Soi de cartofi de mijloc de sezon „Slavyanka” cu tuberculi mari

Slavyanka este considerată pe bună dreptate una dintre cele mai bune soiuri de cartofi. Datorită randamentelor constant ridicate, gustului excelent și calităților comerciale, precum și cerințelor minime de îngrijire, se evidențiază față de alte soiuri și are o cerere constantă în rândul grădinarilor.

Descrierea soiului

Slavyanka – o varietate pentru utilizare la masă, ai căror tuberculi sunt potriviți pentru prăjit, coacere, umplut, precum și pentru prepararea de cartofi prăjiți și chipsuri.

Origine și dezvoltare

Cartoful Slavyanka a fost crescut de crescătorii Academiei Ucrainene de Științe Agricole pe baza materialului de semințe fără virusuri.

Referinţă! Soiul a fost inclus în registrul de stat al Federației Ruse în 2009.

Compoziția chimică, oligoelemente și vitamine

Pulpa conține 11,1-13,4% amidon, precum și multe microelemente utile, în special potasiu, vitamine B și aminoacizi.

Perioada de coacere

Slavyanka este un soi de cartofi de mijloc de sezon - recolta este gata pentru recoltare la 100-120 de zile după plantarea tuberculilor.

Productivitate

Soiul se caracterizează printr-un randament destul de mare, care nu depinde de condițiile meteorologice: în medie, dintr-un tuf pot fi colectați 12-15 tuberculi, iar randamentul maxim de la 1 hectar este de 392 c.

Rezistența la boli

Cartoful Slavyanka este imun la ondularea frunzelor, piciorul negru, cancrarea cartofului, mozaicul de tutun sau riduri și nematodul chist auriu, precum și un nivel mediu de rezistență la blenă târzie.

Caracteristicile tuberculilor, descrierea aspectului

Tufișurile se răspândesc moderat, ating o înălțime de cel mult 50 cm. Frunzele au margini ușor ondulate, sunt deschise, disecate, de culoare verde închis și ușor pubescente. În perioada de înflorire, pe tufe se formează flori mici albăstrui-violet.

Tuberculii sunt mari (90-180 g), netezi, de formă alungită-ovală îngrijite, acoperiți cu piele subțire și netedă, colorați uniform roz-violet.

Pulpa este de culoare crem, are un gust placut si nu isi schimba culoarea sau forma in timpul tratamentului termic.

Care sunt regiunile cele mai potrivite și cerințele climatice?

Cartoful Slavyanka preferă un climat temperat continental și este recomandat pentru cultivare în regiunea Pământului Negru Central (regiunile Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk și Tambov), dar este cultivat cu succes în aproape toate regiunile Rusiei; în Ucraina este una dintre cele mai populare soiuri.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

Avantajele incontestabile ale soiului includ:

• randament ridicat și calitate comercială;
• gust plăcut;
• rezistență la o serie de boli caracteristice;
• termen de valabilitate bun și fără probleme cu transportul;
• nepretenție față de climă și condiții meteorologice;
• maturare amiabilă.

Defecte:

• rezistență scăzută la deteriorarea mecanică;
• exigenți cu privire la frecvența și cantitatea de fertilizare;
• tendința de a fi afectată de putregaiul coroanei, rădăcinii și cenușii.

Care este diferența față de alte soiuri

Tabelul arată diferențele dintre Slavyanka și o serie de alte soiuri populare de cartofi:

Caracteristici de plantare și creștere

Tehnologia de cultivare a Slavyanka nu este practic diferită de cultivarea altor soiuri de cartofi. Desigur, există câteva nuanțe care trebuie luate în considerare pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, dar, în general, acest soi poate fi cultivat nu numai de un grădinar experimentat, ci și de un grădinar începător.

Pregătirea pentru aterizare

Ca material semințe se folosesc tuberculi netezi, de dimensiuni medii, dar nu trebuie să prezinte putregai, pete, crăpături și alte defecte vizibile.

Înainte de plantare în pământ, se dezinfectează prin înmuierea timp de o jumătate de oră într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, după care se usucă bine. De asemenea, culturile de rădăcină pot fi păstrate într-o soluție de „Epin” sau „Kornevin” timp de 30 de minute - acest lucru va grăbi germinarea, va crește imunitatea și productivitatea soiului.

Pregătirea solului începe cu o lună înainte de plantarea cartofilor. Pământul este săpat și fertilizat cu humus, cenușă de lemn și nitrophoska, iar în fiecare gaură se pun cojile de ceapă pentru a respinge viermii. Cu 7-10 zile înainte de plantare, solul trebuie săpat din nou cu o jumătate de lopată.

Cerințe de sol

Soiul Slavyanka se adaptează bine oricărui sol și nu impune cerințe speciale asupra acestuia. Este important doar ca solul să fie fertil și să aibă o bună permeabilitate la umiditate și aerare.

Date, schema și regulile de plantare

Timpul pentru plantarea cartofilor în sol deschis depinde de condițiile climatice ale regiunii. În medie, puteți începe plantarea la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie, când nu există nicio amenințare cu revenirea înghețului și solul s-a încălzit până la +10-12°C.

Important! Pentru a proteja împotriva eventualelor înghețuri, în special în regiunile nordice, paturile sunt acoperite cu polietilenă.

Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate și abundentă, respectați următoarele tehnici de plantare agricolă:

• marcați rândurile la o distanță de cel puțin 70 cm unul de celălalt;
• săpați gropi în ele, distanța dintre care ar trebui să fie de cel puțin 35 cm;
• turnați compost, humus sau cenușă de lemn în fiecare gaură;
• așezați sămânța la o adâncime de 8-10 cm;
• sapă cu pământ și nivelează cu o greblă.

Dacă paturile sunt mici, este mai bine să utilizați metoda de plantare a șanțurilor:

• săpați un șanț de 25 cm adâncime și 35 cm lățime;
• turnați compost și reziduuri de plante pe fund;
• așezați tuberculii deasupra;
• Acoperiți plantarea cu un strat mic (2-3 cm) de pământ.

Lângă șanțul rezultat, la o distanță de 70 cm, săpați altul, pământul din care ulterior va fi folosit pentru dealuri.

Caracteristicile cultivării

Pentru a face experiența de creștere a Slavyanka pozitivă, urmați regulile de bază:

• plantați cartofi numai în sol bine încălzit și pregătit;
• alegeți un loc plat, bine luminat pe locul unde umiditatea nu se acumulează;
• Asigurați-vă că nu există curenți sau rafale puternice de vânt.

Important! Locul pentru plantarea Slavyanka este schimbat cel puțin o dată la trei ani, deoarece cartofii epuizează solul.

Nuanțe de îngrijire

Pentru a obține o recoltă abundentă și de înaltă calitate, respectați termenele și regulile tehnologiei agricole.

Modul de udare

Udă planta în mod regulat, concentrându-se pe gradul de uscare a solului. Dacă există suficiente precipitații naturale, este suficient să udați cartofii doar de trei ori pe sezon: când înălțimea părții verzi este de 10-15 cm, în timpul și după înflorire.

Slavyanka tolerează bine seceta pe termen scurt, dar lipsa prelungită de umiditate duce la scăderea dimensiunii tuberculilor, iar udarea excesivă provoacă dezvoltarea bolilor fungice.

Referinţă! Soluția cea mai potrivită este instalarea unui sistem de irigare prin picurare.

Pansament de top

Soiul Slavyanka este pretențios când vine vorba de fertilizare. Pentru a crește randamentul și a îmbunătăți funcțiile de protecție ale cartofilor, aceștia sunt fertilizați în etape:

• Înainte de exploatare, sub fiecare tufă se adaugă 10 g de azotat de amoniu și 300 g de humus sau se folosește mullein în proporție de 1:10;
• în timpul înmuguririi, planta are nevoie de potasiu, conținut, de exemplu, în cenușă (100 g per tufiș);
• după ofilire, dar înainte de dezvoltarea activă a tuberculilor, solul trebuie vărsat cu o soluție de superfosfat (30 g la 10 litri de apă).

În timpul sezonului de vegetație, la fiecare 14 zile pentru a crește rezistența culturii la boli, în sol se adaugă magneziu: într-o zonă în care solul este neutru sau slab acid, se folosește sulfat de magneziu, se adaugă făină de dolomit în solul acid (50 g). la 1 mp).

Plivitul și dealurile

Plivitul tufișurilor se efectuează imediat după apariția primilor lăstari și apoi după cum este necesar - aceasta depinde de rata de creștere și răspândirea buruienilor.

Dealarea se efectuează de două ori: când tufele ating 15-20 cm înălțime și înainte de începerea înfloririi. Această procedură ajută la saturarea solului cu oxigen și substanțe nutritive, precum și la stimularea creșterii lăstarilor laterali.

Solul trebuie să fie umed, așa că este mai bine să faceți dealuri după ploaie sau udare.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Slavyanka este cel mai puțin rezistentă la răsturnația târzie, o boală caracterizată prin apariția de pete întunecate pe frunze și putrezirea lor ulterioară. În timp, boala afectează tulpina și tuberculii, astfel încât tufele sunt tratate cu preparate care conțin cupru, altfel există riscul pierderii culturii.

Puteți evita dezvoltarea mușnuiței tardive dacă:

• observați rotația culturilor;
• depozitați numai tuberculi întregi și sănătoși;
• nu pulverizați seara;
• Recoltați în timp util și uscați tuberculii colectați la soare;
• deal în sus tufișuri.

Dacă vorbim despre dăunători, Slavyanka este cel mai adesea atacată de gândacii de cartofi din Colorado, greierii aluniței, afidele, viermii de sârmă, fluturii, acarienii de păianjen, moliile cartofului și ciupercile de frunze. Puteți scăpa de ele cu ajutorul insecticidelor „Prestige”, „Anti-Colorada”, „Aktarofit”.

Important! Plantele nu trebuie tratate cu substanțe chimice cu două săptămâni înainte de recoltare.

Recoltarea și depozitarea

Pregătirea culturii pentru recoltare este indicată de ofilirea și căderea tulpinilor. De îndată ce acest lucru devine vizibil, săpați un tufiș și verificați gradul de coacere a cartofului: dacă pielea de pe rădăcinile a devenit puternică, puteți începe recoltarea în masă.

Cum și când să colectați

Recoltați la începutul sau mijlocul lunii septembrie. Deoarece soiul nu este rezistent la deteriorări mecanice, este mai bine să selectați tuberculii manual, dar dacă suprafața este mare, puteți utiliza o mașină de recoltat cu o prindere laterală.

Caracteristici de depozitare și păstrare a calității soiului

Tuberculii culesi se lasa la soare 2-3 ore pentru a se usuca, apoi se sorteaza, scapandu-se de cei putrezi, punand deoparte pe cei care vor fi folositi ulterior pentru plantare si depozitare ulterioara.

Cei mai buni cartofi sunt plasați în cutii de lemn acoperite cu pânză de pânză sau pânză uleioasă, pungi sau plase și coborâți în pivniță, pivniță sau pivniță, unde temperatura aerului trebuie să fie de + 2-4 ° C și umiditatea să fie de 80-95%. Calitatea de păstrare a soiului este de 95%.

Ce dificultăți pot exista la creștere

În procesul de creștere a Slavyanka, locuitorii de vară se confruntă cu probleme precum:

• zdrobirea tuberculilor din cauza lipsei de udare;
• putrezirea cartofilor din cauza umidității excesive;
• germinație scăzută din cauza pregătirii necorespunzătoare a semințelor.

Acestea și o serie de alte probleme pot fi evitate urmând reguli pentru plantarea cartofilor și îngrijirea ulterioară.

Sfaturi de la grădinari experimentați și recenzii despre soiul Slavyanka

Grădinarii sunt mulțumiți de randamentul, gustul și calitățile comerciale ale soiului. Acest lucru este confirmat de numeroase recenzii.

Marina, Samara: «Eu și soțul meu am crescut Slavyanka de mulți ani și nu intenționăm să schimbăm nimic. Suntem complet mulțumiți de acești cartofi - recolta este mare și se depozitează bine, cartofii sunt mari și gustoși, îmi place că nu sunt foarte fierb peste când gătești”.

Lyudmila, Saransk: „Anul trecut, vecinii ne-au răsfățat cu cartofi – foarte gustoși, mari. Le-am cerut soiul și s-a dovedit că este Slavyanka. Am auzit multe despre acest soi și, după ce am avut ocazia să-l încerc, am decis să plantez câteva paturi pe care să le încerc. Rezultatul a depășit așteptările - am adunat 25 kg de cartofi și 1 mp. m. de teren. Nu l-am verificat pentru păstrarea calității pentru că l-au mâncat pe toate repede. Anul viitor voi planta mai multe.”

Pavel, Dimitrovgrad: "Slavyanka are doar o mulțime de avantaje: recolta este mare, cartofii sunt gustoși, toți mari, mici, desigur, dar foarte puțini. Practic nu este nevoie să ai grijă - o varietate foarte nepretențioasă. Dar există încă un dezavantaj - trebuie să recoltați cu mare atenție recolta, deoarece tuberculii sunt ușor deteriorați, iar acest lucru are un efect foarte rău asupra depozitării lor."

Citeste si:

Soi de cartofi cu coacere timpurie, rezistent la îngheț „Rosalind”.

Soi de cartofi de masă cu coacere timpurie „Colette”.

Soi de cartofi mijlociu timpuriu cu randament ridicat "Belmondo".

Concluzie

Soiul de cartofi Slavyanka a câștigat popularitate în rândul grădinarilor din Rusia și Ucraina.Acest lucru nu este surprinzător, deoarece poate garanta o recoltă abundentă și de înaltă calitate, demonstrează rezistență la multe boli și are un gust plăcut, fără a necesita îngrijire intensivă a forței de muncă.