Soiul ideal de cartofi de cumpărat pentru iarnă: „Jellie”

Cartofii sunt o legumă populară și căutată pe piață. Prin urmare, are și multe soiuri. Pentru cei care plănuiesc să-și păstreze recolta de cartofi pentru o perioadă lungă de timp, Jeleul ar fi o opțiune bună. În plus, este nepretențios în îngrijire și produce o recoltă stabilă.

Să luăm în considerare o descriere detaliată a soiului de cartofi Jelly cu fotografii, procesul de creștere și caracteristicile de depozitare.

Descriere

Jelly este un soi de masă mijlociu timpuriu, cu randament ridicat. Perioada de coacere este de 90-110 zile din momentul răsăririi. Creatorii soiului sunt crescători germani. A fost inclusă în registrul de stat rus în 2005.

Care este diferența față de alte soiuri

Cultura se distinge prin tufișuri înalte, erecte, uneori semi-răspândite. Frunziș verde strălucitor cu margini ondulate crește pe câteva tulpini. În timpul înfloririi, apar flori albe mari. În locul lor, cantități mici de fructe de pădure verzi se întăresc și se coc.

Compoziția chimică, oligoelemente, vitamine

Tuberculii de cartofi conțin proteine, carbohidrați, fibre, pectină, mono și oligozaharide, vitamine (aproape întregul complex de vitamine B) și săruri minerale. În plus, legumele servesc ca sursă de amidon. La soiul Jelly, ponderea sa este de 14-18%. Printre mineralele din cartofi predomină sărurile de potasiu și fosfor.

Caracteristicile tuberculilor și randament

Tuberculii cartofului Jelly au formă ovală, ochii sunt superficiali, pielea este aspră la atingere și de culoare galbenă.Pulpa are și o nuanță gălbuie. Greutatea unui tubercul copt este de 85-135 g.

Dintr-un tufiș se culeg până la 15 cartofi. La scară industrială, randamentul la 1 ha este de 200-300 c. In gradina cu 1 mp. m săpa până la 4,5 kg de cartofi.

Important! Soiul Jelly este capabil să mențină calitatea comercială pentru o lungă perioadă de timp. Cartofii de sămânță pot fi păstrați cu succes mai multe sezoane.

Regiunea pentru cultivare și date de plantare

Soiul este destinat cultivării în regiunile Central și Volga-Vyatka. Este cultivat și în alte regiuni cu climă temperată și caldă.

Termenele limită aterizări depinde de regiunea specifică. Plantat de obicei în luna mai, dar mai precis poate fi calculat după principiul când solul se încălzește până la +8...+10°C, la o adâncime de 12 cm.

Avantajele și dezavantajele soiului

Cartofii jeleu au următoarele caracteristici pozitive:

• gust și aromă excelente;
• randament ridicat, stabil;
• uniformitatea tuberculilor în formă și dimensiune;
• posibilitatea de depozitare pe termen lung și transportabilitate bună;
• rezistență la secetă;
• nepretenție față de condițiile de creștere;
• răspuns bun la aplicarea de îngrășăminte și îngrășăminte;
• imunitatea la anumite boli și atacuri dăunătorilor;
• posibilitatea de a crește atât la scară industrială, cât și în cabane private de vară.

Dezavantajul este că tuberculii Jelly sunt denși și conțin o cantitate mică de amidon, așa că a face piure de cartofi din astfel de cartofi este problematică.

Caracteristici de plantare și creștere

Procedura de plantare și creștere nu este mult diferită de alte soiuri. Dar există câteva particularități.

Pregătirea

Semințele de cartofi pentru plantare sunt pregătite cu aproximativ 4-6 săptămâni înainte. În primul rând, sunt ținute la soare timp de 7-8 zile.În acest moment, în semințe se formează solanină otrăvitoare, ceea ce promovează o rezistență mai bună la boli și dăunători.

Cartofii sunt apoi plasați în cutii sau recipiente și plasați într-un loc cald și întunecat pentru a germina. După aproximativ 3-4 săptămâni apar muguri.

Important! Tuberculii mari pot fi tăiați în mai multe părți, dar astfel încât fiecare parte să aibă cel puțin un ochi. În plus, pentru a preveni procesul de putrefacție după tăiere, acestea sunt păstrate timp de 6-7 zile până când se formează țesut grosier la locul tăierii.

Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu pentru dezinfecție. De asemenea, puteți trata cartofii de sămânță cu un stimulator de creștere.

Schema de plantare și tehnologie

Este de preferat să plantezi cartofi jeleu în zonele în care zăpada se topește mai întâi.

Sfat. Înainte de plantare, nu uitați să săpați adânc în sol pentru a îndepărta toate rămășițele plantelor de anul trecut. Acest lucru va reduce probabilitatea de a dezvolta noi boli.

Pentru cartofi, este mai bine să selectați locuri în care obișnuia să creștea sfecla, varza, castraveții sau verdeața.

Modelul de plantare este tradițional. Procedura este următoarea:

1. Săpați gropi sau brazde de 8-12 cm adâncime.
2. În fiecare gaură se adaugă puțin humus și cenușă, precum și coji de ceapă pentru a respinge dăunătorii.
3. Gunoiul de grajd proaspăt nu trebuie folosit pentru a fertiliza găurile. Conține spori fungici și semințe de plante, astfel încât cartofii își vor răni și își vor pierde gustul. Dar puteți folosi Kemira - un îngrășământ complex.
4. Semințele sunt plasate la o distanță de 40 cm unele de altele, deoarece tufele cresc puternice și au nevoie de mult spațiu. Lăsați aproximativ 80 cm între rânduri.

Caracteristicile cultivării

Plantațiile de cartofi trebuie grapate în primele zile, chiar dacă nu există lăstari.În acest fel buruienile sunt distruse și eclozează mai repede.

După ce apar primii lăstari, solul din jurul lor este afânat pentru a îndepărta crusta care s-a format. Acest lucru îmbogățește solul cu oxigen, care este necesar pentru dezvoltarea sistemului radicular al cartofului.

Dacă este plantat devreme, poate apărea îngheț. Dar puteți proteja răsadurile prin ridicarea lăstarilor tineri. Nu vă fie teamă să le acoperiți cu pământ, astfel vor fi mai bine protejate de frig.

Pentru a salva plantațiile de secetă și aglomerare, solul este acoperit cu mulci. Și plantarea corectă a gunoiului verde între rândurile de cartofi face îngrijirea culturii mult mai ușoară. Muștarul respinge viermii, iar phacelia furnizează rădăcinile nutriția necesară.

Pentru a obține o recoltă bună, este important să slăbiți și să îndesați solul din jurul cartofilor. Acest lucru oferă rădăcinilor oxigen și ajută la eliminarea buruienilor.

Nuanțe de îngrijire

Soiul Jelly este nepretențios; procedurile agrotehnice de bază sunt suficiente pentru aceasta.

Modul de udare

Udați cartofii sistematic conform următoarei scheme:

1. Nu udați până când nu apar vârfurile.
2. Udați pentru prima dată când tufișul are 10-25 cm înălțime.
3. A doua oară este când încep să se formeze muguri.
4. Udă a treia oară înainte de sfârșitul înfloririi.

Într-o regiune foarte uscată sau în verile foarte calde și uscate, cantitatea de udare poate fi mărită, dar oprită după ce înflorirea s-a încheiat.

Pansament de top

În timpul sezonului de creștere, cartofii jeleu sunt hrăniți de trei ori:

• la început – cu îngrășăminte azotate;
• când apar muguri și flori, folosiți îngrășăminte cu potasiu;
• în timpul formării tuberculilor - compuși ai fosforului;

Atenţie! Nu poți supraalimenta cultura. Acest lucru afectează gustul și modifică durata de maturare a tuberculilor.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Soiul are o rezistență bună la multe boli ale cartofului. Jeleul nu este afectat de:

• cancer de cartofi;
• rizoctoniaza;
• crusta comună;
• picior negru;
• boli virale.

Singura boală care afectează cartofii jeleu este răsturnația târzie. Boala se dezvoltă cel mai adesea în solul îmbibat cu apă.

Dacă apar semne de boală (pete pe frunze), planta trebuie tratată cu Arcedil, Ridomil MC, Oksikhom, oxiclorură de cupru sau Kuproxat.

Important! Puteți pulveriza cartofii cu orice preparat cu doar 30 de zile înainte de recoltare.

În ceea ce privește dăunătorii, Jelly este rezistent la nematodul de aur, dar este atacat de gândacul cartofului de Colorado și viermele de sârmă. Puteți scăpa de ele cu ajutorul substanțelor chimice, care sunt folosite strict conform instrucțiunilor. „Bankol” sau „Aktara” sunt potrivite pentru combaterea gândacului.

Dificultăți în creștere

Există câteva aspecte negative atunci când cultivați acest soi:

• înfrângerea cartofilor jeleu prin răsturnare târzie;
• necesitatea afânării și a denivelării frecvente a plantărilor;
• intoleranța tuberculilor chiar și la deteriorări mecanice minore.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea începe în septembrie. Este mai bine să faceți acest lucru pe vreme senină.

Cum și când să colectați

Semnalul pentru recoltare este frunzele îngălbenite de cartof. Se realizează astfel:

1. Tuberculii sunt dezgropați cu furci, iar pe suprafețe mari - cu combine.
2. Cartofii dezgropați sunt uscați într-o cameră uscată și întunecată, astfel încât coaja de pe ei să devină mai puternică.
3. Apoi cartofii sunt sortați, îndepărtându-i pe cei putrezi și verzi.

Important! Tuberculii înverziți pot fi păstrați până în primăvară și apoi folosiți ca sămânță.

Caracteristici de depozitare și păstrare a calității soiului

Cartofii jeleu sunt depozitați în pivniță sau în pivniță.Păstrați-l în pungi, plase sau cutii. Temperatura ar trebui să fie +2...+3°С. La rate mai mari, cartofii vor începe să încolţească.

Calitatea de păstrare a soiului este de 86%. Mulți locuitori de vară au observat că 90% din recolta recoltată toamna rămâne în stare bună până în primăvară.

Sfaturi de la grădinari experimentați și recenzii despre soiul Jelly

Mulți rezidenți de vară care au cultivat soiul Jelly pe terenul lor remarcă gustul excelent al cartofilor, precum și o recoltă stabilă și mare. Dar unora nu le-a plăcut că tuberculii de jeleu sunt tari și răi fierb peste.

Evgheni, Nijnekamsk: „Soiul nu este rău, randamentul este mare. Dar personal nu-mi plac tuberculii tari și prost copți.”

Ruslan, Saransk: „Jellie m-a încântat cu gustul său excelent. Cu toate acestea, unii tufișuri au fost afectați de blenă târzie, așa că vă sfătuiesc să-l plantați în locuri uscate, cu apă subterană adâncă.”

Marina, Salavat: „Chiar dacă soiul este numit productiv, aș argumenta cu asta. Dar în ceea ce privește îngrijirea, depozitarea și calitatea păstrării, acesta este un punct solid. Este grozav pentru depozitarea de iarnă.”

Citeste si:

Este posibil să mănânci cartofi dacă ai colesterolul ridicat?

Soi de cartofi Limonka: descriere, caracteristici și recenzii.

Soiul de cartofi german tânăr, dar promițător „Krona”: descriere și recenzii.

Concluzie

Jeleul este unul dintre soiurile productive de cartofi cu îngrijire adecvată și punerea în aplicare a măsurilor agrotehnice necesare. Calitatea bună de păstrare și prezentarea îl fac preferatul multor fermieri și al marilor producători agricoli.