Cum să crești castraveți lungi, cu formă neobișnuită, „Șarpele chinezesc” și să dobori recordurile de producție pe parcela ta

Crescătorii eliberează anual soiuri diferite și hibrizi de plante fructifere. Se disting prin culoarea și forma neobișnuită a culturii, randamentul ridicat, rezistența la boli și condițiile meteorologice. Una dintre realizările interesante ale selecției este castravetele șarpe chinezesc. Un hibrid ușor de întreținut produce fructe lungi, cu forme neobișnuite.

Descrierea hibridului

Castraveții chinezești sunt un tip separat de cultură, inclusiv mai multe soiuri. Ei aparțin familiei dovleacului, dar se disting prin fructe neobișnuite. În acest grup este inclus și șarpele chinezesc.

Hibridul a fost adăugat recent la Registrul de stat al Rusiei - în 2015. În ciuda acestui fapt, a câștigat popularitate printre grădinari și fostele țări CSI.

Particularități

Caracteristica principală a șarpelui chinezesc sunt fructele sale neobișnuite, care au o lungime mai mare de 0,5 m. Sunt subțiri, lungi și curbate, care seamănă cu un șarpe. Gustul castraveților este specific – mai proaspăt și mai dulce decât cel al fructelor mai familiare. Aroma are note ușoare de pepene verde.

O altă caracteristică a hibridului este tufișurile înalte. Nu se ramifică și ocupă puțin spațiu.

Șarpele chinezesc are imunitate ridicată la toate bolile caracteristice culturii și, prin urmare, nu necesită tratamente chimice regulate. Castravetele este rezistent la frig si rodeste la noi mai bine de 4 luni.

Dezavantajul hibridului este calitatea sa scăzută de păstrare. Deja la 2-3 zile după ce fructele sunt culese din tufiș, devin leneși și au un gust amar.

Acest lucru este interesant! Castraveții chinezești mai sunt numiți și castraveți aligator.

Proprietăți utile și conținut de calorii

Castraveții chinezești în formă de șarpe sunt dietetici: la 100 g de produs există doar 14 kcal, 0,8 g de proteine, 0,1 grăsimi și 2,5 g de carbohidrați.

Substante utile in fructe:

• vitaminele B, K, C, A;
• colină;
• minerale: cupru, sodiu, potasiu, clor, calciu, magneziu.

Datorită acestei compoziții, legumele elimină substanțele nocive și radicalii liberi din organism, îmbunătățește funcționarea ficatului, rinichilor și tractului gastrointestinal.

Acest lucru este interesant! Din punct de vedere biologic, un castravete este un fruct.

Caracteristici

Creșterea șarpelui chinezesc va fi o plăcere chiar și pentru grădinarii începători.

Descrierea hibridului:

Cum să crești singur un hibrid

Șarpele chinezesc este un hibrid fără pretenții de castraveți. Pentru a crește cultura, alegeți paturi într-o zonă semiumbrită a grădinii, deoarece la soare fructele se îngălbenesc rapid și devin amare.

Sfat. De asemenea, este posibil să plantați cultura într-o zonă însorită. În acest caz, plantele înalte, precum porumbul, sunt așezate pe ambele părți lângă paturi. Acest lucru va proteja castraveții de soarele arzător.

Castraveții și alți pepeni nu trebuie să fie plantați în aceeași zonă a grădinii mai mult de 5 ani la rând. Într-o seră în care se cultivă numai această cultură, stratul superior de sol este înlocuit. Cei mai buni predecesori ai hibridului sunt solanaceele, porumbul, varza și leguminoasele.

Paturile sunt pregătite toamna prin săparea până la adâncimea unei cazmale și curățarea resturilor vegetale. Se adaugă 6 kg de humus sau gunoi de grajd la 1 m2. Cultura iubește solurile afânate, ușor acide. Dacă aciditatea este mare, se adaugă cenușă, iar dacă aciditatea este scăzută, se adaugă nisip.

Primăvara, paturile sunt nivelate cu o greblă și curățate de buruieni.. Solul se amestecă cu 30 g de superfosfat și 25 g de azotat de amoniu la 1 m2. Solul este udat cu o soluție de sulfat de cupru preparată din 1 lingură. l. substanțe și 10 litri de apă.

Grădinarii cu experiență udă paturile și pregătesc găurile cu o lună înainte de a planta plantele într-un loc permanent. În același timp, solul este curățat în mod regulat de buruieni, astfel încât cultura să prindă mai bine rădăcini.

Găurile sunt săpate la 40 cm adâncime, pe rânduri în model de șah. Se plantează 3-4 plante la 1 m2. Puneți un strat de 5 cm pe fundul găurilor îngrășăminte organice (humus sau gunoi de grajd) și același strat de pământ de grădină. Pământul este amestecat cu materie organică.Partea superioară a găurii este umplută cu pământ obișnuit.

Șarpele chinezesc produce recolte mai mari atunci când este cultivat într-o seră. Datorită rezistenței crescute la frig, este potrivită și pentru teren deschis.

Aterizare

Castraveții sunt cultivați în răsaduri și fără răsaduri. Pentru zmeul chinezesc, a doua opțiune este de preferat. Are o rată de germinare scăzută, așa că nu toate semințele din paturi germinează.

Înainte de însămânțare, materialul săditor este pregătit:

1. Semințele din ambalaj se pun lângă calorifer sau într-un alt loc cald cu o lună înainte de însămânțare. Materialul încălzit va avea o germinare mai mare.
2. Se sortează boabele. Se lasă exemplare dense și ușoare. O altă modalitate este să înmuiați semințele în apă caldă și să folosiți numai cele care s-au scufundat până la fund.
3. Semințele se dezinfectează prin înmuiere timp de jumătate de oră într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu sau timp de 1 oră într-un amestec de 100 ml apă rece și 30 g pulpă de usturoi.
4. Materialul săditor este înmuiat într-un stimulator de creștere. Utilizați medicamente achiziționate (conform instrucțiunilor) sau cele de casă (un amestec de 1 litru de apă, 1 linguriță de nitrophoska și 1 linguriță de cenușă, timp de procedură - 1 oră).
5. Boabele se pun la frigider pentru o zi pentru a le crește rezistența la frig.
6. Semințele sunt învelite în cârpă umedă și păstrate până când eclozează. În tot acest timp materialul este păstrat umed. Germinarea durează de obicei 2 zile.

Metoda semințelor

Cu acest tip de cultivare, recolta este recoltată mai târziu. Metoda nu este potrivită pentru șarpele hibrid chinezesc, ci pentru cei care vor să o încerce sunt ghidate de schema:

• fântânile pregătite în prealabil sunt udate;
• In fiecare se fac 2 gauri de 4 cm adancime;
• 1 sămânță se pune în ele și se stropește cu pământ;
• paturile sunt acoperite cu folie, care se deschide periodic ușor pentru ventilație;
• Dacă ambele semințe germinează, strângeți tulpina mai slabă.

Metoda răsadului

Metoda de cultivare a răsadurilor este potrivită pentru șarpele chinezesc. Recolta se recoltează mai devreme.

Încep să crească răsaduri în mai. Se plantează într-un loc permanent după 2-3 săptămâni, după formarea a 3 frunze adevărate:

1. Pregătiți în avans solul pentru răsaduri. Îl puteți cumpăra dintr-un magazin sau îl puteți pregăti singur din 1 parte humus, 1 parte pământ de grădină (uneori înlocuit cu turbă) și 0,5 părți nisip (rumeguș). Adăugați 1,5 linguri la 10 kg de pământ rezultat. l. nitrophoska și 2 linguri. l. frasin.
2. Semințele sunt plantate în cupe de 15 cm înălțime și 25 cm în diametru.Este mai bine să folosiți recipiente de turbă, dar vor funcționa și cele din plastic.
3. Solul și recipientele sunt dezinfectate cu o soluție roz închis de permanganat de potasiu.
4. Din cauza germinării proaste, semințele sunt îngropate câte 2 cm o dată, câte 2-3 boabe o dată. După aceasta, solul este udat, ghivecele sunt acoperite cu folie și așezate într-un loc cald, bine luminat.
5. Când semințele germinează, plantele încep să aerisească, deschizând ușor pelicula timp de 2-3 ore. După o săptămână este complet îndepărtat.
6. O dată pe săptămână, răsadurile sunt udate cu generozitate. Tot pământul din recipient ar trebui să devină umed.
7. Tulpinile mai slabe sunt ciupite, lăsând câte un vlăstar în fiecare oală.
8. În stadiul de formare a 2 frunze, plantele sunt hrănite cu un produs preparat din 2 litri de apă și 2 lingurițe. nitrophoska.
9. Când plantele ating 15 cm (până la sfârșitul a 3 săptămâni), acestea sunt transplantate în pământ. Înainte de aceasta, udați cu generozitate.
10. Recolta se plantează împreună cu un bulgăre de pământ în gropi pregătite în prealabil. Este important să nu deteriorați sistemul rădăcină.
11. Fiecare tufiș este udat abundent și se adaugă 0,5 linguri. cenușă și 25 g de nitrophoska.

Îngrijire

Lângă fiecare castravete este instalat un spalier înalt, de care plantele sunt atașate cu un fir sintetic.Prima jartieră se face la 5 zile după plantare în pământ.

Toți lăstarii laterali din partea inferioară a tufișului (până la o înălțime de 30 cm) sunt tăiați. Acest lucru va oferi ventilație tulpinii. Majoritatea grădinarilor îndepărtează majoritatea lăstarilor laterali. Când castravetele devine mai sus decât suportul, creșterea lui este limitată artificial prin ciupirea tulpinii principale.

Udă zilnic castraveții, de preferință pe timp de ploaie. Un jet de apă la temperatura camerei nu este îndreptat către rădăcină, ci este pulverizat uniform peste toate tufișurile.

Hibridul este sensibil la fertilizare. Prima se aplică la 7 zile după cules în sol deschis, următoarele - la fiecare 10 zile.

Alternează următoarele compoziții:

1. Pâinea uscată se toarnă cu apă caldă. Când crustele sunt complet umflate, îngrășământul este amestecat până la omogenizare. Tufele sunt udate cu produsul.
2. Se dizolvă 1 lingură în 10 litri de apă. l. uree. Pentru 1 plantă folosiți 1-2 litri din această compoziție.
3. 1 parte de gunoi de grajd proaspăt se amestecă cu 3 litri de apă caldă și se lasă timp de o săptămână. Pentru 10 litri de apă luați 1 litru de produs rezultat și 30 g de superfosfat.

Sfat. Îngrășămintele nu se toarnă sub castraveți, ci în șanțurile săpate între rânduri.

Pentru hrănirea foliară, luați unul dintre îngrășămintele prezentate și diluați-l cu apă în proporție de 1:2.

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

Cunoașterea nuanțelor culturilor în creștere va preveni multe probleme:

1. Castraveții devin amari dacă există o lipsă de umiditate. In zilele calduroase se uda de 2 ori pe zi (dimineata si seara).
2. Pasul se efectuează dimineața devreme pe vreme uscată. Astfel zonele tăiate se vor vindeca mai repede.
3. Nu așteptați până când fructele ating dimensiunea maximă, altfel vor deveni amare.
4. Dacă rupeți o parte dintr-un castravete chinezesc pe un tufiș, partea rămasă se va strânge și va continua să crească.

Boli și dăunători

Zmeul chinezesc este rezistent la majoritatea boli, caracteristică culturii. Tufișurile nu necesită tratamente preventive.

Pentru a proteja împotriva greierii alunițe, cojile de ouă sunt îngropate în găuri. O soluție de săpun va proteja împotriva dăunătorilor mici (frecați 1 bucată de săpun într-o găleată cu apă).

Este important să respectați regulile de udare, plantare și rotație a culturilor. Toate uneltele de grădină de lucru sunt dezinfectate.

Recoltarea și aplicarea

Castravetele este o legumă care se consumă numai când este necoaptă. Fructele sunt culese din tufiș când ating dimensiunea caracteristică hibridului.

Fructele șarpelui chinezesc sunt recoltate încă din iunie. Ele pot fi drepte sau curbate, ca în fotografie. Fructarea continuă până când temperatura exterioară scade sub +6 °C.

După recoltare, fructele se consumă în 24 de ore. În caz contrar, gustul se va deteriora, iar leguma în sine va deveni moale.

Castraveții de șarpe chinezești lungi sunt ideali pentru consumul proaspăt și adăugarea la salate. Sunt de asemenea potrivite pentru marinat în bucăți.

Avantajele și dezavantajele unui hibrid

Avantajele zmeului chinezesc:

• fructificare mai timpurie;
• rezistență la frig;
• compactitatea tufișului;
• capacitatea de a crește la umbră;
• gust excelent și aspect neobișnuit al fructelor;
• ușurință de îngrijire;
• productivitate ridicată;
• fructificare lungă.

Hibridul are și dezavantaje:

• imposibilitatea întregii conservări;
• pierderea rapidă a gustului după colectare;
• transportabilitate scăzută și depozitare pe termen scurt;
• nevoia de jartieră la spaliere.

Recenzii

Recenziile grădinarilor despre șarpele chinezesc sunt în mare parte pozitive. Hibridul se distinge prin fructe neobișnuite și gust excelent:

Vasilisa, Belgorod: „Acesta este al doilea an în care cresc șerpi chinezi. Un hibrid foarte neobișnuit și gustos.Castraveții șarpe sunt minunati proaspeți, iar atunci când sunt marinați, seamănă cu cornișii. Hrănesc plantele doar cu îngrășăminte auto-preparate (pâine și mullein).”

Ivan, Klin: „Am încercat să cresc un șarpe chinezesc pentru prima dată după ce am văzut acest miracol pe proprietatea unui vecin. Fructele sunt foarte lungi și subțiri, ca în fotografii. Gustul este dulce și proaspăt, cu o aromă neobișnuită. Când vreau o salată, pur și simplu rup o parte dintr-un castravete chiar în grădină. Piesa rămasă continuă să crească. Foarte neobișnuit, voi planta mai multe. Este imediat necesar să clarificăm că alte soiuri sunt mai potrivite pentru recoltare pentru iarnă. Deși acesta este gustos când este păstrat în bucăți, nu arată foarte frumos în borcane.”

Concluzie

Castraveții șarpe chinezești sunt un adevărat exotic care prinde rădăcini în condițiile țării noastre, deoarece nu se teme de vremea rece și de boli. Hibridul surprinde prin forma și gustul neobișnuit al fructelor, randamentul mare (se recoltează până la 15 kg de la 1 m2) și fructificarea timpurie.

Castraveții sunt potriviți pentru consumul personal, dar nu pentru vânzare, deoarece cultura are o transportabilitate scăzută, iar gustul legumelor se deteriorează rapid după recoltare.