Varietate comestibilă de caprifoi Nimfa

Nimfa este o varietate de caprifoi comestibil care se adaptează bine la diferite condiții climatice și este potrivită pentru cultivare în toate regiunile. Printre calitățile sale pozitive se numără gustul plăcut de desert al fructelor de pădure, rezistența la îngheț și o perioadă lungă de producție. Vă vom spune despre regulile de plantare, creștere și cerințe agrotehnice ale Nimfei.

Descrierea soiului

Soiul de caprifoi Nymph este rezultatul muncii crescătorilor domestici. Boabele conțin 14,3% substanță uscată, 8,8% zaharuri, 2,1% acid, 54 mg acid ascorbic.

Origine și dezvoltare

Soiul a fost crescut în 1992, la stația experimentală Pavlovsk a Institutului de Cercetare All-Rusian pentru Cultivarea Plantelor, numită după. N.I. Vavilova ca urmare a polenizării libere a caprifoiului gigant din Leningrad. Inclus în Registrul de stat al Rusiei în 1998.

Referinţă. Alte nume pentru Nimfe sunt Gamma, No. 778−11.

Caracteristici

Acesta este un tufiș ușor răspândit, viguros (până la 2,5 m înălțime), cu lăstari tineri puternici, erecți, pubescenți, de culoare verde deschis. Ramurile vechi sunt lemnoase, acoperite cu scoarță maro-nisipoasă fulgioasă.

Lamele frunzelor sunt mari, alungite-ovale, cu baza lată rotunjită, de culoare verde închis și acoperite cu puf ușor, dur. În timpul înfloririi, la axilele frunzelor se formează flori mari palide, în formă de clopot, colectate în inflorescențe din 2 bucăți.

Boabele au o suprafață noduloasă, de dimensiune medie, cântăresc 0,8–1,1 g și au o formă de fus alungită. Sunt acoperite cu o piele albastră de grosime medie, care arată albăstrui datorită unui strat de ceară. Pulpa este fibroasă, cu o aromă plăcută și gust dulce cu un amărăciune picant. Scor de degustare: 4,7 puncte.

Caracteristicile aplicației

Fructele Nympha sunt utilizate universal: sunt uscate, congelate, folosite la prepararea de șerbeturi, băuturi din fructe, compoturi, gemuri și conserve și adăugate la deserturi și produse de patiserie.

Perioada de coacere, randament și fructificare

Acesta este un soi mijlociu timpuriu - recolta se coace la mijlocul-sfârșitul lunii iunie. Tufele încep să dea roade la 3 ani de la plantare și rămân productive timp de 25-30 de ani.

Randamentul mediu este de 1,3–2 kg per tufiș, cu cultivare industrială - 37 c/ha.

Rezistență la boli și dăunători

Arbustul este rezistent la boli și dăunători, dar dacă cerințele agrotehnice sunt încălcate, este afectat de ciuperca funingină, făinare, tuberculoză și deteriorat de insecte solzi și acarieni caprifoi.

Rezistenta la frig si seceta

Nimfa este un caprifoi rezistent la îngheț. Lăstarii tolerează scăderi ale temperaturii aerului până la -50°C, rădăcinile - până la -40°C, iar mugurii, florile și ovarele nu mor în timpul înghețurilor de întoarcere până la -6...-8°C.

Soiul nu tolerează bine seceta: lipsa de umiditate duce la o încetinire a dezvoltării tufișurilor, o scădere a calității și cantității recoltei. Îmbunătățirea solului provoacă putrezirea rădăcinilor și creează un mediu favorabil pentru mucegaiul praf.

Regiuni în creștere

Datorită rezistenței sale ridicate la îngheț și capacității de a se adapta la diferite condiții climatice, soiul este potrivit pentru cultivare în toate regiunile Rusiei.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele nimfei:

• gust excelent și compoziția chimică bogată a fructelor de pădure;
• posibilitatea de a crește în toate regiunile;
• perioadă lungă de producție;
• rezistență la îngheț;
• randament stabil;
• imunitate bună;
• lipsa tendinței de pierdere a fructelor;
• ușurință de îngrijire;
• decorativitatea tufișurilor.

Dezavantajele soiului:

• randament redus;
• nevoia de subțiere regulată a coroanei;
• nevoie în soiurile polenizatoare;
• solicitări asupra nivelului de umiditate a solului.

Diferențele față de alte soiuri și hibrizi

O comparație a nimfelor cu alte soiuri de caprifoi mijlociu timpuriu este prezentată în tabel:

Tehnologia agricolă

Pentru ca tufișurile să se dezvolte bine și să dea roade în mod constant, este important să alegeți locul potrivit și momentul potrivit pentru plantare și să respectați cerințele agrotehnice ale culturii.

Alegerea unui loc în grădină și pregătirea găurilor

Pentru aterizare, Nimfele aleg un loc bine luminat, ferit de vânturile reci cu rafale, situat pe un deal sau câmpie.

Referinţă. Lipsa luminii duce la o scădere a randamentului și o deteriorare a gustului fructelor de pădure.

Adâncimea admisă a apei subterane este de cel puțin 1,5 m.

Pregătirea pentru aterizare

La alegerea materialului de plantare, se preferă răsadurile de 2 sau 3 ani, cu un sistem radicular dezvoltat și mai multe ramuri flexibile puternice, cu internoduri identice.. Cu o oră înainte de plantare, rădăcinile sunt înmuiate într-o soluție de stimulator de creștere („Kornevine”, „Heteroauxine”).

Pregătirea terenului începe cu șase luni înainte de plantare. Solul este săpat până la o adâncime de 40 cm și vărsat cu o soluție de sulfat de cupru (1 litru la 10 m²). După 7-10 zile, re-săpatul se efectuează la o adâncime de 20 cm și se adaugă 10 kg de nisip, 10 kg de turbă și 20 kg de gunoi de grajd pe 1 m² de suprafață.Cu o săptămână înainte de plantarea răsadurilor, zona este săpată din nou la o adâncime de 20 cm.

Cerințe de sol

Tufișurile cresc și rodesc cel mai bine în sol ușor, afanat și fertil, cu o bună aerare, permeabilitate la umiditate și aciditate scăzută sau neutră. Cea mai bună opțiune este argila.

Când este cultivat în gresie, randamentul scade, iar acidificarea solului duce la moartea lentă a tufișurilor.

Date, schema și regulile de plantare

Momentul optim pentru plantarea Nimfelor este de la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii octombrie. Datorită sezonului timpuriu de creștere, plantarea de primăvară este nedorită. Efectuarea acestuia prin metoda transbordării este permisă numai în regiunile sudice în absența zăpezii (până pe 15 martie).

Model de plantare:

1. În zona pregătită, săpați gropi de plantare de 40x40x40 cm.
2. Puneți un strat de drenaj de pietricele sau argilă expandată pe fundul fiecăruia.
3. Se presara deasupra un amestec nutritiv de sol (1/2 din sol excavat, 20 de litri de humus sau compost, 60 g de superfosfat si 500 g de cenusa sau creta) si se formeaza o movila.
4. Așezați răsadul pe el, răspândind cu grijă rădăcinile de-a lungul pantelor.
5. Umpleți golurile cu pământ, astfel încât mugurele de creștere să fie la 5 cm sub nivelul solului și compactați-l.
6. Udați plantațiile cu 10 litri de apă pentru fiecare tufiș.
7. Mulciți cercul trunchiului copacului cu fân, turbă sau humus.

Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de 2 m, distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 3 m.

Caracteristicile cultivării

În medie, plantele sunt udate de 4-6 ori pe sezon, cheltuind 10-15 litri de apă pe fiecare tufiș. În perioada uscată, mai ales dacă apare în fazele de înflorire și de formare a boabelor, frecvența udării este crescută.

Referinţă. În regiunile sudice cu veri calde și uscate, udarea se efectuează la fiecare 7-10 zile, folosind 8-10 litri de apă pe 1 m².

După fiecare udare sau ploaie, solul este afânat până la o adâncime de cel mult 7 cm pentru a evita formarea unei cruste uscate la suprafața solului și pentru a-și îmbunătăți umiditatea și permeabilitatea aerului. Pentru a inhiba creșterea buruienilor și pentru a păstra umiditatea, solul este mulcit cu fân, paie, rumeguș sau humus.

Îngrășămintele încep să fie aplicate la 3 ani de la plantare, conform următoarei scheme:

• înainte ca mugurii să se umfle - nitrat de amoniu (30 g la 10 litri de apă);
• când mugurii se deschid - o găleată de compost diluată cu apă într-un raport de 1:1;
• la sfârșitul lunii august - 400 g de cenușă;
• înainte de apariția vremii reci - 5 kg de compost, 100 g de cenușă și 40 g de superfosfat la 1 m².

Tufișurile sub 15 ani au nevoie doar de tăiere sanitară: se îndepărtează lăstarii rupti, uscați, care îngroașă coroana și culcați pe pământ. Pentru plantele cu vârsta cuprinsă între 15-20 de ani, se efectuează tăierea de subțiere, îndepărtând treptat ramurile scheletice vechi. Când caprifoiul ajunge la 20 de ani, este tăiat complet la o înălțime de 15-20 cm pentru a prelungi fructificarea încă 5-10 ani.

Polenizatori

Nimfa este un caprifoi autosteril. Pentru a obține o recoltă, în apropiere sunt plantate soiuri de polenizare adecvate: Amfora, Azure, Izbornnitsa, Pavlovskaya, În memoria lui Gidzyuk, Morena, Viola, Blue Spindle, Leningrad Giant.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Bolile și dăunătorii care sunt periculoși pentru Nymph dacă nu sunt respectate regulile de cultivare a acesteia sunt descrise în tabel.

Pregătirea pentru iarnă

Datorită gradului ridicat de rezistență la îngheț, tufișurile nu necesită un adăpost suplimentar. Pregătirea pentru iarnă constă în efectuarea irigațiilor cu reîncărcare cu umiditate la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie (20 litri de apă pe 1 m²) și mulcirea cercului trunchiului copacului cu compost până la o înălțime de 5 cm.

Reproducere

Nimfa caprifoiului se înmulțește cel mai adesea vegetativ:

1. Împărțirea tufișului. Plantă matură, bine dezvoltată săpați și împărțiți-le în mai multe părți, astfel încât fiecare să conțină ramuri scheletice, lăstari tineri și o parte din rizom. Butașii se plantează într-un loc pregătit, scurtând în prealabil ramurile la 45 cm.
2. Butași lignificati. La sfârșitul sezonului, ramurile creșterii anuale sunt tăiate în bucăți de 15 cm lungime și puse în subsol, iar la sfârșitul lunii martie sunt plantate într-o seră, îngropate în pământ, astfel încât 1 mugur să rămână deasupra suprafaţă. După 3-4 săptămâni, rădăcinile vor apărea pe butași.
3. Butași verzi. La începutul verii, lăstarii sunt tăiați în bucăți de 12 cm lungime, plantați în recipiente umplute cu amestec nutritiv de sol, udați și acoperiți cu polietilenă, aerisind și umezind în mod regulat substratul.Butașii prind rădăcini în decurs de o lună și sunt plantați într-un loc permanent în toamna următoare.
4. Stratificare apicală. O brazdă este săpată sub tufiș și vârful lăstarului este îngropat în ea, fixându-l cu un suport. Butașii prind rădăcini după 4 săptămâni. În toamna sezonului următor, se separă de tufa mamă și se plantează într-un loc permanent.

Înmulțirea semințelor este utilizată numai pentru experimente de selecție.

Dificultăți în creștere

Probleme care apar la cultivarea nimfelor:

1. Atacurile dăunătorilor. Tufișurile sunt pulverizate cu insecticide și produse biologice, de exemplu, Fitoverm sau Iskra-Bio.
2. Daune cauzate de mucegaiul praf din cauza udării excesive sau a ploilor abundente. Plantațiile sunt tratate cu preparate fungicide (Topsin-M, Fundazol).
3. Număr redus de ovare, randament scăzut ca urmare a secetei. Creșteți frecvența și abundența udării și mulciți solul în cercul trunchiului copacului.

Recoltarea

În funcție de condițiile climatice, recolta se coace la mijlocul sau sfârșitul lunii iunie. Boabele încep să fie culese la 7-10 zile după ce devin albastre. Au întins o peliculă pe pământ și scutură tufișurile. Fructele rămase sunt îndepărtate manual.

Recolta este sortată imediat și exemplarele deteriorate sunt eliminate. Boabele de nimfă se păstrează la frigider nu mai mult de 2-3 zile.

Sfaturi și recenzii de la grădinari experimentați

Grădinarii recomandă:

• la plantare, alternează răsadurile de nimfă cu soiuri polenizatoare la rând la fiecare 2 m;
• Pentru a îmbunătăți polenizarea și a atrage albinele în timpul înmuguririi, pulverizați caprifoiul cu zahăr sau soluție de miere (2 linguri la 10 litri de apă).

Recenziile despre soi sunt pozitive.

Marina, Ufa: „Îmi place foarte mult soiul: dă roade constant, fructele de pădure sunt delicioase. Un avantaj incontestabil este că recolta este ușor de recoltat, deoarece tufele nu sunt prea dense, iar boabele se formează aproape în ciorchine. Înmulțesc Nympha prin stratificare apicală.”

Lilia, Kazan: „Cresc caprifoi de multă vreme și diferite soiuri. Nimfa este una dintre preferatele mele. Boabele nu sunt foarte mari, dar incredibil de gustoase: dulci, cu o ușoară amărăciune. Întreaga noastră familie îi face plăcere să le mănânce proaspete, iar eu le usuc și fac dulceață din ele.”

Concluzie

Soiul de caprifoi Nymph este potrivit pentru cultivare în toate regiunile și se caracterizează printr-un grad ridicat de rezistență la îngheț, o perioadă lungă de producție, randament stabil și ușurință de îngrijire. Printre dezavantajele sale se numără autosterilitatea și cerințele privind umiditatea solului.