Cum să creșteți ceapa: plantați și îngrijiți în pământ deschis înainte de iarnă

Există aproximativ 600 de soiuri de ceapă în lume. Printre acestea se numără soiuri picante și dulci cultivate pentru napi și pene verzi. Acesta din urmă include ceapa primăvară, care produce verdețuri aromate, semi-ascuțite. Acest tip de ceapă se seamănă de 2-3 ori pe sezon - primăvara, vara și toamna cu semințe.

Rezistența crescută la înghețuri severe permite plantarea înainte de debutul înghețului și recoltarea primei recolte la începutul primăverii. Din acest material veți învăța totul despre plantarea cepei de primăvară înainte de iarnă și îngrijirea lor în pământ.

Este posibil să plantezi ceapă de primăvară înainte de iarnă?

Ceapa se caracterizează printr-o rezistență crescută la îngheț, care vă permite să-l plantați toamna târziu înainte de iarnă pentru a obține verdeață timpurie la începutul primăverii. Această metodă de plantare are mai multe avantaje decât dezavantaje.

Avantajele și dezavantajele metodei

Plantarea cepei înainte de iarnă se caracterizează printr-o serie de avantaje:

• recoltare timpurie;
• nu este nevoie să pliviți și să desfaceți paturile;
• riscul de infectare a plantațiilor este minimizat datorită faptului că planta de iarnă crește mai puternic decât cea de primăvară;
• spatiul cu pamant hranitor este eliberat pentru plantarea rosiilor sau castravetilor dupa recoltarea cepei.

Printre dezavantajele semănării de iarnă batuna au un risc crescut de moarte a semințelor în timpul înghețurilor severe și a iernilor cu puțină zăpadă. Cu toate acestea, izolarea zonei cu agrofibre ajută la conservarea plantărilor.

Soiuri potrivite

Soiurile cu coacere târzie sunt cele mai potrivite pentru plantarea batunului înainte de iarnă.. Ei produc verdeață în 150-180 de zile și sunt foarte productivi. De la 1 mp. m reușește să adune 2-3 kg de pene verzi.

Cele mai bune soiuri cu coacere târzie:

1. Mai. Rezistent la iarnă (rezistă până la -45°C), foarte ramificat. Frunzele sunt de culoare verde închis, cu un strat bogat de ceară. Primavara, pana creste tarziu. Din momentul germinării până la maturitatea deplină, trec 45-50 de zile. Planta aruncă săgeți de până la jumătate de metru înălțime. În al doilea an formează până la cinci tulpini. Gustul este picant, picant, dulce.
2. Gribovsky. Plantă perenă, ramificată, cu randament ridicat. Pene verzi răsar încet. Capul de ceapa este aproape invizibil de la sol. Din momentul semănării și până la apariția primei verdeațe trec 60-65 de zile. Frunzele sunt erecte, lungi de 40 cm, cad fara sprijin. Gustul este ușor picant, cu o ușoară amărăciune și un miros persistent de ceapă.
3. Seryozha. Perioada de vegetație este de 80-110 zile. Gustul este semi-ascuțit. Penele verzi sunt delicate, subtiri, dulci, inaltime de pana la 1,5 m. Planta formeaza un bulb alb.
4. Ishikura lung alb. Sezonul de vegetație este la 100-110 zile după germinare. Tulpinile sunt erecte, până la 55 cm înălțime, de culoare verde închis, cu un strat puternic de ceară. Tulpina falsă fără colorație antocianică. Gustul este plăcut, semi-ascuțit.
5. Masa devreme. Sezonul de vegetație este la 100-110 zile după germinare. Tulpinile sunt erecte, înalte de 40-45 cm, de culoare verde închis, cu un strat de ceară slab. Gustul este dulceag, ușor picant.

În Rusia, ceapa este adesea numită „Tatarka”, întrucât a fost adusă de mongolo-tătari.

Când să semăneze

Curmalele de plantare determinată ținând cont de condițiile meteorologice din fiecare regiune sau conform calendarului lunar.

Zile favorabile conform calendarului lunar

Semănatul semințelor se efectuează în octombrie - noiembrie înainte de apariţia îngheţurilor persistente.

Date de semănat pentru 2019:

• octombrie: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
• Noiembrie: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.

Date de semănat pentru 2020:

• octombrie: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
• Noiembrie: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

Condiții meteorologice potrivite pentru însămânțare

Batun este semănat de până la trei ori pe sezon: în aprilie, iunie, octombrie și noiembrie. Lucrările de semănat se efectuează înainte de apariția înghețurilor stabile. Temperatura optimă în timpul zilei este de +4...+5°С.

Reguli de rotație a culturilor

Ceapă plantat dupa alb si conopida, broccoli, rosii, mazare, fasole, dovlecel, vinete, in, lupin, ovăz. Predecesorii răi sunt usturoiul, morcovii și ceapa.

Batun se referă la culturile perene și este capabil să producă verdeață timp de 7-10 ani. Cu toate acestea, calitatea culturii scade. Varful fertilitatii apare la 3-4 ani de la prima semanat. După încă un an, se observă o scădere a randamentului. Prin urmare, la 4-5 ani de la plantarea batunului, se creează un nou pat și semințele sunt semănate din nou.

Astfel, este posibil să înlocuiți plantațiile cu randament scăzut cu altele noi. Semințele sunt colectate din patul vechi, uscate, prelucrate și semănate. Astfel de rotația culturilor nu necesită investiții în numerar.

Pregătirea

Plantarea cepei înainte de iarnă începe cu lucrări pregătitoare: dresarea semințelor, arătura și fertilizarea zonei.

Solurile

Zona pentru însămânțarea cepei se ară cu o jumătate de lopată baionetă.. Săparea adâncă nu are sens datorită sistemului radicular compact.

Cultura poate crește în același loc timp de câțiva ani la rând fără pierderi de productivitate. Prin urmare, nu trebuie să pregătiți solul pentru plantare în fiecare an. Este suficient să fertilizați solul cu azot, potasiu și fosfor o dată la cinci ani.

Pentru 1 mp. se adaugă m de pământ:

• 3-6 kg de humus sau 30-40 g de uree sau azotat de amoniu la 1 mp. m;
• 20 g clorură de potasiu sau 40 g superfosfat.

Solul argilos este luminat cu nisip - 3 kg pe 1 mp. m sau 200 g de cenușă de lemn la 1 mp. m.

Solul acid este dezoxidat cu faina de dolomita - 400-500 g la 1 mp. m.

Material săditor

Înainte de însămânțare, semințele sunt dezinfectate într-o soluție roz de permanganat de potasiu timp de 20 de minute, apoi umpleți cu apă curată timp de 24 de ore. Schimbați apa de 2-3 ori.

Pentru a stimula germinația după topirea zăpezii și pentru a crește forțele de protecție, materialul este tratat cu acid succinic, Epin sau Zircon. După înmuiere, semințele nu sunt spălate și uscate până când curg.

Cum să semănați corect

După aplicarea îngrășământului, patul este nivelat și se formează brazde la o distanță de 15-20 cm.

Adâncimea de semănat depinde de sol:

• în soluri ușoare, nisipoase și lutoase, semințele sunt îngropate la 3 cm;
• într-una grea, înfundată - la o adâncime de 2 cm.

Semănarea trambulinei prea adânc îngreunează încolțind verdeață primăvara.

Prin urmare, cultura este foarte rezistentă la îngheț nici măcar înghețurile severe nu o amenință, cu condiția să fie respectate datele de semănat. Cu toate acestea, grădinarii cu experiență sfătuiesc să acoperiți paturile cu mulci - turbă, fân, paie, ramuri sau frunze uscate și rumeguș. Această acoperire previne înghețarea profundă a solului.

Odată cu sosirea primelor înghețuri de sol, zona este acoperită suplimentar. agrofibră neagră. Materialul nețesut absoarbe în mod activ radiațiile ultraviolete și promovează dezghețarea rapidă a solului primăvara.

Cum să îngrijești plantațiile

După terminarea lucrărilor de semănat şi așternuturi te poți relaxa și expira. Odată cu sosirea primăverii, când zăpada se topește, agrofibrele și mulciul sunt îndepărtate. Primii lăstari apar după 5-6 zile.Ceapa crescută este rărită imediat, deoarece plantările îngroșate vor duce la randamente scăzute.

Primăvara, batunul crește încet pene verzi. Pentru a stimula forțele de protecție și a activa creșterea, plantările sunt udate cu Epin sau Zircon.

Îngrijirea suplimentară include:

1. Controlați nivelul de umiditate, udând plantările după cum este necesar, ținând cont de nevoile mari de umiditate ale plantelor tinere. Pamantul este varsat la o adancime de aproximativ 20 cm.In timpul secetei, batunul este udat la doua zile. Pe vreme cu temperaturi moderate, udarea se face cu apă caldă de două ori pe săptămână la rădăcină.
2. Afânarea regulată a paturilor după ploaie și udarea și plivitul pe măsură ce buruienile cresc.
3. În primul an după însămânțarea batunului, nu este nevoie să aplicați îngrășământ înainte de iarnă. Este permisă să se prafească paturile cu cenușă de lemn pentru a crește productivitatea plantelor și pentru a proteja împotriva insectelor. Ulterior, plantările sunt fertilizate cu mullein (1:10) sau excremente de pui (1:15).

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Ceapa este susceptibilă la mucegaiul pufos (mucegaiul pufos). Lama frunzei este acoperită cu un strat de mucegai gri-violet. Creșterea plantelor se oprește.

Rugina pe penele verzi apare ca pete rotunde galbene. Posibilitatea de comercializare a verdeață se deteriorează semnificativ, frunzele mor și recoltele scad.

Pentru prevenire și tratament boli se folosesc preparate cu cupru: „HOM”, „Oxychom”, sulfat de cupru, soluție 1% din amestec Bordeaux. 2-3 tratamente sunt suficiente.

Gândacul cepei este adesea atacat de gândacul cepei.. Adulții iernează în sol, iar primăvara devreme se ridică la suprafață și încep să se hrănească activ cu verdeața tânără. Gândacul adult are 6-7 mm lungime și are o formă alungită. Culoarea este portocaliu-roșu, antenele și ochii sunt negri, iar membrele sunt roșii.Larva este groasă, convexă, de culoare galben murdar.

Gărgărițele adulte de ceapă străpung o pană și suge sucul. Larvele gărgăriței se înfundă în verdeață și se hrănesc cu țesutul vegetal.

Larvele musca de ceapa Ei mănâncă bulbii, ceea ce duce la ofilirea și îngălbenirea plantei.

Adidași ceapă iernează sub resturile vegetale și bulgări de pământ. Iese la suprafață după ce zăpada se topește. Se hrănește cu tinerele pene verzi de batun. Daunele sunt cauzate de larve și gândaci. Daunele arată ca niște înțepături de ace, distanțate aproape de-a lungul frunzei.

Nu este recomandat să folosiți substanțe chimice puternice pentru prelucrarea cepei.. Masa verde acumulează în mod activ substanțe toxice, astfel încât consumul acesteia duce la otrăvirea organismului.

Bolile și atacurile de insecte sunt mai ușor de prevenit folosind astfel de metode:

1. Semănați ceapa în aceeași zonă nu mai devreme de 4 ani.
2. Cultivarea culturilor pe sol fertil.
3. Respectarea regimului de udare și afânare a paturilor.
4. Îndepărtarea în timp util a buruienilor - majoritatea insectelor depun ouă în buruieni.
5. Îndepărtarea plantelor bolnave, moarte și deteriorate de pe site - acestea răspândesc boli infecțioase.
6. Utilizați material săditor sănătos de la producător pentru însămânțarea și tratarea preventivă a semințelor colectate manual cu o soluție de permanganat de potasiu.
7. Folosirea substanțelor de descurajare: cartofi tratați cu creolină sau creozot, paturi de mulcire cu turbă, pudrați cu tutun și cenușă.
8. Udarea rădăcinilor cu decoct de tutun. Se infuzează 1 kg de materii prime proaspete sau 500 g de materii prime uscate în 10 litri de apă clocotită timp de 12 ore, se diluează cu apă curată de 20-30 de ori, se adaugă 30 g de așchii de săpun de rufe.

Recoltarea și depozitarea

Prima recoltă se recoltează după ce pana ajunge la lungimea de 25-30 cm. La 45 de zile de la plantare, se realizează recolta finală de verdeață suculentă. Acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii martie - în aprilie, în funcție de soi.

Penele verzi sunt tăiate cu un cuțit ascuțit la un nivel de 5 cm de sol. Verdeturile se pun in cutii sau se ambaleaza in folie de plastic perforata si se pastreaza la loc racoros.

Produsul congelat se păstrează la congelator timp de aproximativ un an. Pena verde poate fi păstrată în compartimentul pentru legume al frigiderului timp de o lună.

Ceapa este potrivită pentru uscare la cuptor, uscator electric si in aer liber. Materiile prime uscate sunt depozitate în pungi de hârtie sau recipiente de sticlă până la un an.

Concluzie

Rezistența la îngheț a cepei este uimitoare. Planta poate rezista la înghețuri amare de până la -45°C. Această caracteristică vă permite să o plantați în octombrie - noiembrie, până la o temperatură a solului de -3 ° C, iar în martie - aprilie să colectați primele verdeturi de vitamine. Batun crește în același loc fără pierderi de calitate până la 4-5 ani, deci nu este nevoie să creșteți anual fertilitatea sitului.

Semințele iernează sub un strat gros de mulci și agrofibră neagră, iar după ce zăpada se topește, răsar. În timpul iernii, îngrijirea plantării nu este necesară; primăvara se efectuează practici agricole standard - udare, afânare, plivire, protecție împotriva bolilor și dăunătorilor.