în toate substanțele necesare unei plante în diferite etape ale vieții. Este folosit pentru aplicarea înainte de însămânțare, îmbrăcarea superioară și hrănirea foliară, economisește timp și bani, dar provoacă o concentrație de nitrați în sol, este ușor inflamabil și explodează.

Îngrășăminte organice și remedii populare

O combinație de nutriție organică și minerale este benefică pentru usturoi. Fertilizarea completă a solului toamna este adesea suficientă pentru a oferi recolte pentru întregul sezon de vegetație.

Atenţie! Usturoiul nu tolerează gunoiul de grajd proaspăt și humusul necopt.

Gunoiul de grajd proaspăt, care îmbogățește solurile ușoare, se aplică culturii precedente de usturoi în proporție de 7-10 kg pe metru pătrat. m., excremente de pui - de 2 ori mai puțin.Gunoiul de grajd semidescompus poate fi aplicat toamna la pregătirea terenului pentru plantarea de primăvară a soiurilor de primăvară.

Humusul crud este util pentru prima cultivare profundă; oxidează solul.

Mulcirea cu materie organică matură nu supraîncărcă solul, iar pulverizarea și fertilizarea cu infuzii organice dă un efect imediat - cu toate acestea, acest lucru poate atrage dăunătorii în patul grădinii. Compostul este un mediu favorabil nu numai pentru viermi, ci și pentru dăunători, cum ar fi greierii aluniței și haranele, care își lasă urmașii în compost.

Îngrășământul verde este clasificat ca metodă organică de fertilizare. Cu toate acestea, efectul lor acoperă întregul spectru de recuperare: ele reînnoiesc solul cu minerale, inclusiv azot, promovează descompunerea compușilor de fosfor puțin solubili, reduc pierderea de umiditate și nutrienți mobili în sol, îmbunătățesc parametrii agrofizici ai acestuia și reduc buruienile. .

Unele au efect fitosanitar, suprimând proliferarea dăunătorilor usturoiului. Îngrășământul verde se plantează înaintea usturoiului sau în același timp cu acesta.

Hrănirea foliară

Pulverizarea îngrășămintelor pe tulpini și frunze de usturoi crește intensitatea absorbției nutrienților de către plantă, dar nu înlocuiește pregătirea solului și fertilizarea de bază.

Se folosesc amestecuri cu concentrații mai mici, ele pot fi atât minerale, cât și organice. Pulverizați seara sau pe vreme înnorată.

Atenţie! Metoda este utilizată atunci când există semne de lipsă de substanțe necesare.

Remedii populare pentru hrănirea usturoiului

Lista îngrășămintelor pentru usturoi nu se limitează la produsele agrochimice tradiționale - datorită ingeniozității grădinarilor domestici, sunt utilizate o serie de alte îngrășăminte eficiente.

Excremente de pui

Astfel de excremente conțin azot, potasiu, fosfor și magneziu, cresc rezistența la infecții bacteriene și fungice, previn apariția mucegaiului la suprafața solului și ajută plantele să supraviețuiască secetei. Accelerează maturarea compostului.

Se recomanda adaugarea a 3-3,5 kg pe metru patrat in pamantul destinat plantarii usturoiului inainte de plantarea culturii anterioare. m.

Pentru hrănire, dizolvați 1-1,5 kg în 15-20 litri de apă, consum - 3-4 litri pe 1 mp. m. Apă între rândurile de usturoi. Soluția nu trebuie să intre în contact cu frunzele și rădăcinile.

Atenţie! Este nesigur să lucrezi cu excremente proaspete fără mănuși și mască din cauza numărului mare de ouă de helminți și a conținutului ridicat de microorganisme patogene pentru oameni.

Apă oxigenată

Oxigenul atomic conținut în peroxidul de hidrogen va ajuta usturoiul să producă gaze pe solurile grele. Proprietățile bactericide ale peroxidului vor proteja împotriva apariției putregaiului și a bolilor fungice.

În loc de apă obișnuită, apă cu o soluție în proporție de 1,5-2 linguri. l. pentru 1 litru de apă.

Frasin de lemn

Compușii chimici de calciu, potasiu, sodiu și magneziu conținute în cenușă hrănesc plantele și ajută la înfrângerea bolilor.

Când marginile frunzelor încep să se îngălbenească și să se usuce, cenușa este împrăștiată sub plante înainte de a uda.

Atenţie! Contraindicat pe solurile alcaline.

Drojdie

Ele activează activitatea microorganismelor din sol, promovând o modificare a compoziției și activând producția de azot și potasiu. Crește rezistența plantelor în condiții de lumină scăzută.

Fertilizarea cu drojdie nu va înlocui un complex complet de îngrășăminte, ci va deveni un stimulator suplimentar de creștere. Există multe rețete de îngrășăminte cu drojdie; acestea sunt utilizate în funcție de compoziția solului.

Amoniac

Amoniac apos cu un conținut ridicat de azot.În combinație cu componente organice, evită acidificarea solului. Pulverizarea cu un amestec de soluție de săpun și amoniac protejează împotriva dăunătorilor.

Atenţie! Intoxicația cu amoniac are loc prin piele, mucoase și tractul respirator. Când utilizați amoniac, asigurați-vă că utilizați mănuși de cauciuc, un respirator, ochelari de protecție și un șorț din materiale nețesute.

De ce să luați în considerare precursorii de usturoi?

Usturoiul este sensibil la predecesori și vecini.

Pentru ca o vecinătate nefavorabilă să nu inhibe procesul de creștere al plantei și să nu conducă la degenerarea semințelor, urmați câteva recomandări:

• Este bine să plantezi usturoi după leguminoase, varză, pepeni, castraveți, salată verde și gunoi verde;
• rău - după ceapă, cartofi, roșie;
• se înțelege lângă salată, fasole, roșii, păstârnac și guli-rabe;
• nu-i place să fie lângă ridichi, sfecla, morcovi, sparanghel si spanac.

Concluzie

Decizia asupra modului de fertilizare a usturoiului se ia în funcție de capacități, cerințe de productivitate și preferințe personale. Un indicator al productivității eforturilor este planta însăși, nu numai după recoltare, ci și în timpul procesului de creștere. Cultivarea constantă a solului, controlul cantității de îngrășăminte și momeală de toate tipurile utilizate nu vor încetini impactul asupra unei recolte de înaltă calitate și gustoase.