Caracteristici ale creșterii caprifoiului în Crimeea

Caprifoiul comestibil este o cultură relativ nouă pentru Crimeea, dar în fiecare an devine din ce în ce mai popular. Gustul fructelor de pădure, coacerea timpurie a culturii, aspectul atractiv al plantei, rezistența ridicată la boli și dăunători fac această cultură atractivă pentru grădinari.

Creșterea caprifoiului în Crimeea are propriile sale caracteristici asociate cu condițiile climatice ale regiunii. Să vă spunem mai multe despre ele.

Caprifoiul crește în Crimeea?

Clima din Crimeea este caracterizată:

• ierni blânde: temperatura medie – +4°C, uneori când se produce dezgheț se ridică la +15°C;
• o cantitate mică de zăpadă - în mare parte precipitații în timpul iernii sub formă de ploaie;
• Vânturi puternice.

Aceste condiții afectează negativ majoritatea soiurilor de caprifoi, așa cum:

• planta necesită o perioadă de odihnă iarna;
• în timpul dezghețului, poate apărea o înflorire prematură;
• Umiditatea ridicată în timpul iernii poate avea un efect dăunător asupra sistemului radicular - caprifoiului nu îi place îmbinarea cu apă.

Verile calde uscate și iernile umede blânde dictează selecția soiurilor zonate, adaptat acestor condiții și având următoarele caracteristici:

• rezistență la îngheț;
• capacitatea de a rămâne în repaus în timpul debutului dezghețurilor de iarnă;
• rezistență la temperaturi ridicate de vară și secetă;
• lipsa înfloririi repetate de toamnă și iarnă.

Cele mai bune soiuri pentru Crimeea

Pentru cultivarea în Crimeea, Grădina Botanică Donețk oferă soiuri crescute pentru zonele de stepă și silvostepă: Skifskaya, Ukrainka, Stepnaya, Donchanka.

Dintre soiurile de selecție rusească pentru cultivare în Crimeea, se remarcă Opal de foc și Bogdana.

Opal de foc

Soiul a fost crescut la Institutul de Cercetare Siberian care poartă numele. Lisavenko și înregistrată în Registrul de Stat în anul 2000.

Tufa este compactă, cu diametrul de 1,5 m, în formă de con din spate. Are toate trăsăturile caracteristice ale speciei:

• rezistent la inghet;
• tolerează cu ușurință temperaturile ridicate de vară;
• cu randament ridicat - produce până la 6 kg de fructe de pădure pe tufă;
• ușor de îngrijit;
• rezistent la boli și dăunători;
• Practic nu există pierderea fructelor.

Gustul fructelor de pădure este dulce-acru, cu o ușoară amărăciune. Acest caprifoi necesită polenizatori, așa că încă două soiuri de caprifoi sunt plantate în apropiere pentru polenizare încrucișată.

Citeste si:

Soi de caprifoi, rezistent la îngheț, cu coacere timpurie „Lakomka”

Soi de caprifoi rezistent la îngheț „Pavlovskaya”

Soi Tomichka cu randament ridicat, rezistent la îngheț

scitic

Soi selectat de Grădina Botanică Donețk.

Caracteristici:

• rezistență ridicată la secetă;
• tufiș compact - 1 m diametru;
• randamentul este scăzut - 1 kg de fructe de pădure pe tufă;
• medie prăbușitoare – până la 15%;
• nu iese din repaus în perioada toamnă-iarnă și nu mai înflorește.

Boabele au un gust dulce și acru, fără amărăciune.

Referinţă. Fructele de caprifoi conțin multă vitamina P, care întărește pereții capilarelor.

Bogdana

Soiul a fost creat la stația Pavlovsk a Institutului rusesc de cultivare a plantelor și a fost testat la stația experimentală din satul Krasny Kut, regiunea Harkov.

Un tufiș cu diametrul de 1,5 m are următoarele caracteristici:

• rezistent la secetă;
• randament 2-2,5 kg de fructe de pădure pe tufă;
• pierderea redusă a fructelor;
• este considerat cel mai bun polenizator al selecției Leningrad.

Boabele sunt dulci și acrișoare, cu o aromă slabă.

Creșterea caprifoiului în Crimeea

Pentru creșterea caprifoiului în Crimeea alegeți un soi zonat și plantați în el două soiuri de polenizatori.

Alegerea locației și a răsadului

Este mai bine să cumpărați material săditor în recipiente – în acest fel sistemul radicular nu este rănit în timpul transportului. Răsadurile trebuie să aibă 3-4 lăstari puternici.

Alegeți un loc pentru plantare care este iluminat – caprifoiul iubește soarele, iar deficiența acestuia afectează negativ gustul fructului și randamentul tufișului.

Plantă plantat într-un loc ferit de vânt în sol drenat, deoarece caprifoiul nu tolerează apa stagnată.

Algoritm de aterizare

Cea mai bună perioadă pentru plantarea caprifoiului – septembrie și octombrie, deoarece până în acest moment planta își termină sezonul de creștere. Primăvara, curgerea sevei începe devreme, iar dacă tufișul este deranjat în această perioadă, poate înflori atunci când solul nu s-a încălzit încă.

Cum să plantezi caprifoi:

1. Săpați o groapă de plantare de 40-60 cm.
2. Puneți un strat de drenaj în partea inferioară a găurii - argilă expandată, cărămizi sparte, bucăți de lemn.
3. Se toarnă o găleată de humus sau gunoi de grajd putrezit peste drenaj, se adaugă un pahar de cenușă.
4. Umpleți gaura cu pământ plin.
5. Așezați răsadul în gaură, astfel încât gulerul rădăcinii să fie la 3 cm sub nivelul solului.
6. Răspândiți rădăcinile și acoperiți cu pământ.
7. Compactați solul în cercul trunchiului copacului.
8. Udați răsadul cu generozitate cu apă soluționată și mulciți cercul trunchiului copacului cu iarbă uscată sau scoarță de copac.

Răsadurile sunt plasate ținând cont de dimensiunea unui tufiș adult, la o distanță de 2,5-3 m unul de celălalt.

Referinţă. Caprifoiul crește și dă roade într-un singur loc timp de 25-30 de ani.

Îngrijire

Îngrijirea caprifoiului este simplă și constă în: udarea plantei dacă vara este uscată, fertilizarea periodică și tăierea.

Udarea si fertilizarea

În verile secetoase, tufișurile sunt udate săptămânal, câte 10 litri per tufiș, cu apă așezată și moale.. Dacă plouă suficient, plantările nu sunt udate, dar asigurați-vă că solul din cercul trunchiului copacului este ușor umed. În același timp, stagnarea apei nu este permisă.

Dacă s-au adăugat îngrășăminte în groapă, plantele nu trebuie hrănite în primii doi ani de la plantare; ele vor folosi rezervele. Apoi hrăniți de trei ori pe sezon:

• primăvara - îngrășăminte minerale complexe cu un conținut ridicat de azot;
• vara după recoltare - superfosfat dublu;
• pentru iarnă - gunoi de grajd sau humus.

Îngrășămintele minerale se aplică la o adâncime de 20-30 cm, gunoiul de grajd sau humusul este plasat în cercul trunchiului copacului.

Tunderea

De regulă, tufișurile de până la 6 ani nu necesită tăiere radicală.. Timp de 3-4 ani tăiați ramurile inutile în interiorul coroanei tufișului. După 6 ani se efectuează tăierea sanitară, timp în care se îndepărtează ramurile inferioare aflate pe pământ și care blochează accesul la trunchiul copacului. Ramurile vechi uscate sunt tăiate astfel încât să rămână 5-7 trunchiuri puternice.

Pentru tufișurile vechi, este posibilă tăierea la un ciot la o înălțime de 40 cm.

Important! Nu tăiați vârfurile lăstarilor - aici se află majoritatea bobocilor florali.

Concluzie

Datorită creării de noi soiuri în ultimele decenii, caprifoiul a depășit aria sa naturală și a ajuns în sud. Cultivarea culturii în Crimeea va avea succes dacă sunt selectate pentru plantare soiuri zonate de caprifoi care pot rezista verilor calde și uscate și iernilor calde.