Soi de caprifoi, rezistent la îngheț, cu coacere timpurie „Lakomka”

Soiul de caprifoi Gourmand iese în evidență față de alții și poate fi numit pe bună dreptate o cultură de elită datorită unui număr de caracteristici pozitive și absenței aproape completă a dezavantajelor.

Vă aducem la cunoștință o descriere detaliată a soiului, avantajele și dezavantajele sale, cerințele de plantare și îngrijire.

Descrierea soiului de caprifoi Lakomka

Lakomka este o varietate de caprifoi comestibil crescută în Rusia.. 100 g din fructele sale conțin 9,8% zahăr, 30% acid ascorbic, 6 mg de vitamine B, 70 mg de potasiu, 19 mg de calciu, 35 mg de sodiu, 21 mg de magneziu, 35 mg de fosfor, 0,8 mg de fier. .

Fructele de pădure sunt utile pentru hipertensiune arterială, tulburări metabolice, probleme cu sistemul digestiv și ajută la îmbunătățirea imunității.

Originea și dezvoltarea, istoria reproducerii

Caprifoiul Gourmand a fost crescut de către crescătorul Academiei Agricole de Stat Nijni Novgorod V. A. Fefelov ca urmare a încrucișării formelor Urale de caprifoi Turchinov cu specii cu fructe dulci.

Soiul a fost testat de stat pentru soiuri din 1991 și a fost inclus în registrul de stat rus în 1998.

Caracteristici, descrierea aspectului, gust

Tufișurile sunt de dimensiuni medii (înălțime până la 1,5 m), compacte, cu o coroană densă de formă ovală și lăstari drepti subțiri de culoare antocianică. Lamele frunzelor sunt de mărime medie, aproape plate, au formă alungită și sunt colorate în verde deschis.

Boabele sunt alungite-ovale cu vârful plat, ating o lungime de 2-2,8 cm și cântăresc 0,8-1,3 g.Acoperit cu piele densă, netedă, albastru închis, cu o acoperire ceară albăstruie.

Pulpa este fibroasă, suculentă, caracterizată printr-un gust plăcut dulce-acru, fără amărăciune sau astringență.

Caracteristicile utilizării acestui soi

Fructele de pădure se consumă în stare proaspătă, congelată și se folosesc la realizarea de conserve, gemuri, confituri, marmelade, sucuri, infuzii medicinale și tincturi.

Datorită proprietăților lor decorative, tufișurile sunt potrivite pentru decorarea unui site și formarea unui gard viu.

Perioada de coacere, randament și fructificare

Acesta este un soi de caprifoi cu maturare timpurie - coacerea recoltei începe la mijlocul lunii iunie și durează până la sfârșitul lunii iulie.

Tufele încep să dea roade la 3-4 ani după plantare, vârsta maximă de rod pentru Lakomka este de 6-20 de ani. Randamentul mediu este de 0,8 kg pe 1 mp. m.

Rezistență la boli și dăunători

Gourmand este rezistent la boli și dăunători. Dar, în condiții nefavorabile, tufișurile pot fi afectate de cercospora, mucegaiul, mozaic, afidele, insectele solzi și acarienii.

Rezistenta la frig si seceta

Soiul tolerează temperaturile aerului de până la -50°C și nu se teme de revenirea înghețurilor de primăvară. Seceta afectează negativ randamentul și calitatea fructelor de pădure.

Pentru ce regiuni este cel mai potrivit și care sunt cerințele climatice?

Soiul este inclus în registrul de stat pentru regiunea Volga-Vyatka; este cultivat cu succes în zona de mijloc și regiunile de nord-vest. Gourmand este recomandat pentru plantare în regiunea Moscova, zona Non-Black Earth, Belarus, statele baltice și nordul Ucrainei.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

Pe lângă desertul gust dulce-acru, fără amărăciune și beneficiile fructelor de pădure, caprifoi Gurmandul are următoarele avantaje:

• maturare timpurie;
• productivitate stabilă și ridicată;
• posibilitatea de utilizare universală;
• rezistență la îngheț;
• imunitate persistentă la boli;
• creșterea lentă a lăstarilor de rădăcină;
• aspectul decorativ al tufișurilor.

Dezavantajele soiului:

• vărsarea fructelor de pădure;
• coacere neuniformă;
• nevoie de polenizatori.

Care este diferența față de alte soiuri și hibrizi

Comparația Lakomka cu alte soiuri de caprifoi:

Tehnologia agricolă

Gourmand este un soi fără pretenții, dar se va putea obține o bună dezvoltare a plantelor și recolte abundente numai dacă sunt îndeplinite cerințele agrotehnice.

Alegerea unui loc în grădină și pregătirea găurilor

Locul pentru plantarea Gourmet trebuie să fie bine luminat, ferit de vânt și curenți de aer.

Referinţă. Pe tufișurile care cresc la umbră, boabele devin mai mici și mai acre.

Aceasta este o cultură iubitoare de umiditate, dar dacă solul este plin de apă, crește riscul de putrezire a sistemului radicular. Prin urmare, înainte de a planta răsaduri, verificați nivelul apei subterane - ar trebui să fie de cel puțin 1-1,5 m.

Pregătirea pentru aterizare

Pentru plantare, alegeți puieți de doi ani înalți de aproximativ 30 cm, cu o parte subterană dezvoltată, în care lungimea rizomului este de aproximativ 25 cm, există mai mulți lăstari deasupra solului cu muguri și nu există semne de boli sau dăunători.

Cu 15-20 de zile înainte de plantare, zona este curățată de buruieni și resturi vegetale, dezgropată și se aplică îngrășăminte pe sol: 10 kg gunoi de grajd sau humus, 30-60 g superfosfat, 20-30 sare de potasiu la 1 mp. m.

Cerințe de sol

Soiul crește bine în sol ușor, fertil, cu aerare bună, permeabilitate la umiditate și aciditate neutră. Opțiunea cea mai potrivită este lut și gresie.

Referinţă. Faina de var sau dolomita se adauga in solul acidificat inainte de plantare.

Date, schema și regulile de plantare

Gourmand se plantează în pământ de la începutul lunii septembrie până la sfârșitul lunii octombrie, cu cel puțin trei săptămâni înainte de apariția înghețurilor stabile.

Reguli de aterizare:

1. În zona pregătită, săpați gropi de plantare de 50x40 cm.
2. Puneți un strat de drenaj de piatră zdrobită sau cărămidă spartă pe partea de jos a fiecăruia și deasupra un amestec nutritiv de sol (2-3 lopeți de pământ săpat, o găleată de humus, 200 g de cenușă de lemn și 30 g de superfosfat).
3. Formați un deal mic în fiecare gaură și puneți un răsad pe el, îndreptându-i rădăcinile.
4. Stropiți planta cu pământ, compactați-o ușor și udați (o găleată cu apă pe tufiș).
5. Când solul se lasă după udare, adăugați mai mult pământ, astfel încât gulerul rădăcinii să fie la 7 cm deasupra suprafeței.
6. Mulciți zona rădăcinii cu turbă.

Distanța dintre tufișuri trebuie să fie de 2 m, între rânduri - cel puțin 1 m.

Caracteristici ale cultivării și nuanțe de îngrijire

Primăvara și vara, plantele sunt udate la fiecare două zile cu o găleată de apă pentru fiecare tufiș. Pe vreme caldă și uscată, consumul de apă crește la două găleți pe tufă. Toamna, udarea este oprită.

După fiecare udare sau ploaie, solul este afânat pentru a îmbunătăți accesul umidității și aerului la rădăcini. În același timp, zona este plivită, îndepărtând buruienile care provoacă umiditate ridicată și dezvoltarea bolilor.

Cu condiția ca tufele să fie plantate în sol fertilizat, încep să hrănească plantele după 2-3 ani.La începutul primăverii, pe fiecare tufiș se aplică 5-7 kg de humus, iar toamna - îngrășăminte cu potasiu-fosfor (superfosfat, kainit).

Pentru tufișurile sub 10-12 ani se efectuează numai tăierea sanitară, îndepărtând toți lăstarii uscați, deteriorați și înghețați primăvara (sfârșitul lunii martie). Tufele mature sunt întinerite - toate ramurile sunt îndepărtate complet sau câteva dintre cele mai puternice sunt lăsate.

De asemenea, în timpul sezonului, se formează coroana tufișului - zonele îngroșate sunt subțiate, lăstarii vechi care nu dau fructe sunt îndepărtați, lăstarii tineri sunt scurtați pentru a îmbunătăți ramificarea.

Polenizatori

Deoarece soiul este autosteril, alte 2-3 soiuri de caprifoi sunt plantate în apropiere pentru polenizare încrucișată.

Cei mai buni polenizatori pentru gourmet:

• Nimfă;
• fus albastru;
• Pasare albastra;
• Malvina;
• Kamchadalka;
• Nijni Novgorod devreme;
• Morenă;
• În memoria lui Kuminov;
• Start.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Boli și dăunători periculoși pentru Gourmand:

Pregătirea pentru iarnă

Toamna, se opresc udarea tufișurilor, astfel încât să înceteze să crească și să intre în faza de repaus, se efectuează tăierea și părțile tăiate ale plantelor sunt arse. Zona este curățată de frunze căzute, buruieni și alte resturi și dezgropată, iar tufișurile sunt tratate pentru dăunători și boli.

Plantele tinere sunt acoperite cu material de protecție și stropite cu zăpadă; tufele adulte nu necesită adăpost de iarnă.

Reproducere

Gourmand se înmulțește prin metode vegetative: butași, împărțirea tufișului sau stratificare.

Când este propagată prin stratificare La începutul primăverii sau toamna târziu, lăstarul anual inferior este selectat dintr-un tufiș adult, îndoit la pământ, asigurat, stropit cu pământ și udat în mod regulat. După șase luni, pe el se formează un sistem de rădăcină independent, după care lăstarul este separat de planta mamă și plantat într-un loc permanent.

Împărțirea tufișului - cea mai simplă metodă de înmulțire a caprifoiului. În toamnă, ei dezgroapă un tufiș adult, crescut și îl împart în mai multe părți, astfel încât fiecare să aibă lăstari și lăstari de rădăcină. Butașii sunt plantați în pământ și îngrijiți ca plantele adulte.

Pentru butasi la începutul lunii martie, din lăstari lignificati se taie butași de 0,4-0,5 cm grosime și 7-12 cm lungime cu 2-3 perechi de frunze și cel puțin un internod. Se plantează într-un amestec de turbă-nisip, adâncit cu 1-2 cm, acoperit cu folie și păstrat la o temperatură de +20...+25°C. Înrădăcinarea are loc după 10 zile.

Recoltarea

Recolta se coace inegal de la mijlocul lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie, astfel încât recoltarea se efectuează în mai multe etape.Boabele se colectează manual sau cu o combină, după ce se așează material sintetic sub tufișurile pe care vor cădea.

Fructele se păstrează la frigider timp de trei zile.

Ce dificultăți pot exista la creștere

Când cultivați Gourmand, pot apărea următoarele probleme:

• randamentul este scăzut, boabele sunt mici, neîndulcite și se coc încet - tufișurile nu au suficientă lumină solară;
• Există o amărăciune în gustul fructului - planta nu a avut suficientă umiditate.

Sfaturi și recenzii de la grădinari experimentați despre soi

Recomandări de la grădinari experimentați:

• pentru propagare, utilizați metoda de împărțire a tufișului sau stratificare - acestea sunt cele mai simple metode;
• nu neglijați tratamentele preventive împotriva dăunătorilor și bolilor, în ciuda rezistenței soiului.

Grădinarii vorbesc pozitiv despre soiul Lakomka:

Svetlana, Ryazan: „Am plantat acest caprifoi acum șase ani. La început tufișurile s-au dezvoltat încet, deja mă gândeam că nu va ieși nimic bun din ele. Dar anul trecut au crescut vizibil și și-au extins coroana. Atunci am încercat pentru prima dată fructele Lakomka. Numele se justifică pe deplin - fructele de pădure sunt incredibil de gustoase, dulci, cu o ușoară acrișoare. Nepoții sunt pur și simplu încântați.”

Roman, Suzdal: „Am cumpărat Lakomka acum șapte ani. Doar cautam ceva neobisnuit pentru gradina, vanzatorul mi-a recomandat acest caprifoi. La început, tufele nu m-au impresionat nici prin aspectul lor, nici prin fructele de pădure. Dar acum doi ani situația s-a schimbat - tufișurile au crescut, coroana a devenit groasă. Acum recomand acest soi tuturor celor pe care îi cunosc - decorează grădina, fructele de pădure sunt delicioase și util dă."

Concluzie

Gourmet - caprifoi rezistent la inghet, usor de intretinut, cu creştere pe care chiar și grădinarii începători se pot descurca.Soiul se caracterizează prin aspectul decorativ al tufișurilor, coacerea timpurie a fructelor mari și gustoase, fructificare stabilă și randament ridicat.