Grădină

Aproape fiecare grădinar trebuie să se confrunte cu o acoperire albă pe frunzele castraveților, tulpinile sau fructele acestora. Patologia este în principal de natură fungică - țesuturile plantelor sunt afectate de ciuperci, provocând apariția de albici, galbene...

Mulți oameni știu despre beneficiile și proprietățile medicinale ale cepei. Există multe rețete de medicină tradițională în care această legumă servește ca componentă principală. Dar puțini oameni se gândesc la coji de ceapă, deși vitamine...

Proprietățile medicinale ale hrișcii sunt cunoscute de multă vreme omului: boabele sunt folosite pentru tratamentul și prevenirea bolilor, în cosmetologie și în programe de curățare a organismului. Din el fac terci gustos și sănătos, îl adaugă la produse de copt...

Morcovii murati (fermentati) sunt un preparat original, sanatos si usor de preparat. Conține o cantitate mare de vitamine și microelemente, completează meniul de iarnă și este folosit ca componentă pentru prepararea multor feluri de mâncare. Mânca ...

Lipsa vitaminei C și a altor compuși vitali în timpul iernii este compensată nu numai de legume și fructe proaspete, ci și de varza murată. Prepararea lui nu necesită pregătire culinară specială. Important ...

În casele private, recolta de morcovi proaspeți este depozitată în pivniță sau subsol, în apartamente - pe balcon sau cămară. Pentru iarnă este uscat, congelat și conservat. O cantitate mică de legume rădăcinoase poate pur și simplu...

Culturile de morcovi Vita Longa și Bangor F1 sunt cultivate în ferme mari și în grădini. În regiunile cu condiții climatice dificile, produce în mod constant randamente mari de culturi de rădăcină dulci, cu termen de valabilitate bun. ...

Oamenii de știință sunt încrezători că spelta a devenit strămoșul tuturor tipurilor de grâu cunoscute în prezent. Primele mențiuni despre ea apar în Biblie în timpul Babilonului antic. Cultura a fost uitată nemeritat odată cu apariția unor...

Bucătarii începători nu se gândesc la importanța sării atunci când păstrează și folosesc ceea ce au la îndemână. Consecința este un produs fără gust sau stricat. În acest articol vă vom spune care sare este cea mai bună pentru sărarea varzei...

Eșalotele au câștigat o mare popularitate în rândul locuitorilor de vară datorită versatilității și nepretențioșiei lor. Este utilizat pe scară largă în gătit și medicină. Caracteristicile distinctive sunt rezistența la frig și durata lungă de valabilitate. Când creșteți, acordați atenție regulilor...