Când se coace caprifoiul în diferite regiuni?

Caprifoiul comestibil este iubit pentru proprietățile sale benefice și fructificarea timpurie. Fructele contin vitaminele C si P, fier, potasiu, magneziu, fosfor, pectine si zaharuri, astfel ca ajuta la refacerea organismului uman dupa o iarna lunga. Dar după plantarea unui tufiș, începătorii nu pot aștepta recolta mult timp și bănuiesc că ceva este în neregulă cu el sau că îngrijirea a fost incorectă. Ce factori determină formarea ovarelor, cum să știți că caprifoiul este copt și când pleacă în diferite regiuni, vă vom spune în articol.

Când se coace caprifoiul?

Are loc prima coacere a fructelor timp de 2 ani de la aterizare, dar uneori această perioadă cade pe 3 sau 4.

Fructificarea activă a tufișului începe la vârsta de 6 ani. Să ne dăm seama când se coc boabele de caprifoi în diferite regiuni.

Pe banda din mijloc

Perioada de coacere a caprifoiului depinde de soiuri. De obicei, faza de fructificare începe în iunie.

Aceste soiuri sunt cultivate în regiunea Moscova:

1. Altair. Un soi de coacere timpurie cu maturare datează în perioada 12-16 iunie. Fructificarea este de lungă durată. Este rezistent la îngheț, boli comune și dăunători. Principalul avantaj este că fructele supracoapte rămân pe tufiș până la recoltare.
2. gigantul Bakchar. Caprifoi cu fructe mari, cu perioade medii de coacere. Fructificarea începe la sfârșitul lunii iunie și durează 2-3 săptămâni.
   

   gigantul Bakchar
3. fus albastru. Se referă la soiurile cu maturare timpurie cu date de coacere 12-23 iunie.Rezistență excelentă la îngheț și secetă.
   

   fus albastru

Dacă caprifoiul nu începe să dea roade în intervalul de timp specificat, înseamnă că nu are suficientă lumină solară. Alte motive sunt deteriorarea sistemului radicular de îngheț, atacuri de insecte și boli.

Când cântă în Siberia

Caprifoiul siberian este o cultură rezistentă la iarnă, cu o sănătate excelentă și fructificare pe termen lung.

Maturarea fructelor de pădure în vestul Siberiei începe la mijlocul sau sfârșitul lunii iunie; pentru soiurile cu maturare târzie, această perioadă scade la începutul lunii iulie.

Referinţă. Soiurile pentru Siberia se dezvoltă bine pe vreme rece și ploioasă. În același timp, condițiile nefavorabile nu afectează în niciun fel calitățile gustative ale fructelor.

Când se coc cele mai populare soiuri:

1. Assol. Acest caprifoi prezintă o coacere foarte timpurie. Fructificarea începe la începutul lunii iunie.
2. Slav. Varietate mijlocie timpurie. Fructele se coc la mijlocul lunii iunie.
   

   Slav
3. Aniversare. Este potrivit pentru cultivarea în vestul Siberiei. Acesta este un caprifoi cu o perioadă de coacere foarte târzie. Prima recoltă se recoltează la mijlocul lunii iulie.

În Irkutsk

Grădinarii selectează soiuri rezistente la îngheț, cu fructe mari, cu creștere rapidă. Caprifoiul începe să producă fructe de pădure coapte la mijlocul sau sfârșitul lunii iunie.

Atenţie! Dacă caprifoiul nu este colectat la timp, păsările și insectele atacă boabele. Pentru prelucrare, se recomandă culegerea fructelor necoapte pentru a nu pierde recolta.

Denumiri populare ale plantelor de fructe de pădure și timpul lor de coacere:

1. Dulceata de Indigo. Auto-polenizare, varietate bisexuală. Prima recoltă are loc la mijlocul lunii iunie.
2. Piţigoi. Soi bisexual cu maturare medie. Grădinarii culeg fructe de pădure coapte la sfârșitul lunii iunie.
3. Miere de albine. Caprifoi rezistent la iarnă, cu perioade medii de coacere.Sezonul fructelor de pădure se deschide la mijlocul lunii iunie.

În Urali

Pentru cultivarea în Urali, grădinarii cu experiență aleg soiuri de caprifoi cu coacere târzie.

Înainte de a începe fructificarea, arbustul are timp să câștige putere și să formeze mai multe ovare. Pomul de fructe de pădure începe să dea roade la începutul sau mijlocul lunii iulie.

Când se coace caprifoiul în Urali:

1. Opal de foc. Acest soi are imunitate puternică la bolile fungice și virale și la frig. Primele boabe sunt recoltate la începutul lunii iulie.
2. Unul ales. Un alt caprifoi cu fructe mari, rezistent la iarnă. Primul val al recoltei cade pe 19-20 iulie.
3. Commonwealth. Un arbust puternic care dă primele fructe de pădure coapte în perioada 13-15 iulie.

În alte regiuni

În alte orașe, perioada de fructificare a caprifoiului depinde de doi factori. Clasa întâi.

Sunt:

• timpuriu - boabele coapte apar la începutul lunii iunie;
• mediu - la mijlocul sau sfârșitul lunii iunie;
• târziu - la începutul sau mijlocul lunii iulie.

A doua este grija. Începătorii fac multe greșeli, motiv pentru care recolta este întârziată sau lipsește complet:

1. Site selectat incorect. Răsadurile tinere necesită multă lumină solară. În zonele umbrite produc o recoltă slabă. Un nivel adecvat de aciditate a solului este pH 5,5-6,5.
2. Lipsa de umiditate. Caprifoiul nou plantat are nevoie de udare frecventă și abundentă.
3. Tunderea. Planta de fructe de pădure nu necesită tăiere timpurie, deoarece procedura întârzie debutul primei recolte.

Cele mai potrivite soiuri pentru cultivarea în regiunile sudice sunt Long-fruited, Blueberry și Lastochka. Pentru Altai - Bucuria mea, Chelyabinsk, Altair.

Important! Pentru a asigura cea mai adecvată îngrijire pentru un anumit soi, grădinarii experimentați recomandă să vă familiarizați cu tehnologia de cultivare a acestuia într-o pepinieră.

Cum se determină maturitatea

Boabele se coc în etape: mai întâi pe vârfuri, în adâncul tufișului și apoi în partea inferioară.

Fructele capătă o nuanță albăstruie cu un strat ușor de ceară și se sfărâmă treptat. În acest moment, grădinarii recomandă să plasați o cârpă întunecată și curată sub tufiș. În acest fel, fructele de pădure nu se vor pierde.

Se coace caprifoiul colectat?

Fructele de caprifoi nu se coc. Își pierd rapid prezentarea și se deteriorează. Boabele sunt prelucrate: se fac conserve, dulcețuri și siropuri.

Dacă se aplică caprifoi la soiurile dulci, fructele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă.

Referinţă. În toate culturile de fructe de pădure existente, fructele se coc numai pe ramuri. Dar există o astfel de plantă ca actinidia. Boabele sale miraculoase sunt capabile să atingă stadiul de coacere tehnică după ce au fost separate de viță de vie.

Concluzie

Timpul de coacere a caprifoiului comestibil depinde de varietate și de îngrijire. Se recomandă să selectați grădini de fructe de pădure zonate. Se adaptează mai bine la condițiile climatice ale regiunii, nu se îmbolnăvesc și își produc recolta la momentul specificat.

Soiurile rezistente la iarnă, la mijlocul sezonului sunt potrivite pentru regiunile nordice. Pentru sud - timpuriu, pentru Urali - cu maturare târzie, Moscova și regiunea Moscovei - timpuriu și mijlociu.