Soi de caprifoi cu fructe mari rezistente la îngheț Strezhevchanka
Printre caprifoi sunt cunoscute multe soiuri timpurii și târzii. Una dintre cele mai recente realizări ale crescătorilor siberieni a fost Strezhevchanka, destinată cultivării în regiunea Siberiei de Vest.
Descrierea soiului de caprifoi Strezhevchanka
Soiul are un avantaj semnificativ sub formă de înflorire timpurie și fructificare, precum și de randament ridicat în timpul sezonului.
Acesta este un caprifoi rezistent la iarnă, rezistent la secetă și la boli, cu un conținut ridicat de zahăr în fructe.
Origine și dezvoltare
Soiul a fost crescut la Întreprinderea Federală Unitară de Stat „Bakcharskoe” din regiunea Tomsk în 2012.
Strezhevchanka a fost inclusă în Registrul de stat în 2017. Un brevet pentru acest soi a fost eliberat în 2014.
Caracteristici, descrierea aspectului, gust
Aceasta este o varietate mijlocie timpurie pentru utilizare universală. Tufișul este mediu înalt, până la 1,8 m, cu răspândire medie. Lăstarii sunt erecți, ușor curbați la vârf, cu coaja mată alb-maroniu.
Mugurii sunt de lungime medie, cei axilari sunt curbați spre lăstar. Limbul frunzei este de mărime medie, ușor pubescent, mat, verde bogat, de formă ovală. Baza lamei frunzei este în formă de pană.
Boabele sunt mari, în formă de fus sau ovale alungite, de culoare albastră, cu un strat ușor de ceară. Pielea este netedă și densă. Boabele au gust dulce și acru. Pierderea din tufiș pe măsură ce se coace este medie.
Scor de degustare – 4,9 puncte (din 5 posibile).
Caracteristicile aplicației
Caprifoiul are un scop universal și poate acționa și ca plantă ornamentală. Boabele sunt comestibile și pot fi folosite atât proaspete, cât și procesate.
În ceea ce privește transportul, nu sunt foarte bune, pentru că pe măsură ce se coc și se coace excesiv, devin din ce în ce mai moi.
Productivitate și fructificare
Randamentul dintr-un tuf poate ajunge până la 3,5 kg. Fructificarea tufișurilor tineri începe de la 2-3 ani de viață și practic nu scade pe măsură ce lăstarii îmbătrânesc.
Pe ramurile vechi, numărul de flori și fructe de pădure poate scădea pe măsură ce tufa se îngroașă. Cel mai mare randament vine de la lăstarii de 3-8 ani.
Important! Pentru recolte bune, este important să oferiți insectelor polenizatoare acces la flori.
Perioada de coacere
Înflorirea are loc la mijlocul lunii mai și durează 2-3 săptămâni. Primele boabe se coc în prima jumătate a lunii iunie.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul demonstrează o rezistență bună la cele mai frecvente boli și dăunători din regiunea Siberiei de Vest.
Principalele măsuri de protecție a plantațiilor se rezumă la tratarea preventivă a zonei.
Rezistenta la frig si seceta
Soiul poate rezista la temperaturi scăzute de până la -40°C și la înghețurile de primăvară până la -8°C.
În ceea ce privește seceta, Strezhevchanka arată și o rezistență bună, dar este instabilă la temperaturi ridicate pentru o lungă perioadă de timp.
Regiuni potrivite
Soiul este recomandat pentru cultivare în regiunea Siberiei de Vest: Teritoriul Altai, Novosibirsk, Tomsk, regiunile Omsk și Republica Altai.
Lăstarii și mugurii sunt rezistenți la îngheț și la secetă prelungită.
Caprifoi Strezhevchanka: avantajele și dezavantajele soiului
Principalul avantaj al soiului este perioada scurtă de coacere și perioada lungă de fructificare.
În unele cazuri, în condiții climatice favorabile, poate înflori de două ori pe sezon, oferind recolte mai mari.
Alte avantaje ale soiului includ:
- boabe mari;
- prezentare excelenta;
- caracteristici gustative ridicate, conform notei de degustare - 4,9 puncte;
- înălțimea și forma convenabile a tufișului pentru recoltare;
- nepretenție în raport cu solul;
- rezistență ridicată la îngheț până la -40°C.
Dezavantajele includ:
- transportabilitate scăzută (boabele coapte și supracoapte sunt ușor zdrobite și șifonate);
- dependenta puternica de prezenta insectelor polenizatoare.
Diferență față de alte soiuri și hibrizi
Soiul se caracterizează printr-o perioadă scurtă de coacere (trece aproximativ o lună de la începutul înfloririi până la prima recoltă) și rezistență crescută la îngheț.
De asemenea, se distinge prin cerințele sale privind polenizarea și autofertilitatea scăzută.
Tehnologia agricolă
Soiul nu solicită măsuri agrotehnice și, în general, demonstrează rate bune de supraviețuire și randamente cu îngrijirea clasică a caprifoiului.
Alegerea unui loc în grădină și pregătirea găurilor
Locația optimă ar fi o zonă ferită de vânt cu iluminare bună (se admite umbrirea mică pe termen scurt).
Soiul crește bine pe soluri turboase și cernoziom, păduri cenușii și soluri lutoase, nisipoase. Caprifoiul poate crește în zonele joase, deoarece este considerată o plantă iubitoare de umiditate.
Important! Planta solicită solul numai în raport cu potasiul și fosforul.
Pregătirea pentru aterizare
Se recomandă plantarea caprifoiului în pământ deschis toamna pentru a-i asigura o stare temporară de repaus și o bună adaptare la un loc nou.Cei mai buni predecesori sunt cerealele și leguminoasele.
Important! Cei mai rele predecesori sunt agrișele, coacăzele, cireșele.
Tufișurile se plantează la o distanță de 3 m unul de celălalt și la cel puțin 1,5 m de alte culturi. Acest lucru este necesar atât pentru a proteja plantele de dăunători, cât și pentru a simplifica îngrijirea tufișurilor.
Înainte de plantare, solul este curățat de buruieni, afânat și acidulat sau alcalinizat în funcție de pH-ul inițial.
Cerințe de sol
Strezhevchanka se dezvoltă bine în aproape orice sol. Gresiile vor oferi acces maxim la elementele minerale, iar alumina ajută la reținerea umidității.
Soiul este, de asemenea, nepretențios în raport cu echilibrul acido-bazic. Indicatorul optim variază de la 5,5-6,5 unități, dar abaterile într-o direcție sau alta nu vor deveni un obstacol în calea creșterii și rodirii normale.
Date, schema și regulile de plantare
Tufișurile sunt transplantate în pământ deschis toamna, de obicei în a doua zece zile ale lunii octombrie. Cu înghețuri timpurii sau toamnă caldă, această perioadă se poate schimba.
Pentru plantare, pregătiți o gaură de 35-40 cm lățime și adâncime în decurs de 3 zile. Pe fund se așează gazon, nisip sau pietricele mici pentru a asigura un bun drenaj.
Stratul trebuie să aibă o grosime de cel puțin 5 cm, cu un nivel ridicat al apei subterane - până la 10 cm. Drenajul este stropit cu un amestec de sol format din compost, cenușă, vermicompost și superfosfat. Pentru 20 de litri de compost, folosiți 1 kg de cenușă și vermicompost și 50 g de superfosfat.
Caracteristicile cultivării
Strezhevchanka nu are cerințe speciale pentru cultivare.
Întreținerea include fertilizare regulată și udare. În timpul sezonului de vegetație, se recomandă udarea plantelor nu mai mult de o dată pe lună, iar în timpul secetei prelungite - o dată la 2 săptămâni.
În timpul coacerii fructelor, udarea este redusă, astfel încât boabele să nu devină apoase și prea moi. Consumul de apă este de 10 litri pe tufă. Udarea se efectuează până la jumătatea lunii octombrie.
Referinţă. După udare, se recomandă o afânare superficială.
Primele hrăniri sunt utilizate nu mai devreme de 3 ani după transplantul de caprifoi. În toamnă, sub tufiș se adaugă potasiu organic și fosfor. Primăvara se folosesc îngrășăminte cu azot. Un amestec de 5 kg de compost, 80 g de superfosfat și 15 g de azotat de amoniu poate fi folosit ca îngrășământ mineral.
Coroana tufișurilor este formată folosind o metodă standard. Tăierea se efectuează la sfârșitul toamnei, după ce curgerea sevei s-a oprit. Tufișurile și lăstarii tineri nu sunt atinși. Se tund ramurile tufelor de 5-6 ani. La plantele tinere se efectuează numai tăierea sanitară a lăstarilor uscați, bolnavi sau deteriorați.
Polenizatori
Una dintre cerințele principale ale soiului este prezența insectelor polenizatoare și a tufișurilor pentru polenizare încrucișată. Cei mai buni reprezentanti - Yugana, Silginka, Fiica uriașului, gigantul Bakchar. Au același timp de înflorire.
Important! Plantele necesită, de asemenea, acces la insectele polenizatoare. Sub nicio formă nu trebuie instalate respingătoare pentru albine, fluturi, viespi sau bondari.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Lupta împotriva agenților infecțioși și dăunătorilor se rezumă în principal la măsuri preventive - tratament cu soluții alcaline împotriva afidelor, infuzii de blaturi de cartofi sau roșii și pelin.
Dacă se detectează o acumulare masivă de insecte, se recomandă tratamentul cu insecticide - „Aktellik”, „Topaz”, „Biotlin”, etc.
Pregătirea pentru iarnă
Soiul este rezistent la îngheț și nu necesită pregătire specială pentru iernare.
Îngrijirea înainte de perioada de repaus include tăierea sanitară, îndepărtarea frunzelor vechi căzute din sol (dăunătorii pot ierna în el), actualizarea mulciului și slăbirea solului. De asemenea, se recomandă fertilizarea toamnei.
Dificultăți în creștere
La cultivarea Strezhevchanka, principala problemă poate fi putrezirea rădăcinilor din cauza nivelurilor ridicate ale apei subterane, autopolenizării scăzute și autofertilității.
Primul este rezolvat atunci când se formează o gaură pentru tufișuri prin așezarea unui strat de drenaj dens. Problema autofertilității poate fi rezolvată prin plantarea a 1-2 tufe din alte soiuri care înfloresc în același timp cu Strezhevchanka.
Reproducere
Tufișurile pot fi înmulțite prin divizare, stratificare sau butași.
Pentru butași, lăstari puternici de 3 ani, lungi de 15-20 cm, cu muguri vii, sunt selectați și tăiați de sus și de jos. Tăierea superioară este dreaptă, cea inferioară la un unghi de 45°. Frunzele sunt îndepărtate și butașii sunt așezați sub un borcan de sticlă în pământ fertil. Înrădăcinarea are loc în 2-3 săptămâni.
Împărțirea tufișului se efectuează fie în martie, fie în ultimele zece zile ale lunii octombrie. Tufa este săpată pe o parte, mutând cu grijă lăstarii în partea săpată, iar sistemul de rădăcină este separat cu grijă. Tufa stratificată este transplantată într-un loc permanent. Metoda este considerată cea mai rapidă pentru obținerea unei recolte, dar în același timp cea mai traumatizantă pentru planta-mamă.
Pentru a obține stratificarea, lăstarii exteriori de 4-5 ani de viață sunt îndoiți la pământ și fixați sau îngropați. Cel mai bine este să fixați lăstarii cu șuruburi verticale. Lăstarul îngropat este udat cu un stimulator de formare a rădăcinilor. După ce apar butașii, sunt separați cu grijă de planta mamă împreună cu o bucată de lăstar uterin și transplantați într-un loc nou.
Recoltarea
Se recomandă recoltarea recoltei pe măsură ce se coace în decurs de o săptămână, pentru a preveni căderea fructelor și ciugulirea păsărilor.
Coacerea tehnică a boabelor, în funcție de anotimp, poate apărea încă din ultimele zece zile ale lunii mai. Acest lucru se întâmplă de obicei la începutul până la mijlocul lunii iunie. Cei mai buni indicatori ai maturității sunt o culoare închisă caracteristică, cu un strat de ceară și un gust dulce-acru. Boabele coapte sunt elastice, moi, nu se zdrobesc în mână, dar nici nu necesită efort pentru a zdrobi.
Înainte de recoltare, se recomandă să întindeți o peliculă sau o cârpă sub tufiș și să scuturați ramurile de fructe. Boabele coapte cad ușor, ceea ce vă permite să le culegeți rapid cu mâna. Ansamblul mecanic nu este potrivit pentru acest grad.
Sfaturi și recenzii de la grădinari experimentați
Grădinarii cu experiență recomandă:
- Nu abuzați de tăiere, mai ales la plantele tinere. Nu este foarte recomandat să se formeze tufișuri sub 4-5 ani. În această perioadă sunt indicate doar tăierea sanitară și îndepărtarea lăstarilor deteriorați și morți în timpul iernii.
- Boabele nu se păstrează bine, mai ales dacă au fost culese prin scuturarea ramurilor. Fructele trebuie folosite imediat pentru suc, vin sau gemuri sau congelate.
- Este mai bine să nu plantezi tufișuri după alte culturi de fructe de pădure. Multe plante au cerințe similare pentru compoziția minerală, deci există un risc mare de a planta un tufiș în sol sărăcit.
Grădinarii lasă recenzii contradictorii despre caprifoiul Strezhevchkanka.
Anna, Novosibirsk: „Caprifoiul Strezhevchanka este creat pur și simplu pentru a crește în condițiile din Siberia. Boabele sunt gustoase, nu cad și se coc devreme. Creșterea și randamentul sunt bune. Fructele sunt convenabile de colectat. Singurul dezavantaj este că frunzele sunt predispuse la arsuri solare.”
Anastasia, Kemerovo: „Boabele au o formă interesantă, dar nu mi-a plăcut gustul. Poți simți acrișiunea.Eu fac dulceata din fructe de padure. Dar am fost mulțumit de randament.”
Concluzie
În ciuda faptului că soiul este foarte tânăr, s-a impus deja ca unul dintre cei mai buni reprezentanți de coacere timpurie pentru regiunea Siberiei de Vest. Caprifoiul Strezhevchanka este rezistent la îngheț, fără pretenții în ceea ce privește tehnologia agricolă și demonstrează indicatori buni de randament.
Boabele de uz universal au caracteristici de gust bune, dar sunt prost depozitate proaspete.