Ne ocupăm de întrebările de ce un copil mănâncă cartofi cruzi și dacă este dăunător

Din cartofi se prepară atât de multe feluri de mâncare diferite, încât rareori există dorința de a le mânca cruzi. Adulții consideră tuberculii cruzi necomestibile, dar copiii le mănâncă destul de des cu plăcere. Într-o astfel de situație, părinții au o întrebare dacă acest lucru este dăunător pentru organism și de ce copilul a dezvoltat obiceiul de a mânca cartofi cruzi. Vom analiza mai departe acest lucru.

Compoziția și proprietățile cartofilor cruzi

Tuberculii sunt 80% amidon, un sfert de apă și aproximativ 2% proteine. Mai puțin de 1% din compoziție este grăsime. Cartofii conțin și o mulțime de substanțe utile: calciu, fier, magneziu, potasiu, fosfor. În plus, tuberculii conțin vitaminele C, D, E, K și grupa B.

Important! Cartofii cruzi nu au un gust foarte plăcut, dar conțin mai multe elemente benefice organismului decât cei tratați termic.

Beneficii și prejudicii

Cartofii sunt buni pentru cei care suferă de aciditate mare a stomacului. Îmbunătățește metabolismul în organism, elimină sărurile, toxinele și excesul de lichid. Cartofii sunt recomandati in special copiilor care sufera de constipatie sau predispusi la raceli.

Dăunul cartofilor este că conțin carbohidrați simpli și sunt destul de bogati în calorii. Nu se recomanda administrarea copiilor predispusi la obezitate. Dacă mănânci tuberculi de mai multe ori pe zi, acest lucru poate duce la probleme cu digestia și tractul gastrointestinal.

De ce mănâncă un copil cartofi cruzi?

Copiii mici fac dinți în mod activ, sistemul lor nervos și țesutul osos se dezvoltă.Mâncarea obișnuită pentru copii nu oferă întotdeauna cantitatea necesară de material de construcție pentru un organism în creștere. Copilul mănâncă cartofi intuitiv - pur și simplu compensează lipsa de nutrienți. Deoarece cartofii sunt de obicei depozitați în aer liber, este ușor pentru copil să ajungă la ei.

Copiii mănâncă activ cartofi cruzi atunci când există o lipsă de calciu și magneziu în organism. Dacă monitorizezi alimentația copilului tău și îi dai toate vitaminele necesare, cel mai probabil nu va mânca cartofi cruzi.

Consumul de cartofi poate fi un semn al:

• probleme intestinale;
• raceli;
• procesele inflamatorii din organism.

Exact Cartofii ajută la combaterea acestor probleme. Copilul nu știe acest lucru, dar instinctul îi spune ce produs să aleagă.

Poate un copil să-l mănânce?

Deși consumul de tuberculi cruzi poate părea ciudat pentru adulți, nu este nimic rău în asta. Îți poți permite în siguranță copilului tău să mănânce tratarea lui preferată dacă respecti unele reguli.

Ce cartofi cruzi pot fi consumați și care nu?

Spălați bine cartofii. În caz contrar, există riscul de a fi infectat cu E. coli sau salmonella. În depozit, rozătoarele pot alerga în jurul tuberculilor și pot, de asemenea, să poarte infecții. Înainte de a oferi cartofi bebelușului, este indicat nu numai să-i spălați, ci și să îndepărtați cojile.

Pentru consumul crud, luați tuberculi întregi fără o nuanță verde. Când sunt expuse la lumină, încep să secrete substanța toxică solanină. Copiii mici au corpuri slabe și vor fi otrăviți de astfel de cartofi. De asemenea, ar trebui să evitați să mâncați cartofi congelați, deoarece efectul acestora asupra organismului copilului nu a fost încă studiat.

Important! Dacă cartofii au muguri, pete de putregai și alte defecte, aceștia sunt comestibili numai după tratament termic. În niciun caz nu trebuie să tăiați defectele și să oferiți acest tubercul copilului dumneavoastră. În cel mai bun caz, veți scăpa de probleme cu scaunul și, în cel mai rău caz, va duce la intoxicații alimentare severe.

Contraindicații de utilizare

Limitați consumul de cartofi cruzi în caz de afecțiuni ale rinichilor, ficatului și pancreasului. Daca bebelusul tau este predispus la reactii alergice, da-i tuberculi cruzi cu prudenta, incepand cu cantitati mici. Dacă apar umflături, mâncărimi, erupții cutanate sau pete roșii, acestea sunt imediat excluse din dietă.

Opinia medicilor pediatri

Unii pediatri cred că un număr mare amidon nu prea sănătos pentru copii. De asemenea, ei îndeamnă oamenii să țină cont de riscul de a contracta infecții atunci când consumă tuberculi cruzi. Alții cred că cartofii cruzi sunt folositori în cantități mici, deoarece rețin complet toate substanțele benefice.

Celebrul medic pentru copii Evgeny Komarovsky susține că nu este nevoie să împiedici un copil să aleagă intuitiv alimente care să-l ajute să obțină substanțele de care organismul are nevoie. Există ceva adevăr în asta, așa că nu ar trebui să interziceți complet bebelușului dumneavoastră să mănânce cartofi cruzi.

Acesta este interesant:

Cartofi cruzi și fierți ca hrană pentru cobai, hamsteri și animale.

Efectul uimitor al unei măști de față făcute din cartofi cruzi.

Cum poți înlocui cartofii în timp ce ești la dietă?

Concluzie

Daca observi ca copilul tau a inceput sa manance cartofi cruzi, nu intra in panica si certa-l pentru asta. Este mult mai bine să controlați calitatea produsului adăugând simultan în dietă mâncăruri cu un conținut ridicat de magneziu și calciu.Este util să arătați copilul medicului pediatru și să vă consultați despre meniul zilnic. Abordarea corectă vă va ajuta să vă ajustați dieta și să evitați riscurile asociate consumului de cartofi cruzi.