Ideal ca aspect și uimitor ca gust, ardeiul Polet: o prezentare detaliată a soiului și regulilor de cultivare
Soiul de ardei Polet este ideal pentru cultivarea în terenuri private și câmpuri agricole spațioase. Arata anual randamente ridicate si stabile si este usor de plantat si intretinut.
Gustul și calitățile comerciale ale ardeiului dulce sunt excelente, ceea ce face posibilă utilizarea lui la prepararea unei mari varietăți de feluri de mâncare. Să aruncăm o privire mai atentă la ce este ardeiul Polet și cum să-l cultivăm corect.
Ce fel de ardei este acesta?
Soiul a apărut datorită muncii crescătorilor moldoveni și doar câțiva ani mai târziu a venit în Rusia. Leguma este recomandată pentru cultivare în regiunile Pământului Negru Central și Caucazul de Nord. În funcție de condițiile climatice, ardeii se cultivă în sere sau în aer liber.
Caracteristicile și descrierea soiului
Poljot este un soi de mijloc de sezon, perioada de coacere variază de la 110 la 140 de zile. Tufele sunt mici, ajungand la o inaltime de 50-60 cm.Sunt putine frunze, sunt aspre la atingere si au o culoare verde inchis. Planta se îmbolnăvește rar, mai ales dacă este plantată în sere sau sere.
Caracteristicile fructelor și randamentul
Ardeii sunt de mărime medie, în formă de con. În stadiul de coacere tehnică, acestea capătă o culoare verde, apoi devin galbene sau roșii. Greutatea unui fruct variază de la 100 la 150 g.
Lungimea este de aproximativ 15 cm, grosimea peretelui este de 8 mm, deci soiul este perfect depozitat si poate fi transportat pe distante mari.Productivitate - 8 kg pe 1 mp. m. Suprafața este lucioasă, netedă. Gustul este dulce și suculent, pulpa conține o cantitate mare de vitamine și componente minerale.
Interesant! Ardeiul gras este un produs dietetic, deoarece 100 g de legumă conțin doar 27 kcal. Leguma este îmbogățită cu fibre alimentare, fibre, acid ascorbic și folic, ceea ce face ca preparatele cu adaos de ardei gras să fie extrem de sănătoase.
Pregătirea pentru cultivare
Pregătirile pentru cultivare încep în martie. Primul pas este să alegeți un loc unde să plantați legumele. Ardeiul prosperă în soluri afanate și fertile, cu niveluri scăzute de aciditate.
Pentru a pregăti paturile, îndepărtați toate resturile, buruienile și resturile plantelor de anul trecut. Solul este săpat cu grijă și se adaugă turbă, humus sau frunze în sol. Aceste elemente încălzesc pământul și au un efect pozitiv asupra creșterii plantelor. Botele mari și tari de pământ trebuie sfărâmați cu o lopată sau o greblă, după care solul este nivelat.
Important! Dacă distanța dintre rânduri în paturi nu este vizibilă, se recomandă să le călcați în picioare și să le acoperiți cu un strat de paie sau frunziș. Pentru a vă asigura că marginile patului rămân clare, o frânghie este întinsă peste graniță și asigurată cu cârlige de lemn. Această tehnică va oferi patului un aspect bine îngrijit și sănătos.
Un pas important este pregătirea semințelor. În primul rând, sunt verificate pentru germinare. Acest lucru se face folosind o soluție salină, unde semințele sunt aruncate și amestecate în sensul acelor de ceasornic. Acele exemplare care s-au scufundat la fund sunt potrivite pentru plantare, deoarece s-au dovedit a fi cele mai grele.
Semințele se înmoaie într-o soluție de amestec Bordeaux sau Formalină timp de 3-4 ore, apoi se lasă să se usuce pe un șervețel curat. Etapa finală a pregătirii este întărirea.Materialul de sămânță se pune în congelator timp de o zi, după care se plantează răsadurile.
Plantarea răsadurilor
Răsadurile de ardei se pregătesc cu 20-30 de zile înainte de plantarea în grădină. Pentru aceasta, pregătiți un recipient special: vase de turbă, cutii groase de carton, vase de lut. Recipientul este mai întâi spălat cu apă și sifon. Pregătiți singur solul pentru răsaduri sau cumpărați un amestec gata făcut în magazin.
Unii grădinari merg pe un drum diferit, amestecați pământul din grădină și pământul achiziționat. În primul rând, solul pentru răsaduri este întărit timp de 3 ore în cuptor la o temperatură de +60°C. Temperatura ridicată distruge microflora patogenă de pe suprafața semințelor.
Despre alte soiuri de ardei:
Cum să crești ardeiul Tandrețea
Soi de ardei cu randament ridicat și cu coacere timpurie „Morozko”
Distanța dintre răsaduri trebuie să fie de cel puțin 10 cm. Imediat ce eclozează primele frunze, mugurii sunt udați. Pentru hidratare, utilizați numai apă la temperatura camerei; apa rece de la robinet este dăunătoare pentru tufișurile tinere și slabe.
Pentru comoditate, utilizați o pipetă, astfel încât apa să ajungă direct la rădăcină. După 2 săptămâni, răsadurile sunt hrănite cu îngrășăminte organice lichide, cum ar fi excremente de pui sau o soluție de cenușă de lemn. Îngrășămintele îmbunătățesc imunitatea ardeilor și protejează împotriva bolilor. Pentru a accelera creșterea răsadurilor, se adaugă stimulatorul „Kornevin”, care întărește sistemul radicular și tulpina.
Important! Dacă răsadurile sunt plantate în căni mici, atunci după 10-15 zile sunt plantate în recipiente mai mari. În caz contrar, rădăcinile nu vor avea suficient spațiu pentru a se dezvolta. La cules, udați solul cu generozitate, îndepărtați cu grijă mugura cu un bulgăre de pământ și puneți-l în pământ nou.Grădinarii cu experiență îi sfătuiesc pe începători să fie extrem de atenți, deoarece tulpinile fragile se pot rupe.
Plantare și îngrijire
Răsadurile sunt plantate într-o zi înnorată, fără vânt.. Tufișurile sunt îndepărtate cu grijă din containere și plasate în găuri pregătite în prealabil din paturi. Distanța dintre caneluri trebuie să fie de cel puțin 60-70 cm.
Răsadurile sunt bătute cu pământ și udate abundent. La plantarea soiului Polet în sol deschis, se recomandă acoperirea mugurilor cu polietilenă, astfel încât ardeiul să nu fie deteriorat de vânt, ploaie și ceață. După 7-10 zile, pelicula este îndepărtată.
Îngrijirea ulterioară a plantei este după cum urmează:
- Udare regulată. Paturile sunt umezite la fiecare 5 zile; se consumă 1-1,5 litri de apă pe tufă. Udă cu grijă, direcționând fluxul direct către rădăcină. Când utilizați o cutie de udare, asigurați-vă că utilizați o duză; atunci când udați cu un furtun, puneți un difuzor special. Temperatura apei trebuie să fie de cel puțin +20°C. Dacă vara este caldă și ploioasă, atunci cantitatea de apă este redusă.
- Plivitul. În paturi puteți vedea adesea bindweed, păpădie, păduchi de lemn și alte plante. Vegetația nedorită înrăutățește microflora paturilor și duce la apariția insectelor dăunătoare. Îndepărtați buruienile înainte de udare.
- Desfacerea patului. O dată pe săptămână, grădinarii recomandă slăbirea patului, astfel încât solul să fie saturat cu oxigen. Slăbiți solul la o adâncime de 10 cm, departe de rădăcini. De obicei, procedura este combinată cu plivitul.
- Îngrăşământ. Pe toată perioada de creștere, plantele sunt fertilizate cu îngrășăminte organice și minerale. Ele îmbunătățesc gustul fructelor, protejează împotriva bolilor și cresc imunitatea. Ureea, superfosfatul, amestecul Bordeaux, cenușa, infuzia de brusture și nitratul de amoniu sunt recunoscute ca remedii excelente.Fertilizează ardeii la fiecare 10-15 zile. Grădinarii recomandă fertilizarea dimineața sau seara pentru a evita arsurile.
Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți
În ciuda faptului că soiul Poljot este nepretențios în îngrijire, uneori grădinarii au probleme cu cultivarea lui. Pentru a le evita, Vă sfătuim să respectați următoarele recomandări:
- atunci când plantați într-o seră, ștergeți bine toate suprafețele cu un dezinfectant;
- udați tufișurile numai dimineața devreme;
- pentru irigare, folosiți apă decantată;
- îngrășăminte alternative organice și minerale;
- respectați regulile de rotație a culturilor;
- utilizați spray-uri foliare ca protecție împotriva insectelor;
- Aerisiți în mod regulat serele sau serele.
Dacă frunzele devin uscate și galbene, probabil că plantei îi lipsesc mineralele: azot, fosfor, calciu. Pentru a preveni problemele, se recomandă să monitorizați cu atenție cantitatea de îngrășământ aplicată și să citiți recomandările de dozare.
Uneori se întâmplă situația inversă - există prea multe minerale, motiv pentru care fructele nu mai cresc, iar frunzișul crește rapid. Stropirea cu cenușă uscată de lemn și udarea abundentă va ajuta la corectarea situației.
Poate fi util:
Boli și dăunători tipice
Printre dăunătorii care atacă paturile se numără trips - gândaci negre cu abdomen în dungi.. De regulă, ele apar în perioada de înflorire, când fructele abia încep să se coacă. Tripsii sug sucul și nectarul din plantă, motiv pentru care ardeii încep să moară încet.
Tripsurile sunt camuflaje excelente., deci nu este ușor să le vezi cu ochiul liber.Ca măsură preventivă, grădinarii inspectează în mod regulat tufișurile și le pulverizează cu HOM. Gândacii de Colorado au, de asemenea, un efect negativ asupra ardeilor. Cunoscutele insecte dungi și larvele lor sunt capabile să distrugă culturi întregi. Produsele „Typhoon” sau „Tornado” ajută la combaterea dăunătorilor.
Important! Cauzele multor dăunători se află în îngrijirea necorespunzătoare, solul contaminat sau umiditatea ridicată. Prin urmare, este important să respectați regulile de dezinfecție și îngrijire adecvată a plantei.
Printre bolile observate se numără mozaicul tutunului. Boala apare sub forma unui model galben pe frunze, care devine mai mare în timp. Te poți infecta cu mozaic din sol, buruieni și apă. Ca măsură preventivă, se recomandă udarea patului cu amestec Bordeaux sau o soluție de coji de ceapă. Pe lângă mozaic, ardeiul este „atacat” de mucegaiul sub formă de acoperire albă. Tratamentul tufișurilor cu zer este recunoscut ca un remediu excelent pentru boală.
Avantajele și dezavantajele soiului
Soiul de ardei Polet are multe avantaje. Este gustoasa si frumoasa, arata apetisant pe orice masa sau ca preparat de iarna. Pulpa moale și dulce este plină de elemente utile care sunt necesare pentru menținerea sănătății și a imunității puternice.
Calitățile comerciale ale legumelor sunt excelente, datorită pereților groși, fructele se păstrează timp îndelungat fără a-și pierde calitățile. Soiul nu necesită cunoștințe și abilități speciale de îngrijit, așa că chiar și un începător poate obține o recoltă bună.
Printre neajunsurile constatate faptul că soiul Polet prezintă un randament ridicat numai în condiții de seră, în teren deschis numărul de fructe gustoase este mult mai mic.
Interesant! Ardeii dulci fac ardei umpluți grozavi. Carnea, condimentele, ierburile, legumele, fructele de mare și chiar ananasul sunt folosite ca umplutură. Astfel de feluri de mâncare sunt simplu de preparat, iar ardeiul în sine servește ca bază excelentă.
Recenziile fermierilor
Majoritatea grădinarilor sunt mulțumiți de recolta și gustul ardeiului Polet, totuși, unii au fost dezamăgiți, deoarece se așteptau la mult mai mult de la ardei.
Pavel, Orel: „Am plantat pentru prima dată soiul Polet, rezultatul mi-a plăcut. Ardeii sunt frumoși și netezi. Greutatea maximă a unui fruct a ajuns la 160 g. Am pregătit o salată din legume și le-am marinat pentru iarnă.”.
Maria, Saratov: „Îmi plac ardeii dulci, în fiecare an experimentez și plantez un nou soi. Polet este o legumă ideală de seră. Fructele sunt netede și foarte apetisante. Am plantat răsaduri și i-am fertilizat cu materie organică lichidă.”.
Olga, Soci: „Pepper Polet m-a dezamăgit, pentru că la începutul lunii iulie am observat gândacii de Colorado pe frunze. M-am luptat cu ajutorul unor medicamente profesionale, dar gândacul a mâncat totuși niște tufișuri.”.
Concluzie
Pentru a crește corect ardeiul Polet, se recomandă să monitorizați cu atenție cantitatea de îngrășământ și îngrășământ aplicat. Este mai bine să alternați mineralele și materia organică pentru a asigura o dietă echilibrată și sănătoasă. Pepper iubește cenușa, gunoiul de grajd și elementele care conțin azot.
Recoltați pe măsură ce se coace, când legumele devin elastice și tari. Păstrați fructele într-un loc întunecat, acoperind partea superioară cu ziar sau polietilenă subțire. O parte din recoltă este consumată în stare proaspătă, o parte este prelucrată și pregătită pentru iarnă.