Cele mai bune soiuri de castraveți pentru cultivarea în Siberia într-o seră și teren deschis

Soiurile de castraveți rezistente la frig sunt alese pentru cultivare în Siberia. Ei tolerează schimbările climatice bruște fără consecințe, dau roade în înghețuri și temperaturi scăzute și rareori se îmbolnăvesc. Acești castraveți au gust deloc diferit de cei din sud, sunt universali în utilizare, potriviți pentru consumul proaspăt și pentru prepararea gustărilor și salatelor de iarnă.

În articol vom lua în considerare în detaliu cele mai bune soiuri cu fotografii și descrieri.

Caracteristici ale semințelor pentru Siberia

Pentru cultivare se aleg soiurile și hibrizii cu maturare timpurie sau mijlocie — se coc repede și nu au timp să se îmbolnăvească. Castraveții sunt rezistenți la ploi prelungite și la ceață și pot rezista la temperaturi scăzute. Se disting prin imunitatea lor la boli, rezistența la dăunători și se coc împreună.

Semințele pentru cultivare sunt mari și grele. Înainte de plantare, acestea trebuie dezinfectate cu o soluție de acid boric sau permanganat de potasiu. Pentru a obține cel mai bun randament, materialul este germinat - pus în tifon umed și pus într-un loc cald timp de câteva zile. Pentru a accelera dezvoltarea, se adaugă stimulatorul de creștere „Kornevin”.

Soiuri și hibrizi siberieni pentru sere și teren deschis

Înainte de a cumpăra semințe de castraveți, se recomandă să studiați informațiile de pe ambalaj: producătorul indică perioada de valabilitate a semințelor, recomandări de îngrijire și o regiune favorabilă de creștere.

Castraveți aligator

Acesta este numele am castraveți cu coșuri care se coc repede și sunt grozavi pentru pregătirea salatelor sănătoase de legume.Se caracterizează printr-o productivitate ridicată, așa că nu este recomandat să plantați mai mult de două tufișuri.

Grădinarii castraveții secretă chinezești rezistente la boli, Ekaterina, fermă chineză, chineză rezistentă la căldură. Legumele sunt lungi, de culoare verde bogat, crocante si aromate. Aceștia sunt numiți „aligatori” deoarece legumele verzi cu coșuri sunt oarecum asemănătoare ca aspect cu crocodilii. În Siberia, castraveții aligator sunt plantați în sere sau sere.

Interesant. Această varietate de castraveți a venit în Rusia din China și Coreea. Locuitorii din țările estice folosesc astfel de legume pentru a pregăti mâncăruri naționale - soba cu castraveți prăjiți, salată verde cu sos shiso, tacos cu rață la Peking.

Castraveți corniș

Cornișii folosit pentru prepararea preparatelor suculente si crocante pentru iarna. Lungimea unui castravete este de 5-8 cm, suprafața are cosuri. Cornișii sunt plantați în sol deschis și în sere; soiurile și hibrizii siberieni sunt rezistenți la frig și prezintă producții stabile. De la o plantă se recoltează până la 50 de fructe.

Grădinarii selectează soiuri:

• Ghirlandă;
• barbun;
• Liliputan;
• Cornișul parizian;
• Companie amuzantă;
• Diva (vezi poza)

Castraveți cu fructe

Legume cu piele fină și gust plăcut. Grădinarii pregătesc din ei salate ușoare și gustări - sandvișuri, tartine, rulouri, smoothie-uri de legume. Fructele ajung la 15 cm lungime, coaja este verde închis, pulpa este suculentă.

Pentru cultivarea în Siberia, soiurile alese sunt Sasha, April și Fruktovy. Au o perioadă medie de coacere, plantele rodind în același timp. Cultura nu este potrivită pentru depozitare și transport pe termen lung.

Licurici

Plantele puternice cu viță de vie lungi sunt plantate într-o seră. Perioada de coacere a castraveților este de 40-45 de zile din momentul în care apar primii lăstari.Fructele sunt de culoare verde închis cu dungi deschise, de formă cilindrică, de aproximativ 15 cm lungime.Greutatea fructelor este de până la 120 g, coaja este densă, cu tuberculi. Este rezistent la viruși și are o durată lungă de valabilitate. Este universal în utilizare, potrivit pentru preparate și salate.

Brigantine f1

Hibridul este potrivit pentru cultivare în mici parcele private și câmpuri agricole. Planta este puternică și înaltă, fructele sunt cilindrice, au un gust pronunțat și aromă de castraveți. Lungime aproximativ 15 cm, diametru 5 cm Hibridul are o prezentare atractiva si transportabilitate, potrivit pentru vanzare. Este nepretențios în îngrijire, randamentul stabil este de 10 kg pe 1 m².

Bucurie

Un soi cu coacere timpurie se coace în 38-43 de zile de la plantare. Grădinarii recomandă plantarea răsadurilor după prima dezinfectare a semințelor și a solului. Smak este rezistent la mozaic de tutun și bacterioză. Fructele sunt cocoloase, cântăresc până la 100 g, lungimea de aproximativ 18 cm. Sunt universale în utilizare, randamentul este de 4 kg pe 1 m². Potrivit pentru cultivare în aer liber și în sere.

Campionul Sedek f1

Hibridul se maturizează în 50-55 de zile, randament până la 30 kg pe 1 m². Fructele sunt mari, coșuri, iar pulpa este crocantă. Greutate aproximativ 150 g, lungime 13 cm.Coaja este densă, astfel încât fructele se păstrează mult timp. Hibridul este rezistent la cladosporioză și viruși, este rar atacat de insecte dăunătoare și nu necesită cunoștințe speciale sau abilități agrotehnice pentru îngrijire. Cultură este universală în aplicare.

Serpentina

Serpentine polenizate de albine de dimensiuni medii rodește la 35-40 de zile de la apariția primilor lăstari. Castraveții sunt mici, de formă oval-cilindric. Coaja este acoperită cu tuberculi mari cu vârfuri, culoarea este verde închis, uneori deschisă.

Lungime până la 10 cm, greutatea unuia aproximativ 80-90 g, în unele cazuri 120 g. Gustul este plăcut, ușor dulce. Cultura se caracterizează prin păstrarea calității și transportabilitatea, potrivită cultivării la scară industrială. De la 1 m², grădinarii recoltează până la 5 kg de recoltă.

Apogee f1

Hibridul este cultivat în regiunea Siberiei de Vest în sere și teren deschis. Planta este înaltă, cu vițe lungi.

Fructele sunt mici, unul cântărește aproximativ 100 g, lungime 10 cm. Legumele sunt potrivite pentru conserve întregi și arată apetisant într-un borcan. Gustul este delicat, fără amărăciune, pulpa este verde deschis.

Apogee este rezistent la dăunători, are imunitate la boli fungice și virale. Din 1 m² se recoltează aproximativ 4 kg de recoltă.

Altai

Plantele sunt compacte și potrivite pentru creșterea într-o zonă mică. Timpul de coacere este de 40-45 de zile, castraveții se pun împreună. Forma este ovală, cu curbe și neregularități. Greutatea fructelor 80 g, lungime 10 cm.Coaja cu tepi mici, subtire.

Pulpa este crocantă și gustoasă, fructul este universal în utilizare. Altai este rezistent la ceață, îngheț și ploi prelungite.

Altai începutul anului 166

Castravetele fin tuberoase au un gust dulceag, proaspat si pulpa placuta.. Greutatea este de aproximativ 90 g, lungime 8 cm, diametrul 4 cm. Culoarea legumei este verde deschis, sunt mici dungi albe. Din momentul plantarii semintelor si pana la recoltare trec 48-55 de zile.

Grădinarii recomandă cultivarea Altai Early 166 în teren deschis. Recolta este potrivită pentru consum în stare proaspătă; legumele conțin vitaminele A și E.

Cascadă

Recolta se coace in 40-50 de zile, se recomanda plantarea semintelor in sol deschis. Planta este semi-răspândită, rădăcinile sunt puternice.

Castraveții sunt lungi, de formă cilindrică-ovală. Lungime 16 cm, greutate aproximativ 130 g, diametru 3-4 cm. Tuberculii sunt mari, coaja este verde smarald.

Gustul este clasic, nu amar sau acru. Cascada este apreciată pentru randamentul său stabil - aproximativ 3 kg de fructe frumoase și apetisante sunt colectate de la 1 m². Legumele sunt folosite pentru preparate și salate.

Claudia f1

Hibrid Claudia formează un ovar fără polenizare, prin urmare potrivit pentru creșterea în condiții de seră și seră. Lăstarii sunt de lungime medie, tulpina este puternică. Fructele se coc lin și sunt rezistente la virusul mozaicului tutunului și la mucegaiul pudră.

Greutatea castraveților este de aproximativ 100 g, lungimea de până la 15 cm. Suprafața este ușor tuberoasă, cu un mic puf ușor. Aroma este bogată, pulpa dulce și fragedă. Cu îngrijire adecvată, grădinarii recoltează aproximativ 25 de castraveți frumoși și suculenți de la 1 m² pe sezon.

Important! Hibrizii sunt rezistenți la îngheț și fără pretenții în îngrijire; sunt mai potriviti decât multe soiuri pentru creșterea în climatul imprevizibil și rece siberian. Se obțin prin încrucișarea mai multor soiuri, combinând punctele forte ale fiecăruia.

Herman f1

Grădinarii Recoltați în 43-47 de zile din momentul în care apar primii lăstari. Semințele se plantează în răsaduri sau fără răsaduri. Castravetele crește pe soluri acide și dure și este nepretențios în îngrijire. Hermann Dă roade în timpul ploilor și înghețurilor și rareori se îmbolnăvește.

Greutatea castraveților 90 g, lungime 80 cm, diametru aproximativ 3 cm. Culoarea este verde clasic, pulpa este deschisă. Gustul este plăcut, nu există amărăciune. Se recoltează până la 15 kg de legume de pe 1 m². Iarna, hibridul este cultivat în sere încălzite, castraveții sunt sănătoși și gustoși și sunt potriviți pentru vânzare.

Zozulya f1

Popular și iubit de toată lumea castravete Zozulya renumit pentru gustul său suculent și pulpa dulce. Primele fructe se recoltează la 40-45 de zile după plantare. Lungime până la 25 cm, greutate până la 300 g. Coaja este verde închis, cu vârfuri, densă.

Pulpa este aromată, semințele sunt mici. Legumele își păstrează aspectul atractiv pentru o lungă perioadă de timp, nu se îngălbenesc sau depășesc. În timpul sezonului, grădinarii recoltează până la 20 kg pe 1 m². Folosit în stare proaspătă și pentru prepararea de salate, gustări și sandvișuri.

Curaj f1

Hibrid auto-polenizant Curaj Potrivit pentru cultivare în sere și sere. Plantele sunt de dimensiuni medii, vița de vie puternică și răspândită. Greutatea unui castravete este de aproximativ 120 g, lungimea este de 10 cm. Scopul său este salata, dar legumele sunt potrivite și pentru conservare. Din 1 m² se recoltează aproximativ 12 kg de recoltă.

Ce soiuri și hibrizi sunt considerați cei mai buni pentru Siberia

Castraveții sunt aleși pentru recoltarea timpurie și prepararea salatelor de legume. Cascade, Altai, Grațios. Au un gust dulce și suculent. German, Apogee, Serpentine sunt potrivite pentru conservare și decapare. În timpul gătirii, legumele își păstrează pulpa elastică și crocantă.

Sunt cultivate pentru depozitare pe termen lung și transport pe distanțe lungi. Zozulya, Campionul Zedek și Brigantine. Toți castraveții de mai sus au perioade de coacere timpurie, sunt ușor de îngrijit și sunt imuni la boli majore.

Cel mai productiv

Pe timpul verii, grădinarii recoltează până la 30 kg de castraveți Champion Sedek. Hybrid Herman oferă aproximativ 15 kg pe 1 m², Zozulya - aproximativ 20 kg. Aceștia sunt deținători de record pentru numărul de recolte și sunt pretați pentru cultivare la scară industrială și pentru vânzare.

Atenţie! Soiurile și hibrizii Bouquet, For Everyone's Joy, Beam Charm, Green Stream, Emerald City și Green Garland se remarcă și prin productivitatea lor ridicată.

Îngrijirea castraveților în Siberia

Pentru a obține o recoltă bogată și gustoasă, grădinarii urmează o serie de reguli agrotehnice. Acestea asigură creșterea sănătoasă a plantelor, producția de fructe și protecția împotriva bolilor.

Recomandări:

1. Udați paturile cu apă caldă pe măsură ce solul se usucă. Se consumă aproximativ 2 litri de apă per plantă. Dacă vara este ploioasă, atunci cantitatea de apă este redusă. Udați dimineața sau seara, direcționând jetul de apă spre baza tulpinii, acest lucru ajută la evitarea arsurilor solare. Pentru a proteja planta de boli, folosiți o infuzie pe bază de urzică o dată pe săptămână în loc de apă.
2. Înainte de fiecare udare, slăbiți solul și îndepărtați buruienile, acest lucru asigură accesul oxigenului la rădăcini și le protejează de dăunători. Afânarea face solul mai ușor și mai hrănitor și susține microflora sănătoasă în paturi.
3. Castraveții sunt fertilizați cu îngrășăminte minerale și organice - cenușă, gunoi de grajd lichid, nitrat de amoniu, uree, vermicompost și îngrășăminte care conțin azot. Adăugați amestecuri de nutrienți la fiecare 15 zile înainte de udare.
4. Utilizați hrănire foliară - pulverizare cu o soluție de amestec Bordeaux sau sulfat de cupru. Ele întăresc sistemul imunitar și protejează împotriva bolilor.
5. După plantarea în sol, mugurii sunt acoperiți cu un capac de plastic timp de 5 zile: protejează răsadurile tinere și fragile de îngheț, vânt și ploaie.

Ce spun grădinarii experimentați despre cultivarea castraveților în Siberia

Grădinarii și fermierii cu experiență împărtășesc secretele cultivării castraveților siberieni, oferă sfaturi și recomandări.

Alexandru, Novosibirsk: „Cresc castravetele Cascade de trei ani și obțin o recoltă excelentă, de până la 5 kg pe 1 m². Verdeturile sunt frumoase si gustoase, nu au gust amar, iar pielea este subtire. Vă sfătuiesc să creșteți răsaduri și să le plantați într-o seră cu sol hrănitor. Castraveții sunt buni atât proaspeți, cât și procesați.”

Elena, regiunea Tyumen: „Te sfătuiesc să crești castraveți Altai.Acesta este cel mai bun soi de castraveți pentru Siberia într-o seră. Nu necesită mult efort - doar udați și fertilizați paturile. Recolta este stabilă, gustul este bun. Dar nu mi-a plăcut castravetele Serpentine - jumătate din recoltă a fost amară.”

Olga, Angarsk: „Culesc castraveți Zozulya și germani. Iubesc hibrizii pentru imunitate și nepretenție. Fac salate și preparate pentru iarnă.”

Concluzie

Pentru a alege varietatea adecvată de castraveți pentru cultivarea în Siberia, se recomandă să vă familiarizați cu sfaturile de îngrijire și indicatorii de randament. Castraveții trebuie să aibă imunitate puternică la boli și să fie rezistenți la îngheț.

O atenție deosebită este acordată hibrizilor - aceștia necesită mai puțin efort în îngrijire și prezintă în mod constant randamente ridicate.