Care este randamentul de ceapă la 1 hectar și cum să îl creștem
Ceapa este folosită în multe feluri de mâncare zilnice. Ceapa este cultivată la scară industrială și în grădini și ferme personale. Randamentul acestei legume de neînlocuit depinde de îngrijirea și condițiile de creștere.
Randamentul mediu de ceapă la 1 ha
Randamentul setului de ceapă în diferite regiuni variază de la 40 la 150 kg la 1 ha, uneori cifrele ajung la 200 de cenți la hectar. Înainte de depozitare, seturile sunt sortate în funcție de dimensiune, iar deșeurile sunt separate - becuri cu diametrul mai mare de 3 cm.
Ceapa se recoltează după ce frunzele au căzut, gâturile s-au uscat și s-au format solzi uscati.. Pe vreme ploioasă, legumele sunt recoltate atunci când frunzele nu sunt coapte, împiedicând creșterea secundară a sistemului radicular. Fermierii vând capetele necoapte pentru un consum rapid, în timp ce restul sunt sortați pentru tăierea și bulbii comercializabili.
Ceapa pentru verdeata incepe sa fie recoltata la 20-27 de zile dupa plantarecând penele ajung la 33-45 cm.Acest randament poate fi de 15-20 kg la 1 m².
De ce depinde indicatorul?
Randamentele sunt afectate conditiile de pastrare si prelucrarea bulbilor inainte de plantare.
Important! Temperaturile scăzute în timpul depozitării răsadurilor devin unul dintre motivele formării de săgeți pe pene.
Se recomandă păstrarea cepei la o temperatură de aproximativ +20°C timp de câteva săptămâni înainte de plantare., iar înainte de plantare, păstrați timp de 10-15 ore la temperatură ridicată - până la +40°C. Pentru încălzire se folosește o baterie sau un pistol termic.
Înainte de plantare pentru dezinfecție și prevenirea bolilor fungice becurile rezistă aproximativ o jumătate de oră într-o soluție roz închis de permanganat de potasiu. După spălare, se plantează ceapa.
Ceapa este rezistentă la vreme rece. Poate tolera înghețurile de primăvară și toamnă, dar răsadurile mor la temperaturi de -3...-4°C. Temperatura optimă pentru creșterea verde este +16…+27°C; poate rezista la înghețuri de până la -8°C și se încălzește peste +30°C.
Ceapa solicită lumină și are nevoie de lumină intensă. Și mai ales când este crescut din semințe. Plantele consumă cea mai mare umiditate în timpul primului sezon de creștere; vremea uscată și caldă este necesară pentru ca bulbii să se coacă. Fertilitatea solului este unul dintre punctele cheie. Pentru această cultură sunt alocate suprafețe fertilizate și curățate de buruieni. După săpare, solul este alimentat cu uree, clorură de potasiu și gunoi de grajd.
Referinţă. După fertilizare, solul trebuie să aibă o reacție apropiată de neutru (pH 6,4-7,9).
Ceapa este semănată conform regulilor de rotație a culturilor. Orice varietate de cultură crește bine acolo unde a fost plantată porumb sau varză anul trecut. Ceapa este plantată la locul lor inițial nu mai devreme de trei ani mai târziu.
Pentru a optimiza procesul de udare, fermierii folosesc irigarea prin picurare. Pornirea distribuitorului hidraulic timp de 15 minute pe zi crește randamentul culturii de 2-3 ori comparativ cu stropirea convențională.
Câte cepe se pot recolta de la 1 hectar, în funcție de regiunea de creștere
Ceapa este cultivată în toate regiunile țării - din Siberia până în Teritoriul Krasnodar. Luând în considerare caracteristicile regiunii, se selectează soiuri și hibrizi care corespund tipului de sol local, cu o perioadă de coacere adecvată, proprietăți gustative și dimensiuni ale bulbilor.
Cele mai „ceapă” regiuni ale Rusiei sunt regiunile Volgograd și Astrakhan. Ponderea suprafețelor alocate pentru semănat culturi în aceste zone din volumul total al plantațiilor de ceapă din țară este de 24,7%, respectiv 14,6%.
Aici, randamentul de ceapă este în medie de la 12-15 la 25-30 de tone la 1 ha.. Maximul pe care îl puteți colecta este de 70-80 de tone de la 1 hectar. Randamentul mediu de semănat este de 8-9 tone la 1 hectar, iar maximul este de 13-18 tone la 1 hectar.
Cum să creșteți producția de ceapă
Pentru a crește productivitatea culturilor, urmați mai multe reguli:
- Solul este alimentat cu îngrășăminte cu potasiu-fosfor. Acest lucru mărește dimensiunea bulbilor și are un efect pozitiv asupra gustului și abundenței recoltei.
- Dacă în sol există exces de azot, densitatea bulbului va scădea și există riscul de putrezire. Prin urmare, materia organică nu este folosită pentru hrănire.
- Nu plantați plante în sol mlăștinos, argilos sau acid. Pentru a reduce aciditatea, se adaugă var în sol cu o rată de 300 ml pe 1 m².
- Ceapa nu se plantează după rădăcini și cartofi, solaanele și alte plante bulboase. Predecesorii optimi sunt varza, pătrunjelul, dovleacul și ridichile.
- Leguminoase nu se plantează lângă ceapă.
Cele mai bune soiuri cu randament:
- Fermier timpuriu. Din momentul germinării până la adăpostirea penei trec 80-90 de zile. Soiul este anual, crescut din semințe.
- Radar. Ușor și fără pretenții de cultivat, potrivită ca cultură de iarnă. Recolta acestui soi este abundentă, bine depozitată și transportată.
- Karatalsky. Soiul de coacere timpurie se caracterizează prin randament ridicat chiar și în climatele aride și fertilitate scăzută a solului.
- Centurion. Este considerat cel mai bun dintre soiurile olandeze. Cultivat în climat rece și cald.
- Hercule. Avantajele acestui soi sunt depozitarea pe termen lung fără pierderea semnificativă a proprietăților gustative și randamentul abundent - până la 10 kg pe 1 m².
- Calcedonie. Avantajul soiului este conținutul ridicat de caroten, acid folic și ulei esențial. În condiții favorabile, de la 1 m² pot fi recoltate până la 5 kg.
Grădinari cu experiență Pentru a crește productivitatea, folosesc câteva trucuri. De exemplu, udați plantele din abundență doar până când se formează bulbii. După aceasta, rata de udare este redusă și cu trei săptămâni înainte de recoltare este oprită complet. Pământul din paturi este mulci, astfel încât stratul de sol să nu crape sau să se compacteze.
Atenţie! După a doua rărire, ceapa este hrănită cu o infuzie de mullein sau excremente de pasăre.
Seturile de ceapă, plantate înainte de iarnă, sunt cultivate pe creste înaltepentru ca primăvara să nu se ude din apa de topire.
Concluzie
Ceapa este o cultură de legume importantă în tradiția culinară rusă. În plus, legumele au proprietăți vindecătoare. Cultivarea cepei nu este un proces care necesită multă muncă, dar pentru a obține o recoltă bună, este important să respectați regulile tehnologiei agricole, să folosiți soiuri adecvate și să depozitați în mod responsabil materialul săditor.