Castraveți rotunzi și alte soiuri exotice

Castravetele este o cultură tradițională cultivată de mulți locuitori de vară. Crescătorii au dezvoltat un număr mare de soiuri care diferă ca mărime, culoare și formă de legumele verzi obișnuite.

Ce fel de soi este acesta - castraveți rotunzi, caracteristicile lor, fotografii, ce alte soiuri neobișnuite există - veți afla mai departe.

Ce sunt castraveții rotunzi și care sunt caracteristicile lor?

Castraveții rotunzi sunt o varietate a castraveților obișnuiți, ale cărui fructe sunt de dimensiuni mici, de formă rotundă și au coaja albă, verzuie sau gălbuie.

Cultivarea castraveților rotunzi nu este diferită de tehnicile agricole ale legumelor verzi familiare:

• potrivit pentru cultivare în sol deschis și sere;
• nevoie de sprijin.

Îngrijirea constă în udarea în timp util, plivitul și aplicarea regulată a îngrășămintelor minerale.

Soiuri și hibrizi de castraveți rotunzi

Crescătorii au crescut câteva zeci de hibrizi care sunt izbitori prin forma fructelor și gustul neobișnuit.

Chupa-chups/Lollipop F1

Cultură dezvoltat de specialiști ruși și este cultivat cu succes în regiunile Centru, Nord-Vest și Nord. Castravetele produce o recoltă bună într-o seră și sub acoperire cu peliculă.

Fructele sunt de dimensiuni mici, cântărind 40-80 g, acoperite cu o coajă de culoare verde închis cu dungi ușoare. Gustul este delicat, plăcut, fără amărăciune. Rezistent la cladosporioza.

Melotria aspra

Această plantă se numește „castravete rotund” sau „mini castraveți”. Aceasta este o viță de vie anuală originară din Africa de Sud.

Fructele Milotria arată ca pepenii verzi în miniatură, dar au gustul familiar de castraveți.

În grădinile de legume, legumele sunt cultivate ca răsaduri. Prima recoltă se recoltează la 18-20 de zile după ce plantele tinere sunt plantate în grădină.

Mulți grădinari cresc Milotria dur ca plantă ornamentală, deoarece frunzele sale frumoase de culoare verde închis își păstrează culoarea bogată până la sfârșitul toamnei.

Citron/castravete-lămâie

Acest soi a fost crescut de crescătorii englezi. Castravetele cu lămâie este popular în Europa de Vest și SUA. Fructele sale în faza de coacere au o culoare verde deschis moale. Când sunt complet coapte, devin galbene la culoare și forma lor seamănă cu o citrice. Coaja este subțire, acoperită cu pufuri mici.

Pulpa conține o cantitate mare de umiditate, gustul este familiar castraveților, fără acid. Castravetele de lămâie dă roade înainte de apariția înghețurilor de toamnă. În timpul sezonului de creștere, planta necesită o cantitate mare de lumină și umiditate.

În teren deschis, soiul este cultivat prin răsaduri. Deoarece lungimea viței de vie poate ajunge la 5-7 m, aceasta este atașată de spaliere sau plasă.

Distanța dintre lăstari în timpul plantării nu trebuie să fie mai mică de 1 m. La plantări îngroșate, randamentul scade.

Fructele sunt folosite pentru alimente în formă proaspătă și conservată.

Important! Castravetele cu lămâie poate fi cultivat într-un apartament. Pentru a obține o recoltă acasă, planta este polenizată cu o perie.

Alte tipuri neobișnuite de castraveți

În grădinile lor, experimentatorii cresc multe tipuri de castraveți exotici care au o formă neobișnuită. Majoritatea sunt adaptate pentru plantare in diverse conditii climatice si nu sunt pretentioase in ceea ce priveste conditiile de intretinere.

armean

Planta a fost adusă din Asia Centrală. Cele mai populare soiuri sunt White Bogatyr și Silver Pepene.Cultura este cultivată în paturi, sere și sere.

Fructul castravetelui armean este lung, de până la 50 cm, și are o pubescență ușor argintie. Pulpa este fragedă, ușor dulce, amintește de dovleac sau pepene galben.

Lungimea tulpinilor poate ajunge la 4-5 m, deci planta are nevoie de sprijin. Când este plasat pe spaliere sau plase, randamentul castraveților armenești crește semnificativ. Fructele primesc mai multă lumină, capătă forma corectă, se coc mai repede și nu sunt afectate de putregai.

Cu o cultivare adecvată, se pot recolta până la 25 kg de castraveți dintr-un tufiș în timpul sezonului. Soiul are o perioadă lungă de fructificare, este rezistent la boli și dăunători și tolerează temperaturile ridicate și scăzute și lipsa de umiditate.

Momordica

Planta este foarte populară în India. U momords există și alte denumiri: „castravete indian”, „rodie indiană”, „pare balsamică”, „pepene nebun”, „castraveți crocodil”. Sunt cunoscute aproximativ 12 soiuri ale acestei culturi.

Se crede că consumul de momordica are un efect benefic asupra organismului și prelungește viața.

Planta este o viță de vie cu lăstari de până la 2 m lungime. Frunzele de Momordica sunt sculptate și de culoare verde închis. Florile au un miros delicat care amintește de iasomie.

Fructele sunt alungite sau ușor alungite, acoperite la exterior cu o coajă densă, cocoloasă, de culoare verde închis, care are un postgust amar.. Pe măsură ce se coace, forma și culoarea fructelor se schimbă. Pielea capătă o nuanță deschisă de portocaliu sau lămâie.

Fructele se deschid treptat și devin ca gura unui crocodil, în interiorul căruia se vede pulpă densă, asemănătoare unui jeleu, cu gust de curmal copt sau semințe de dovleac și zmeură. În timpul sezonului, un tufiș de momordica produce până la 10 kg de fructe.

Interesant. Momordica este adesea folosită pentru a decora parcele personale, plantate de-a lungul gardului sau lângă foișoare, pe balcoane și loggii.

Planta este ușor de îngrijit și cultivarea ei nu provoacă dificultăți deosebite. Semințele au o coajă tare, așa că înainte de plantare sunt frecate cu șmirghel și apoi dezinfectate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Semințele germinează la o temperatură de +25°C, învelite într-o cârpă umedă. După ce se crăpă coaja semințelor, se plantează în sol umed.

La sfârșitul lunii mai, răsadurile sunt mutate în pământ deschis. După transplant, lăstarii tineri sunt udați în mod regulat și hrăniți cu îngrășăminte minerale sau soluție de drojdie.

Când crește momordica acasă, plantele sunt polenizate: polenul este transferat de la o floare la alta folosind o perie. Plantele au nevoie de sprijin vertical, care va asigura creșterea normală a lăstarilor și accesul aerului și luminii solare la fructe.

Surprinde

Cucumber Surprise F1 este un hibrid destinat cultivării în sere și sere. Cultura este plantată în regiunile de Nord, Nord-Vest și Centru.

O plantă adultă are tulpini lungi de până la 2,5 m. Frunzele sunt disecate, lobate, de culoare verde închis. Zelentsy sunt triunghiulare, alungite, cu pubescență neagră sau maro. Coaja este tuberoasă, ușor șifonată, subțire, pulpa fragedă. Gustul fructelor îmbină prospețimea plăcută și dulceața pepenilor.

Castraveți albi

Castraveți albi Au un aspect neobișnuit: fructele au coaja albă. Unele soiuri se disting printr-o nuanță verzuie lângă tulpină.

Diferențele dintre soiurile albe și cele verzi:

• coaja este subțire și fragedă;
• nu există amărăciune;
• gustul este bogat și luminos;
• fructele sunt așezate pe toată lungimea tulpinii;
• fructele sunt clar vizibile în frunzișul dens și verde strălucitor.

Castraveții sunt plantați în paturi situate la umbră. Soiurile se caracterizează prin randament ridicat, termen de valabilitate bun și transportabilitate.

Cultura crește bine în orice condiții climatice, este rezistentă la boli și dăunători și tolerează cu ușurință schimbările de temperatură, lipsa sau excesul de umiditate. Chiar și un grădinar începător poate face față cultivării sale.

inger Alb

Maturare timpurie cu randament ridicat varietate cu fructe de mărime medie, de culoare albă și spini mici. Fructele au un gust proaspăt, fără amărăciune. Greutatea unui castravete nu depășește 70-80 g. Randamentul este de până la 4 kg pe tufă. Folosit pentru consum în stare proaspătă și depozitare pe timp de iarnă.

Mireasă

Un hibrid cu coacere timpurie, recolta se coace la 40 de zile de la plantare. Aceasta este o plantă înaltă, cu lăstari lungi. Fructele sunt mici, au pulpa fragedă, cu gust dulceag. Cultura necesită fertilizare regulată și udare frecventă, așa că poate fi dificil să crească un randament ridicat.

Crunch alb

Hibridul este cultivat în interior. Prima recoltă se recoltează la 45 de zile după plantare. Fructele au o lungime de până la 15-17 cm, acoperite cu o coajă netedă, fără spini și albe. Maturare prietenoasă, greutatea castraveților 170-200 g.

Trichosanth

Acest reprezentant al familiei Pumpkin este altfel numit „castravete șarpe”. Este cultivat în Asia de Sud-Est, India și Australia ca cultură de legume. În Rusia, este faimos printre iubitorii de plante exotice. Trichozant se distinge nu numai prin aspectul său neobișnuit, ci și prin ușurința de îngrijire. Planta este cultivată în sere ca răsaduri.

Florile de trichosanth sunt mari, de până la 4 cm în diametru, amintesc de fulgii de nea simetrici.Fructele cilindrice ating o lungime de 1 m. Pe măsură ce cresc, se îndoaie și seamănă cu șerpii care se zvârcesc. Culoarea fructului se schimbă în timp de la verde deschis la roșu-portocaliu bogat.

Au gust de castraveți obișnuiți. Din fructele de trichosanth se prepară o băutură tonică. Sunt folosite în medicina populară pentru a trata bolile cardiace și vasculare, artrita și osteocondroza.

Tladianta indoielnica

În condiții naturale crește în Asia de Sud-Est, în pajiști și printre arbuști.

Tladiantu cultivat ca cultură ornamentală, medicinală și alimentară.

Aceasta este o viță de vie perenă târâtoare de până la 5 m lungime, cu lăstari foarte ramificați acoperiți cu vilozități scurte. Frunzele sunt mari, moi, de formă ovală. Florile sunt dioice, mici, colectate în inflorescențe de 10 bucăți, vopsite în galben. Fructele sunt de dimensiuni medii și au forma castraveților obișnuiți.

Coaja este de culoare roșie, cu un gust dulceag de ananas sau kiwi. Se consumă proaspete sau conservate. Tuberculii au proprietăți coleretice, diuretice și lactogonice.

Medicamentele sunt preparate de la rădăcini pentru a trata diabetul, durerile articulare și hipertensiunea arterială.

Concluzie

Majoritatea castraveților exotici sunt importați de la tropice. S-au adaptat rapid la noile condiții climatice ale Rusiei și produc o recoltă bună. Unele specii sunt crescute de crescători.

Aceste plante diferă de omologii lor verzi prin forma și gustul lor neobișnuit. Sunt ușor de îngrijit și sunt folosite pentru a pregăti diverse feluri de mâncare și pentru a trata boli.