Beneficiile și daunele castraveților pentru sănătatea femeilor și metodele de utilizare a acestora
Omenirea cultivă castraveți de mai bine de 6 mii de ani. Nu este doar gustos, ci și un produs sănătos, cu multe proprietăți medicinale. Pentru calitățile sale, era iubit în special de femei.
Citiți despre beneficiile pentru femei, compoziția, conținutul de calorii și contraindicațiile castraveților în articolul nostru.
Castravetele este un tip verde
Castraveții au un conținut scăzut de calorii și au o compoziție bogată în vitamine și minerale. Leguma ajută la combaterea multor boli, având un efect blând asupra organismului. Folosit pe scară largă în nutriție alimentară și cosmetologie.
Referinţă. Castravetele este o plantă erbacee anuală din familia Cucurbitaceae. India este considerată locul de naștere al legumelor. În regiunea Munților Himalaya crește încă în mediul său natural.
Ce beneficii conține castravetele?
Fructele de castraveți verzi au o compoziție bogată. Conținutul de nutrienți la 100 g este prezentat în tabelul de mai jos.
| Macronutrienți | Microelemente | Vitamine | Aminoacizi esentiali |
|---|---|---|---|
| Potasiu (141 mg) | Iod (3 mcg) | E (0,1 mg) | Arginină (0,045 g) |
| Calciu (23 mg) | Fier (0,6 mg) | C (10 mg) | Isoleucină (0,021 g) |
| magneziu (14 mg) | Mangan (0,18 mg) | N (0,9 mg) | Lizină (0,026 g) |
| Sodiu (8 mg) | Cupru (100 mcg) | K (16,4 mcg) | Leucină (0,03 g) |
| Siliciu (53 mg) | Bor (1,5 mcg) | PP (0,3 mg) | Valină (0,027 g) |
| Clor (25 mg) | Nichel (0,01 mcg) | Niacină (0,2) | Histidină (0,01 g) |
| Fosfor (42 mg) | Molibden (1 mcg) | vitaminele B | Metionină (0,006 g) |
| sulf (6,5 mg) | Aluminiu (425 mcg) | Tereonină (0,021 g) | |
| Zinc (0,215 mg) | Fenilananină (0,017 g) | ||
| Fluor (17 mcg) | Triptofan (0,005 g) | ||
| Seleniu (0,3 mcg) | |||
| Nichel (0,01 mcg) |
Deci, care sunt beneficiile și daunele castraveților pentru sănătatea unei femei?
Despre beneficiile castraveților
Leguma are următoarele proprietăți:
- întărește inima și sistemul nervos;
- are un efect diuretic ușor, ajută la îndepărtarea nisipului și a pietrelor de la rinichi;
- curăță vasele de sânge de plăcile de colesterol;
- ajută la întărirea sistemului imunitar;
- curăță ușor intestinele, servește ca laxativ;
- elimină acidul uric, care este important pentru gută;
- curăță organismul de deșeuri și toxine.
Nu face rău
În ciuda aspectului său inofensiv, castravetele poate provoca:
- creșterea tensiunii arteriale;
- reacție alergică (în cazuri rare);
- tulburare de scaun;
- aciditate crescută a sucului gastric.
Despre calorii, proteine, grăsimi și carbohidrați
Există doar 14 kcal la 100 g de castraveți, deci produsul este considerat dietetic. Cât de mult BZHU este în legumă este prezentat în tabelul de mai jos.
| Ce contine produsul? | Greutate, g | Procentul din consumul zilnic |
|---|---|---|
| Veverițe | 0,8 | 0,85 |
| Grasimi | 0,1 | 0,14 |
| Carbohidrați | 2,5 | 1,75 |
| Fibre alimentare | 1 | 5 |
| Apă | 95 | 3,41 |
Beneficiile castraveților pentru doamne
Leguma este bună pentru toată lumea, dar are mai multe calități pentru care femeile o prețuiesc în mod deosebit.
În primul rând, castravetele are un conținut scăzut de calorii, ajută la digerarea alimentelor grase și la evacuarea în timp a resturilor, îmbunătățește metabolismul. Toate acestea au un efect pozitiv asupra bunăstării generale și asupra formei. Prin urmare, legumele sunt adesea folosite în alimentația alimentară.
În al doilea rând, castravetele este un produs cosmetic excelent. Sucul și pulpa sa în măști și loțiuni conform rețetelor populare întăresc părul, îi stimulează creșterea, îi conferă strălucire și mătăsos. De asemenea, îmbunătățesc starea pielii. Sunt folosite pentru a trata acneea și comedoanele deschise (punctele negre).Aceste componente mențin tonul pielii, reduc ridurile fine și albesc.
Potrivit pentru toată lumea! Cosmeticele monocomponente cu castraveți sunt potrivite pentru orice tip de piele. În remediile populare cu mai multe componente, totul depinde de ingrediente suplimentare.
Femeile însărcinate pot
O femeie care poartă un copil ar trebui să fie atentă la tot ce bea și mănâncă. Într-o situație atât de delicată, cel mai bun sfătuitor este medicul care observă sarcina. În absența contraindicațiilor, castravetele este un adaos excelent în dieta unei viitoare mame.
Efectele sale benefice:
- elimină umflarea din cauza apei structurale din compoziție;
- normalizează tensiunea arterială datorită potasiului;
- îmbunătățește digestia, elimină constipația - fibrele naturale ajută în acest sens;
- previne anemia - contine fier;
- sporește proprietățile protectoare ale organismului datorită acidului ascorbic;
- Întărește țesutul osos al mamei și al copilului în curs de dezvoltare datorită conținutului său de calciu.
Atenție - copil
Pentru mamele care alăptează, castraveții sunt, de asemenea, un produs sănătos, dar aici trebuie să țineți cont de reacția bebelușului. Deși este rar, alergiile apar la legume. Adesea, castravetele provoacă colici și scaun la un copil.
Este mai bine ca mamele să-l introducă în dietă atunci când copilul are trei luni. Până la această vârstă, sistemul digestiv al copilului va fi mai puternic. Încearcă să mănânci doar câteva felii pentru început și monitorizează cu atenție starea copilului tău.
Castraveți în gătit
Castraveții sunt omniprezenti în gătit. Se găsesc în bucătăria care este exotică pentru latitudinile noastre, de exemplu, în chifle japoneze și gustări sărate coreene. Și există o mulțime de salate cu castraveți.
În bucătăria internă tradițională aceasta este Sărat Și castraveți murați, supe reci pentru sezonul cald, okroshka preferată a tuturor.Pentru iarnă, legumele sunt chiar congelate pentru a o conserva cât mai mult posibil. gust și beneficiază.
Acest lucru este interesant! Dicționarul etimologic al lui Vasmer conține informații că numele plantei „castraveți” provine dintr-un cuvânt latin similar pentru „necopt”. Într-adevăr, aceasta este una dintre puținele legume care se mănâncă doar necoapte, verzi, spre deosebire de ruda apropiată - dovleacul.
Utilizare în medicina populară
În rețetele de medicină tradițională se folosesc nu numai fructele în sine, ci chiar și vârfurile, frunzele și florile. Utilizarea fructelor în sine este foarte extinsă. De exemplu, pentru a preveni sângerarea de la hemoroizi, lumânările sunt tăiate din pulpă de castraveți. Ele sunt utilizate în același mod ca supozitoarele obișnuite; sunt plasate timp de câteva ore sau peste noapte. Astfel de supozitoare opresc sângerarea și reduc durerea. Pe hemoroizi se aplică comprese din pulpă de castraveți.
Pentru bolile bronhopulmonare, castravetele este de asemenea foarte util. 100 ml de suc se amestecă cu o lingură de miere. Luați acest medicament de până la patru ori pe zi. Ajută chiar și cu o tuse severă.
Sucul proaspăt de castraveți este un ajutor excelent pentru ulcere și gastrită. Pentru o aciditate ridicată, beți 100 ml de suc dimineața și seara. Este util pentru cei care suferă de ulcer să amestece castraveții zdrobiți într-o pastă. cu miere de hrisca – 150 g la 1 lingura. l.
Pentru umflarea și bolile vezicii biliare, luați decoct de castraveți:
- 150 g de legume tocate se toarna cu 200 ml apa.
- Bulionul se fierbe 4-5 minute, se stinge focul, se acoperă cu un capac și se infuzează în același timp.
- Utilizați produsul de 100 ml de 2-3 ori pe zi.
Pentru frumusete
Măștile, loțiunile și cremele cu castraveți sau sucul acestuia sunt cunoscute de mult. Masca de castraveți rămâne relevantă. Ajută împotriva acneei și a inflamațiilor minore.Se rade castravetele, se aplica pulpa pe fata timp de 10 minute si se acopera deasupra cu tifon.
Dacă aveți o arsură solară, compresele de castraveți vă vor ajuta. Pulpa este zdrobită într-o pastă și aplicată pe zonele afectate. Puteți stoarce sucul dintr-un castravete, puteți înmuia un tifon sau un șervețel de bumbac în el și puteți face loțiuni. Astfel de comprese ameliorează durerea și inflamația.
Multe produse cu extract de castraveți se găsesc pe rafturile departamentelor de cosmetice. De asemenea, sunt destul de eficiente, deși multe au prețuri destul de accesibile.
Suc de castraveți pentru femei
Pe lângă proprietățile benefice enumerate, castravetele are mai multe calități pentru care este deosebit de popular în rândul femeilor. Leguma îmbunătățește metabolismul, ceea ce ajută la menținerea unei siluete frumoase și a pielii, părului și unghiilor sănătoase.
Folosind suc în formă pură
Bea un pahar de suc proaspăt de castraveți dimineața. Băutura împrospătează și tonifică perfect, reduce pofta de mâncare și promovează descompunerea grăsimilor. Datorită proprietăților de curățare ale sucului, greutatea este redusă - elimină deșeurile și toxinele și reduce colesterolul.
Suc proaspăt de castraveți normalizează nivelurile hormonale. Este indicat si pentru scurgeri excesive in timpul menstruatiei. În timpul menopauzei, sucul de castraveți reduce frecvența bufeurilor. Cheia pentru utilizarea cu succes a băuturii este moderația. Consumul maxim recomandat de suc de castraveți pe zi este de 1 litru. Nu trebuie să depășiți doza.
Pestriţ! Sucul de castraveți are aceeași compoziție ca și legumele în sine și setul de beneficii este, de asemenea, identic. Dar sucul este absorbit mai ușor și mai rapid de organism. Doar o jumătate de pahar de băutură, luată de până la patru ori pe zi, vă va ajuta să faceți față multor probleme.
Suc de castraveți și miere
Mierea este un agent natural de vindecare.Într-un duet cu el, castravetele devine și mai sănătos, iar gustul unui astfel de fel de mâncare este plăcut, deși puțin neobișnuit. Mâncărurile de castraveți și miere sunt deosebit de benefice pentru sistemul imunitar.
Pe baza acestor produse se prepară băuturi sănătoase. Puteți amesteca pur și simplu 1 linguriță. miere și 100 ml suc proaspăt de castraveți sau pregătiți un smoothie:
- Luați 2-3 castraveți mici, de preferință tineri, 1 lingură. l. miere, ½ apă, 1-2 linguri. l. suc de lămâie.
- Spălați castraveții, curățați și tăiați.
- Se amestecă mierea cu sucul de lămâie.
- Pune toate acestea într-un blender, adaugă jumătate din volumul necesar de apă și amestecă.
- La final se adauga apa ramasa si se bate pana devine spuma.
- Dacă doriți, adăugați cuburi de gheață în băutură.
Combinație cu diferite sucuri
Sucul de castraveți amestecat cu suc de sfeclă și morcov într-un raport de 10:3:3 nu numai că va satura organismul cu vitamine și microelemente, dar va elimina și inflamația din cavitatea bucală. În plus, băutura este eficientă în lupta împotriva hipertensiunii arteriale, a anemiei cu deficit de fier, a bolilor urinare și a litiazelor biliare. Luați produsul înainte de mese, câte 200 ml de 4 ori pe zi.
Menține sănătatea și frumusețea
Castraveții îți vor menține pielea tânără și silueta frumoasă. Dacă sunteți supraponderal, este util să efectuați zile de post cu castraveți. Se prepară 2,5-3 kg de castraveți. Împărțiți-le în 4-5 porții - acesta este singurul aliment care se consumă în timpul postului. Apa nu este limitată. Încercați să evitați suprasolicitarea emoțională și fizică în această zi.
O mască de castraveți și miere va ajuta la curățarea pielii și la albirea pistruilor și a petelor de vârstă de pe față:
- Se curata castravetele, se rade pe razatoarea fina si se scurge de zeama in exces. Dacă este prea mult, masca va fi prea lichidă.
- Adăugați 1 linguriță în piure. Miere
- Țineți masca pe față timp de 15-25 de minute. in functie de sensibilitatea pielii.
Este optim să faceți descărcarea o dată, dacă este necesar urgent, de 2 ori pe săptămână, nu mai mult. O dietă dezechilibrată va provoca daune grave organismului.
Nu toată lumea poate!
Există puține contraindicații pentru utilizarea castraveților proaspeți. Când este consumat în exces, favorizează îngroșarea sângelui. Prin urmare, utilizarea formulărilor medicinale cu acesta nu este recomandată pentru varice și alte boli vasculare.
Pentru pietrele mari la rinichi și la vezica biliară, aveți grijă și la castraveți, aceștia pot provoca mișcarea pietrelor și pot agrava starea. Nu este recomandat sa consumi legumele daca ai infectii intestinale sau tendinta la diaree, deoarece are un usor efect laxativ.
Și încă o contraindicație - intoleranța individuală. Este rar, dar există oameni al căror corp nu poate tolera castraveții în nicio cantitate.
Concluzie
Castraveții proaspeți sunt un adaos grozav la dieta ta, mai ales dacă au fost cultivați în grădina ta fără a utiliza substanțe chimice.
Beneficiile castraveților pentru organism sunt multiple: vă va ajuta să faceți față unui număr de boli, să îmbunătățească starea pielii feței, părului, unghiilor, curăța și întineri corpul, vă va permite să pierdeți în greutate și să mențineți o silueta subțire. . În sfârșit, este ușor să prepari multe feluri de mâncare din castraveți care vor încânta orice gurmand.