Soi de ceapă rezistent la frig „Setton” pentru depozitare pe termen lung

De ce este populară ceapa Setton printre mulți grădinari din latitudinile nordice ale Rusiei? Din articol veți afla detalii despre soiul de ceapă Setton: aspectul său, gustul, caracteristicile plantării și cultivării, precum și recenzii de la fermieri cu experiență.

Descrierea soiului

Să luăm în considerare în detaliu modul în care soiul Setton diferă de alții.

Origine și dezvoltare

Look Setton a apărut în Olanda special pentru creştere în partea de nord a Europei. Tocmai pentru rezistența sa la temperaturi scăzute, grădinarii și fermierii ruși s-au îndrăgostit de el. Cultivarea cepei Setton nu provoacă dificultăți în regiunile noastre nordice.

Compoziție chimică și proprietăți benefice

Ceapa este bogată în vitaminele B, precum și în vitaminele C, E, H, K, PP și beta-caroten (provitamina A).

Leguma conține cei mai mulți carbohidrați (8,2 g la 100 g produs) și fibre alimentare (3 g la 100 g produs).

Ceapa este bogată în macroelemente precum potasiu, sulf, calciu, clor și magneziu. De asemenea, conține:

• aminoacizi esentiali (arginina, valina, histidina);
• aminoacizi neesențiali (alanină, glicină, tirozină);
• omega-3 și omega-6.

Perioada de coacere

Maturare târzie, se coace în august.

Productivitate

Se caracterizează printr-o productivitate crescută, motiv pentru care grădinarii îl iubesc atât de mult. Randamentul este de 6 kg pe metru pătrat. m. Maturarea înainte de recoltare în sine este de 96%, în comparație cu alte soiuri, aceasta este o cifră crescută.

Rezistența la boli

Setton, ca și alți reprezentanți ai cepei, nu este imun la boli. Riscul de îmbolnăvire va fi redus semnificativ prin măsuri preventive. Se recomanda tratarea penei cu o solutie pe baza de sulfat de cupru atunci cand atinge inaltimea de 15 cm.Asta va asigura rezistenta la ciuperca.

De asemenea, este necesar să tratați răsadurile înainte de plantare. Materialul semințelor este înmuiat fie într-o soluție specială („Quadris”), fie se folosesc remedii populare dovedite (soluție salină, apoi o soluție de permanganat de potasiu). Pregătind materialul în acest fel, îl veți proteja de majoritatea bolilor și dăunătorilor - cum ar fi mucegaiul pufos, putregaiul gâtului, nematodele și muștele de ceapă.

Caracteristicile becului

Bulbii densi aurii cresc până la 120 g. Forma lor rotunjită se îngustează spre coadă. „Napii” este excelent sunt stocate. Suprafața cepei este acoperită cu solzi maro uscat. În interior conține pulpă albă cu un gust plăcut, blând.

Pena ajunge la o înălțime de 30 cm. Bulbii cântăresc 150-170 g.

Leguma poate fi consumată proaspătă și pentru prelucrare.

Cerințele climatice

Soiul olandez este rezistent la vremea rece. Becurile se simt grozav la o temperatură de -15°C, cu condiția să nu existe strat de zăpadă.

Deoarece soiul este nepretențios, este cultivat atât în ​​regiunile sudice, cât și în cele nordice.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

Singurul dezavantaj este prețul ridicat al semințelor. Dar dacă cultivați singur ceapă, puteți obține cu ușurință semințele și puteți germina singur seturile.

Avantajele soiului:

• rezistență la îngheț;
• nu formează multe săgeți;
• fără pretenții la sol;
• maturarea sincronă a întregului material de semințe;
• germinație și productivitate ridicate;
• bine depozitat (seturi și napi înșiși);
• are un gust plăcut, moderat picant.

Caracteristici de plantare și creștere

Soiul Setton este nepretențios în îngrijire.Dar există nuanțe, știind care vei obține o recoltă mult mai mare, neatinsă boli și dăunători.

Pregătirea pentru aterizare

Indiferent de aterizare, pregătirile încep din toamnă.

Locul trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• să fie deschis și bine încălzit de soare;
• nu sunt inundate de apele subterane;
• solul ar trebui să fie afânat pentru saturația de oxigen și o mai bună reținere a apei.

Sevok este fie achiziționat, fie cultivat independent. Înainte de plantare, se usucă și se încălzește la o temperatură de 20°C.

Referinţă. Unii grădinari încălzesc bulbii cu o zi înainte de însămânțare, scufundându-i în apă fierbinte timp de 15-20 de minute. Acest lucru nu este necesar, deoarece există riscul de a găti accidental sămânța delicată.

Semințele sunt înmuiate timp de trei ore într-o soluție salină pentru a stimula procesele fiziologice. Apoi sunt scufundate într-o soluție de permanganat de potasiu timp de două ore, dezinfectând astfel sămânța.

Cerințe de sol

Loamurile cu pH neutru sau ușor acid sunt potrivite pentru acest soi.

Se dezgroapă solul și se aplică îngrășământ organic (3 kg pe mp).

Nu te poți descurca fără fertilizare. Pentru 1 mp. adăugați următoarele ingrediente câte o lingură:

• nitroammofoska - îngrășământ complex pentru creșterea productivității;
• superfosfat - pentru a crește fertilitatea solului;
• cenușă de lemn - pentru îmbunătățirea compoziției mecanice și chimice.

Date, schema și regulile de plantare

Există două metode de plantare: iarnă si primavara. Favorit printre grădinari - iarna - oferă randamente mai bune în comparație cu metoda clasică.

Octombrie-noiembrie este potrivită pentru semănatul de iarnă, când temperatura se menține în intervalul +5°C timp de câteva zile. Recolta este devreme. Folosiți becuri cu diametrul de 1 cm.

Există câteva nuanțe atunci când plantați primăvara:

• plantat de îndată ce zăpada se topește;
• se folosește material de acoperire (cu aspect de verdeață, îndepărtați-l);
• Un strat de paie, fân și rumeguș se toarnă deasupra răsadurilor plantate;
• timpul de însămânțare - în aprilie sau începutul lunii mai;
• utilizați becuri cu un diametru de până la 2 cm.

Seturile de ceapă se plantează la o distanță de 10 cm unul de celălalt, iar între rânduri trebuie să existe un spațiu de 30 cm. Adâncimea de semănat trebuie să fie de la 4 până la 6 cm de gât. Se presara deasupra un strat de pamant (3 cm) si apa.

Caracteristicile cultivării

Grădinarii cu experiență sfătuiesc să facă două paturi una lângă alta și să crească ceapă pe unul și morcovi pe celălalt. Cele două culturi se vor proteja reciproc.

Important. Creșteți morcovi și ceapa în două paturi separate, deoarece necesită regimuri diferite de udare.

Zona parcelei nu permite întotdeauna o rotație corectă a culturilor - creșterea cepei în fiecare an într-un loc nou. Această problemă va fi rezolvată prin plantarea între rândurile de ceapă - phacelia, care crește până la 10 cm. O astfel de umplere a solului va îmbogăți solul cu substanțe minerale și organice și, de asemenea, îl va dezinfecta.

Nuanțe de cultivare

Cea mai bună opțiune de plantare pentru Setton sunt crestele înalte.

Atenţie. Pliviți și slăbiți solul în timp util, nu uitați de udare, deoarece ceapa iubește apa. Dar nu exagerați; prea multă umiditate va face ca ceapa să putrezească.

Modul de udare

Udă în funcție de vreme. Exclude excesul de umiditate la rădăcini. Udarea maximă este în perioada de creștere a verdeață și a napului.

Schema de irigare:

• o dată la 10 zile în caz de ploaie;
• o dată la 5 zile pe vreme caldă;
• Opriți udarea cu 3 săptămâni înainte de recoltare.

Afânarea solului și plivitul

Aflati regulat solul intre randuri, inainte si dupa udare. Puneți buruienile pentru ca buruienile să nu sufoce planta cultivată.

Pansament de top

Cea mai populară schemă în rândul rezidenților de vară este:

• primul fertilizare - cu îngrășăminte organice (uree, salpetru), la două săptămâni după plantare;
• al doilea — îngrășăminte minerale (nitroammofoska), la trei săptămâni de la prima hrănire;
• al treilea - îngrășăminte pe bază de calciu, la trei săptămâni de la aplicarea anterioară.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Pentru ca ceapa să se simtă bine, grădinarii cu experiență sfătuiesc să o planteze lângă morcovi. Ei respectă, de asemenea, aceste reguli:

1. Se efectuează profilaxia împotriva ciupercilor, în special a mucegaiului pufos. Când înălțimea penei atinge 15 cm, pulverizați frunza cu o soluție de sulfat de cupru (1 linguriță la 10 litri de apă).
2. Dacă pe pene apar pete galbene, acesta este un semn al dezvoltării fusarium (putregaiul de jos). Fungicidele sunt necesare pentru tratament.
3. Uscarea cepei timp de 10-12 zile la o temperatură de 25°C te va scuti de putrezirea gâtului.
4. Prevenirea înainte de plantare va ajuta împotriva nematodului tulpină - udați solul cu o soluție de sare (3 linguri la 10 litri de apă).
5. O soluție de tutun va respinge muștele de ceapă: 200 g de praf de tutun se toarnă în 3 litri de apă fierbinte și se lasă două zile. Apoi adăugați o lingură de săpun lichid și 1 linguriță. ardei roșu măcinat și aduceți soluția la un volum de 10 litri. Înainte de a pulveriza solul și plantele, filtrați soluția.

Recoltarea și depozitarea

Recolta se recoltează pe vreme uscată, când solzii maronii s-au format deja pe „nap”, iar penele se scufundă la pământ. Ceapa împreună cu blaturile sunt așezate într-un loc uscat (în pod) pentru a se usuca. Apoi pixul tuns, lăsând vârful până la 4 cm și lăsat din nou singur până se usucă complet.

Depozitați în subsoluri, pivnițe, încăperi suficient de uscate și ventilate, la temperaturi de la 0 la 22°C și umiditate de până la 80%.

Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, termenul de valabilitate al soiului ajunge la 7 luni.

Ce dificultăți pot exista la creștere

Dacă există o lipsă de umiditate, ceapa va da un semnal luminos - pana va deveni gri, fie va deveni albă. Dacă există un exces de udare, partea de deasupra solului va raporta și acest lucru - pana va deveni decolorată.

Dacă există o lipsă de îngrășăminte cu azot, creșterea va încetini.

Dacă ceapa s-a uscat din timp, nu avea suficient fosfor, iar dacă pana deveni gri, nu avea suficient potasiu.

Sfaturi de la grădinari experimentați

Ceapa va crește mai bine dacă culturile au crescut înaintea lor la locul de plantare:

• roșii;
• castraveți;
• varză;
• fasole.

Primavara, inainte de plantare, udati solul cu o solutie de sulfat de cupru - 1 lingura. l. la 10 litri de apă și acoperiți patul cu folie timp de două zile.

Recenzii despre soiul de ceapă Setton

Numeroase recenzii pozitive despre soiul olandez confirmă rezistența la îngheț și alte avantaje:

Vladimir, Tver: «Gust foarte plăcut, nu amar. Îl cresc în fiecare an și nu am regretat niciodată. Setul meu nu se îmbolnăvește și nici nu putrezește, pentru că înainte de plantare îi caut un loc nou. În patul de ceapă plantez trifoi roz sălbatic, îmbogățește solul cu azot. Și anul viitor - solul este pregătit pentru cresterea cepei. Recolta este întotdeauna grozavă.”

Natalia, Petrozavodsk: „Locuiesc în Karelia, unde condițiile climatice sunt, ca să spunem ușor, dure. Intotdeauna selectez culturi rezistente la inghet pentru gradina mea. Ceapa seton este grozava, o recomand. Nu trebuie să te deranjezi cu asta. Este suficient să tratați răsadurile înainte de plantare și să fertilizați solul. Ud rar pentru că plouă încontinuu.”

Concluzie

Seturile și semințele de ceapă Setton vă vor permite să creșteți independent una dintre cele mai productive soiuri, fără prea mult efort. Datorită rezistenței sale la frig, depozitării îndelungate și lipsei de pretenții, soiul este popular în toate regiunile Rusiei.Această legumă este potrivită pentru prepararea salatelor și a mâncărurilor în formă proaspătă și procesată și este folosită la conserve.