Soiul de cartofi cu coacere târzie „Cardinal” nu se teme de schimbările bruște ale vremii

Cartoful olandez Cardinal surprinde prin rezistența extraordinară la boli și prin capacitatea sa de a crește în orice condiții meteorologice. Soiul nu se teme de rafale puternice de vânt și de înghețurile de scurtă durată și crește bine în climatele uscate și umede. În ciuda perioadei de maturare târzie, cultura este populară printre grădinarii din toată țara noastră.

Descrierea soiului

Cartofii cardinali nu se tem de schimbările bruște de temperatură; se vor dezvolta pe deplin chiar și în cazul vântului puternic și înghețurilor pe termen scurt.. Datorită acestor calități, cartofii s-au răspândit în întreaga lume.

Tufa este inalta, erecta, cu frunze de culoarea smaraldului. Frunzișul este dens, frunzele sunt mari, lungi, cu capete ascuțite. În timpul înfloririi, florile capătă o nuanță visiniu-liliac. Îngrijirea în timpul sezonului de vegetație este simplă și se reduce la tehnici agricole standard.

Origine și dezvoltare

Soiul de cartofi Cardinal a fost dezvoltat în Olanda. Oamenii de știință din Țările de Jos au insuflat culturii o productivitate ridicată, o perioadă lungă de valabilitate și capacitatea de a crește în climatele aride și umede.

Referinţă. Din latină „cardinal” (“cardinalis”) se traduce prin „șef”.

Astăzi, cultura concurează cu multe soiuri de cartofi binecunoscute.

Compoziția chimică, oligoelemente și vitamine

Tuberculii se disting printr-un conținut ridicat de vitamine și minerale, acizi organici. Fibrele ajută la îmbunătățirea motilității intestinale, iar amidonul are un efect benefic asupra sistemului imunitar.

Fosforul, potasiul și fierul ajută la întărirea țesutului osos uman și la menținerea în stare normală pe tot parcursul vieții. Iar nivelul de vitamina C conținut în tuberculii de cartofi este suficient pentru a vă satisface necesarul zilnic.

Acizii oxalic, malic și citric reglează echilibrul acido-bazic.

Referinţă. Soiul nu provoacă alergii și poate fi folosit pentru hrănirea copiilor.

Perioada de coacere

Cultura este de maturare târzie. Din momentul plantarii si pana la maturarea completa trec 110-120 de zile. Sezonul de vegetație este lung. Formarea tuberculilor nu este uniformă: aceștia sunt de dimensiuni diferite, de la mici la medii.

Productivitate

Productivitatea este mare și ajunge la 300 c/ha. Cultura este considerată nepretențioasă și nu necesită o atenție specială - este suficient să urmați reguli simple ale tehnologiei agricole. Soiul nu este crescut la scară industrială, este cultivat pentru uz personal.

O plantă produce 6-11 tuberculi cu o greutate totală de 3-4 kg.

Rezistența la boli

Soiul este rezistent la cancer, crusta, rizoctonie și nu se teme de nematozii de cartofi. Acest factor este decisiv pentru majoritatea grădinarilor.

Caracteristicile tuberculilor, aspect

Forma tuberculilor este oval-alungita, greutate medie 70-110 g, culoare roz-rosu. Gustul este excelent, culoarea pulpei este chihlimbar deschis. Când sunt tratate termic, pulpa nu se întunecă și cartofii nu devin suprafierți, așa că sunt folosiți universal în gospodării, adăugați în salatele de iarnă și transformați în cartofi prăjiți și chipsuri.

Păstrarea calității este ridicată, recolta se păstrează aproape în întregime atunci când este păstrată timp de 4 până la 7 luni într-o cameră răcoroasă și uscată.

Conținutul de amidon din tuberculi nu depășește 16%.

Fotografiile arată cartofi cardinal.

Pentru ce regiuni este cel mai potrivit?

Deoarece cultura prinde rădăcini în orice climat, poate fi cultivată în toate regiunile. Prezintă randamente ridicate în regiunile Moscova, Vladimir, Nijni Novgorod, Yaroslavl și Kaluga. Dar majoritatea plantărilor au loc pe teritoriul Krasnodar - datorită rezistenței sale bune la verile fierbinți.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele soiului:

• supraviețuire în orice climat;
• productivitate ridicată;
• imunitate la boli;
• tehnologie agricolă simplă;
• rezistență la secetă;
• gust excelent;
• conservarea îndelungată a culturii;
• aplicare universală.

Dezavantajul este sezonul lung de vegetație, care împiedică fermierii să cultive cartofi în cantități mari. Un alt dezavantaj este formarea neuniformă a tuberculilor.

Care este diferența față de alte soiuri

Rezistența ridicată la bolile majore periculoase pentru familia nuanțelor distinge cultura printre soiurile de cartofi. O altă trăsătură distinctivă importantă a Cardinalului este adaptarea sa la orice climă, datorită căreia crește și se dezvoltă cu succes în diferite regiuni.

Acesta este interesant:

Cum să respiri corect peste cartofi când ai sinuzită și este posibil să o faci?

Este posibil să mănânci cartofi dacă ai colesterolul ridicat?

Un soi de cartofi fără pretenții „Early Morning”: chiar și începătorii îl pot crește.

Caracteristici de plantare și creștere

Cultura este recomandată pentru cultivare în teren deschis.Descrierea soiului și fotografia cartofului Cardinal indică capacitatea acestuia de a crește chiar și în condiții nefavorabile, dar dacă sămânța este pregătită incorect, puteți pierde o parte din recoltă.

Pregătirea înainte de însămânțare

După depozitare îndelungată, tuberculii destinati aterizări, inspectați cu atenție pentru orice deteriorare vizibilă sau modificări de culoare. Pentru plantare sunt selectate numai exemplare întregi, de culoare deschisă, care cântăresc cel mult 100 g.

Cu o lună înainte de însămânțare, tuberculii sunt germinați într-o cameră luminoasă la o temperatură de +15°C. In decurs de o luna, mugurii ajung la 1,5-2 cm.Asigurand conditii optime de temperatura in timpul germinarii, mugurii se formeaza puternici si incoltesc rapid.

Înverzirea tuberculilor are loc în timpul perioadei de germinare. În acest timp, în piele se acumulează solanină, o glicozidă toxică, care își schimbă culoarea. Tuberculii înverziți rămân sănătoși în pământ mai mult timp și nu sunt deteriorați de rozătoare.

Referinţă. Cartofii semănați nepregătiți sunt adesea deteriorați de rozătoare - șoarecii de câmp atacă plantațiile după o iarnă înfometată.

Cerințe de sol

Pentru a obține o recoltă bogată, cultura ar trebui să fie plantată în sol ușor și fertil. În sol greu, randamentul va scădea semnificativ.

Pentru a face solul mai ușor, se adaugă nisip de râu ca agent de afânare. Fertilitatea este crescută prin adăugarea de humus și cenușă de lemn.

Săparea dublă a solului primăvara și toamna nu numai că slăbește solul, ci și distruge larvele dăunătorilor care trăiesc în pământ și previne răspândirea sporilor fungici.

Date, schema și regulile de plantare

Lucrările de semănat încep la începutul lunii mai. Pregătiți găuri de 10 cm adâncime și puneți puțină cenușă de lemn în partea de jos a fiecăreia.

Model de plantare: 35 cm – distanța dintre răsaduri, 60-65 cm – distanța dintre rânduri. Cu o distanță mai mare între răsaduri, productivitatea culturilor crește.

Caracteristicile cultivării

Grădinarii cu experiență îi sfătuiesc pe cultivatorii de legume începători să planteze Cardinal, deoarece îngrijirea lui este extrem de simplă.

Modul de udare

Udați recolta pe măsură ce stratul superior al solului se usucă, dar nu mai mult de o dată la 10 zile. Creșteți cantitatea de udare numai în timpul înfloririi și formării tuberculilor. Fiecare răsad folosește 5-6 litri de apă.

După udare, se face slăbirea pentru a îmbunătăți schimbul de aer. În solul afânat, oxigenul pătrunde mai repede în sistemul radicular.

Pentru a menține umezeala în paturi mai mult timp, mulciți folosind turbă sau paie. Mulcirea protejează, de asemenea, plantațiile de dăunători.

Hrănire

Prima fertilizare se aplică de îndată ce răsadurile cresc la 15-20 cm.Aceștia sunt fertilizați cu azot pentru a accelera creșterea masei verzi.

A doua oară se hrănește cu o săptămână înainte de înflorire. Utilizați materie organică, excremente de păsări în proporție de 1:10 cu apă sau un complex de minerale.

A treia hrănire se efectuează în timpul fructificării. Planta este fertilizată cu elemente de potasiu. Deoarece fructificarea este extinsă, recolta poate fi hrănită de două ori, a doua oară folosind materie organică.

Important! Toată fertilizarea se aplică pe sol bine umezit.

Plivitul și dealurile

Pentru dezvoltarea deplină a răsadurilor, buruienile trebuie îndepărtate din paturi, deoarece preiau multe elemente minerale din sol. În plus, mulți dăunători trăiesc și se reproduc în buruieni.

Răsadurile sunt plantate de cel puțin două ori pe sezon. Procedura de dealare presupune greblarea solului de pe rânduri pe plante.Cu cât creasta este mai înaltă, cu atât tuberculii sunt mai protejați de pătrunderea dăunătorilor și a razelor solare.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Datorită rezistenței mari a plantei, cartofii practic nu sunt afectați de boli virale și fungice. Dar, deoarece pe șantier cresc și alte culturi, în afară de cartofi, se iau măsuri preventive pentru toate plantele. Răsadurile sunt pulverizate de două ori pe sezon cu fungicidul de contact „Fitosporin” pentru a preveni dezvoltarea sporilor fungici.

În timpul plantării, materialul de semințe este stropit cu cenușă, care îl dezinfectează și el.

Fluturii de viermi tai sunt periculoși pentru răsaduri. Ele provoacă un mare rău plantelor prin pătrunderea tulpinii. Treptat, dăunătorii trec la tuberculi și stimulează dezvoltarea microorganismelor care provoacă putrezirea. În lupta împotriva fluturilor paraziți, se folosește insecticidul „Decis”.

Referinţă. Inspecția zilnică a răsadurilor va ajuta la identificarea abaterilor de la normă și la luarea măsurilor necesare la timp.

Recoltarea și depozitarea

Recolta se recoltează toamna, în septembrie. Datorită perioadei de maturare târzie, cultura este rar plantată în regiunile reci, deoarece primele înghețuri sunt posibile în acest moment.

După recoltare, legumele sunt lăsate afară timp de două ore să se usuce. Acestea sunt apoi inspectate cu atenție pentru deteriorări și plasate în cutii de lemn pentru depozitare.

Păstrarea calității soiului

Legumele se păstrează o perioadă lungă de timp - 95% din masa totală își păstrează gustul și prezentarea timp de 5-7 luni. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o cameră uscată, întunecată și răcoroasă. Temperatura optimă este de +2-6°C.

Dificultăți întâmpinate în timpul cultivării

De obicei, nu există dificultăți la cultivarea acestor cartofi dacă respectați regulile de rotație a culturilor.Este mai bine să plantați sămânța în pământ unde au fost cultivate anterior culturi de iarnă sau leguminoase. Ele saturează solul cu azot, care este necesar pentru creșterea și dezvoltarea culturilor.

Sfaturi și recenzii de la grădinari

Cultivatorii de legume cu experiență oferă următoarele sfaturi pentru a crește productivitatea culturilor:

1. Când cireșul de pasăre înflorește, nu ezitați să începeți să plantați cartofi. Cireșul de pasăre nu va înflori dacă există o amenințare de întoarcere a înghețurilor.
2. Dacă sămânța nu depășește 50-60 g, puneți 2-3 cartofi în fiecare gaură. În caz contrar, vor fi puține tulpini, ceea ce va duce la o scădere a randamentului.

Cartofii nu sunt cultivați industrial și sunt folosiți doar în gospodării. Grădinarii lasă doar recenzii pozitive despre asta.

Anna, Kislovodsk: „De doi ani am devenit cardinal. Am citit pe internet caracteristicile soiului și am decis să-l plantez în grădina mea. Îngrijirea este foarte simplă, am fertilizat-o doar de două ori pe sezon cu îngrășăminte minerale, iar recolta a fost excelentă toți cei doi ani. Legumele sunt delicioase în orice fel de mâncare, îmi plac mai ales cartofi fierți".

Elena, Tver: „Culesc mai multe soiuri pe terenul meu, dintre care unul este Cardinal. Îmi place păstrarea calității sale și păstrarea tuturor calităților. Randamentul culturii este excelent; colectez cel puțin 3-3,5 kg dintr-un tufiș. Răsadurile sunt rezistente la schimbările de temperatură și nu se îmbolnăvesc.”

Concluzie

Culturile de legume olandeze sunt cunoscute în întreaga lume pentru caracteristicile lor excelente. Cartofii cardinali nu au făcut excepție. Cultura este apreciată nu numai în Europa, ci și în Rusia pentru productivitatea ridicată, depozitarea pe termen lung, rezistența crescută la boli și tehnologia agricolă simplă.