Descrierea soiului de ceapă Senshui, caracteristici de plantare și îngrijire

Senshui este una dintre cele mai populare soiuri de ceapă de iarnă. Adusă în Japonia, a atras rapid atenția grădinarilor din multe țări pentru că este ușor de întreținut, are randamente mari și un gust plăcut. De ce trebuie luat în considerare la creștere pentru a obține o recoltă decentă?

Descrierea soiului Senshui

Soiul se caracterizează printr-o formă rotundă-ovală a bulbilor, o lipsă de picătură în gust și o aromă pronunțată. Senshui este potrivit pentru consum proaspăt și ca aditiv la diverse conserve.

Soiul a fost rezultatul muncii crescătorilor japonezi. A fost lansat în anii 1970.

Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine, proprietăți benefice

Ceapa contine:

• fitoncide;
• minerale – calciu, magneziu, fier, fosfor etc.;
• vitaminele A, B1, B2, C, PP;
• ulei esențial cu formațiuni care conțin sulf;
• proteine;
• Sahara;
• saruri minerale.

Ceapa ajută la eliminarea colesterolului din organism, ajută la prevenirea cancerului, luptă împotriva bacteriilor și are proprietăți antiinflamatorii.

Timp de coacere și randament

Senshui este un soi de ceapă cu coacere timpurie. Pena ajunge la maturitatea tehnică la începutul primăverii, bulbii la mijlocul verii.

Sub rezerva plantării adecvate și respectării regulilor de îngrijire, randamentul este de 4 kg pe 1 m².

Rezistența la boli

Soiul este imun la bolile comune caracteristice acestei culturi. Este deosebit de rezistent la mucegaiul praf.Cu toate acestea, există riscul de deteriorare a plantelor de către dăunători, așa că este necesar să se efectueze măsuri preventive în timp util.

Caracteristicile becului, descrierea aspectului, gust

Frunzele late, penoase, de culoare verde închis ajung la 50 cm înălțime. Bulbii sunt rotunzi, ușor turtiți și cântăresc în medie 160-180 g, dar cu o tehnologie agricolă adecvată greutatea lor ajunge la 250 g. Coaja este galben strălucitor cu o nuanță aurie.

Pulpa este albă, suculentă, crocantă și aromată, are un gust moale, dulceag, fără picătură pronunțată.

Regiunile pentru cultivare și cerințele climatice

Soiul este recomandat pentru creştere în regiunile sudice. Bine adaptat la condițiile climatice din centrul Rusiei.

Avantajele și dezavantajele soiului

Principalele avantaje ale soiului Senshui:

• maturare timpurie;
• rezistență la îngheț;
• randament ridicat pentru un soi de iarnă;
• versatilitate de utilizare;
• posibilitatea de depozitare pe termen lung;
• lipsa tragerii;
• ușurință de îngrijire.

Minusuri:

• nu este potrivit pentru cultivare ca ceapa de iarna în regiunile nordice cu temperaturi ale aerului constant scăzute;
• randament mai mic comparativ cu soiurile de primăvară.

Diferențele față de alte soiuri

O comparație a Senshui cu alte soiuri de ceapă de iarnă este prezentată în tabel:

Caracteristici de plantare și creștere

Ceapa de iarnă are cerințe speciale pentru plantare, a căror respectare strictă vă permite să obțineți o recoltă de înaltă calitate.

Pregătirea înainte de însămânțare

Ceapa este o cultură bienală.Semințele colectate din săgeți sunt potrivite numai pentru cultivarea seturi de ceapă Senshui. Anul următor este folosit pentru a obține o recoltă completă.

Soiuri de seturi:

• fulgi de ovăz sălbatic - nu mai mult de 1 cm;
• prima categorie – 1-1,5 cm;
• a doua categorie – 1,5-3 cm;
• eșantion - de la 3 cm în diametru.

Nu este nevoie de pregătirea preliminară a materialului săditor (înmuiere, tăiere), dar este important să vă asigurați că nu există putrezire sau deteriorare pe suprafața semințelor.

Referinţă. Cele mai mari cepe cresc din ovăz sălbatic, iar seturile mari produc verdeturi suculente devreme.

Încep să pregătească solul cu aproximativ 14 zile înainte de a planta ceapa. Solul este dezgropat cu grijă și se aplică organic (categor putrezit sau excremente de păsări) și îngrășăminte minerale complexe. După aceasta, paturile sunt lăsate pentru a permite solului să se aseze puțin.

Imediat înainte de plantarea cepei, paturile sunt stropite cu cenușă de lemn și se formează creste de aproximativ 20 cm înălțime.

Cerințe de sol

Solul trebuie să fie fertil, moderat afanat și să aibă aciditate neutră. Solul prea greu previne germinarea, iar aciditatea crescută duce la putrezirea bulbilor necoapți.

Date, schema și regulile de plantare

Momentul depinde de condițiile climatice ale regiunii de creștere. Este necesar să finalizați plantarea cepei înainte de apariția înghețului. În regiunile sudice se recomandă plantarea de ceapă în noiembrie, iar în regiunile nordice - în septembrie sau octombrie.

Important! În momentul plantării cepei, temperatura solului la o adâncime de 10-15 cm ar trebui să fie de +5°C.

Model de plantare:

1. În paturile pregătite, faceți brazde cu adâncimea maximă de 5 cm, distanța dintre ele fiind de 15-20 cm.
2. Asezati seturile de-a lungul brazdelor, adancindu-le cu 2 cm si pastrand o distanta intre bulbi de aproximativ 15 cm.
3. Acoperiți răsadurile cu pământ și humus.
4. Izolați paturile cu un strat de ramuri de molid sau rumeguș.

Materialul de acoperire este îndepărtat la începutul primăverii, astfel încât să nu interfereze cu germinarea plantelor.

Caracteristicile cultivării

Când cultivați ceapă galbenă, trebuie să urmați regulile de rotație a culturilor: cei mai buni predecesori sunt sfecla, morcovii, varza și verdeața. Într-o zonă în care înainte creșteau leguminoase, bulbi și cartofi, acest soi poate fi plantat după cinci ani.

Locul pentru plantarea cepei trebuie să fie bine luminat, protejat de vânt și situat la o înălțime - soiul nu se dezvoltă bine la umbră, iar umezeala se acumulează în zonele joase, motiv pentru care bulbii se ofilesc.

Senshui este o varietate fără pretenții. Îngrijirea principală a acestuia este efectuată la începutul primăverii și practic nu diferă cu nimic de îngrijirea altor soiuri de ceapă.

Modul de udare

Acest soi nu necesită abundență udare. Ele încep să umezească solul nu mai devreme de mai și numai la nevoie, împiedicând uscarea completă a stratului superior al solului.

Cu 2-2,5 saptamani inainte de recoltare se opreste udarea pentru ca bulbii sa ia in greutate maxima, iar cojile sa aiba timp sa se usuce.

Afânarea solului și plivitul

Solul dintre rânduri este plivit regulat, scăpând de buruienile care împiedică dezvoltarea și creșterea cepei.

Slăbiți solul după fiecare udare - acest lucru îl face mai ușor, favorizează o mai bună pătrundere a umidității și a aerului la rădăcinile plantelor și previne formarea unei cruste pe suprafața pământului.

Pansament de top

În primăvară, când se instalează vremea caldă constant, materialul de acoperire este îndepărtat din paturi, ureea (10 g pe 1 m²) este adăugată în sol, solul este slăbit și stropit cu cenușă de lemn.

Când pe plante apar 4 frunze, fertilizați cu îngrășăminte cu fosfor (20 g pe 1 m²) și potasiu (10 g pe 1 m²).

Important! Modul optim de fertilizare este udarea cepei cu îngrășăminte lichide.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Pentru a preveni dezvoltarea bolilor și a atacurilor dăunătorilor, paturile sunt tratate cu agenți anti-tutun trips, nematode, muște de ceapă („Aktara”, „Medvedox”), pudră cu praf de tutun, ardei iute roșu, pulverizat cu infuzie de gălbenele, lupin alcaloid.

Dificultăți în creștere

Când cultivați ceapă de iarnă Senshui, puteți întâmpina următoarele probleme:

• deteriorarea materialului săditor dacă răsadurile sunt plantate în pământ înghețat;
• germinare prematură atunci când se plantează prea devreme;
• putrezirea bulbilor din cauza udarii excesive sau aterizare în pământ cu aciditate ridicată;
• risc crescut de a dezvolta boli și atacuri de insecte dacă nu sunt respectate regulile de rotație a culturilor.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea începe când pe penele de ceapă apare îngălbenirea. Este important să aveți timp înainte de îngălbenirea completă, altfel după prima ploaie va începe formarea de noi rădăcini.

În funcție de clima din regiune, recolta se culege în iunie sau iulie, smulgând cu grijă bulbii din pământ.

Caracteristici de depozitare și păstrare a calității soiului

Becurile colectate sunt așezate pe pământ sub soare timp de 7-10 zile pentru a se usca și dezinfecta, iar apoi ținute sub un baldachin pentru încă 20 de zile. Acest lucru contribuie la o mai bună păstrare a culturii.

Referinţă. Pe vreme ploioasă, ceapa se usucă într-o zonă închisă, bine ventilată.

După uscare, ceapa este inspectată și sortată: capetele care prezintă vreo deteriorare sunt puse deoparte pentru o recuperare rapidă. utilizare, iar cele întregi sunt puse pentru depozitare, tăind în prealabil rădăcinile și penele de la ele la o înălțime de 5 cm de gât.

Păstrați Senshui în plase, coșuri sau cutii cu orificii pentru aerisire, într-o cameră răcoroasă și întunecată. În medie, fără pierderi de calitate, recolta este păstrată timp de 3-4 luni, maxim – șase luni.

Sfaturi de la grădinari experimentați

Recomandările fermierilor pentru cultivarea Senshui:

1. Plantați gălbenele în jurul patului de ceapă - acest lucru va minimiza riscul atacului dăunătorilor.
2. Încercați să plantați morcovi în apropiere - aceștia resping muștele de ceapă.
3. Atenție la udare - acest soi tolerează mai bine seceta pe termen scurt decât umiditatea excesivă.
4. Înainte de fertilizare, diluați îngrășămintele în apă sau, mai bine, în infuzie de plante.

Recenzii

Fermierii s-au îndrăgostit de ceapa Senshui, ceea ce este confirmat de numeroasele lor recenzii pozitive.

Evgenia, Novorossiysk: «La început am plantat Senshui doar pentru noi, dar de mai bine de 5 ani îl cultivăm pentru vânzare. Am început cu o cantitate mică și am crescut treptat plantațiile - ceapa are un gust grozav și se epuizează instantaneu. S-a remarcat un singur dezavantaj - ca și alte soiuri de iarnă, Senshui atrage puternic insectele dăunătoare, așa că plantările trebuie inspectate cu atenție și tratamentul preventiv nu trebuie neglijat.”

Dmitri, Astrahan: „Acum trei ani, am citit o descriere a soiului de ceapă Senshui și ne-am uitat la fotografii de pe Internet. Am decis să-l plantăm și ne-am îndrăgostit imediat de acest soi pentru gustul său. Nu este foarte amar, chiar și copiilor le place să îl mănânce proaspăt. Soiul se păstrează bine - până în ianuarie cu siguranță. Anterior, aveam probleme cu muștele de ceapă, nu mai știam cum să le facem, dar apoi am citit că gălbenelele le resping. Le-am plantat în jurul patului și aproape că nu erau insecte.”

Concluzie

Senshui este o ceapă de iarnă cu coacere timpurie, potrivită pentru cultivarea în mici parcele de grădină și ferme.Soiul este rezistent la îngheț și la majoritatea bolilor, adaptat la clima din zona de mijloc și are un gust blând, nefierbinte.