Ce sunt castraveții roșii (Tladiantha dubioase), de ce sunt buni și ce să faci cu ei

Tladianta dubioasa, sau castravetele rosu, este un oaspete exotic care a prins radacini in conditiile climatice ale tarii noastre. Există 25 de specii ale acestui castravete, dar aici crește o singură specie rezistentă la îngheț.

Ce fel de cultură este aceasta, cum să o crești, unde să o folosești, vă vom spune în articol.

Castraveți roșii, sau Tladiantha dubioase

Această plantă, originară din Orientul Îndepărtat, a primit un al doilea nume - castravete roșu - datorită asemănării fructelor. Face parte din familia dovleacului. În patria sa este considerată o buruiană destul de agresivă, capabilă să crească chiar și în cele mai nefavorabile condiții.

În fotografie - Tladianta dubioasă în perioada de înflorire.

Caracteristici și descriere

Castravetele roșu este o viță de vie erbacee cu un sistem radicular puternic. Lăstarii tineri se formează anual din tuberculi, deoarece partea de deasupra solului moare odată cu apariția vremii reci. Tuberculii nu se tem de temperaturile sub zero.

Numeroși lăstari, frunze, flori și fructe sunt acoperite cu fire de păr tari și dense. Pe tulpini se formează virici, cu ajutorul cărora se agață de suporturi și cresc într-un covor verde continuu. Tulpina principală atinge o înălțime de 5 m.

Frunzele sunt mari (5–10 cm), verde deschis, în formă de inimă, cu vârful ascuțit.

Planta dioică produce flori masculine și feminine, galbene sau galben-verzui. Florile masculine sunt colectate în inflorescențe sub formă de perii, au o formă de clopot și o culoare pronunțată.Florile feminine sunt palide, inexpresive, adesea solitare, de formă plate și apar mai târziu decât florile masculine. La bază se formează ovarele. Perioada de înflorire iunie – septembrie.

Polenizarea în patria culturii este efectuată de albinele sălbatice din genul Ctenoplectra. Alte insecte ignorați planta, prin urmare, pentru a supraviețui, aceasta s-a adaptat înmulțirii vegetative (rădăcini, butași). În condițiile țării noastre, cultura necesită o polenizare artificială minuțioasă. Acest lucru se poate face folosind o perie moale sau prin aplicarea de antere pe pistil. Dar există o altă părere, conform căreia, pentru a obține o recoltă, este suficient ca vița să poarte flori masculine și feminine.

Important! Fără polenizare, fructele de castraveți roșii nu pot fi obținute.

Aspect și gust

Habitatul natural al Tladiantei dubios îl reprezintă pajiştile de coastă, depozitele nisipoase ale litoralului mării, grădinile de legume şi livezile.

Fructele verzi sunt puternic pubescente; pe măsură ce se coc, suprafața devine netedă. Fructele coapte sunt dungi, de culoare portocalie sau roșu-portocaliu, au dimensiunea de 2-5 cm și seamănă cu castraveții mici.

Perioada de fructificare iulie – septembrie. Fructele verzi au un gust ierbos, proaspăt. Pot fi folosiți ca castraveții obișnuiți. Gustul de Tladianta coaptă este un amestec de plante exotice și de dovleac, care amintește de dovleacul copt, cu o tentă de kiwi și ananas. Pulpa este moale, dulce, ușor bumbac, iar în interior conține multe semințe într-o coajă densă și închisă.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele dubioase ale Tladianta includ:

• posibilitatea de utilizare în scopuri medicinale;
• gust excelent;
• ușurință de îngrijire;
• aspect atractiv.

Principalul dezavantaj este creșterea rapidă. În câteva săptămâni, vița de vie acoperă totul în jur, înlocuind alte plante din zona din jurul casei. Grădinarii petrec ani de zile luptând cu culturile agresive și uneori nu pot face față cu verdeața luxuriantă.

Dar există o cale de ieșire! Pentru a proteja alte plante, ardezia este săpată în pământ în jurul perimetrului patului de castraveți roșii până la o adâncime de 40-50 cm, ceea ce va împiedica răspândirea rădăcinilor în întreaga zonă.

Tehnologia agricolă

Castravetele roșu este cultivat în două moduri: cu semințe și tuberculi. Cultura prosperă în zonele cu umbră parțială și luminate de soare.

Pregătirea și plantarea

Planta este nepretențioasă față de climă și este capabilă să rodească în orice sol, chiar și cu o compoziție minerală slabă.

Înainte de însămânțarea răsadurilor, materialul săditor este înmuiat în apă fierbinte timp de 5-6 ore; pentru aceasta este mai bine să folosiți un termos. Containerele sunt umplute cu un substrat umed, universal, iar semințele sunt așezate la o adâncime de 2-3 cm. Lăstarii apar la o temperatură de +15 ° C. Răsadurile sunt „relocate” într-o locație permanentă la începutul lunii mai. Această metodă este folosită mai rar, dar face posibilă obținerea unei plante cu flori masculine și feminine.

Metoda tuberoasă de creștere a Tladiantei este considerată cea mai simplă și este folosită mai des. Plantarea se efectuează la începutul primăverii la o adâncime de 6-8 cm cu un interval de 70-80 cm.Pentru a preveni răspândirea în întreaga zonă, mai întâi este săpat un gard în pământ și tuberculii sunt plantați într-un spațiu limitat. Dezavantajul acestei metode este că este aproape imposibil de recunoscut după aspect ce tuberculi vor produce un mascul și care o plantă femelă.

Creștere și îngrijire

Lăstarii din tuberculi apar la începutul lunii mai și cresc cu o viteză incredibilă, agățându-se de suport cu viricile lor.Lăstarii masculi stabilesc imediat inflorescențe, care înfloresc în iunie. Florile feminine apar în iulie sau începutul lunii august.

Îngrijirea culturii nu necesită abilități speciale și implică tăierea lăstarilor inferiori pentru a preveni creșterea excesivă. Amorsare adăpate De 2-3 ori pe săptămână și apoi slăbiți.

Pentru a spori înmugurirea, solul este fertilizat cu un amestec de cenușă și superfosfat: adăugați 1 cană de cenușă la 3 litri de apă decantată și treceți printr-un filtru de tifon. Apoi adăugați 25 g de superfosfat și aduceți soluția la un volum de 10 litri. Pentru fiecare mp. m consum 5 litri de produs.

Pentru a spori fructificarea, solul este hrănit cu mullein: luați 4 găleți de apă per găleată de îngrășământ, amestecați și lăsați timp de 2-3 zile. Apoi găleata cu soluție este diluată cu trei găleți cu apă. Pentru 1 m² sunt de ajuns 10 litri de îngrășământ.

Odată cu debutul înghețului, partea de deasupra solului a plantei moare treptat. Pământul este săpat și unii dintre tuberculi sunt îndepărtați. Restul vor ierna în liniște în pământ.

Prevenirea bolilor și a dăunătorilor

Cultura este susceptibilă la aceleași boli ca și castraveții obișnuiți:

1. Ofilirea fusariană. Lăstarii de la bază devin maro, în cele din urmă devin albi sau roz raid și mor. Pentru tratament, se folosesc preparatele „Fundazol” și „Fitosporin-M”.
2. Antracnoza. Boala este cauzată de ciupercile Gloeosporium. Pe frunze și fructe apar pete rotunde maro-gălbui cu crăpături. Amestecul Bordeaux este folosit pentru control.
3. Făinarea. Frunzele devin acoperite cu pete pudrate, iar planta moare treptat dacă nu se ia măsuri. Medicamentul "Bayleton" ajută la rezolvarea problemei.
4. Bacterioza. Boala este purtată de insecte. Pe frunze se formează găuri, iar pe fructe apar ulcere maronii.Tratamentul se efectuează folosind amestec Bordeaux sau Fitosporin-M.

Planta este iubită de melci și melci. Capcanele speciale, colectarea manuală sau granulele de droguri „Furtuna” ajută la combaterea lor.

Scapa de afide medicamentele „Strela”, „Fitoverm”, „Tanrek” ajută. Dintre remediile populare, irigarea cu o soluție de săpun este considerată cea mai eficientă. Pentru a face acest lucru, luați 125 ml de săpun lichid de gudron la 10 litri de apă.

Pentru a combate musca albă folosiți „Karbofos”, „Bud”.

Proprietăți utile și utilizare în medicina populară

Fructele contin vitaminele A, E, grupa B, magneziu, calciu si fier. Cele mai mari beneficii pentru organism provin din decocturile de tuberculi și semințe.

Sunt folosite pentru:

• prevenirea gripei și ARVI;
• creșterea apărării organismului;
• tratamentul sistemului digestiv;
• a scăpa de durerile de cap;
• îndepărtarea flegmei, bilei și urinei;
• tratamentul sistemului musculo-scheletic.

La noi remediile medicinale nu sunt utilizate pe scară largă, dar în țările estice, semințele și tuberculii sunt folosite pentru a prepara decocturi cu efecte coleretice și diuretice. Infuziile sunt capabile să dilueze și să elimine mucusul din plămâni și bronhii și au un efect astringent și antiscorbutic.

Castravetele roșu ajută la ameliorarea hipertensiunii arteriale și a durerilor de cap. Tincturile de flori sunt recomandate pentru a trata gripa.

Din tuberculi se face o pastă și se folosește ca comprese pentru ameliorarea simptomelor de osteocondroză și radiculită.

Important! Auto-medicația este plină de consecințe ireparabile. Înainte de a utiliza produse pe bază de Tladianta îndoielnică, consultați un specialist.

Utilizați în gătit

Fructele necoapte sunt folosite pentru a face salate și gustări neobișnuite.Castraveții roșii copți sunt potriviți pentru a face gem, dulceață, deserturi și compot.

Gustul fructelor este destul de specific, nu pentru toată lumea, așa că cultura este adesea folosită în scopuri decorative. Fructele sunt combinate cu alte fructe și legume în timpul conservării.

Funcție decorativă

Tladianta dubioasa este folosita ca decor. Frunzișul verde poate îmbunătăți rezervoarele ruginite pentru colectarea apei de ploaie, gardurile neremarcabile din lemn și metal, foișoarele și verandele de grădină, trunchiurile copacilor bătrâni și pereții unei case. Planta arată neobișnuit atunci când înflorește abundent, iar ciorchinele de fructe roșii atrage atenția trecătorilor.

Pe măsură ce liana crește, creează un gard viu verde continuu în doar câteva săptămâni. Tladianta se poate planta in ghivece pe balcon.

Daune și contraindicații

Castravetele roșu este interzis diabeticilor. Fructele coapte conțin cantități mari de zahăr, ceea ce poate duce la creșteri ale nivelului de glucoză din sânge.

Persoanele cu reacții alergice frecvente la alimente ar trebui să evite consumul de fructe.

De unde să cumpăr semințe

Puteți cumpăra semințe din magazinele de grădinărit din orașul dvs. sau le puteți comanda din magazinele online.

Mulți grădinari vând tuberculi de castraveți roșii. Poate că vecinul tău din țară are această plantă uimitoare pe care este gata să o împărtășească.

Recenzii

Opiniile rezidenților de vară cu privire la oportunitatea creșterii castraveților roșii sunt împărțite: unii sunt mulțumiți de gardul viu anual verde, alții nu pot face față viței de vie în creștere sălbatică. După cum sugerează practica, totul depinde de plantarea și îngrijirea corectă a plantei.

Valentina, Dzerjinsk: «O prietenă care o cultivă în casa ei de zece ani și-a împărtășit tuberculii de castraveți roșii.Ea m-a învățat cum să îngrijesc corect planta. Am plantat tuberculii lângă casă, soțul meu a săpat ardezie în pământ până la o adâncime de aproximativ un metru, astfel încât rizomul să nu se răspândească în întreaga zonă. Acum avem un zid verde în fiecare an. Cultivam culturi pentru decorare și nu ne deranjam cu polenizarea.”

Vasily, Kursk: „Acum doi ani am cumpărat tuberculi de Tladianta ca fiind discutați pe baza unei reclame. În primul an, nu am știut cum să mă descurc cu aceste lăstari de țesut; totul în jur era îngrozit. În toamnă, am săpat întregul teren, am îndepărtat toți tuberculii și i-am plantat într-un mod nou, făcând un gard. Acum planta trăiește într-un loc strict desemnat pentru ea.”

Vadim, Voronej: „Am devenit interesat să cultiv castraveți roșii la dacha. Mi-a plăcut foarte mult cum planta se înfășoară în jurul gardurilor și pereților caselor. A plantat-o ​​strict după reguli și a săpat în ardezie. Ei spun că polenizarea necesită albine speciale, dar în realitate o plantă trebuie să aibă flori masculine și feminine. Am cumpărat trei pachete de semințe, am crescut răsaduri și, drept urmare, în august am recoltat o mică recoltă de fructe roșii. Gustul lor este plăcut, dulce, dar nu pentru toată lumea.”

Concluzie

În ciuda ușurinței de a îngriji Tladianta dubioasă, nu toată lumea va decide să planteze planta pe site-ul lor dacă află cu ce dificultăți vor avea de înfruntat. Principala modalitate de a evita creșterea excesivă a unei vițe de vie este limitarea creșterii rizomilor în întreaga zonă. Plăcile de ardezie săpate în jurul perimetrului casei sau al gardului până la o adâncime de până la un metru vă vor ajuta în acest sens.

Liana exotică este cultivată în principal pentru decorarea teritoriului. Creștend cu o viteză extraordinară, Tladianta este capabilă să îmbunătățească orice loc dintr-o cabană de vară. Fructele roșii sunt folosite pentru a face gem, dulceață, compoturi, verzi marinat și sărat.