Tufe în miniatură cu firimituri de roșii - decorarea patului: roșii caramel și sfaturi pentru a o cultiva

Roșiile au apărut în Europa la începutul secolului al XVII-lea. Și acum, secole mai târziu, această legumă a ocupat o nișă onorabilă pe masa bucătărilor și în parcelele de grădină ale grădinarilor. Varietatea de soiuri, forme, culori, dimensiuni și gusturi de fructe este amețitoare: rotunde și ovale, negre și roșii, dulci și acrișoare.

Dintre toate roșiile se remarcă cele care au un aspect interesant și un gust original. Unul dintre aceste soiuri este roșia Caramel, despre care vom discuta în continuare.

Descrierea soiului

Roșiile caramel sunt un hibrid dezvoltat de crescători. În hibrizi, ei încearcă să combine punctele forte ale diferitelor soiuri. De exemplu, în Caramel este rezistență la boli și vreme rea. De asemenea, soiul este iubit de mulți datorită randamentului său ridicat și gustului excelent. Caracteristicile detaliate și descrierea sunt prezentate mai jos.

Subspecia Roșu caramel

Tufele de roșii Red Caramel sunt îngrijite și servesc drept un adevărat decor pentru grădină. Cu toate acestea, ating o înălțime de 2 m, așa că sunt necesare jartiere și ciupirea.

Sunt multe frunze, sunt foarte dense și de culoare verde închis. Roșiile sunt mici, de culoare stacojie. Aroma este clasică, dulce.

Roșiile se coc în ciorchini, câte 40-50 bucăți fiecare. Pulpa este foarte suculenta, cu un continut ridicat de vitamine B si C.

Sunt cultivate atât sub peliculă, cât și în aer liber. Bine depozitat si transportat.

Subspecia Galben caramel

Caramelul galben se coace devreme, la aproximativ 90 de zile de la plantare. Roșiile seamănă cu prune și au o nuanță galbenă plăcută. De la 1 metru pătrat, grădinarii recoltează aproximativ 4 kg de roșii coapte. Varietatea este excelentă pentru conservarea întregului și pregătirea diverselor feluri de mâncare.

Grădinarii cu experiență cresc soiul exclusiv în sere și sere. Planta este sensibilă la sol, așa că trebuie să hrăniți în mod regulat tufișurile. În plus, soiul trebuie legat și formate tufișuri.

Trăsături distinctive

Soiul Caramel este caracterizat ca nedeterminat, atinge o înălțime de aproximativ 2,3 m. Tulpina este puternică și lungă. Planta nu se teme de absența îndelungată a soarelui sau a înghețurilor de primăvară. Chiar și un grădinar fără experiență poate obține o recoltă bogată de Caramel.

Caracteristicile roșiilor, randament

Roșiile ating un diametru maxim de 3 cm, greutatea medie a uneia este de aproximativ 30-35 g. Culoarea este uniformă, roșu bogat. Pielea este densă și netedă. Forma este rotundă, ușor alungită. Gustul este suculent și bogat.

Pregătirea răsadurilor

Creșterea în răsaduri va ajuta planta să încolțească mai repede și să se adapteze mai bine la condițiile climatice. Prin urmare, este important să respectați toate cerințele necesare atunci când pregătiți răsadurile.

Pregătirea semințelor

Deoarece Caramelul este un hibrid, semințele sunt achiziționate doar din magazine. Punga conține toate informațiile despre producător, precum și sfaturi de plantare. În primul rând, acordați atenție tratamentului semințelor. Unii grădinari susțin că semințele hibrizilor sunt deja tratate în prealabil cu dezinfectanți.

Cu toate acestea, nu ar fi o idee rea să efectuați singur operația din nou. Pentru aceasta folosim o soluție de peroxid de hidrogen:

• luați o soluție de 3% și încălziți-o la o temperatură de 40 de grade;
• puneți semințele într-o pungă de material textil;
• coborâți-l în soluție timp de 10 minute;
• îndepărtați și turnați semințele pe un șervețel;
• se lasa pe un servetel pana se usuca complet.

Important! Pe lângă procesare, semințele trebuie să fie acoperite. Acest lucru saturează lăstarii tineri cu nutrienți și vitamine. Vă recomandăm soluția de Zircon - înmuiați sămânța în ea timp de 3 ore. Crește germinația și dezvoltă rezistența la boli.

Container și pământ

Cel mai bun sol pentru răsaduri este un amestec de pământ de grădină, humus și vermiculit. Acesta din urmă este un material natural care îndeplinește o serie de funcții importante:

• face solul mai afânat și mai reținător de apă (pentru cel mai mare efect, se adaugă gunoi de grajd sau iarbă);
• mugurii se dezvoltă mai repede, în timp ce vermiculitul le întărește sistemul radicular;
• reduce riscul de a dezvolta infecții fungice;
• saturează mugurii cu magneziu, calciu și fier.

Important! Înainte de a planta răsaduri, adăugați 3-4 linguri de vermiculit în fiecare gaură.

În ceea ce privește recipientele pentru răsaduri, orice cutie, lăzi sau ghivece curate și uscate vor fi potrivite. Dacă nu aveți astfel de recipiente acasă, puteți găsi oricând casete sau recipiente speciale într-un magazin de grădinărit.

Semănat

Semințele sunt plantate pentru răsaduri cu 2 luni înainte de plantarea intenționată în pământ. Pământul este turnat în recipientul pregătit, se fac găuri în el folosind o tăietură mică, se pun semințele în ele și se stropește pământul deasupra.

Lăstarii trebuie să fie la o distanță de 10-15 cm unul de celălalt. Este mai bine să acoperiți partea superioară a recipientului cu răsaduri cu folie alimentară, după ce udați bine răsadurile cu apă caldă.

Creștere și îngrijire

Puneți mugurii într-un loc cald și bine luminat.Răsadurile iubesc căldura și soarele, așa că alegeți cel mai luminos loc din casa dvs. Prima udare este după 7-10 zile. Sub nicio formă nu trebuie să udați răsadurile cu apă rece de la robinet, deoarece acest lucru poate determina infectarea hibridului cu microbi. De îndată ce apar primii lăstari, îndepărtați pelicula. Încercați să evitați curenții - acest lucru este dăunător pentru răsaduri.

După 20 de zile, recomandăm organizarea primei hrăniri. O soluție cu excremente de păsări este potrivită pentru asta. Faceți fertilizarea ulterioară până când planta este plantată pe șantier. De asemenea, nu uitați de întărirea răsadurilor. Scoateți recipientele pe balcon, mărind timpul de ședere în fiecare zi. Procedura va ajuta planta să se obișnuiască rapid cu condițiile climatice.

Cum să crești roșii

Caramelul este plantat la mijlocul lunii mai. Grădinarii din regiunile sudice plasează cu îndrăzneală soiul în teren deschis, iar grădinarilor din centrul Rusiei li se recomandă să planteze roșia într-o seră sau într-o seră.

Aterizare

Terenul pentru plantare este pregătit toamna. Este dezgropat, curățat de buruieni și plante anterioare. Cei mai buni predecesori ai Caramel sunt bulgari piper, morcov, zucchini. Evitați să plantați cartofi în paturi. Primavara se dezgropa din nou si se ard tot gunoiul. Ar fi o idee bună să udați solul cu o soluție de permanganat de potasiu - acest lucru va distruge larvele și microorganismele periculoase.

Tufișurile sunt plantate la o distanță de 40-50 cm unul de celălalt. După plantare, paturile sunt udate cu apă caldă. Asigurați-vă că nu ajunge pe frunze și pe tulpină, altfel există un risc mare de a dezvolta ciuperci și viruși. Când plantați, nu lăsați mugurii să se rupă și aveți grijă.

Îngrijire

În primul rând, urmați programul de udare. Nu lăsați solul să se îmbolnăvească, altfel roșiile se pot crăpa sau, și mai rău, se pot îmbolnăvi.Este mai bine să le udați seara sau dimineața. În scopuri de prevenire, puteți adăuga lapte sau zer în apă. Soluția nu numai că va hidrata, dar va avea și un efect preventiv împotriva bolilor și a insectelor parazite.

Paturile au nevoie de slăbiri regulate. Acest lucru oferă tufișurilor mai mult oxigen. De asemenea, nu lăsați grădina să devină plină de buruieni. Buruienile iau nutrienți din roșii.

Datorită creșterii lor mari, tufișurile au nevoie de modelare. Leagă-le de țăruși de lemn - mai întâi trebuie să fie dezinfectate cu permanganat de potasiu. Sforul funcționează excelent pentru jartiere. Amintiți-vă că Caramel formează fii vitregi care trebuie îndepărtați la fiecare 7-10 zile.

Important! Nu uitați de îngrășămintele minerale și organice. Molena lichidă, cenușa de lemn, ureea, nitratul de amoniu și superfosfatul fac o treabă excelentă în acest rol. Pentru o nutriție optimă a plantelor, alternați substanțele organice și minerale.

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

Cel mai mult, roșiile au nevoie de azot, potasiu și fosfor. Lipsa acestora din urmă reduce gradul de absorbție a azotului, ceea ce duce la o întârziere în legarea ciorchinelor și la încetarea creșterii. Efectul se numește „fometare minerală”, motiv pentru care frunzele capătă o culoare gri-verde. Pentru a preveni acest lucru, se adaugă superfosfat într-un stadiu incipient de dezvoltare.

Amintiți-vă că prea mult azot este dăunător. Substanțele benefice intră în frunze, apare o creștere a masei verzi, motiv pentru care roșiile sunt lipsite de nutriție. În plus, din cauza excesului de azot, nitrații se acumulează în roșii.

Boli și dăunători

Deși hibridul este rezistent la multe boli, este, de asemenea, susceptibil la boli și dăunători.

Cel mai adesea puteți găsi gândacul de cartofi din Colorado în grădină. Acest lucru este valabil mai ales dacă paturile cu cartofi și roșii sunt în apropiere. Gândacul este capabil să distrugă nu numai frunzele și tulpinile, ci și fructele în sine. Pentru a preveni apariția lui, tratați Caramelul cu o soluție de amestec Bordeaux. Concentratul uscat sau soluția este vândut în magazine.

Pe lângă gândac, viermii pot deteriora roșiile. Insecta pătrunde în sol și mănâncă sistemul de rădăcină, ca urmare a cărui nutrienți nu sunt furnizați plantei. Vă recomandăm să combateți parazitul folosind medicamentele „Prestige” sau „Bazudin”.

Cea mai frecventă boală este ciuperca tarzii sau virusul mozaicului tutunului. Putină târzie apare sub forma de pete maronii, in mozaic sub forma de modele galbene pe frunze. Cauzele bolilor sunt umiditatea ridicată și căldura. Pentru prevenire, utilizați „Fitosporin” sau o soluție pe bază de cenușă de lemn.

Nuanțele de creștere în sol deschis și într-o seră

În teren deschis, roșiile Caramel sunt plantate într-un loc însorit, unde vânturile reci nu pătrund. Sub nicio formă nu trebuie să plantați legume în zone joase, umede, unde apele subterane sunt aproape. Toate acestea creează condiții nefavorabile pentru sistemul radicular.

Într-o seră, este important să se mențină temperatura și umiditatea. Aerisiți camera zilnic, mai ales dacă vara este caldă și uscată. Pentru ventilație, fermierii experimentați sfătuiesc să facă ferestre speciale. De asemenea, evita udarea excesivă a încăperii. Dacă a plouat mult, reduceți numărul de udari. Inspectați regulat planta pentru semne boli.

Recoltarea și aplicarea

Caramelul are o perioadă prelungită de coacere.Înainte de a recolta legumele, strângeți vârfurile. Scoateți cu grijă roșiile caramel, fără a deteriora roșiile necoapte. Nu lăsați legumele să se coace excesiv; acest lucru este dăunător pentru întreaga plantă. Pentru a păstra legumele, puneți-le într-un loc răcoros și uscat. În acest fel își vor păstra nutrienții și vitaminele mai mult timp.

La fel ca majoritatea soiurilor mici, Caramelul este folosit pentru conserve întregi. Atât roșiile galbene, cât și cele roșii arată apetisant in banca. În plus, din ele sunt făcute lecho, ketchup, suc și pastă de roșii și adjika. Pentru picant, adăugați cuișoare, un amestec de ierburi provensale, foi de dafin și mărar.

Caramelul este proaspăt delicios. De exemplu, este folosit pentru a pregăti salate și sandvișuri și se adaugă la garnituri și supe. Gustul dulce-acru se potrivește bine cu puiul și carnea de pasăre.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele soiului Caramel sunt gustul său excelent și aspectul original. Soiul este productiv și versatil în utilizare. Cu îngrijire adecvată, este recomandat pentru cultivare în orice regiune a țării. Caramelul este plantat ca în sere, și în aer liber. Planta are o imunitate excelentă la boli.

Printre dezavantaje, ei remarcă necesitatea formării unui tufiș, și anume, jartieră obligatorie și ciupirea. În caz contrar, Caramelul nu este inferior altor hibrizi populari.

Recenziile fermierilor

Opiniile online ale fermierilor despre Caramel nu sunt întotdeauna clare.

Elena, Tatarstan: „Îmi plac foarte mult roșiile cherry și roșiile mici. După părerea mea, aceasta este mai bună decât legumele mari și incomode. Am plantat anul trecut pentru prima dată soiul Caramel și mi-a plăcut. Nu există nicio bătaie de cap în îngrijire, iar roșiile au gust de miere.”

Evgeniya, regiunea Voronezh: „Yellow Caramel este un hibrid excelent pentru cultivare în aer liber.Ud și fertilizez cu iarbă și gunoi de grajd de trei ori pe sezon. Le colecționez de mult timp, le folosesc în principal sub formă de conserve.”

Maria, regiunea Moscova: „Cursii s-au legat repede, au fost câțiva fii vitregi. Dar o lună mai târziu, planta s-a îmbolnăvit cu piciorul negru - a trebuit să distrug 3 tufișuri. Am respectat toate regulile și am luat măsuri preventive, nu știu de ce s-a dezvoltat boala. Încă nu m-am hotărât dacă o plantez sau nu.”

Concluzie

Tufele înalte din soiul Caramel vor aduce o recoltă de roșii mici delicioase, iar culoarea galbenă bogată îți va decora grădina. Roșia este nepretențioasă la îngrijire, deși are nevoie de modelare. Potrivit pentru cultivare în orice climat. Amintiți-vă că îi iubește hrănirea și îngrășământul. Leguma „Caramel” va decora în mod avantajos atât o masă festivă, cât și o cină simplă în familie.