Caracteristici ale strugurilor de izolare în Siberia: cum să-i acoperiți corespunzător pentru iarnă

Mulți grădinari din Siberia sunt pasionați de cultivarea strugurilor, dar caracteristicile climatice ale regiunii fac ajustări la acest proces. Crescătorii dezvoltă noi soiuri rezistente la îngheț în fiecare an. Cu toate acestea, strugurii încă au nevoie de îngrijire și adăpost pentru iarnă. Cum să o acoperiți corect și cu ceea ce va fi discutat în acest articol.

Caracteristicile climei din Siberia

În Siberia de Vest, clima este puternic continentală, iar condițiile meteorologice din partea de est a Siberiei sunt influențate de caracteristicile de relief. Iernile în macroregiune sunt lungi și geroase, iar verile sunt scurte. Dar astfel de condiții au avantaje și pentru grădinărit. Strugurii sunt rezistenți la dăunători și nu sunt sensibili la boli. În condițiile din Siberia, nu este afectat de periculoasa afidă filoxeră.

În ciuda climei, soiurile timpurii și unele de mijloc de sezon cresc cu succes și produc o recoltă, cu condiția ca vița să fie acoperită și protejată de îngheț.

Momentul pentru acoperirea tufelor de struguri în Siberia

Toamna siberiană durează o perioadă scurtă de timp, nu mai mult de două luni, și se transformă rapid într-o iarnă aspră și lungă. Din acest motiv, ei încep să acopere strugurii la sfârșitul lunii septembrie – începutul lunii octombrie pentru a-i prinde înainte de primul îngheț. Dar nu e nevoie să te grăbești.

Puteți îndepărta vița de vie din spalier mai devreme, dar este mai bine să așteptați până când frunzele cad și să nu le culegeți singur. În acest moment, în viță de vie au loc procese biochimice complexe pentru coacerea completă a lăstarilor și mugurilor.

La ce temperatură ar trebui să acoperiți strugurii?

Nu este nevoie să înfășurați întregul tufiș deodată. Schimbările de temperatură pot determina formarea condensului și umezirea plantei. Este nevoie de o perioadă când trec fluctuațiile temperaturilor sub zero - înainte să cadă zăpada. Este utilă călirea plantei la -5...-8°C. În final, strugurii pot fi acoperiți la o temperatură constantă sub -10°C.

Referinţă. În Siberia, acoperirea strugurilor este finalizată până la jumătatea lunii octombrie.

Ce struguri nu trebuie acoperiți și de ce?

Tehnice și unele soiuri de masă tolerează bine iarna. Soiurile neacoperitoare includ și cele rezistente la îngheț: Isabella, Lydia, Amethyst.

Sucurile și vinurile sunt făcute din struguri Isabella. Soiurile Lydia și Amethyst sunt cel mai adesea folosite pentru a decora foișoare.

Cum să pregătiți strugurii pentru adăpost în Siberia

Pregătirea tufișului pentru iarnă începe în septembrie, imediat după recoltare. Include tăierea, udare, hrănire. Creșterea viței de vie și recolta de anul viitor depind de modul în care planta iernează.

Tunderea

Tăierea facilitează acoperirea viței de vie. Cel mai bun moment pentru procedură este mijlocul lunii septembrie, dar cel puțin 1-2 săptămâni după recoltare, pentru ca planta să aibă timp să se refacă. Dacă până în acel moment tufa nu și-a căzut frunzele, acestea sunt scuturate cu mâna. Dacă tundeți înainte de căderea frunzelor, vița de vie își va pierde plasticitatea. Astfel de ramuri se vor rupe atunci când sunt plasate într-un șanț.

Tăiați vița până la lemn viu - tăietura sa ar trebui să fie verde deschis. Deasupra mugurului viu se lasă 1-2 cm de lăstar. După tăiere, pe fiecare ramură de fruct ar trebui să rămână un anumit număr de muguri, în funcție de grosimea lăstarului:

• 5 mm - 5 buc.;
• 6 mm - 5-6 buc.;
• 7 mm - 7-8 buc.;
• 8 mm - 8-9 buc.;
• 9 mm - 9-11 buc.;
• 10 mm - 11-13 buc.;
• 11 mm - 12-14 buc.;
• 12 mm - 13-15 buc.

30% din ochii de rezervă sunt lăsați pe plantă în caz de îngheț.

Important! Lăstarii fructiferi sunt scurtați cu 60-90%.

Udare

Frecvența și abundența umidității depind de compoziția solului. Substratul nisipos necesită udare frecventă, dar moderată. Solul argilos este udat rar și abundent. După recoltare, udarea poate fi oprită pentru o perioadă. Această imitație a secetei va accelera coacerea și lignificarea viței de vie, iar strugurii vor ierna mai bine.

Irigarea cu reincarcare cu umezeala se realizeaza la sfarsitul lunii septembrie, in ultimele zile insorite. După aceasta, genele vor fi saturate de umiditate, vor deveni flexibile și vor fi ușor de îndoit la pământ. Pentru plantele fructifere, norma este de 100-150 de litri pe 1 metru pătrat. m aterizări.

Pansament de top

În timpul sezonului de vegetație, planta își folosește întreaga cantitate de nutrienți. Pentru a stabili mugurii recoltei viitoare, este necesar să-l fertilizați:

1. Vărsați solul cu o soluție de îngrășăminte cu fosfor și potasiu (20 g și 10 g la 10 litri de apă).
2. O dată la trei ani, se aplică următoarea compoziție pe tufiș: 1 kg de cernoziom, 30 g de superfosfat, 30 g de îngrășământ cu potasiu.
3. Puteți adăuga acid boric, permanganat de potasiu, iod și sulfat de zinc în apă pentru irigare, dar nu mai mult de 15 g din fiecare substanță la 10 litri de apă.

Înainte de iarnă, strugurii nu trebuie hrăniți cu compuși minerali care conțin azot, care provoacă creșterea rapidă a masei verzi.

Tratament împotriva bolilor și dăunătorilor

Sporii fungici găsiți pe scoarță și frunze supraviețuiesc la temperaturi sub zero. Pentru a preveni răspândirea lor, este necesar să se efectueze pulverizarea preventivă cu sulfat de cupru 1%. În lupta împotriva oidiului și acarienilor, medicamentele „Nitrofen” și „DNOC” sunt potrivite.

Dezinfectarea materialului de acoperire

Materialul nețesut nu trebuie dezinfectat. Dar naturalul este mai bine mâner:

1. Frunze uscate. Este greblat în jurul trunchiului și tratat cu fungicide (Maxim, Oksikhom, Fundazol) sau amestec Bordeaux împotriva sporilor de ciuperci patogene.
2. Paie. Ierburi i se adaugă pentru a respinge rozătoarele. Acesta este pelin, gălbenele, tansy.
3. Ramuri de molid de molid în sine are proprietăți dezinfectante.
4. Pardoseli din lemn, covorașele și covorașele de paie se tratează cu o soluție de sulfat de cupru în proporție de 10 g la 1 litru de apă.

Metode de acoperire

Cum să acoperiți strugurii pentru iarna în Siberia? Există multe tipuri de adăposturi. Fiecare grădinar decide singur ce metodă să folosească. Ardezia, cartonul, materialele naturale și zăpada sunt folosite pentru adăpost.

Influența climei asupra alegerii metodei

În regiunile cu o climă schimbătoare, unde iarna este însoțită de dezgheț și ploi, se fac adăposturi uscate la aer pentru struguri. Protecția garantată împotriva înghețului, udării și înghețului este asigurată prin metoda tunelului. În regiunile în care zăpadă este puțină, nu se va putea folosi un adăpost din zăpadă și pământ.

Instilare aproape standard

Acest tip de adăpost este folosit pentru plantele tinere. O viță de vie mai veche de un an nu poate fi acoperită în acest fel. Ramurile viței de vie sunt legate între ele și îndoite. Standardul este îngropat într-un strat de pământ de 20-25 cm înălțime.

Jumătate de acoperire

Această metodă este utilizată pentru soiurile rezistente la îngheț în condițiile dure ale Siberiei.

Procedură:

1. Scoateți vița de vie de pe suport.
2. Întindeți-vă pe pământ.
3. Acoperiți cu agrofibră.

Coperta completa

Folosit pentru plante tinere și regiuni în care temperaturile de iarnă scad la -20°C. Ei folosesc pământ și zăpadă pentru protecție.

Zăpadă

Zăpada acționează ca un izolator natural care protejează tufișurile de îngheț. Vița este îndoită până la pământ, gaura este acoperită cu pământ și apoi acoperită cu zăpadă.Fiecare centimetru de zăpadă oferă plantei un grad de căldură.

Pământ

Cea mai veche și de încredere metodă. Un șanț este săpat de-a lungul șirului cu o lopată, se așează vițe de vie legate și se acoperă cu o movilă de pământ de 15-20 cm înălțime.

Această metodă are un dezavantaj: planta poate săpa, deoarece nu există orificii de ventilație.

Paie sau stuf

Această metodă se referă la metoda șanțurilor. Săpați un șanț de-a lungul plantațiilor, așezați vița de vie legați într-un buchet și acoperiți partea de sus cu paie sau stuf.

Metoda nu este foarte potrivită pentru adăpostul de iarnă în Siberia, deoarece poate atrage șoareci.

Cu frunze

Frunzișul este colectat în jurul tufișului și așezat deasupra viței de vie, cu o grosime de 30-35 cm, protejând astfel rădăcinile de îngheț. Dar mai întâi trebuie tratat cu fungicide, de exemplu, „Fundazol”, „Oxychom” sau amestec Bordeaux. Un film este întins peste stratul de frunze.

Ace

Aceasta nu este cea mai bună izolație. Acele se umezesc, îngheață, împiedicând vița de vie să respire și asigură o izolație slabă.

Alte materiale

În loc de așternut de pin, este mai bine să folosiți ramuri de molid. Ramurile de conifere permit aerului să treacă bine, dezinfectează și resping rozătoarele.

Se folosește și rumeguș, dar trebuie acoperit cu folie. Aceasta nu este o opțiune foarte bună, deoarece materialul atrage șoarecii.

Important! Carbura de calciu este plasată sub adăposturi de iarnă, care respinge rozătoarele.

Adăpost uscat

Cel mai sigur și cel mai comun mod. Vița de vie este, de asemenea, îndoită până la pământ, dar este așezată pe material nețesut sau orice materie organică uscată. Acest lucru permite ca vița de vie să nu intre în contact cu solul și să rămână uscată. Izolația este trasă deasupra, lăsând un spațiu de aer între plantă și adăpost.

Ardezie

Ardezia previne intrarea precipitațiilor în podgorie.O peliculă sau o agrofibră este așezată sub viță de vie și izolată cu ramuri de molid deasupra. Întreaga structură este acoperită cu ardezie.

Film

Materialul este tras peste arce metalice. Se dovedește a fi o seră joasă. Sub viță se așează carton sau scânduri acoperite cu ramuri de molid sau paie.

Ruberoid

Materialul de acoperiș este utilizat în același mod ca filmul sau combinat cu panouri din lemn. Peste strugurii depuși sunt instalate scuturi de lemn și acoperite cu pâslă deasupra. Designul seamănă cu un acoperiș în frontone al unei case. Asigurați cu pământ stropit.

În cutii

Cutiile sunt folosite în același mod ca pâsla de acoperiș sau sunt atașate de arcade metalice, ca o peliculă.

Alte materiale

Puteți folosi spumă de polistiren. Tufișul este izolat cu ace de pin, acoperit cu bucăți de plastic spumă și învelit în polietilenă. Primavara se indeparteaza spuma de polistiren, iar acele de pin sunt lasate ca mulci.

Puteți înfășura plantele adulte cu mai multe straturi de agrofibră și le puteți fixa cu sfoară. Un strat de zăpadă este bine reținut pe suprafața sa.

Ce metodă este de preferat în Siberia

În Siberia, ei preferă metoda uscată de acoperire folosind materialele disponibile. Săpați un șanț sau instalați sere. Mare atenție când pregătire iarna se dedică sistemului radicular. Cercul trunchiului este acoperit cu ramuri de molid.

Caracteristici de adăpostire a strugurilor tineri

Plantele tinere sunt foarte sensibile la frig, așa că trebuie protejate cât mai mult posibil. Tufa tânără este dealată și se pune pe el un cadru din metal sau lemn (găleată, cutie de lemn). Acoperiți partea superioară cu folie și pâslă pentru acoperiș.

Greșeli comune

Nerespectarea termenelor și a tehnologiei de pregătire pentru iarnă poate distruge strugurii:

1. Acoperire timpurie. Vița trebuie să aibă timp să se întărească, așa că va supraviețui mai bine iernii.Mai întâi, faceți un adăpost temporar, iar când o temperatură stabilă este sub -10°C, puteți înfășura tufișurile.
2. Contactul cu solul. În Siberia, este mai bine să folosiți metoda uscată, atunci când un strat de ramuri de molid, frunze sau material nețesut este așezat sub vița așezată. Astfel vița are șanse mai mari să nu reziste.
3. Eliberare grăbită de protecție în primăvară. Nu te grăbi să scapi de materialul de acoperire. Înghețurile de întoarcere sunt periculoase pentru mugurii tineri. Eliberează strugurii când zăpada s-a topit complet și temperatura a ajuns peste zero.

Concluzie

Pentru ca strugurii să supraviețuiască iernii, trebuie pregătiți - tăiați în timp util, hrăniți și udați și lăsați să se coacă și să întărească vița de vie. Este important să aveți grijă de adăpost, deoarece în Siberia zăpada nu este suficientă pentru a proteja împotriva înghețului și a schimbărilor de temperatură. Struguri bine iernați Cu siguranță vă va mulțumi cu recolta de anul viitor.