Soiul clasic de struguri universal „Vostorg”

Crescătorii lucrează constant la struguri, încrucișând soiuri și hibrizi între ei. Datorită acestui fapt, plantele sălbatice cu fructe de pădure mici s-au transformat în plante cu fructe mari, dulci și aromate. Unele dintre ele sunt deosebit de gustoase proaspete ca desert pe cont propriu, în timp ce altele sunt cele mai potrivite pentru a face vinuri și băuturi.

Există și soiuri universale. Încântarea este una dintre ele. Este foarte rezistent la factorii negativi de mediu și are fructe mari, aromate. Ce altceva este atractiv despre Delight și ce soiuri au fost crescute pe baza sa, veți afla din articol.

Descrierea generală a soiului de struguri Delight

Delight este o tulpină veche. A fost crescut prin încrucișarea Russian Early, Zarya Severa și Dolores. A fost inclusă în Registrul de Stat în 1922.

Delight este potrivit pentru cultivare în majoritatea regiunilor țării noastre, inclusiv în Siberia și Urali. De asemenea, este popular în Belarus, statele baltice și Ucraina.

Descrierea soiului de struguri Delight:

1. Tufiș. Mediu-viguros. Coacerea bună a lăstarilor, dintre care până la 85% sunt rodnici. Pe un tufiș de struguri format corespunzător, se formează până la 45 de ochi. Trunchiul și ramurile sunt puternice și durabile. Se îndoaie, dar nu se sparg sub greutatea boabelor.
2. Frunze. Lamele frunzelor sunt mari, de culoare verde deschis, cu margini zimțate.
3. Fructe de pădure. Dimensiune medie, formă rotundă-ovală. Dimensiunea fiecăruia ajunge la 27x24 cm, iar greutatea este de 6-7 g.Fructele sunt de culoare albă sau crem pe partea umbrită și galben-portocaliu pe partea însorită. Pielea este densă, dar nu dură. Pulpa este crocantă, suculentă, neapoasă, fără mucus. Gustul este dulce cu o ușoară acrișoare, aroma este bogată. Aciditatea este de 5-9 g la 1 litru. Boabele conțin până la 26% zaharuri din masa totală. Există un număr mic de semințe.
4. ciorchini. Forma este de obicei conică, dar se găsesc grupuri de forme neregulate. Sunt mari, în medie greutatea variază de la 0,5-1 kg. Greutatea celui mai mare dintre ele ajunge la 2 kg.
5. Imunitate. Rezistență ridicată la putregaiul cenușiu, oidiu, mucegai și alte boli. Nu există imunitate la filoxeră.
6. Productivitate. Înalt. Dintr-un tufiș se recoltează în medie 8 kg de recoltă.
7. Condiții de coacere. Din timp. 105-120 de zile. Boabele coapte atârnă pe tufiș și nu cad până la 2 luni.
8. Rezistență la secetă. In medie.
9. Rezistenta la inghet. Înalt. Planta tolerează înghețurile de până la -25°C.
10. A inflori. Abundent. Factorii negativi de mediu, cu excepția înghețului, nu afectează acest indicator. Florile sunt bisexuale. Cu o polenizare insuficientă, boabele devin mici.
11. Transportabilitate. Înalt. Boabele nu se crăpă și nu se încrețesc atunci când sunt transportate pe distanțe lungi.

Grădinarii au observat că Delight practic nu este mâncat de viespi. Acest lucru se datorează faptului că fructele de pădure nu se sparg, iar pulpa dulce este ascunsă sub o piele groasă.

Soiuri pe bază de struguri Vostorg

Multe soiuri noi au fost dezvoltate pe baza strugurilor Vostorg. Să îi luăm în considerare pe cei dintre ei care au păstrat numele strămoșului lor în numele lor.

Toate sunt foarte rezistente la îngheț și potrivite pentru creșterea în centrul Rusiei. Potrivit recenziilor grădinarilor, plantele sunt potrivite pentru condițiile din Siberia, Uralii și Orientul Îndepărtat.

Notă! Cu cât clima în care crește Delight este mai rece, cu atât fructele sale se coc mai târziu.

Strugurii Perfect Delight

Se deosebește de strămoșul său prin maturarea ulterioară, care durează până la 130 de zile. Boabele sunt albe, mai mari (până la 10 g) și suculente. Rezistența la îngheț este de asemenea crescută, deoarece hibridul poate rezista la temperaturi scăzute de până la –30°C fără adăpost. În regiunile calde, fructele de pădure sunt gata de cules la mijlocul lunii iunie, iar în regiunile reci - la jumătatea lunii august. Are rezistență crescută la crăpare și putrezire a fructelor.

deliciu Muscat

Un hibrid timpuriu de struguri albi, a cărui perioadă de coacere este de 100-110 zile. Boabele sunt ovale, mai mici decât cele ale Delight. Greutatea fiecăruia dintre ele este în medie de 4,5 g. Fructele au un gust mai dulce, deoarece conțin aproximativ 28% zaharuri. Rezistă la înghețuri de până la -30°C. Fructele sunt colectate imediat după coacere, deoarece nu sunt depozitate pe tufiș. Odată asamblate, acestea nu se deteriorează timp de câteva luni. Ciorchinii au o formă conică sau cilindrică. Greutatea maximă a fiecăruia dintre ele este de 750 g.

Deliciu oval

Perioada de coacere este de 110-120 de zile. Se distinge prin fructe mari ovale albe. Greutatea fiecărei fructe de pădure este de 10 g. Pulpa este dulce și suculentă. Ciorchinii au o formă conică. Greutatea medie a fiecăruia dintre ele ajunge la 0,8-1 kg. Soiul tolerează înghețurile de până la -25°C. Oferă o productivitate crescută.

Încântare negru

Hibrid înalt relativ tânăr. Se distinge prin culoarea albastru-negru a boabelor, greutatea fiecăruia ajunge la 12 g. Coaja fructului este subțire, pulpa este mai puțin dulce decât cea a Delight, deoarece concentrația de zaharuri ajunge la doar 20- 21%. Ciorchinele sunt cilindrice. Greutatea fiecăruia dintre ele este de 1 kg. Cele mai mari ciorchini cântăresc 2 kg. Are productivitate ridicată.

Strugurii Delight roșu

Produce fructe roz. Boabele sunt în formă de con, ușor acrișoare, cu conținut de zahăr - ​​20%. Greutatea fiecărui fruct variază între 7-10 g. Ciorchinii sunt în formă de con sau fără formă. În medie, cântăresc 700-900 g, dar pot ajunge la 1,5 kg. Rezistă la temperaturi scăzute de până la –25°C. Are imunitate la toate bolile caracteristice culturii.

Avantaje și dezavantaje

Delight este unul dintre cele mai populare soiuri de struguri. Acest lucru se datorează avantajelor sale:

• rezistență ridicată la îngheț;
• fructe mari dulci;
• productivitate ridicată;
• imunitate la majoritatea bolilor caracteristice culturii;
• rezistență la secetă;
• coacere timpurie;
• calitate bună a păstrării;
• rezistență la crăpare și putrezire a fructelor de pădure atunci când sunt lăsate pe tufiș pentru o lungă perioadă de timp;
• transportabilitate ridicată.

Soiul are și dezavantaje. Aceasta este necesitatea de a forma un tufiș, cerințele asupra compoziției solului și lipsa de imunitate la filoxeră.

Vinul este făcut din acest soi de struguri?

Delight este un soi care este ideal pentru a face vin de casă. Boabele conțin destui acizi și zaharuri și aproape deloc mucus.

Este important să culegeți fructele de pădure complet coapte, dar să nu le lăsați să atârne de tufiș când sunt coapte. Fructele prea coapte, crăpate și putrezite nu sunt potrivite. Prin urmare, este important să sortați cu atenție ciorchinii.

Sfat! Dacă fructele de struguri sunt decojite de pe ramuri, vinul va fi mai moale, iar dacă este lăsat, va fi tart.

Reproducere

Deliciul se înmulțește numai vegetativ, deoarece atunci când se folosesc semințe, plantele rezultate nu păstrează caracteristicile varietale.

Există 3 metode de înmulțire vegetativă a strugurilor:

1. Butași. Cel mai comun mod.Materialul săditor prinde bine rădăcini, dar trebuie să recoltați de 2 ori mai multe ramuri decât numărul dorit de răsaduri.
2. Grefă. Această metodă de înmulțire a strugurilor implică altoirea butașilor Delight pe portaltoiul de flori sălbatice sau alte soiuri. În acest fel, se poate obține o plantă rezistentă, rezistentă la toate bolile strugurilor. Altoirea este considerată cea mai fiabilă modalitate de a crește încântarea.
3. Lăstarii de rădăcină. Aceasta este o metodă mai puțin obișnuită de înmulțire a strugurilor. Pentru a obține material săditor, trebuie să așteptați mult timp și nu sunt mulți răsaduri. Cu toate acestea, lăstarii de rădăcină prind bine rădăcini.

Pentru altoire și butași, ramurile de 10-12 cm lungime sunt tăiate în unghi de la o plantă mamă sănătoasă care a dat deja roade. Ar trebui să aibă cel puțin 2-3 ochi. Butașii sunt tratați cu heteroauxină și o soluție de permanganat de potasiu și depozitați într-un loc răcoros sau la frigider până la plantare.

Plantarea răsadurilor

Puteți cumpăra răsaduri gata făcute de Delight în pepiniere și pe piață. Alege material săditor vechi de 1-2 ani. Răsadurile trebuie să aibă mai multe ramuri, muguri vii sănătoși, iar sistemul radicular să fie bine dezvoltat, fără rădăcini putrede sau uscate.

Răsadurile sunt plantate într-un loc permanent primăvara, când solul se încălzește, sau toamna după căderea frunzelor. Plantarea de toamnă este de preferat, deoarece în acest caz planta va prinde rapid rădăcini peste iarna înainte de primăvară. Când plantați primăvara, strugurii vor avea nevoie de îngrijire constantă.

Pentru aterizare alege zonele care primesc lumina solară maximă. Apele subterane nu trebuie să se afle la mai puțin de 1,5 m de suprafață.

Situl este pregătit cu o lună înainte de plantare. Este plivită, dezgropată și udată cu o soluție de sulfat de cupru.

Cum să plantezi răsaduri de struguri Delight:

1. Sapa gropi cu un diametru de 60 cm si o adancime de 40 cm.
2. Drenajul este turnat pe fund (rocă de coajă, piatră zdrobită, argilă expandată).
3. Pământul scos din groapă este amestecat cu 6 kg de gunoi de grajd putrezit, 1 kg de cenușă, 20 g de sulfat de potasiu și 30 g de superfosfat și un sac de nisip.
4. În fundul găurii se formează o movilă de pământ.
5. Rădăcinile răsadului sunt înmuiate timp de 6 ore în soluția Kornevin. Dacă sistemul rădăcină este de tip închis, atunci acest lucru nu este necesar.
6. Răsadul este plasat în centrul găurii. Rădăcinile sunt distribuite uniform în jurul movilei.
7. Pământul din jurul răsadului este compactat. Apoi strugurii sunt udați cu 1-2 găleți de apă.
8. Cercul trunchiului copacului este acoperit cu mulci. Utilizați fân, paie, turbă sau humus.

Subtilități ale îngrijirii ulterioare

Pentru ca strugurii să se dezvolte pe deplin, este important să se îngrijească corespunzător de ei. Lista conține regulile de bază:

1. Udare. Deși Delight este tolerant la secetă, are nevoie de udare. În verile calde și uscate, strugurii sunt udați de 2 ori la fiecare 7 zile. Dacă vara este ploioasă, atunci cantitatea de udare este redusă. Utilizați apă decantată la temperatura camerei. 1 litru de apă se toarnă sub o plantă.
2. Hrănire. Îngrășămintele se aplică o dată pe lună. Se alternează îngrășămintele fosfor-potasiu și gunoiul de grajd diluat cu apă în raport de 1:10. Îngrășămintele se aplică a doua zi după udare.
3. Topping. Primăvara, lăstarii sunt ciupiți, lăsând 4-10 ochi asupra lor. Îndepărtați surplusul de frunze care umbră ciorchinii. Cu cât mai puțini ochi, cu atât boabele vor fi mai mari.
4. Tunderea. Se recomandă formarea unei plante în primăvară. Strugurii primesc o formă de coroană sau sferică. Toamna se efectuează tăierea sanitară, îndepărtarea ramurilor vechi, deteriorate și bolnave.
5. Pregătirea pentru iarnă. Toamna, toate frunzele și resturile de plante sunt îndepărtate de pe amplasament. Vița de vie este îndoită la pământ și fixată cu un suport. Acoperirea strugurilor numai dacă iarna s-a dovedit a fi geroasă, dar fără zăpadă.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Deliciul este imun la majoritatea bolilor strugurilor. De asemenea, dăunătorii îl atacă rar. În ciuda acestui fapt, este important să urmați următoarele reguli de îngrijire:

1. Curățarea șantierului. Pe tot parcursul verii, solul din jurul tufișurilor este curățat în mod regulat de buruieni - surse de boli și dăunători. Este important să se efectueze curățarea de toamnă a șantierului.
2. Tunderea. Toamna se efectuează tăierea sanitară. Strugurii sunt modelați astfel încât ramurile sale să nu fie situate prea aproape de pământ, iar frunzele să nu creeze umbrire.
3. Tratamente preventive. Primavara, inainte de inflorire, planta este pulverizata cu o solutie de sulfat de cupru. Tratamentul se repetă după ploi abundente. O dată pe lună, strugurii sunt udați cu o soluție roz deschis de permanganat de potasiu. Tratamentul se efectuează și după ploi prelungite.
4. Aterizare. Plantațiile nu trebuie să fie îngroșate. Distanța dintre plante este de 4-6 m. Înainte de plantare, materialul săditor, uneltele de grădină și solul trebuie dezinfectate.

Recoltarea și depozitarea

În regiunile reci, Delight se coace în august, iar în regiunile calde încă de la mijlocul lunii iunie. Nu este necesar să culegeți fructele imediat după ce se coacă. Ele sunt capabile să atârne de tufiș și să nu se deterioreze până la 2 luni.

Recolta se recoltează pe vreme uscată, însorită. A se pastra la loc racoros direct pe ciorchini.

Sfaturi de grădinărit pentru creștere

Majoritatea grădinarilor cred că strugurii Delight se ridică pe deplin la nivelul numelui lor. Unii dintre ei cunosc câteva dintre secretele lui cultivare de succes.

Igor, Zheleznogorsk: „Trăiesc în regiunea Moscovei și am crescut Delight de 10 ani. Am încercat multe alte soiuri moderne, dar acesta este preferatul meu. Tolerează cu ușurință iernile noastre reci.Am observat că dacă nu este zăpadă, vița de vie poate îngheța. Pentru a preveni acest lucru, le acopăr cu folie și ramuri. Folosesc numai îngrășăminte naturale - cenușă și mullein. O îngrop chiar sub tufiș. Îmi plac foarte mult fructele de pădure, care sunt grozave pentru vin.”

Irina, Soci: „Delight a crescut pe site-ul nostru încă din copilăria mea. Foarte ușor de îngrijit pentru struguri. Tot ceea ce i se cere grădinarului este să-l ude, să-l hrănească și să-l modeleze la timp. În plus, dacă uiți de asta timp de câteva săptămâni, nu se va întâmpla nimic rău. Cultiv struguri pentru mâncare, așa că las doar 5 ochi - astfel boabele devin mari.”

Victor, Kursk: „Îmi place Delight Red. Are fructe de pădure roz frumoase și un gust dulce-acrișor, răcoritor. Ușor de îngrijit. Este important să-l plantați în partea însorită a grădinii, deoarece la umbră fructele devin acre.”

Concluzie

Delight este un soi vechi de struguri care nu și-a pierdut actualitatea până în prezent. Pe baza acestuia, au fost crescuți mulți hibrizi. Acestea sunt unite prin rezistență ridicată la îngheț, fructe gustoase, mari și rezistență la majoritatea bolilor.

Îngrijirea strugurilor este ușoară. Udarea, fertilizarea și modelarea în timp util vor fi suficiente pentru ca planta să se bucure de producții mari.