Roșii înalte, cu randament ridicat pentru sere: cele mai bune soiuri și ajută la alegerea celei potrivite pentru tine
Pentru a cultiva roșii în regiunile cu schimbări bruște de vreme, serele sau serele vin în ajutorul grădinarilor. Structura protejează plantele de ceață, ploaie, îngheț și schimbări de temperatură. Pentru a se asigura că roșiile cresc sănătoase și produc o recoltă mare, sera menține niveluri optime de temperatură și umiditate.
În continuare, în articol există o descriere a soiurilor și hibrizilor înalți, productivi, potrivite pentru solul protejat și regulile de creștere a acestora.
Soiuri nedeterminate și determinate: care este diferența și care este mai bună
Roșiile nedeterminate nu sunt limitate în creștere, înălțimea lor ajunge la 3-4 m. Determinate, dimpotrivă, au o creștere limitată și formează doar un anumit număr de gene. Soiurile determinate sunt mai ușor de îngrijit; nu necesită țeapă sau ciupire. În timp ce plantele nedeterminate trebuie să fie legate pentru a obține cea mai bună recoltă.
Pe care să o alegeți depinde de preferințele personale ale grădinarilor. Unii oameni preferă culturile compacte, dar pentru sere aleg adesea soiuri înalte care dau recolte mai mari și mai stabile.
Soiuri noi interesante, potrivite pentru sere
Atât soiurile, cât și hibrizii sunt cultivați în seră. Toate diferă unele de altele prin gust, formă și culoare. Un indicator la fel de important este transportabilitatea fructelor. Unele roșii sunt folosite pentru vânzare, altele pentru pregătirea preparatelor de iarnă, iar altele se consumă exclusiv proaspete.
Ivanhoe F1
Hibridul este la mijlocul sezonului; grădinarii recoltează recolta la 90-100 de zile după plantare. Tufele sunt nedeterminate și au un sistem radicular puternic. Fructele sunt mari, greutatea unuia variază de la 150 la 200 g. Forma este rotundă, ușor nervuată.
Culoarea este roșu purpurie, coaja este densă. Legumele se păstrează câteva luni și nu își pierd gustul și calitățile comerciale. Hibridul Ivanhoe este universal în utilizare; locuitorii de vară îl folosesc pentru a pregăti supe, salate și gustări.
Important! Așa cum se potrivește unui hibrid, Ivanhoe are imunitate ridicată la principalele boli ale culturilor: rădăcina târzie, putregaiul rădăcinilor, mucegaiul pudră, mozaic de tutun. Principalul lucru este să tratați tufișurile cu amestec Bordeaux de 1-2 ori în timpul perioadei de creștere.
De Barao regal
Înălțimea tufișului este de aproximativ 2 m, este necesară o jartieră obligatorie la suport. Tufele sunt semi-răspândite, frunzișul este mediu. Fructele în sine sunt mici, cântărind aproximativ 50-100 g. Forma este ovală, în formă de prună, îndreptată spre nas. Culoarea este roz inchis. Pulpa este suculentă și cărnoasă și este universală în utilizare.
De Barao Cea regală este tolerantă la umbră. Se recomanda cultivarea legumelor in sere din policarbonat.
Semko-Sinbad F1
Tufișuri determinate, atingând o înălțime de 50-60 cm. Hibridul se coace timpuriu, se coace în 80 de zile de la plantare. Pentru a obține o recoltă bogată, roșiile sunt plantate în răsaduri. Fructele sunt rotunde, fiecare cântărește aproximativ 90 g.
Suprafața este netedă, mată. Pulpa este densă și dulce, cu un conținut ridicat de zahăr. Semko-Sinbad prezintă randamente stabile - de la 1 mp. m adună aproximativ 7 kg de fructe netede și frumoase. Recolta este folosită la prepararea sucului de roșii, a supelor și a felurilor principale.
Academicianul Saharov
Soi nedeterminat de mijloc de sezon, caracterizat prin fructificare extinsă. Roșiile sunt masive, greutatea uneia ajunge la 400-500 g. Culoarea este roșie, suprafața este netedă. Boabele academicianului Saharov au o aromă puternică și o pulpă suculentă. Roșia este rezistentă la dăunători și boli de insecte și prezintă o productivitate ridicată - dintr-un tufiș se recoltează aproximativ 12 kg. Academicianul Saharov este potrivit pentru consum proaspăt și este bogat în vitaminele A și C.
Interesant! Cu câteva secole în urmă, roșiile erau considerate otrăvitoare și erau cultivate exclusiv ca plantă ornamentală. Dar în 1822, militarul Robert Johnson a mâncat public o găleată de roșii și, spre surprinderea mulțimii, a rămas în viață și în stare de bine. După această demonstrație vizuală, roșiile au început să câștige popularitate.
Aleşa Popovici
Soiul nedeterminat mijlociu timpuriu Alyosha Popovich atinge o înălțime de 2 m. Pentru a obține o recoltă bogată, planta este legată și formată în două tulpini. Fructele sunt rotunde, nervurate la tulpină. Culoarea este roșie, pulpa este densă, moderat suculentă. Aroma clasica de rosii, gust usor acrisor. Greutatea unei roșii variază de la 150 la 250 g. Alyosha Popovich este excelentă pentru consumul proaspăt.
Poate fi util:
Cio-chio-san
Planta atinge o înălțime de 2,5 m. Tufele au multe ramuri, pe care se leagă și cresc 50-70 de roșii mici. Roșia are o formă de prună, cântărește 40-50 g. În stadiul de coacere, capătă o culoare purpurie. Coaja este lucioasă, pulpa dulce. Pentru 1 mp. m cresc 4-5 kg de boabe mici.
Cio-chio-san universal în utilizare: preparate din fructe întregi pentru iarnă, gustări și salate sunt preparate din legume.Gustul de roșii se potrivește armonios cu preparatele din pește și carne.
100 de lire sterline
Într-o seră, soiul atinge o înălțime de 2 m. Tufele sunt puternice, cu un sistem radicular dezvoltat. Roșiile au un aspect neobișnuit. Fructul este rotund, ușor turtit pe ambele părți. nervura este foarte pronunțată. Culoarea este roșu bogat, greutatea fructului este de aproximativ 200 g. Pulpa este cărnoasă, există puține semințe. Coaja este subțire, dar densă, astfel încât soiul este rezistent la dăunătorii insectelor.
Interesant! Roșiile au un efect antistres. Pulpa conține serotonină și tiamină - hormoni ai fericirii. Consumul regulat de feluri de mâncare care conțin roșii ajută la prevenirea stresului, depresiei și insomniei. Roșiile sunt considerate produse dietetice - 100 g conțin doar 24 kcal.
Alhambra F1
Hibrid de mijloc de sezon, grădinarii își recoltează recoltele la 110-115 zile după germinare. Alhambra Are imunitate ridicată la puterea târzie și la putregaiul rădăcinilor. Tufișurile sunt înalte și necesită împușcare și modelare.
Greutate roșii 150 g, formă rotundă, ușor ascuțit deasupra și dedesubt. Culoarea este roșie, coaja este densă. Pulpa are un gust dulce și suculent, astfel încât hibridul este utilizat pe scară largă pentru prepararea salatelor de legume. Alhambra este apreciată și pentru randamentul său ridicat - 15 kg/1 mp. m.
miracol bulgaresc
Soiul nedeterminat atinge o înălțime de 2 m. Frunzele sunt mici, de culoare verde închis. Miracolul bulgar se formează într-o singură tulpină, iar vârful este ciupit. Recoltați după 110-120 de zile de la răsărire. Fructele se pun împreună.
Forma roșii este rotundă, greutatea variază de la 400 la 700 g. Culoarea este zmeură, pulpa este dulce și suculentă. Soiul bulgăresc Miracle este ideal pentru a face suc de roșii.
Alice
Soiul Alice atinge 1,8 m înălțime. Tufa este ramificată, frunzele sunt subțiri. În timpul procesului de creștere, tufișul este format în 3-4 tulpini. Fructele sunt grele, greutate medie 300 g. În formă de inimă, culoare roșu intens. Coaja este mată, densitate medie. Roșiile au un gust dulce și acru. De la 1 mp. m recolta de la 4 la 5 kg. Soiul Alice este universal în aplicare.
Important! Pentru a preveni ca cultura de rosii sa nu-si piarda gustul si beneficiile, legumele sunt culese impreuna cu tulpina si sterse cu un servetel curat. Un loc excelent pentru depozitare este un subsol sau o pivniță cu ventilație. Roșiile se pun în cutii de lemn și se acoperă cu ziar.
Ce varietate să alegi
Atunci când alegeți un soi pentru o seră, sunt luați în considerare mai mulți factori: randament, timpul de germinare, gust, regiunea de creștere. Să ne uităm la fiecare aspect în detaliu:
- Dacă gustul roșii este pe primul loc, atunci alegeți soiurile dulci și suculente Alyosha Popovich, Akademik Sakharov sau 100 de puds. Legumele au o pulpă plăcută, potrivită pentru prepararea oricăror feluri de mâncare.
- Grădinarii care doresc să-și recolteze recoltele cât mai devreme aleg Semko-Sinbad sau Cio-chio-san. Roșiile coapte timpurii sunt culese în 80-90 de zile de la plantare.
- Pentru a obține un număr mare de fructe, alegeți roșii de seră cu randament ridicat Bulgarian Miracle sau Alhambra.
- Hibrizii rezistenți la îngheț Alhambra sau Ivanhoe sunt potriviți pentru Urali și Siberia. Nu se tem de schimbările bruște ale vremii și de frig.
- Pentru conserve de fructe întregi, se cultivă soiuri și hibrizi cu roșii compacte - Cio-chio-san și Semko-Sinbad.
Plantarea corectă a roșiilor înalte într-o seră
Se recomandă plantarea roșiilor în răsaduri.. Răsadurile sunt pregătite cu 60-65 de zile înainte de plantare în seră.Pentru a face acest lucru, turnați pământ într-un recipient și faceți mici găuri în el. Puneți 2-3 semințe în fiecare brazdă, stropiți cu pământ și apă. Pana la plantare, rasadurile se pastreaza intr-un loc cald si insorit, se uda o data la 5 zile. La două săptămâni după plantare, fertilizați cu gunoi de grajd lichid sau cu excremente de pui.
Înainte de a planta în pământ, spală bine sera. apă cu adăugarea unei soluții de permanganat de potasiu. Această compoziție dezinfectează pereții și ușile serei și distruge microbii periculoși. Paturile sunt făcute cu lățime de 60-80 cm.Pentru fiecare pat, răsadurile sunt plantate pe un rând. Adâncimea găurii este de 25 cm; înainte de plantare, în fiecare găuri se adaugă îngrășăminte cu potasiu.
Cultivare eficientă în interior
Udă roșiile înalte dimineața sau searapentru a evita condensul pe suprafata structurii. 1 tufiș consumă 1,5 litri de apă. Dacă vara este caldă, atunci cantitatea de apă este redusă. Udarea excesivă duce la boli și la dezvoltarea ciupercilor.
O data la 2-3 zile se recomanda pulverizarea tulpinilor si frunzelor cu infuzie de urzica dintr-o sticlă cu pulverizator. Pe lângă udare, se acordă o atenție deosebită fertilizării.
Efect benefic asupra randamentului de tomate:
- gunoi de grajd sau excremente de păsări;
- turbă, humus, vermicompost;
- cenuşă de lemn şi nisip de râu;
- superfosfat de potasiu, azotat de amoniu, sare de potasiu.
Formați tufe cu una sau două tulpini in functie de varietate. Formarea crește randamentul și stimulează dezvoltarea fructelor: lăstarii laterali slabi sunt îndepărtați, iar vârfurile sunt ciupite pentru a opri creșterea. Când apar primele roșii, tulpinile sunt legate de un suport. De exemplu, la un cuier de lemn folosind o bandă de material. Dacă nu legați tufele, tulpinile se vor rupe sub greutatea fructului.
Concluzie
Pentru a cultiva roșii într-o seră, este important să alegeți un soi potrivit pentru solul protejat și să urmați reguli simple. Contează și modul în care intenționați să utilizați roșiile pe care le cultivați. Majoritatea soiurilor de sere sunt universale în utilizare, potrivite pentru consum proaspăt și pentru tratament termic.Roșiile înalte cu randament ridicat pentru sere se remarcă prin gustul dulce și pulpa suculentă. De exemplu, soiul Akademik Sakharov este folosit în mod activ pentru prepararea salatelor și a garniturii, iar Chio-chio-san este folosit pentru murăturile de iarnă.
Pentru a obține un randament mare de roșii, se recomandă respectarea regimului de udare și fertilizare, legarea și modelarea plantei din timp. Când cultivați în sol protejat, este important să monitorizați temperatura și nivelul de umiditate din seră. Respectarea recomandărilor vă va permite să obțineți o recoltă mult mai devreme decât atunci când cultivați roșii în sol deschis.