Soi autohton de cartofi de masă „Skazka”

Cartofii sunt o cultură populară pentru cultivarea în mediul rural și la ferme. Leguma este iubită de crescători: în fiecare an apar mai multe soiuri noi numai în Rusia. Printre cele mai de succes culturi la mijlocul sezonului de selecție internă se numără soiul Skazka.

Descrierea soiului de cartofi

Skazka este un soi de masă cu maturare medie-timpurie. Se coace în 70-90 de zile. Planta este un tufiș de dimensiuni medii de până la 80 cm înălțime, cu tulpini erecte, care este convenabil pentru dealuri.

În fotografie - cartofi Skazka.

Origine și dezvoltare

Soiul a fost crescut în 2004 de către crescătorii Institutului de Cercetare „Belogorka” din Leningrad și compania de reproducere LLC „Liga” N. Gadzhiev, V. Lebedeva și M. Ivanov. Povestea a fost derivată din munca cu trei subspecii de cartofi: S. demissum, S. tuberosum și S. vernei. Cartofii au luat ce e mai bun de la fiecare părinte.

Dintr-unul - forma netedă și conținutul de amidon, din celălalt - rezistența la boli și dăunători, al treilea a transmis gust.

Referinţă. Conținutul mediu de amidon în culturile rădăcinoase ale soiului Skazka este de 14-17%.

Caracteristici distinctive și aspect

Tuberculii acestui soi sunt ovali, de dimensiuni medii, cântărind 70-130 g. Pielea este netedă, de culoare bej, la suprafață apar ochi de adâncime medie, colorați roz. Pulpa este albă.

Descrierea și caracteristicile plantei

Tufele de cartofi formează până la șase tulpini. Frunzele sunt mici, de culoare verde deschis, cu structură poroasă. Florile sunt mari și conțin cinci inflorescențe violete.

Productivitate

Soiul este cu randament ridicat.Caracteristica sa principală este multituberismul. Pe un tufiș se formează până la 30 de tuberculi de dimensiuni medii. A doua caracteristică este că tuberculii mici de cartofi de sămânță produc același randament ca și cei mari.

În funcție de condițiile de păstrare, calitatea de păstrare a tuberculilor este de 90%. Gustul cartofilor este cremos, tuberculii nu devin prea copți și nu își pierd culoarea în timpul tratamentului termic.

Cum să crești acest soi

Practicile agricole sunt standard. Este necesar să alegeți un loc potrivit pentru plantare, să efectuați în mod corespunzător dealurile și udarea.

Date, schema și regulile de plantare

Plantarea cartofilor efectuat la începutul lunii mai, când solul se încălzește până la +8... +9°C. Adâncimea de plantare depinde de sol. Pe soluri ușoare, nisipoase, adâncimea va fi de 10-15 cm, pe soluri grele - nu mai mult de 5 cm. Distanța dintre găuri este menținută de la 25 la 40 cm. Distanța dintre rânduri este de 60-70 cm. Respectarea acestor standarde face este mai ușor de îngrijit plantațiile și asigură aerisirea și iluminarea tufișurilor.

Cartofii sunt plantați într-o zonă luminată. Soiul preferă solul umed, dar putrezește atunci când apa stagnează.

Pamantul pentru plantare este pregatit din timp, toamna. Adăugați humus de 3-4 cm grosime și arăți-l. Când plantați, adăugați un pahar de cenușă, humus și o mână de superfosfat în gaură.

În 3-4 săptămâni, materialul săditor este îndepărtat din zonele de depozitare și germinat.

Îngrijire

Plantațiile sunt irigate de 5-7 ori în timpul sezonului de vegetație. Intervalul dintre udari este de 7-10 zile.

Atenţie! Pământul nu trebuie lăsat să se usuce. Dacă nu plouă, udați mai des.

În intervalele dintre udari, plantările sunt dealuri, deplasând solul din rând în tufă. Pe creastă se formează stoloni suplimentari. Prima dată, cartofii sunt tăiați la 10-15 zile după apariția primilor lăstari. A doua dealare se efectuează la 3 săptămâni după prima.

Fertilizarea la timp crește productivitatea. Îngrășămintele sunt aplicate pe solul umed înainte de dealare.

1. După răsărirea răsadurilor, se adaugă azot: 1 lingură. l. ureea se dizolvă în 10 litri de apă. Această cantitate este suficientă pentru douăzeci de plante.
2. Inainte de degustare se adauga gunoi de pui, diluat in 10 litri de apa si infuzat timp de 24 de ore. Această soluție se toarnă sub rădăcină, fără a ajunge pe frunze.
3. După încheierea înfloririi, se adaugă fosfor. Pentru 100 de litri de apă, ia 1 kg de superfosfat și pulverizează-l pe 100 de metri pătrați. m.
4. Puteți folosi plante hrănire. Pentru a face acest lucru, turnați o găleată de buruieni mărunțite cu 20 de găleți de apă și lăsați timp de o săptămână. După o săptămână, infuzia este gata de utilizare. Puteți adăuga un pahar de cenușă.

Nuanțe de cultivare și posibile dificultăți - boli și dăunători

Soiul este nepretențios și nu necesită o atenție specială. Este important doar să monitorizați umiditatea solului, să nu lăsați să se usuce, dar și să nu udați excesiv tufișurile.

Soiul Skazka dă cele mai bune rezultate pe cernoziomuri, lut nisipos și soluri lutoase. Predecesori buni pentru aceasta sunt leguminoasele, varza sau castraveții.

Cartofii sunt sensibili boli Și dăunători familia nuanțelor. Soiul Skazka este imun la crusta, cancer, rizoctonie și alternarie, dar uneori tufișurile se infectează cu blană târzie.

Pulverizarea în timp util ajută la luptă Gândacul de cartofi de Colorado, molia cartofului, viermele și greierul aluniță.

Important! Aratul solului toamna va scăpa de multe bacterii și insecte dăunătoare care mor din cauza temperaturilor scăzute.

Colectarea, depozitarea și utilizarea culturilor

Recolta in septembrie. Cu o săptămână înainte de recoltare, vârfurile sunt tunse pentru a scăpa de boli și a permite rădăcinilor să se coacă.

Tuberculii dezgropați sunt uscați la aer timp de 6-10 ore.Apoi cartofii uscați sunt sortați, deteriorați și sunt selectate rădăcinile infectate. Recolta se recoltează pentru depozitare în pivnițe și subsoluri, unde temperatura se menține la cel mult +2°C. Umiditatea ar trebui să fie de 90%. Camera este uneori ventilată, iar tuberculii stricați sunt sortați și îndepărtați o dată pe lună.

Această varietate este considerată universală. Se fierbe în piele și se folosește în salate, piureuri și primele feluri. Ei fac și caserole.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantaje:

• productivitate ridicată;
• gust excelent;
• coacere timpurie;
• calitate bună a păstrării;
• întreținere redusă
• rezistență la boli și dăunători;
• calitati comerciale ridicate.

Defecte:

• ochi adânci, ceea ce face dificilă curățarea tuberculilor;
• un tufiș înalt întins îngreunează procesul de întreținere.

Pentru ce regiuni este cel mai potrivit?

Soiul a fost creat pentru cultivare în regiunile Ural, Volga Mijlociu și Orientul Îndepărtat. Astăzi, Basmul s-a răspândit în toată Rusia și țările CSI, Moldova și Ucraina.

Recenziile fermierilor

Recenziile despre soi sunt în mare parte pozitive. Povestea este potrivită pentru fermele mici. Părerile negative pot fi auzite de la cei a căror angajare nu a permis efectuarea de lucrări agricole la timp și la scară largă.

Mihail, Ekaterinburg: „Cartoful Skazka este mândria mea; crește la dacha sub supraveghere atentă din 2016. Din fructe fac tocane, piureuri și caserole; toți prietenii mei laudă felurile de mâncare. O recomand tuturor – o varietate productivă, fără probleme.”

Alena, Voronezh: „Soiul Skazka arată cu adevărat recolte fabuloase, în ciuda experienței mele mici în agricultură.Ca un sfat, aș atrage atenția asupra necesității unui dealing în timp util, care poate fi efectuat chiar și de mai mult de 2 ori, combinat cu slăbirea. În ceea ce privește fertilizarea, este mai bine să alternați materia organică cu îngrășămintele minerale. Din materia organică, aleg orice compost și îl diluez în proporție de 1:10. Pentru îngrășămintele minerale folosesc sulfat sau superfosfat de potasiu (35-40 g la 1 litru de apă).”

Lyudmila, Kiev: „L-am crescut acum 3 ani. Tuberculii sunt netede și mari. Nu mi-a plăcut faptul că existau ochi și foarte adânci. Gustul este normal, dar au abandonat soiul pentru că le-au plăcut mai mult ceilalți.”

Concluzie

Skazka este un soi fără pretenții pentru cultivare în grădină sau în fermă mică. Dar, ca orice cultură, necesită atenție. Udarea regulată, îngrășarea, fertilizarea și selectarea materialului săditor de înaltă calitate vă vor oferi o recoltă bogată de cartofi gustoși.