Revizuirea celor mai bune soiuri de cireșe rezistente la iarnă și a criteriilor de selecție a acestora

Este foarte posibil să crești cireșe și să obții o recoltă bogată în regiunea Moscovei, Siberia sau Urali. Dacă alegeți soiul potrivit și țineți cont de momentul înfloririi, copacul va rezista unei ierni geroase și va menține productivitatea. Să luăm în considerare caracteristicile celor mai bune plante rezistente la iarnă și să studiem regulile tehnologiei lor agricole.

Cerințe pentru soiurile de cireșe rezistente la iarnă

Cireșele dulci iubesc udarea bună, dar nu tolerează excesul de umiditate și înecarea rădăcinilor. Mugurii săi florali sunt capricioși la fluctuațiile de temperatură. Furcile ramurilor scheletice și scoarța inferioară sunt sensibile la îngheț.

Crescătorii au ținut cont de natura culturii și au dezvoltat soiuri rezistente la iarnă, cu randamente bune. Fructele și-au păstrat calitatea înaltă, iar pomii au devenit mai rezistenți la boli. Lucrarea a fost efectuată în regiuni cu climă diferită, astfel încât fiecare plantă are propriile caracteristici.

Cerințe generale pentru cireșele rezistente la iarnă:

• rezistență la înghețul maxim admisibil pentru soi;
• menținerea rezistenței la îngheț în timpul dezghețului;
• rezistența la iarnă a mugurilor florali în timpul înghețurilor de întoarcere;
• capacitatea scoarței de a se recupera rapid după îngheț;
• rezistență la secetă și umiditate;
• nepretenție în condițiile de dezvoltare;
• imunitate la boli majore.

Luați în considerare și:

• termenii de supraviețuire și fructificare;
• productivitate;
• caracterul practic al colectării și transportului.

Cele mai bune soiuri rezistente la iarnă

Caracteristica ideală a unui soi pentru condiții climatice aspre ar fi o combinație între rezistența la iarnă a copacului și rezistența la îngheț a mugurilor de fructe. La fel de importante sunt gustul fructelor de pădure, momentul coacerii lor și cantitatea de recoltă.

Pe baza perioadei de înflorire și de coacere a fructelor, plantele sunt împărțite în 3 grupe:

1. Din timp (Fatezh, Italianka, Sadko, Gronkavaya). Recolta se recoltează la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie.
2. Mijlocul sezonului (Rechitsa, Zyubarova, Adelina). Coacerea în a 2-a decadă a lunii iulie.
3. Târziu (Bryansk roz, Veda, Tyutchevka). Boabele se vor coace în a 3-a decadă a lunii iulie.

Rechitsa

Un soi cu o perioadă medie de coacere a fructelor de pădure, autosteril, cu rezistență ridicată la iarnă a mugurilor și a lemnului. Recuperarea activă după îngheț sever. Rezistenta la inghet - pana la -30°C. Toleranță slabă la secetă.

Arborele se dezvoltă rapid și crește până la 3 m. Coroana este de formă piramidală și nu foarte densă. Planta este rezistentă la bolile fungice. De la 5 ani aterizări începe să dea roade.

Fructele sunt de culoare visiniu bogată, cu gust dulce și pulpă densă, cântărind 5-6 g fiecare. Boabele sunt ușor separate de tulpină și nu se crăpă din cauza ploii. După coacere, acestea nu cad timp de 10 zile și sunt universale în utilizare.

Productivitate - 30 kg. Fructele pot rezista transportului pe termen lung.

Italiană

Soiul este autosteril și aparține soiului de coacere timpurie. Calitățile rezistente la iarnă ale arborelui sunt mai mari decât cele ale mugurilor de fructe. Cultura nu solicită condițiile de dezvoltare și este rezistentă la secetă. Rezistenta la inghet ajunge la -28°C.

Cultura crește aproximativ 4 m înălțime. Coroana este luxuriantă și piramidală. Cu o rată medie de creștere și dezvoltare, rezistență bună la coccomicoză.

Fructificarea începe la vârsta de 4 ani. Boabele sunt visini mari, cântăresc aproximativ 8 g. Pulpa este elastică, nu prea densă și se desparte ușor de sămânță.Gustul este plăcut dulce. Fructele nu crapă din cauza ploii și sunt universale în utilizare.

Productivitate - până la 80 kg per copac matur, ținând cont de condițiile meteorologice nefavorabile. Gustul excelent, fructificarea uniformă, randamentul ridicat și rezistența la transport fac ca Italiana să fie potrivită pentru cultivarea la scară industrială.

Fatezh

Soi autosteril de coacere timpurie. Rezistența la iarnă a mugurilor florali este mai mică decât cea a copacului. Tolerează bine seceta, dar este sensibil la îmbinarea cu apă. Capacitate puternică de recuperare după îngheț. Planta poate rezista la temperaturi cuprinse intre -27...-35°C.

Cireșii cresc până la 5 m înălțime. Coroana este sferică, căzută și de densitate medie. Cultura nu suferă de coccomicoză și monilioză. Fructe de la 4 ani.

Referinţă! Fatezh este adaptat la capriciile vremii. Ploaia și seceta nu afectează recoltele.

Fructele portocalii strălucitoare cu butoaie galbene cântăresc de la 4 la 6 g. Gustul dulce este diluat cu o acrișoare răcoritoare. Pulpa suculentă roz are o structură cartilaginoasă și este separată curat de sâmbure.

Randamentul unui copac de zece ani este de la 30 la 50 kg. Boabele puternice nu se tem de transport lung.

Veda

Cultura este autofertilă și cu maturare târzie. Toleranța la schimbările de temperatură este la fel de mare la copaci și la bobocii florali. Toleranță medie la secetă prelungită. Înghețare minimă a mugurilor de fructe. Nu-i place întunecarea, este puțin solicitant pentru compoziția solului. Rezistă la temperaturi de până la -30°C.

Cireș cu dezvoltare activă și o coroană îngroșată în formă de cupolă. Crește nu mai mult de 2,5 m înălțime. Începe să dea roade până în al 4-lea an de viață și este rezistent la coccomicoză.

Fructele sunt în formă de inimă, stacojiu închis, cântărind până la 5 g. Tandre la atingere și cu pulpă suculentă.Gustul dulce pronunțat este completat de o ușoară acrișoare. Boabele nu crapă, dar cad rapid după coacere.

Productivitate - de la 23 la 66 kg. Fructele pot rezista transportului.

Zyubarova

Soiul este autosteril cu o perioadă medie de coacere a fructelor. Rezistența la iarnă a mugurilor este mai mică decât cea a copacului. Rezistă la secetă și la arsurile solare. Nesolicitant solurilor și condițiilor de dezvoltare, longeviv. Rezistenta la inghet - pana la -30°C.

Copacul crește rapid și este puternic. Fără tăiere constantă, crește până la 20 m. Coroana este largă, piramidală și rară. Ramurile puternice pot rezista greutății stratului de zăpadă, care protejează planta de îngheț. Fructe in 4 ani. Nu este afectat de arsuri moniliale și coccomicoză.

Fructele sunt sferice, cântărind până la 10 g, de culoare roșie fumurie. Pulpa suculenta are densitate medie. Boabele sunt dulci, cu o aromă neobișnuită.

Recolta este stabilă în orice condiții: în medie 30 kg per pom. Nu se deteriorează în timpul transportului pe termen lung.

Bryansk roz

Soi autosteril cu maturare târzie. Mugurii floriferi sunt de rezistență medie la întoarcerea înghețurilor. Standardul nu este supus daunelor cauzate de îngheț și arsurilor solare. Acest cireș rezistent la îngheț poate rezista la temperaturi de până la -31°C.

Un copac cu o coroană puternică, piramidală largă, care este ridicată. Se caracterizează printr-o creștere moderată și o înălțime maximă de 2-3 m. Rodește în al 5-lea an de viață. Foarte rezistent la monilioza, coccomicoza si clasterosporioza.

Fructele sunt rotunde roz, cântăresc 4-5 g. Structura densă a pulpei galbene și amărăciune picant pe fundalul unui gust dulce. Boabele nu se sparg din cauza umezelii.

Productivitate - de la 20 la 30 kg per copac. Fructele sunt rezistente la transport.

Sadko

Varietate timpurie autosterilă. Copacii și mugurii florali au rezistență diferită la iarnă, dar o toleranță excelentă la înghețurile de primăvară și la aglomerarea solului. Rezistă la temperaturi de până la -30°C.

Cireș cu coroana densă medie, care are o formă largă rotunjită. Crește până la 4 m. Fructe în 4 ani. Imunitatea la monilioză și clasterosporiază. Rezistență mai mică la coccomicoză.

Boabele mari ovale, cântărind până la 8 g, roșu intens. Gustul dulce al pulpei dense este compensat de o aciditate discretă. Fructele nu crapă, sunt ușor separate de tulpină și sunt destinate utilizării la masă.

Recolta se coace în același timp, se colectează până la 30 kg de la un copac adult.

Acesta este interesant:

Ce ar trebui să includă îngrijirea cireșului toamna: îndrumări de la grădinari experimentați.

Cum să plantezi corect cireșe toamna.

Care sunt hibrizii buni de cireșe și cireșe dulci și care sunt caracteristicile lor.

Adeline

Planta este autosterilă, la mijlocul sezonului. Arborele are rezistență ridicată la iarnă, cu rezistență medie la iarnă în bobocii florali. Este iubitor de umezeală și poate rezista la înghețuri de până la -25°C.

Un copac cu o coroană ridicată de densitate medie și formă piramidală. Înălțimea maximă este de 3,5 m. Începe să dea roade de la vârsta de 4 ani. Are rezistență medie la dăunători și boli fungice.

Important! Recolta se recoltează fără a se rupe tulpina.

Fructele sunt visiniu, în formă de inimă, cântărind 5–7 g. Pulpă cartilaginoasă, suculentă, de densitate medie, cu gust dulce strălucitor. Soiul este clasificat ca soi de masă.

Productivitate - de la 15 la 25 kg per plantă adultă. Boabele nu tolerează bine transportul.

Tyutchevka

Soiul este cu maturare târzie, autosteril, cu o bună combinație de rezistență la iarnă a copacului și a bobocilor florali. Capacitate excelentă de regenerare rapidă. Rezistenta la inghet - pana la -35°C.

Arborele are coroana sferică, rară, semiîntinsă, înălțimea de până la 4 m. Rodește de la vârsta de 5 ani.Cu rezistență ridicată la monilioză, rezistență medie la coccomicoză și kliasterosporioză.

Fructele sunt rotunde, cu un gust dulce excelent, cântăresc până la 7,5 g. Pulpa este densă, suculentă, aromată. Boabele se crăpă parțial din cauza îmbinării cu apă.

Referinţă! Caracteristicile gustative ale fructelor Tyutchevka au primit cel mai mare rating de la degustători (4,9 puncte).

Recolta ajunge până la 40 kg de la un copac adult și este rezistentă la transportul pe termen lung.

Gronkavaya

Soiul este autosteril și se maturizează timpuriu. Mugurii florali și copacii au o rezistență bună la înghețurile de întoarcere de primăvară. Cultura este iubitoare de umiditate și poate rezista la înghețuri de până la -27°C.

Cireșele cresc și se dezvoltă rapid. Coroana este lată și de densitate medie. Înălțimea maximă este de 4,5 m. Există imunitate la coccomicoză și arsuri moniliale. Planta dă roade timp de 4 ani.

Boabele sunt în formă de inimă, roșu închis, cântărind 6 g. Gustul este suculent și dulce. Productivitatea este de la 20 la 40 kg per copac matur. Transportabilitate bună.

Ce varietate să alegi

Copacii autofertili (auto-polenizați) nu necesită polenizare încrucișată, dar din toate florile formează cel mult 50% din fructe de pădure. Din acest motiv, autofertilitatea nu este principalul criteriu de selecție. Pentru a crește randamentele, vor fi necesare soiuri de polenizare.

Atenţie! Când plantați cireșe în perechi, rețineți că datele de înflorire ale pomilor trebuie să coincidă.

Caracteristicile gustative ale fructelor de pădure joacă un rol important. Tyutchevka are cele mai delicioase fructe. Plante dulci cu fructe mari - Sadko, Zyubarova, italiană. Gronkavaya, Veda și Fatezh se disting prin fructe de pădure cu gust dulce și acru.

La dacha, este mai practic să plantezi copaci cu creștere scăzută din care este convenabil să se recolteze. Se ia în considerare climatul local și imunitatea soiului la boli majore.Pentru grădinile industriale, factori importanți sunt randamentul, gustul, aspectul și transportabilitatea fructelor de pădure.

În funcție de regiune

Uralii și Siberia au o climă aspră, astfel încât randamentul va fi în orice caz mai mic decât la latitudinile centrale. Cu toate acestea, aici se cultivă cu succes cireșe rezistente la iarnă. Soiurile sunt selectate în funcție de adaptarea lor la regiuni.

Potrivit pentru Urali:

• Bryansk roz;
• Fatezh;
• Tyutchevka;
• Rechitsa.

Pentru Siberia:

• Zyubarova;
• Sadko;
• Bryansk roz;
• Veda.

Pentru clima capricioasă din apropierea Moscovei:

• Italiană;
• Gronkavaya;
• Fatezh;
• Adeline.

Culturile târzii sunt mai potrivite pentru regiunile nordice, iar cele cu maturare timpurie sunt mai potrivite pentru regiunile centrale.

Recenzii

Există multe recenzii bune despre cireșele rezistente la iarnă. Majoritatea grădinarilor cred că eșecurile în timpul cultivării apar numai din cauza lipsei de experiență a grădinarilor și a achiziționării de răsaduri de calitate scăzută:

Svetlana, regiunea Moscova: „Vecinii noștri de lângă Ramenskoye cultivă cireșe Tyutchevka. Boabele au apărut destul de recent, dar sunt mari și extrem de gustoase. Am decis să plantăm același copac pentru noi. Am primit recent prima noastră recoltă - acest gust bogat de cireșe nu poate fi confundat cu nimic altceva.”

Serghei, Berdsk: „Am comandat răsaduri de pe internet. Mi-a luat mult timp să aleg soiurile. Fatezh și Veda mi-au fost recomandate. Avem o climă rece și eram îngrijorat că plantele nu vor supraviețui primei ierni. Totuși, totul a funcționat bine: lăstarii au început să crească activ.”

Concluzie

Rezistența la iarnă a cireșelor este o proprietate inerentă numai unor soiuri. Îngrijirea bună pentru creștere nu va fi suficientă. Pentru ca cultura să prindă rădăcini, sunt selectate plante care sunt zonate în zonă. Pentru coacerea timpurie, este important ca bobocii florali să reziste la revenirea înghețurilor.

Uralii și Siberia sunt potrivite pentru copacii cu rezistență ridicată la îngheț, iar latitudinile mijlocii sunt potrivite pentru copacii care nu sunt pretențioși la schimbările meteorologice. În primul rând, soiurile sunt selectate pentru climă și printre acestea se numără cele cu cele mai delicioase fructe.