Soi de cartofi cu randament ridicat "Farmer", care necesită îngrijire minimă
Un fermier este un cartof care îmbină cele mai bune calități care atrag legumicultori, grădinari, mici și mari producători agricoli. Soiul este nepretențios, are randamente mari și necesită îngrijire minimă. Este deosebit de popular printre fermierii care cultivă cartofi pentru vânzare.
Descrierea soiului
Fermierul - soi de cartofi de masă de coacere foarte timpurie. Tuberculii pot fi folosiți pentru a pregăti diverse feluri de mâncare, precum și pentru producerea de chipsuri și semifabricate.
Origine și dezvoltare
Fermier de cartofi a fost rezultatul multor ani de selecție din diverse ferme. Scopul principal al fermierilor a fost să creeze un soi care să fie ideal pentru cultivare pentru vânzare ulterioară.
Referinţă. Cartofii de fermă au caracteristici varietale persistente, dar încă nu sunt incluși în niciun registru al culturilor agricole.
Compoziția chimică, oligoelemente și vitamine
Pulpa tuberculului conține 9-12% amidon, aminoacizi, proteine, fibre, precum și vitaminele B, C, E, H, PP, calciu, magneziu, sodiu, potasiu, fosfor, sulf, fier, zinc, cupru, iod, cupru, seleniu și crom.
Caracteristicile și randamentul cartofilor Fermierul
Planta este un tufiș erect de înălțime medie cu ramuri laterale nu prea întinse. Lamele de frunze verzi bogate sunt mici, cu marginile ușor ondulate.Corola este compactă și este formată din mai multe flori albe mari.
Tuberculi de mărime medie, de formă ovală, sunt acoperite cu o coajă subțire și netedă de culoare galben deschis, pe care se văd ochi mici și superficiali. Greutatea medie a tuberculilor este de 90-110 g.
Pulpa este galben deschis și are un gust plăcut., nu se întunecă mult timp în aer liber și își păstrează forma în timpul tratamentului termic.
varietate caracterizat printr-o productivitate constant ridicată: Se formează 10-15 tuberculi pe un tuf, în medie se recoltează 200-230 centuri de cartofi de pe 1 hectar de teren.
Pentru ce regiuni este cel mai potrivit?
Cultivați cartofi de fermă posibil în orice regiune cu un climat temperat, continental sau puternic continental, prin urmare, este cultivat cu succes în Ucraina, Belarus și aproape toate regiunile Rusiei.
Alte soiuri de cartofi:
Diferența față de alte soiuri
Să facem o analiză comparativă. Tabelul prezintă principalii indicatori ai diferitelor soiuri.
varietate | Productivitate, c/ha | Masa tuberculilor, g | Păstrarea calității, % |
Agricultor | de la 200 | 90-110 | 95 |
Kiranda | 110-320 | 90-175 | 95 |
Riviera | 280-450 | 100-180 | 94 |
Jukovski devreme | 350-450 | 100-120 | 92-96 |
Veneta | 250-350 | 70-95 | 87 |
Karatop | 200-500 | 60-100 | 97 |
Minerva | 200-450 | 120-245 | 94 |
Meteor | 200-400 | 100-150 | 95 |
Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului
Fermier de soiuri are o mulțime de caracteristici pozitive:
- gust excelent;
- maturare timpurie;
- productivitate ridicată;
- depozitare pe termen lung;
- posibilitatea de a crește în diferite condiții climatice;
- rezistență la degenerescență și la majoritatea bolilor.
Minusuri:
- tendință de apariție târzie atunci când tuberculii rămân în pământ mult timp;
- nevoie de sol hrănitor și moderat umed;
- necesitatea de a trata în mod regulat paturile de afide, cicade și gândacii de cartofi de Colorado.
Caracteristici de plantare și creștere
Cartof Fermierul poate fi cultivat din semințe și tuberculi. În primul caz, materialul săditor trebuie mai întâi înmuiat în apă timp de 2 zile, apoi așezat pe o cârpă umedă și lăsat într-un loc cald pentru germinare.
Răspândiți semințele încolțite pe suprafața solului, stropiți cu pământ afanat sau nisip și acoperiți cu folie. După apariția lăstarilor, îndepărtați pelicula. După 2 săptămâni, culegeți în recipiente separate. Când apar 4-5 frunze pe răsaduri, transplantați-le în pământ deschis.
De asemenea, sunt necesari tuberculi de semințe pregerminează timp de 7-10 zile într-un loc luminos și cald.
Pregătirea
Înainte de a planta cartofi terenul trebuie pregătit după cum urmează:
- în toamnă, îndepărtați buruienile și resturile;
- Înainte de îngheț, săpați până la o adâncime de aproximativ 30 cm;
- Primăvara, slăbiți bine suprafața solului;
- Cu 2-3 zile înainte de plantare, adăugați în sol îngrășăminte minerale complexe care conțin potasiu, fosfor și azot, precum și humus, gunoi de grajd putrezit sau turbă;
- Pentru a reduce riscul de dezvoltare a bolii, înainte de plantare, tratați cu fungicide, de exemplu, medicamentul "Prestige".
Date, schema și regulile de plantare
Momentul de plantare a cartofilor în teren deschis depinde de tipul de plantare.: tuberculii ar trebui să fie plantați la începutul sau mijlocul lunii mai, răsadurile - în prima jumătate a lunii mai.
Referinţă. Răsadurile trebuie să aibă cel puțin 30 de zile în momentul transplantării în sol deschis, așa că semințele ar trebui să fie semănate la sfârșitul lunii martie.
Este important să vă asigurați că în momentul plantării nu există complet înghețuri nocturne, iar temperatura medie zilnică nu scade sub +10...+15°C.
Sistem:
- împărțiți zona în rânduri egale la o distanță de 60 cm unul de celălalt;
- săpați mici gropi în ele la intervale de 20-25 cm;
- turnați humus, turbă și cenușă de lemn pe fundul fiecăruia, turnați puțină apă;
- îndepărtați răsadurile din recipiente individuale împreună cu un bulgăre de pământ;
- așezați-le în găurile pregătite, lăsând 3 frunze deasupra suprafeței solului;
- stropiți rădăcinile cu pământ liber;
- acoperiți paturile cu folie pentru a grăbi înrădăcinarea răsadurilor;
- Ridicați filmul zilnic pentru aerisire și îndepărtați-l după ce plantele s-au adaptat la aerul liber.
Tuberculii ar trebui să fie plantați în același mod, așezându-le cu mugurii în sus.
Vedeți sfârșitul videoclipului la sfârșitul articolului.
Caracteristicile cultivării
Pentru cultivarea cu succes a cartofilor trebuie respectate unele reguli:
- pentru creșterea cea mai rapidă a vârfurilor și coacerea rapidă a tuberculilor, cultura trebuie să fie plantată într-o zonă bine luminată;
- excludeți curenții reci, care slăbesc imunitatea plantelor și contribuie la dezvoltarea mușnuiței târzii;
- alegeți o zonă cu un nivel ridicat de apă subterană, care va împiedica moartea cartofilor în perioadele secetoase.
Nu este recomandat să plantați cartofi după mănăsacurile.. Cei mai buni predecesori pentru recoltă sunt leguminoasele, cerealele, varza, castraveții, morcovii, ardeii și usturoiul.
Important! Cartofii pot fi plantați în aceeași zonă nu mai devreme de 3 ani.
Solul trebuie să fie ușor și fertil, să conțină pământ negru sau nisip. Este important ca acesta să permită aerului, apei și căldurii solare să treacă bine - acest lucru va avea un efect benefic asupra dezvoltării și maturării tuberculilor.
Nuanțe de îngrijire
Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, trebuie să vă îngrijiți corect cartofii.
De cel puțin 2 ori când tufișurile ating 12-15 cm înălțime și după 20 de zile, trebuie să urcați recolta., iar pentru a păstra umiditatea și a preveni creșterea buruienilor, mulciți pământul cu iarbă tăiată sau paie.
Modul de udare
varietate Fermierul este pretențios cu udarea, mai ales în timpul formării tuberculilor. Uscarea solului afectează negativ calitatea și volumul culturii.
Este necesar să umeziți solul pe măsură ce stratul superior al solului se usucă, turnând 3 litri de apă sub fiecare tufiș adult. În condiții meteo favorabile sunt suficiente 3 udari: după răsărire, în timpul formării mugurilor și la sfârșitul perioadei de înflorire. Pentru a evita evaporarea umezelii, este mai bine să udați seara.
Referinţă. Pentru o umezire uniformă, este mai bine să utilizați un sistem de irigare prin picurare.
Pământul trebuie afânat după fiecare irigare.. Dacă nu se face acest lucru, solul se compactează și capacitatea lui de a trece aerul este redusă, iar lipsa de oxigen duce la ofilirea tuberculilor.
Pansament de top
Pe tot parcursul sezonului de vegetație, recolta trebuie hrănit de cel puțin 2-3 ori:
- 2 săptămâni după apariție;
- în timpul înfloririi și formării tuberculilor.
Puteți folosi îngrășăminte minerale și complexe (uree, sulfat de potasiu, cenușă, „Ammofoska”), precum și îngrășăminte organice sub formă de gunoi de grajd diluat, excremente de păsări, infuzie de plante din orice buruieni.
Este necesară hrănirea foliară, de exemplu, pulverizarea tufișurilor cu o soluție de superfosfat.
Citeste si:
Controlul bolilor și dăunătorilor
Soiul este rezistent la cartofi, boli virale, nematod chist auriu. Cu toate acestea, există și alte boli și dăunători care afectează plantele mature.
Dăunător/Boală | Descriere | Metode de luptă |
Gândacul de Colorado | Gândaci mici cu aripi dungi. Larvele lor se hrănesc cu vârfuri și distrug masa verde a plantei. | Dacă sunt puține larve, acestea pot fi colectate manual. În cazul distrugerii în masă, este necesară tratarea plantelor cu preparate speciale (Prestige, Aktara). |
Afidă | Insecte mici care trăiesc pe suprafața frunzelor și sug sucul din ele. Prezența afidelor este indicată de apariția unui înveliș lipicios pe suprafața tufișurilor, ducând la dezvoltarea bolilor fungice. | Plantele trebuie tratate cu un decoct de coji de ceapă (200 g la 2 litri de apă) sau cu insecticid Actellik. |
Leafhopper | Mici insecte verzi care se hrănesc cu seva de la tulpini și frunze, determinând tufișurile să se îngălbenească și să se usuce. | Este necesar un tratament cu substanțe chimice speciale („Karate Zeon”). |
Tună târzie a tuberculilor | Infecția afectează tuberculii dacă rămân în sol mult timp, mai ales pe vreme ploioasă și răcoroasă. Pe cartofi se formează pete întunecate, crescând treptat în dimensiune. Tuberculii putrezesc. | Plantele bolnave trebuie îndepărtate de pe amplasament. Tratați tufișurile rămase cu medicamentul antifungic Ridomil. |
Dificultăți în creștere
Cultivarea cartofilor Farmer din semințe sau tuberculi este profitabilă din punct de vedere economic, dar în acest proces puteți întâmpina unele dificultăți:
- lipsa înmuiării preliminare a semințelor duce la o germinare slabă;
- adâncirea excesivă a semințelor eclozate duce la putrezirea acestora;
- apa care pătrunde pe muguri în timpul udarii răsadurilor este cauza dezvoltării piciorului negru;
- Răsadurile pot deveni prea întinse și încurcate - acest lucru interferează cu culesul.
Este important să respectați regulile tehnologiei agricolepentru a evita astfel de probleme.
Recoltarea și depozitarea
Perioada de maturare a tuberculilor este influențată de condițiile climatice ale regiunii și de metoda de cultivare.. Puteți spune că cartofii sunt gata pentru recoltare prin îngălbenirea masivă a vârfurilor.
Cum și când să colectați
Recoltarea poate începe la sfârșitul lunii iulie - mijlocul lunii august, adică la 50-60 de zile de la plantare, iar în cazul condițiilor meteorologice favorabile și depozitării corespunzătoare a tuberculilor de semințe - deja după 40-50 de zile.
Recoltați într-o zi însorită și caldă., săpând cu grijă tufișurile cu o lopată și selectând manual tuberculii. Cartofii recoltați trebuie curățați de sol și așezați în coșuri pentru a evita deteriorarea mecanică.
Caracteristici de depozitare și păstrare a calității soiului
Tuberculii trebuie sortați, aruncându-i pe cei putrezi și stricat., se lasă câteva pentru plantare ulterioară și se scoate recolta principală pentru depozitare, după ce o uscați la umbră sub un baldachin.
Este mai bine să depozitați cartofii în cutii de lemn într-o cameră întunecată. cu umiditate moderată și ventilație bună la o temperatură de +2…+5°C. Calitatea de păstrare a tuberculilor este de cel puțin 90%. În condiții adecvate, recolta este păstrată până în primăvară.
Sfaturi de la grădinari experimentați și recenzii
Potrivit recenziilor, atunci când cultivați cartofi, fermierul din semințe Chiar și grădinarii experimentați se confruntă cu probleme Prin urmare, este mai bine să începeți să vă familiarizați cu acest soi plantând tuberculi.
Vasily, Krasnodar: „Nu ne-am împrietenit imediat cu această varietate. Mai întâi, am cumpărat semințe, le-am plantat, iar după 1,5 luni am adunat 4 kg de cartofi dintr-o pungă, iar tuberculii aveau dimensiunea unui ou de găină. Un an mai târziu, au plantat tuberculi și apoi și-au dat seama de frumusețea soiului: din 1 găleată de cartofi de sămânță au crescut 4 găleți de tuberculi mari, chiar și, ca în fotografia de pe ambalaj. Gustul este excelent, recolta este păstrată perfect”.
Maria, Ufa: „Din păcate, am avut o experiență nereușită în creșterea unui fermier din semințe. Am cumpărat semințe de la SeDeK, în instrucțiuni se spunea să le înmoaie în Energen pe 18 martie. Așa am făcut. Au eclozat în 5 zile. Le-am plantat într-o tavă, dar doar 1 mugur a încolțit și chiar și acesta a crescut la 1 cm și a înghețat, apoi a murit complet.”.
Concluzie
Fermierul este potrivit pentru cultivare în aproape toate regiunile Rusiei, precum și în Ucraina și Belarus. Popularitatea soiului se datorează randamentului său ridicat, rezistenței la majoritatea bolilor și termenului de valabilitate bun, în ciuda perioadei de coacere timpurie.