Cum să crești corect ceapa verde pe pervaz: un ghid pas cu pas pentru începători
Locuitorii apartamentelor din oraș care nu au norocul să aibă propriul teren sunt nevoiți să cumpere legume și fructe proaspete. Cu toate acestea, este foarte posibil să crești verdeață chiar și în apartamentul tău. Tot ce aveți nevoie pentru aceasta este un pervaz.
Cea mai simplă plantă din punct de vedere al tehnologiei agricole este considerată ceapa. Este posibil să obțineți o recoltă a acestei culturi cu timp și costuri financiare minime. Cunoscând câteva reguli, vei avea multă verdeață pe tot parcursul anului. Cum să crești corect ceapa verde pe un pervaz pentru a obține o recoltă nu mai rea decât din grădină, citiți mai departe.
Caracteristici ale creșterii cepei pe un pervaz
Orice școlar știe că ceapa poate fi cultivată pe pervaz fără prea mult efort. Chiar dacă înfigeți o ceapă în pământ fără pregătire, cel mai probabil veți putea obține o pană verde din ea.
in orice caz dacă sunt cultivate incorect, verdele durează mult să germineze, iar calitatea și randamentul lor lasă mult de dorit. Mulți au observat că dacă există greșeli în cultivarea acestei plante, ceapa verde se dovedește a fi amară, uscată, fără gust și fără arome.
Cultivarea verdețurilor suculente și aromate, moderat picante și dulci, este posibilă doar dacă respectați regulile de îngrijire.
Ceapa este cultivată în două moduri. Prima este plantarea bulbului. În acest caz, recolta apare mai rapidă și este abundentă. Penele crescute din bulbi sunt mai suculente.
În al doilea caz, semințele sunt semănate pe verdeață. Durează mai mult să germineze și fiecare sămânță dă mai puțină verdeață. Are un gust mai bogat, dar nu este la fel de suculent.
Notă! Puteți planta ceapă pe verdeață acasă în orice moment al anului.
Soiuri potrivite
Pentru a crește ceapa verde pe un pervaz, trebuie doar să selectați câteva cepe potrivite. Când plantați o cantitate mare, este mai profitabil să cumpărați semințe sau seturi speciale de ceapă mică.
Ce soiuri Cel mai bine este să plantezi verdeață acasă:
- Batun. Există soiuri perene și anuale. Se caracterizează prin randament ridicat cu densitate medie a tufișului.
- șalotă. Ceapa cu un postgust dulceag. Se distinge prin suculenta si densitatea penelor. O opțiune fără pretenții pentru gospodinele cu experiență și începători.
- Praz. Are pene mari lungi de culoare verde închis, care în aparență seamănă cu săgețile de usturoi. Gustul este dulce și picant. Aroma este bogată.
- Schnitt. Are pene lungi și subțiri și un randament ridicat. Potrivit pentru creșterea acasă, care necesită îngrijire.
Ceapă crescut din semințe și sevka. Cele mai populare soiuri pentru cultivarea acasă: Arzamassky, Danilovsky, Yantarny, Bessonovsky, Soyuz, Pozharsky, Rostovsky.
Pregătirea pentru cultivare
Contrar părerii multor gospodine, plantarea cepei necesită o pregătire prealabilă. Acest lucru va accelera creșterea penelor, va întări rezistența la boli, va crește randamentul și va îmbunătăți gustul verdețurilor.
Selectarea unei locații
În apartament, ceapa pentru verdeață este cultivată pe pervaz sau loggia. Planta are nevoie de multă lumină, dar nu-i plac temperaturile prea ridicate.
Iarna, ceapa se pune pe partea de sud, sud-est sau sud-vest. Vara, este mai bine să alegeți partea de nord, sud-est sau sud-vest a apartamentului.În acest fel, plantările vor primi suficientă lumină, dar nu se vor supraîncălzi.
Sfat. Nu este necesar să puneți recipiente cu ceapă pe pervaz. Multe gospodine construiesc standuri speciale care sunt plasate lângă fereastră.
Containere și pământ
Solul pentru ceapă trebuie să fie ușor și hrănitor.. Un amestec universal pentru răsaduri este ideal. Ei pregătesc singuri solul. Pentru a face acest lucru, amestecați într-un raport de 1:1:1:
- pământ de grădină;
- humus, turbă sau humus;
- nisip.
Amestecurile de sol cumpărate și făcute în casă necesită tratament preventiv. Pentru a face acest lucru, solul este opărit cu apă clocotită, calcinat în cuptor sau cuptor cu microunde și udat cu o soluție roz închis de permanganat de potasiu.
Ceapa este cultivată în diferite recipiente. Cele mai populare opțiuni:
- Tavi pentru oua. În fiecare celulă se plantează 1 ceapă de mărime medie.
- Tuns 1,5-2 l sticla. Acest recipient va potrivi 3-4 cepe.
- Cutii. Folosit de obicei pentru însămânțarea semințelor de verdeață.
- Pahare de plastic. Plantați 1 ceapă în fiecare recipient.
- Vase de plastic.
- Pungile de plastic sunt cea mai ieftină opțiune.
Recipientele sunt dezinfectate: inmuiati jumatate de ora intr-o solutie roz inchis de permanganat de potasiu sau turnati peste apa clocotita, daca materialul permite.
Referinţă. Ghivecele de turbă nu sunt potrivite pentru cultivarea verdeață pe fereastră. Utilizarea lor în acest caz este neprofitabilă și inutilă.
Material săditor
Materialul săditor necesită tratament preventiv. De obicei este dezinfectat și este stimulată creșterea.
Pregătirea becurilor:
- Alegerea celui mai bun material de plantat. Bulbii trebuie să fie duri, cu o coajă lucioasă, fără crăpături, deteriorari sau semne de boală pe baza rădăcinii.
- Becurile selectate sunt ținute calde timp de o săptămână.
- Becurile mari sunt tăiate într-o zonă largă.Acest lucru nu se face dacă verdețurile au clocit deja. Seturile de ceapă nu sunt tăiate.
- Becurile sunt înmuiate într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu timp de 20-30 de minute, apoi se șterg cu o cârpă uscată.
Unele gospodine mai înmoaie bulbii în apă la temperatura camerei timp de 1-2 ore. Un stimulator de creștere poate fi adăugat în apă. Remediile populare care accelerează aspectul verdeață sunt mierea și sucul de aloe.
Pregătirea semințelor de ceapă pentru semănat:
- Selectarea specimenelor viabile. Materialul săditor se toarnă cu o soluție preparată din 1 linguriță de sare și 1 pahar cu apă la temperatura camerei. După o jumătate de oră, semințele plutitoare sunt îndepărtate, iar cele care s-au scufundat în fund sunt folosite pentru plantare.
- Dezinfectare. Semințele sunt înmuiate într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu, peroxid de hidrogen sau fitosporin timp de 15-20 de minute.
- Stimularea creșterii. Semințele se înmoaie în suc de aloe (diluat în jumătate cu apă), soluție de sifon (1 linguriță adăugată la 1 pahar de apă), apă cu miere (1 linguriță de miere la 1 pahar de apă).
- Multe gospodine preferă să germineze semințele în avans. Pentru a face acest lucru, mai multe straturi de țesătură sunt așezate într-un recipient adânc, semințele pregătite sunt așezate pe el și sunt acoperite cu mai multe straturi de țesătură deasupra. Materialul este umezit cu apă la temperatura camerei. În această formă, semințele sunt lăsate într-un loc cald până când eclozează. De obicei, germinarea are loc în 2-3 zile.
Tehnologia agricolă a cepei verzi pe pervaz
Cultivarea cepei nu este o sarcină dificilă. in orice caz pentru a obține o recoltă bogată, va trebui să țineți cont de câteva subtilități. Acest lucru este valabil mai ales pentru respectarea regulilor de udare, iluminare și indicatoare de temperatură.
Aterizare
Plantarea bulbilor întregi și a semințelor variază. Mai întâi, să aruncăm o privire pas cu pas asupra semănării semințelor:
- Umpleți recipientul selectat cu pământ, astfel încât să rămână câțiva centimetri până la margine. Pe fund se toarnă un strat de drenaj (nisip grosier, piatră zdrobită, ceramică spartă).
- Solul este umezit cu apă caldă, dar nu fierbinte.
- Semințele sunt așezate la o distanță de 0,5 cm unele de altele, stropite cu un strat de 0,5 cm de nisip sau pământ. Acoperiți cu folie dacă semințele nu au mai germinat înainte.
Plantarea bulbilor:
- Containerele orizontale sunt umplute cu pământ, astfel încât să rămână liber 5 cm până la margine, iar pe fund se toarnă un strat de drenaj.
- Solul este udat cu apă caldă.
- Bulbii sunt înfipți în pământ cu fundul rădăcinii și adânciți astfel încât să câștige stabilitate. În acest caz, este potrivită plantarea frecventă.
Nu acoperiți ceapa cu folie sau alt material.
Crearea de condiții favorabile
În ciuda faptului că ceapa este o plantă fără pretenții, gustul și rata de creștere depind de condițiile de creștere. Acest lucru este valabil mai ales pentru lumină și temperatură.
Ceapa este o plantă rezistentă la frig. Este capabil să crească la temperaturi de la +10°C. La temperaturi de la +10°C la +15°C, creșterea cepei încetinește, iar recolta va fi gata de recoltare într-o lună și jumătate. Pentru a obține rapid multă verdeață, setați temperatura în camera în care se cultivă ceapa la +20...+26°C.
Important! La o temperatură de +30°C și peste, ceapa încetează să crească.
Imediat după apariție Se recomanda mutarea cepei intr-un loc cu temperatura de +10...+15°C timp de 3-4 zile. După aceasta, vasele sunt mutate la căldură. Datorită acestui fapt, verdeața începe să crească rapid.
Cu iluminare insuficientă, ceapa își încetinește creșterea. Orele sale de lumină durează cel puțin 12 ore. Rezultate bune se obțin prin iluminarea plantelor pe tot parcursul zilei.
Iarna, de multe ori nu există suficientă lumină de la fereastră, așa că verdeața crește încet. Pentru a accelera creșterea penelor, utilizați fitolampi sau dispozitive fluorescente. Se instaleaza la o distanta de 20 cm de ghivece.
Îngrijire
Îngrijirea cepei nu implică acțiuni complexe.
Reguli de baza:
- Iluminat. Dacă nu există fitolampa, plantele sunt îndreptate spre lumină de două ori pe zi.
- Udare. Ceapa este o plantă iubitoare de umiditate. Solul este umezit pe măsură ce se usucă. Este important ca pe ea să nu apară o crustă uscată - acest lucru va duce la îngălbenirea penei.
- Verdele absorb orice substanțe chimice. Prin urmare, hrănirea cepei cu substanțe chimice nu este recomandată.
Dacă urmați aceste reguli simple de îngrijire, nu vor fi probleme cu creșterea cepei.. În solul dezinfectat, plantele nu se îmbolnăvesc și nu sunt afectate de dăunători.
Metode speciale de cultivare
Ceapa de pe pervaz este cultivată nu numai în pământ. Există opțiuni mai neobișnuite.
In apa
Cultivarea cepei în apă este cea mai populară metodă. Tot ce este necesar este să puneți ceapa într-un pahar mic, astfel încât fundul ei să nu atingă apa.
Adesea apa din pahar capătă un miros neplăcut, devine alunecoasă, iar ceapa putrezește. Trebuie să tăiați verdeața înainte ca acestea să atingă dimensiunea optimă.
Pentru a preveni acest lucru, este important să cunoașteți câteva nuanțe:
- Aerare. Pentru a preveni putrezirea rădăcinii, trebuie să existe bule de aer în apă. Acest lucru se face în două moduri. O opțiune este să plantezi ceapa într-un recipient de plastic și să rulezi acolo un compresor de acvariu. A doua opțiune este să plantezi ceapa în tăvi pentru ouă. Turnați apă în partea inferioară a structurii. Faceți găuri în celulele superioare de o asemenea dimensiune încât fundul rădăcinii să se potrivească acolo. Ar trebui să atingă ușor apa.Rămâne spațiu aerian liber, care va asigura schimbul de aer.
- Dezinfectarea lichidelor. Pentru a preveni putrezirea rădăcinilor și a hrăni suplimentar plantele, două tablete de cărbune activ sunt dizolvate în apă.
Despre hidroponie
Cultivarea cepei pe cale hidroponică considerată cea mai modernă, simplă și costisitoare modalitate. Cu ajutorul acestuia, puteți crește ușor și rapid o cantitate mare de verdeață, dar va trebui să cumpărați echipamente pentru plantare.
Hidroponia este o configurație care include un sistem de aerare, o soluție nutritivă și o carcasă cu celule convenabile pentru plantarea bulbilor. Tot ceea ce este necesar grădinarului este să pregătească materialul săditor în mod obișnuit și să planteze bulbii în celulele destinate acestui lucru. Aparatul este plasat într-un loc bine luminat, cald. Apoi ceapa crește aproape independent.
Sfat. Dacă alocați o încăpere întreagă pentru cultivarea cepei și o dotați cu fitolampi, veți putea organiza o afacere folosind o instalație hidroponică.
În rumeguș
Cultivarea cepei în rumeguș este o altă opțiune interesantă pentru obținerea rapidă a unei recolte bogate de verdeață.
Instrucțiuni:
- Rumegul se toarnă cu o soluție de permanganat de potasiu de culoare roz deschis la fierbere.
- Partea superioară a cepei este tăiată cu 1-2 cm.Acest lucru nu se face dacă au apărut muguri pe materialul săditor.
- Ceapa se înmoaie într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 30 de minute.
- Bulbii sunt plantați strâns în rumeguș, astfel încât să cheltuiască energie doar pentru forțarea penelor. Pe măsură ce substratul se usucă, acestea sunt udate cu apă caldă. O dată pe săptămână, rumegușul este umezit cu o soluție roz deschis de permanganat de potasiu.
Recoltarea și depozitarea
Verdele sunt tăiate imediat ce penele ating o înălțime de 30-50 cm. Păstrați-le la frigider. Nu puteți pune ceapa într-un pahar cu apă, deoarece acest lucru le va face să putrezească.
După tăiere, arcul va da noi săgeți. Becurile care nu vor mai crește sunt aruncate.
Sfaturi și trucuri
Pentru a ușura creșterea cepei și pentru a obține o recoltă bogată, folosește mai multe trucuri:
- Este convenabil să crești ceapa într-o sticlă de cinci litri. Apoi obțineți multă verdeață dintr-o zonă mică. Găurile sunt făcute pe toată suprafața sticlei, potrivindu-se cu dimensiunea celei mai late părți a cepei. În fund se fac și găuri, dar mai mici, astfel încât excesul de apă să curgă afară la udare. Becurile sunt introduse în găuri, astfel încât partea cu „coada” să rămână în exterior. Tot spațiul liber este acoperit cu pământ. Udați solul prin gâtul deschis al sticlei.
- Dacă tundeți penele imediat după ce apare verdeața, recolta va fi mai bogată.
- Este mai bine să înfășurați oalele care stau lângă calorifer cu folie pentru a preveni supraîncălzirea acestora. Acest lucru se face și în vara fierbinte dacă ferestrele sunt orientate spre sud.
- Dacă plantați bulbi noi la intervale de o săptămână, întreaga familie va fi asigurată cu ceapă pe tot parcursul iernii.
Concluzie
Chiar și un școlar poate face față creșterii cepei verzi pe un pervaz. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă cu adevărat bogată și gustoasă, este important să cunoașteți câteva nuanțe de îngrijire - asigurați plantelor lumină și mențineți condițiile de temperatură.