Cele mai bune soiuri de mărar pentru verdeață fără umbrele pentru cultivare în sere, teren deschis și acasă

Mararul fraged și aromat este ideal pentru salate și supe și arată atractiv pe farfurie ca garnitură. Dar după ce apar umbrele pe tufișuri, verdeața devine dură și devine rapid galbenă. Acest mărar nu este potrivit pentru alimente și este potrivit doar pentru conservare.

Soluția pentru cei care au nevoie doar de verdeață fără umbrele sunt soiurile speciale cu proprietăți adecvate. Din articol veți afla ce este mararul de soi pentru verdeață și ce culturi sunt potrivite pentru cultivarea în sol deschis și sere.

Caracteristicile varietale ale mărarului fără umbrele

Umbrela de mărar este inflorescența plantei, locul în care se formează semințele acesteia. Nu există mărar fără umbrele - o astfel de cultură nu s-ar putea reproduce. Dar există soiuri special create de crescători „pentru verdeață”.

Astfel de plante rămân suculente și verzi aproape toată vara și abia mai aproape de toamnă își eliberează umbrelele cu semințe pentru a o lua de la capăt anul viitor. Pentru comoditate, numim soiurile de mărar cu înflorire târzie „mărar fără umbrele”.

Cele mai bune soiuri de mărar fără umbrele

Dacă decideți să creșteți mărar fără umbrele pe terenul dvs., încercați să plantați mai multe soiuri diferite simultan. Astfel vei alege o cultură care ți se potrivește din toate punctele de vedere.

Acestea sunt împărțite în coacere timpurie, coacere medie și coacere târzie.

Coacerea timpurie

Aceste plante sunt semănate la începutul primăverii sau înainte de iarnă.Astfel de soiuri se coc mai devreme, adică procesul de înflorire și înșurubat cu umbrele începe, de asemenea, devreme pentru ele. Dar primele verdeturi aromate le vei putea încerca într-o lună.

Soiurile de coacere timpurie includ:

1. Umbrelă. Crește mai bine în condiții de umiditate ridicată. Pentru un randament ridicat și stabil, se recomandă hrănirea cu azot.
2. Redută. Lider în randament în rândul soiurilor de coacere timpurie. Din fiecare tufiș puteți colecta 50 g de verdeață.
3. gurmand. Diferă în formarea târzie a tulpinii. Rezistent la frig. Se recomandă să crească în regiuni cu climă rece. Păstrează toate calitățile atunci când este congelat.
4. Grenadier. Aroma puternica, de durata. Crește înapoi rapid după tăiere.
5. Gribovsky. Rezistent la boli, poate fi semănat de mai multe ori pe sezon. Potrivit atât pentru teren deschis, cât și pentru teren închis.

Mijlocul sezonului

Se coc cu două săptămâni mai târziu decât cele cu coacere timpurie, dar reușesc să crească mult mai multă masă verde, astfel încât produc un randament ridicat. Sunt considerați cel mai popular produs în rândul grădinarilor. Umbrelele se formează la 40-45 de zile.

Dintre soiurile de mijloc de sezon, se disting în special următoarele:

1. Amazon. Cel mai productiv dintre toate soiurile de mijloc de sezon. Dintr-un tufiș au tăiat până la 1,4-4,1 kg de verdeață pe metru pătrat. m.
2. Puf. O nouă varietate de mărar cu șuruburi târzii. Randament ridicat, rezistență crescută la bolile fungice și mucegaiul praf.
3. Richelieu. Poate fi semănat din aprilie până la jumătatea lunii august. Rezistă în mod fiabil bolilor și dăunătorilor.
4. Kibray. Formează umbrele târziu. Imun la mucegaiul praf.

Important! Pentru a prelungi creșterea masei verzi de mărar, se recomandă îndepărtarea primelor inflorescențe. Apoi verdeața poate fi tăiată de mai multe ori.

Maturare târzie

Perioada de recoltare pentru soiurile de mărar cu maturare târzie fără umbrele este cea mai lungă și mai abundentă.Sunt cele mai potrivite pentru pregătirile de iarnă. Crește bine în orice sol.

Prima tăiere de verdeață are loc la 55-60 de zile după lăstari. Aceste soiuri nu au timp să formeze umbrele în regiunile reci ale țării noastre.

Cele mai bune soiuri cu coacere târzie:

1. Foc de artificii. Nu devine galbenă. Un tufiș produce până la 95 g de verdeață. În timpul sezonului sunt tăiate complet de 3-4 ori.
2. Scandalagiu. Tufa este voluminoasă ca mărime. Pentru 1 mp. m sunt 30 de tufe. Verdele dintr-un tufiș poate cântări până la 230 g. Necesita udare. Se depozitează bine și pentru o lungă perioadă de timp.
3. tufoasa. Potrivit pentru teren deschis, ușor de întreținut, verdeața rămâne suculentă și moale pentru o lungă perioadă de timp.
4. Răutăcios. Soi mare, ajunge la 130 cm.Procent mare de randament.
5. Aligator. Produce până la 70 g de verdeață per tufiș și nu intră în lăstari mult timp. Puțin sensibil la boli.

Ce soiuri de mărar fără umbrelă să alegi

Pentru a vă da seama de ce soiuri de mărar aveți nevoie, gândiți-vă unde vor crește ierburile voastre? Există trei opțiuni posibile: teren deschis, seră sau acasă într-o oală. pervazul ferestrei.

Pentru sera

Pentru condiții de sol închis, ei aleg în principal acele soiuri care se simt bine în lumină slabă, dar se caracterizează prin creștere rapidă și randament ridicat.

Acestea includ:

1. Îngheţ. Soi înalt, verdeața atinge 170 cm înălțime. Umbrelele se formează târziu, astfel încât pot fi tăiate toată vara. Un tufiș dă 35-40 g de recoltă. Are frunziș mare și are o aromă persistentă, condimentată.
2. Umbrelă. Soi de mijloc de sezon cu creștere gigantică. Potrivit doar pentru sere înalte, deoarece tulpina poate crește până la 2,5 m înălțime. Verdeturile coapte se recoltează la o lună și jumătate după plantare și continuă pe măsură ce cresc. Randamentul este de până la 25 g per tufiș.Soiul este apreciat pentru aroma pronunțată și randamentul bun.
3. Kibray. Un soi cu coacere timpurie, recolta poate fi recoltată în 25 de zile de la plantare. Frunzele de Kibray sunt suculente, cu un gust delicat, au o rozetă puternică și răspândită și nu pot fi limitate în spațiu. Pentru cele mai bune rezultate, acest soi ar trebui să fie plantat la o distanță de 20 cm unul de celălalt. Are rezistență crescută la boli.
4. Mărar. Soi olandez cu tulpină târzie. Planta este înaltă. Oferă randament crescut. Prima verdeață este tăiată la 28 de zile după germinare.
5. Borey. Soi cu coacere târzie. Cu randament ridicat. Diferă prin faptul că frunzele nu se îngălbenesc sau se ofilesc mult timp. La fel ca multe soiuri de seră, are o tulpină înaltă de până la 1,5 m.
6. Ducat. Maturare târzie. Creșterea lentă a tulpinii vă permite să obțineți un randament stabil, ridicat. La 35 de zile după răsărire, puteți colecta frunze și crenguțe - acestea sunt tăiate de mai multe ori în timpul sezonului.

Pentru teren deschis

Dacă plantezi mai multe soiuri de mărar cu perioade diferite de coacere în paturi, te vei asigura cu verdeață de la mijlocul primăverii până la sfârșitul toamnei.

Cele mai bune soiuri de mărar fără umbrele pentru teren deschis sunt:

1. Lesnogorodsky. Un soi de mijloc de sezon, chiar și după formarea unei umbrele frunzele sale nu se îngălbenesc. Plantați până la 1,3 m înălțime.Potrivit pentru tăieturi repetate, fără pretenții la sol.
2. Max. Dacă tulpinile de mărar lungi de un metru nu sunt pe gustul tău, alege soiul Max. Acesta este un tufiș în miniatură de cel mult 18 cm înălțime, cu frunze mici în formă de romb. Din fiecare se pot obține 45-55 g de ierburi picante.
3. Kutuzovsky. O plantă mare, luxuriantă, cu frunze rotunjite. Are o aroma tarta si un gust excelent. Cu randament ridicat.
4. Mai departe. Se coace în 45 de zile, crește până la 35 cm înălțime. O caracteristică distinctivă este rezistența crescută la dăunători și boli majore.

Pentru pervaz si balcon

Pentru cei care nu dețin un teren, dar doresc cu adevărat să-și cultive propria verdeață, sunt potrivite următoarele soiuri, capabile să producă o recoltă pe un pervaz sau un balcon:

1. Gribovsky. Rezistent la boli, poate fi semănat de mai multe ori pe sezon. Este perfect adaptat la condițiile interioare, dar necesită un sol fertil, cu un aport suficient de nutrienți.
2. Grenadier. Crește minunat pe pervazuri și produce verdeață parfumată. Este acest soi de mărar fără umbrele pe care gospodinele îl seamănă cel mai adesea în ghivece de pe balcoane. Pentru a obține un randament ridicat, este necesară udarea abundentă de 2-3 ori pe săptămână.

Caracteristici de plantare și creștere

Mararul este cunoscut pentru nepretenția sa; pentru mulți grădinari, această plantă apare în terenuri de auto-semănat; semințele nu necesită îngrijire, dar randamentul este mic. Pentru a crește productivitatea este recomandat a hrani plante cu îngrășământ complex cu un conținut ridicat de azot.

Există mai multe caracteristici, ținând cont de care puteți obține de câteva ori mai multe ierburi proaspete decât de obicei:

1. Pregătiți semințele pentru plantare. Pentru a face acest lucru, puneți-le în tifon umed și lăsați-le într-un loc cald timp de două zile.
2. Se plantează în sol deschis în aprilie, în sol cald. În regiunile reci, este mai bine să amânați însămânțarea la începutul lunii mai. ÎN seră poate fi semănat oricând la o temperatură nu mai mică de +10°C.
3. Canelurile se fac la o distanta de 25 cm una de alta, semintele trebuie udate cu apa calda si abia apoi stropite cu pamant.
4. Udați la fiecare 2-3 zile, apoi slăbiți pământul cu o sapă și îndepărtați buruienile.
5. Când tulpina mărarului ajunge la 5-7 cm, se face rărirea astfel încât să fie aproximativ 10 cm între plante.
6. Tăiați cu grijă verdeața coaptă, având grijă să nu deteriorați planta. Toamna, tufișurile sunt îndepărtate împreună cu rădăcinile. Verdeturile sunt uscate sau congelate.

Atenţie! După tăierea verdeață, pentru creșterea ei ulterioară, se recomandă udarea și hrănirea tufișurilor cu îngrășământ care conține azot.

La fel ca multe plante, mararul este susceptibil la unele boli.

Cele mai frecvente dintre ele:

1. Fomoz. O boală fungică în care pe zonele deteriorate apar pete întunecate și puncte negre; în timp, toate tufișurile se ofilesc. Este recomandat să scapi imediat de verdeața infectată; suprafețele mari sunt tratate cu amestec Bordeaux 1% și procedura se repetă după două săptămâni. În scopuri preventive, se recomandă evitarea aglomerației tufișurilor și a aglomerației de apă a solului.
2. Brâncirea Cercospora. Ciuperca este un precursor al lui Phoma; pe plantă apar pete alungite maro închis. Boala nu poate fi vindecată; verdețurile infectate cu cercospora sunt dezgropate și arse.
3. Mucegaiul pufos. Boala afectează vârfurile tufișurilor la umiditate ridicată și temperaturi de aproximativ +20°C. Pentru combaterea bolii se folosește cretă zdrobită sau cenușă de lemn, iar solul și plantele sunt stropite gros.

Concluzie

Acum, cunoscând diversele soiuri de mărar fără umbrele, le poți alege cu ușurință pe cele care ți se potrivesc, iar toată vara te poți bucura de verdețurile suculente, picante ale acestei minunate plante.

Să aveți o recoltă bună!