Ce este bun la pepenele etiopian și de ce ar trebui să încercați să îl creșteți singur

Soiul de pepene etiopian este familiar multor grădinari. Fructele suculente și dulci sunt folosite pentru a face sucuri, gem și salate de fructe. Compoziția de pepene galben este bogată în vitamine și minerale, aminoacizi și uleiuri esențiale.

Nu este dificil să crești pepene etiopian pe propriul teren, principalul lucru este să urmezi recomandările de creștere de la grădinarii experimentați. Să aruncăm o privire mai atentă asupra caracteristicilor soiului și a secretelor unei recolte bogate.

Descrierea soiului de pepene galben

Soiul este cultivat atât în ​​condiții de seră, cât și în teren deschis. Alegerea locației depinde de caracteristicile climatice ale regiunii. Etiopia se coace în doar 70-80 de zile din momentul plantării răsadurilor.

Trăsături distinctive

Tufele sunt compacte și au viță de vie răspândită. Frunzele sunt de un verde bogat, în formă de inimă. Soiul este nepretențios în îngrijire, dar tufișurile adoră lumina soarelui și căldura, așa că recolta este plantată pe sol bine încălzit. Planta este rezistentă la boli comune și dăunători de insecte.

Compoziție, beneficii, proprietăți, conținut de calorii

Pepenele galben conține vitamine B, fibre alimentare, acizi organici și microelemente. Consumul moderat de pepene galben servește ca o excelentă prevenire a multor boli.

Produsul completează deficitul de fier din organism, întărește oasele și dinții, stimulează activitatea creierului și îmbunătățește memoria. În plus, pepenele galben este utilizat în mod activ în medicina populară și cosmetologie: din el se prepară măști de față hrănitoare și loțiuni pentru a scăpa de petele de vârstă.100 g de produs conțin doar 33 kcal, ceea ce permite ca produsul să fie clasificat ca alimentar.

Interesant! În Rus', pepenele galben era folosit ca medicament pentru tuberculoză, reumatism și chiar tulburări psihice. Un decoct făcut din lapte și semințe ale produsului a fost deosebit de popular. Produsul a ajutat la eliminarea complicațiilor de la locul de muncă tract gastrointestinal.

Caracteristicile fructelor și randamentul

În exterior, pepenele etiopian arată ca un dovleac. Fructele sunt rotunde, ușor alungite. Suprafața este segmentată, culoarea este galben-portocalie. Coaja este densa si elastica, fructele se transporta usor pe distante mari si se pastreaza o perioada indelungata.

Greutatea variază de la 4 la 7 kg. Pulpa este cremoasă, dulce și suculentă. Productivitatea este stabilă, de la 1 mp. m recolta aproximativ 6-8 kg.

Cum să alegi fructele la cumpărare

Cum să alegi un pepene copt și gustos într-un magazin sau piață? Acordați o atenție primordială aspectului fătului. Pepenele galben trebuie sa fie intreg, fara deteriorari sau zgarieturi. Pepenele etiopian copt are întotdeauna o aromă dulce pronunțată, așa că ar fi o idee bună să ascultați mirosul produsului.

O palmă ușoară va ajuta la determinarea maturității: dacă există un sunet plictisitor, atunci pepenele este copt. În acest caz, coaja nu trebuie să fie prea moale sau tare.

Important! Nu cumpărați pepeni în apropierea drumurilor. Adesea, în astfel de locuri fructele se află în spatele pământului, ceea ce înseamnă că prin mici crăpături se pot infecta cu infecții periculoase.

Cum să crești singur soiul etiopian

Cele mai bune legume și fructe sunt cele cultivate pe propria parcelă. Să ne uităm la regulile de bază pentru plantarea și îngrijirea pepenelui dulce.

Pregătirea răsadurilor

Pentru a obține o recoltă bogată, pepenele galben este cultivat în răsaduri.Pentru a face acest lucru, semințele sunt dezinfectate într-o soluție de permanganat de potasiu sau amestec Bordeaux. Dezinfecția distruge microbii și agenții patogeni periculoși de pe suprafața semințelor.

Plantați răsaduri în ghivece de flori, pahare de plastic sau recipiente de plastic. Se toarnă pământ în recipient, se fac mici șanțuri de 1-2 cm adâncime.Semințele se pun în fiecare gaură și se stropesc cu pământ deasupra. Răsadurile se udă generos cu apă caldă și se acoperă cu o peliculă subțire. Scoateți adăpostul după ce apar primele frunze.

Răsadurile de pepene galben solicită lumină, așa că locuitorii de vară sfătuiesc să le ilumineze suplimentar cu fitolampi. Udați răsadurile pe măsură ce solul se usucă, aproximativ o dată la 3-5 zile. Pentru udare, este mai bine să folosiți o pipetă, astfel încât apa să ajungă direct sub rădăcină. Pentru a accelera dezvoltarea plantei, răsadurilor li se adaugă stimulente de creștere. Înainte de utilizare, trebuie să citiți cu atenție instrucțiunile și doza.

Important! Cu o săptămână înainte de plantarea răsadurilor în pământ deschis, se efectuează o procedură de întărire. Pentru a face acest lucru, răsadurile sunt scoase pe balcon timp de 2-3 ore. În fiecare zi, timpul de ședere este mărit cu 30-40 de minute. Întărirea ajută mugurii să se adapteze rapid la factorii externi: schimbări de vreme, compoziția aerului, vânturi.

Aterizare

Răsadurile sunt plantate în grădină de la începutul până la mijlocul lunii mai. Înainte de aceasta, săpați cu grijă paturile și stropiți-le cu rumeguș uscat. Cei mai buni predecesori pentru plantarea pepenilor sunt cartofii sau varza. Tufișurile sunt plantate după modelul 70x150.

După ce răsadurile sunt în pământ, se așează un strat de paie pe paturi. Reține umiditatea în sol, ceea ce are un efect benefic asupra dezvoltării plantelor tinere. Imediat după plantare, pepenele galben este udat cu apă caldă, soluționată.Următoarea udare va fi organizată peste o săptămână.

Important! Pepenele galben preferă un amestec de soluri lutoase și nisipoase, cu aciditate neutră. Dacă aciditatea este mare, se recomandă să faceți var înainte de plantare: turnați un amestec de var uscat și cenușă de lemn pe paturi. O metodă populară eficientă creează condiții ideale de creștere pentru plantă.

Îngrijire

Pe vreme uscată și caldă, paturile sunt udate o dată la 10-15 zile. Temperatura optimă a apei este de aproximativ 20-22 °C. Udați cu atenție pentru a nu uda tulpinile și frunzele, deoarece un exces de apă pe plante duce la infecții și ciuperci.

Din când în când, în loc de apă plată, se folosește o infuzie de frunze de brusture, previne apariția insectelor dăunătoare. Udarea este oprită cu 2 săptămâni înainte de recoltare. Odată cu umezirea, paturile sunt slăbite în mod regulat. Afânarea reține umiditatea în sol și saturează rădăcinile cu oxigen. Slăbiți pepenii cu grijă pentru a nu atinge rizomul. Adâncimea optimă de afânare este de aproximativ 5-7 cm.

Pepenele galben are nevoie de nutriție suplimentară, așa că grădinarii organizează hrănirea. În timpul prizei fructelor, în pământ se adaugă superfosfat sau sulfat de potasiu. Componentele minerale îmbunătățesc gustul pepenilor și previn bolile. În plus, se acordă atenție hrănirii foliare: tufișurile sunt pulverizate cu o soluție de lapte și iod dintr-o sticlă de pulverizare. Tratarea tufișurilor ajută la protejarea împotriva insectelor și la păstrarea recoltei.

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

De îndată ce a șasea frunză se formează pe tufiș, se recomandă să ciupiți vârful. Se lasă 5 ovare pe fiecare genă, se îndepărtează lăstarii rămași. Această procedură ajută la creșterea numărului de pepeni copți și la îndepărtarea fructelor mici necoapte.

Pentru ca genele să crească în direcția corectă, acestea sunt mai întâi descurcate una de cealaltă, apoi legate de țăruși de lemn. Dacă pepenele este cultivat într-o seră, atunci structura este ventilată zilnic folosind orificii speciale. Aerul proaspăt este necesar pentru plantele de seră, altfel vor muri din cauza umidității crescute și a înfundarii.

O atenție deosebită este acordată nutriției minerale. Este important să se evite excesul de substanțe de azot și fosfor, altfel tufele se vor ofili și frunzele vor deveni uscate și galbene. Cărbunele sau cenușa vor ajuta la corectarea situației.

După ceva timp, acestea vor absorbi componentele minerale, iar echilibrul nutrițional al plantelor va fi restabilit.

Boli și dăunători caracteristici soiului

Pepenele etiopian este susceptibil la mucegaiul praf. Agentul cauzal al bolii este o ciupercă care se dezvoltă activ în perioadele de umiditate ridicată. Boala se manifestă sub forma unui înveliș alb ca zăpada pe frunze.

Fructele în sine încetează să crească, devin tari și amare. În scop preventiv, se recomandă să respectați regulile de rotație a culturilor și să dezinfectați temeinic semințele înainte de plantare. Dacă tufișurile se îmbolnăvesc de rouă, grădinarii sfătuiesc să trateze paturile cu Topaz, Fundazol sau Quadris.

Pe lângă rouă, plantele se îmbolnăvesc de mozaic de tutun sau putregaiul rădăcinilor. Cauzele infecției sunt identice: îngrijire necorespunzătoare, udare excesivă, lipsă de nutrienți în sol. Un excelent preventiv împotriva tuturor bolilor este pulverizarea cu mangan sau iod. Compoziția lor este inofensivă pentru oameni și netoxică pentru plante. Locuitorii de vară cu experiență recomandă să inspecteze în mod regulat paturile și tufișurile pentru daune sau defecte externe. Cu cât boala este detectată mai devreme, cu atât mai bine.

Important! În multe regiuni, musca pepenelui atacă paturile. Dăunătorul este capabil să distrugă până la 80% din întreaga cultură. Insecta depune larve în fructe, care dezvoltă și roade pulpa din interiorul pepenilor. Dacă musca nu este detectată la timp, pepenele galben putrezește. Pentru a preveni apariția muștei de pepene galben, tufele sunt pulverizate cu o soluție de sulfat de cupru.

Recoltarea și aplicarea

Pepenii sunt recoltați selectiv pe măsură ce fructele se coc. Maturitatea este determinată de aroma dulce florală și elasticitate. Coaja devine galbenă și apar mici crăpături în jurul tulpinii. Recoltarea se recomandă să se facă dimineața sau seara pentru a evita căldura sau ploaia. Fructul este cules împreună cu tulpina.

Pepenii sunt așezați pe pat și lăsați timp de 7-10 zile, răsturnându-i la fiecare 3-4 zile. În viitor, produsul este păstrat perfect în cutii de lemn umplute cu paie. Cele mai bune locuri pentru depozitare sunt o pivniță ventilată și uscată, un balcon sau o logie, o cămară.

Pepenele proaspăt și suculent potolește perfect setea; fructele fac sucuri și cocktail-uri excelente. Bucătarii pregătesc din ea salate de fructe, mousse, gemuri și sorbeturi. Un pepene luminos și apetisant arată grozav pe orice masă și va decora orice picnic. Mulți oameni le place să coacă pepene galben cu adaos de scorțișoară sau mentă. Acest fel de mâncare este o gustare excelentă pentru cei care își urmăresc silueta.

Avantajele și dezavantajele soiului

Soiul etiopian are o mulțime de calități utile. Datorită cojii sale groase, poate fi depozitată o perioadă lungă de timp, se îmbolnăvește rar și poate fi transportată cu ușurință la diferite distanțe. Gustul produsului este excelent și este universal în utilizare.

Procedura de cultivare nu necesită cunoștințe speciale; etiopianul este ușor de îngrijit. Se cultivă atât în ​​sere, cât și în aer liber.Soiul nu are dezavantaje semnificative. Doar ocazional fructele sunt expuse muștei de pepene galben.

Recenzii

De ce locuitorii de vară și grădinarii iubesc pepenele „etiopian”? Să ne uităm la câteva recenzii de la cultivatori de legume cu experiență.

Arina, Omsk: „Îmi plac pepenii cu zahăr, iar Etiopia ocupă unul dintre primele locuri în clasamentul meu. Fructele frumoase cu coaste nu necesită o atenție specială și nu se îmbolnăvesc. Plantez din răsaduri și obțin o recoltă excelentă.”

Pavel, Penza: „Am plantat un etiopian pentru prima dată și am fost mulțumit. Fructele se întăresc bine, randamentul a fost excelent. Udată numai cu apă caldă și fertilizată cu gunoi de grajd. Am adunat 9 pepeni mari și parfumați, pe care îi voi depozita la subsol.”

Olga, Ufa: „Etiopianul a plantat pepene galben de două ori. Prima dată când recolta a crescut excelent, am fost mulțumit de gustul dulce de zahăr. Sezonul trecut, tufișurile s-au îmbolnăvit de mucegai. Nu pot înțelege motivul, am pierdut jumătate din recoltă.”

Citeste si:

Creștem roșia „Darul țarului” în etape, începând cu răsaduri și terminând cu recoltarea unei recolte bogate.

De ce frunzele de piper se ondulează și ce să faci în privința asta.

Ușor de întreținut și ideală pentru murat, roșia „French Bunch”: prezentare generală asupra varietății și nuanțelor de îngrijire.

Concluzie

Fermierii preferă să cultive soiul etiopian folosind răsaduri. Astfel planta prinde rădăcini mai repede în grădină și se adaptează la condițiile climatice ale unei anumite regiuni. Lăstarii sunt plantați pe șantier în luna mai, după ultimul îngheț. Etiopianul iubește solurile hrănitoare și afanate, iluminate de soare.

Udă planta la rădăcină, folosind aproximativ 2 litri de apă caldă pentru 1 tufiș. Îngrășămintele organice și minerale ajută la îmbunătățirea calității fructelor. Pepenele galben face deserturi delicioase, produse de patiserie, sucuri și smoothie-uri.În plus, fructele sunt păstrate perfect, ceea ce vă permite să vă bucurați de gustul și beneficiile lor cât mai mult timp.