Este posibil să mănânci caise atunci când slăbești și cum să le folosești în diete
Fructele și fructele gustoase și aromate conțin multe vitamine, dar nu toate darurile naturii sunt potrivite pentru consumul celor care încearcă să slăbească. Vă vom spune în acest articol dacă este permis să mâncați caise în timp ce slăbiți.
Este posibil să mănânci caise în timp ce slăbești?
Caisele sunt foarte hrănitoare, cu un conținut relativ scăzut de calorii, așa că sunt grozave pentru diete și zile de post. Fructele sunt foarte sănătoase, cresc vitalitatea și îmbunătățesc starea de spirit.
Dieta cu caise se bazează nu numai pe reducerea aportului de calorii, ci și pe proprietățile laxative ale acestor fructe, precum și pe îmbunătățirea metabolismului. Dacă combinați aceste fructe cu produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi, efectul metabolic este sporit și mai mult.
Este posibil să te îngrași din caise?
Fructele suprimă apetitul, previn degenerarea ficatului gras, susțin microflora intestinală și încetinesc absorbția carbohidraților. Dar, în ciuda tuturor beneficiilor pentru pierderea în greutate, caisele pot provoca creșterea în greutate.
Aceste fructe conțin cantități mari de zaharuri, inclusiv fructoză. Nu crește conținutul de calorii al produsului, dar contribuie la creșterea în greutate în exces. Prin urmare, în timpul unei diete, caisele sunt consumate în cantități limitate.
Compoziție și proprietăți benefice
Caisele sunt bogate în vitaminele B, C, PP și A. Fructele conțin acizi organici și pectină.
Printre proprietățile benefice ale caiselor, de obicei se disting următoarele:
- Curățarea ficatului.
- Îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal.
- Prevenirea problemelor cardiace.
- Protecție împotriva inflamației cronice.
- Ajută vederea.
- Creșterea funcțiilor de protecție ale corpului.
- Menținerea echilibrului apă-sare.
- Stare îmbunătățită a pielii.
Conținutul caloric și BZHU
100 g de produs conțin în medie aproximativ 70 kcal. Valoarea energiei variază în funcție de soiuri si gradul de coacere al fructului.
De asemenea, 100 g de caise conțin:
- carbohidrați – 11,12 g;
- proteine – 1,4 g;
- grăsimi - 0,39 g.
Este posibil să mănânci noaptea
Caisele pot fi consumate seara, dar nu mai târziu de 2 ore înainte de culcare. În acest caz, ele nu vor dăuna digestiei.
Unii oameni beau în plus 1 lingură. chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Vă ajută să vă simțiți mai bine și să restabiliți microflora intestinală.
Pe stomacul gol
Experții nu recomandă consumul de caise pe stomacul gol, mai ales în cantități mari. Fructele cresc aciditatea stomacului. Cu gastrită sau ulcer peptic, acest lucru poate duce la exacerbare.
Caracteristici de selecție și depozitare pentru pierderea în greutate
Caisele sunt aduse pe piețe pe tot parcursul verii. Pentru a alege fructe bune și de înaltă calitate, este important să acordați atenție aspectului lor. Fructele coapte au coaja delicată și subțire, au o culoare portocalie sau galben strălucitor și nu se deformează la presare. Aroma nu trebuie să conțină impurități străine de putregai, alcool sau iarbă.
Referinţă. Unele soiuri de caise nu au puf pe piele. Dar asta nu înseamnă că fructul este rău.
Mai degrabă decât să cumpărați caise supracoapte, este mai bine să cumpărați caise necoapte. Primele nu vor aduce practic niciun beneficiu organismului, deoarece au pierdut deja majoritatea vitaminelor. Daca se achizitioneaza fructe necoapte, acestea sunt invelite in hartie si lasate la temperatura camerei. In 1-2 zile se vor coace si vor fi dulci si gustoase.
La frigider, fructele rămân proaspete câteva zile, iar la temperatura camerei - 1-2 zile.
Cum să mănânci corect fructele atunci când te lupți cu excesul de greutate
Nu trebuie să mănânci exclusiv caise pe stomacul gol. Acest fruct stimulează producția de suc gastric, care irită foarte mult membrana mucoasă.
Pentru ca dieta să fie eficientă, este important să respectați următoarele reguli:
- Spălați bine fructele înainte de a le mânca.
- Dacă meniul include preparate din pește sau carne, nu trebuie să consumați caise în același timp. Ar trebui să fie 2-3 ore între mese. Este permisă combinarea acestor fructe numai cu pui.
- Alegeți fructe de înaltă calitate și coapte. Astfel, dieta va fi cât mai eficientă.
- Dacă pentru pierderea în greutate se folosesc caise uscate, acestea sunt mai întâi spălate și înmuiate în apă rece timp de o jumătate de oră.
- Caisele nu se consumă doar proaspete. Sunt folosite pentru a face salate de fructe, sucuri, piureuri de dovleac și coapte. Există multe rețete, așa că mâncarea în timpul slăbirii nu va fi monotonă.
- În timpul dietei, toate felurile de mâncare sunt pregătite fără zahăr și sare. Ele sunt înlocuite cu condimente sau ierburi.
Fructele conservate nu sunt potrivite pentru utilizare în timpul dietei. Dacă vrei să slăbești în exces toamna, este mai bine să alegi caise uscate pentru asta.
Rate de consum zilnic
Caisele nu îngrașă dacă mănânci 4-6 bucăți. pe zi în funcție de mărimea fătului. În medie, diverse diete necesită aproximativ 300 g de fructe. Dacă mănânci mai mult, vei avea mai multe șanse să ai diaree.
Retete cu caise pentru slabit
Există multe rețete pentru o varietate de feluri de mâncare care folosesc caise. Mai jos sunt cele mai delicioase și dietetice opțiuni care îți vor diversifica dieta în timp ce slăbești.
Omletă cu banane și caise
Omleta cu fructe este o alternativă consistentă la micul dejun obișnuit.
Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- ouă – 2 buc.;
- caise – 5 buc.;
- banane – 1 buc.;
- făină de orez - 65 g;
- făină integrală - 50 g;
- lapte cu un conținut de grăsime de cel mult 1,5% - 50 ml;
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
- ulei de măsline - 1 lingură. l.;
- îndulcitor - după gust.
Procesul de gatire:
- Caisele sunt spălate bine, sâmburii sunt îndepărtați și tăiați în bucăți mari.
- Banana se curăță de coajă și se taie în cercuri. Se amestecă cu caise și se adaugă îndulcitor.
- Galbenusurile sunt separate de albusuri.
- Bate albusurile cu un mixer pana cand apar varfuri stabile.
- Gălbenușurile se amestecă cu lapte, făină și brânză de vaci. Se amestecă până se obține consistența de smântână groasă.
- Albușurile bătute se adaugă spumă în aluatul rezultat. Se amestecă cu grijă de jos în sus cu o lingură.
- Tigaia se unge cu ulei de masline si se incinge.
- Întindeți 1/2 din aluat și puneți pe el jumătate din fructe. Se prăjește aproximativ 2 minute.
- Întoarceți cu grijă și gătiți încă 2 minute.
- Restul de aluat se prepară în același mod. Face 2 portii.
Cheesecake cu caise
Pentru a pregăti cheesecake dietetic aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- ouă – 2 buc.;
- caise - 500 g;
- fulgi de ovaz - 1,5 linguri;
- iaurt „grec” – 150 g;
- brânză de vaci 1,8% – 250 g;
- gelatină 20 g;
- îndulcitor pentru crustă și bază - după gust.
În loc de fulgi de ovăz, unele gospodine folosesc fulgi de ovăz, măcinându-l mai întâi într-un blender sau folosind o râșniță de cafea.
Metoda de gatire:
- Turnați fulgi de ovăz într-o farfurie, bateți ouăle în ea și adăugați un îndulcitor. Totul este amestecat.
- Aluatul rezultat se pune intr-o tava de copt si se da la cuptor pentru 15 minute la 180°C. După gătire, se răcește tortul.
- Gelatina se toarnă cu apă caldă timp de 15 minute pentru a permite să se umfle.
- Brânza de vaci se frecă printr-o sită și se adaugă iaurt. Masa rezultată se bate cu un mixer și se îndulcește cu un îndulcitor.
- Gelatina umflată este trimisă la cuptorul cu microunde pentru a se dizolva complet. Se amestecă la fiecare 10 secunde.
- Caisele sunt tăiate în bucăți mari și stropite cu îndulcitor.
- Fructele se toarnă cu 1 lingură. apă și trimite-l la foc. Se aduce la fierbere, amestecând din când în când.
- Gelatina se împarte în jumătate. Prima parte se amestecă cu sirop de fructe, iar a doua se adaugă la amestecul de caș.
- Întindeți mai întâi amestecul de caș pe tortul răcit, iar apoi amestecul de caise deasupra.
- Acoperiți cheesecake-ul finit cu folie alimentară și puneți-l la frigider timp de 6 ore.
Pui cu caise
Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:
- caise – 6 buc.;
- tobe de pui – 6 buc.;
- bulion de pui - 200 ml;
- usturoi – 4 catei;
- migdale - 50 g;
- ceapa – 1 buc.;
- ardei iute, scorțișoară măcinată, chimen, turmeric, ghimbir uscat - 1 linguriță fiecare.
Procesul de gatire:
- Tobe de pui se prajesc intr-o tigaie fara a folosi ulei. Pentru a preveni arderea cărnii, adăugați puțină apă.
- Într-o a doua tigaie, prăjiți migdalele timp de 10 minute. După aceasta, puneți-l pe o farfurie.
- Ceapa se taie in jumatati de rondele, usturoiul este tocat. Se prăjește într-o tigaie uscată.
- Condimentele se amestecă într-o farfurie separată și se adaugă la ceapă și usturoi. Se toarnă bulionul și se aduce la fierbere. După aceasta, întindeți tobe de pui.
- Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți timp de 20 de minute la foc mic.
- Caisele se împart în 2 jumătăți și se adaugă la pui. Gatiti inca 20 de minute.
- Cu câteva minute înainte de pregătire, adăugați migdalele prăjite.
Diete cu caise
Dacă doriți să încercați dieta cu caise, este mai bine să începeți cu varianta de 3 zile.În acest timp, veți putea înțelege dacă această metodă de a pierde în greutate este potrivită. În timpul dietei de 3 zile, aveți voie să mâncați pâine integrală, brânză, legume, ouă, pește, fructe și vițel. Băuturile includ doar apă, ceai verde sau din plante.
Meniu pentru o dietă de 3 zile:
- Micul dejun – o felie de pâine integrală, 1 lingură. caise, ceai verde.
- Gustare - ou fiert și 1 lingură. suc de caise.
- Prânz - supă de legume și 1 lingură. caise sau o bucată de pește înăbușit și 1,5 linguri. fructe.
- Gustare de după-amiază – salată de fructe.
- Cina – salată de legume, 2 linguri. l. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și 1 lingură. fructe.
Aceasta este o dietă simplă și scurtă. Meniul este variat, fiind ușor de urmărit.
Există și o dietă de 5 zile. Dieta sa este mai echilibrată și mai variată. Aveți voie să mâncați carne de vită, legume, pâine, pui, fructe, produse lactate, lapte, verdeață, ciuperci, fructe de pădure, orez brun. O porție de caise este de 300 g.
Meniu de dieta de 5 zile:
- Mic dejun – orez brun și caise sau iaurt și fructe.
- Gustare - 1 lingura. lapte, sau 1 ou fiert, sau ceai verde și pâine prăjită din cereale integrale.
- Prânz – supă de legume, sau 100 g file de pui, sau 100 g carne de vită, sau supă de ciuperci. La oricare dintre feluri de mâncare se adaugă o porție de caise.
- Gustare de după-amiază – o porție de caise.
- Cina – caise și legume coapte sau înăbușite.
Următoarea dietă este de 7 zile. Aveți voie să aderați la el numai dacă vă simțiți bine.
Meniu dietetic:
- Micul dejun - 1 lingura. ceai verde și 7 piure de caise sau fulgi de ovăz cu fructe.
- Gustare – 300 g de caise.
- Prânz – tocană de legume, suc de pui și caise sau supă de legume și 1 lingură. caise
- Gustare de după-amiază - 1 lingură. lapte și 200 g caise.
- Cina – legume înăbușite și ceai.
Cel mai bine este să alegeți varianta de 5 zile, deoarece are mai multă varietate în ceea ce privește preparatele. În acest caz, va fi mai ușor să slăbești.
Zi de post pe caise
Înainte de ziua de post, se recomandă să mănânci alimente ușoare și să sări peste cină. Dimineața, pregătiți 250 g de caise proaspete și mâncați-le în porții mici pe tot parcursul zilei. Dacă senzația de foame este foarte copleșitoare, puteți bea 1 lingură. chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Într-o zi de post, este important să bei multă apă.
Recenzii despre cei care pierd in greutate
Te poti ingrasa consumand sau nu caise, spun femeile care au incercat aceasta dieta.
Veronica, Vologda: „Am încercat singur dieta de 7 zile cu caise. Săptămâna aceasta am slăbit, dar doar 5 kg. Vreau mai mult, așa că o voi încerca a doua oară în curând.”
Marina, Moscova: „Îmi place sucul de caise, așa că această dietă s-a dovedit a fi destul de simplă pentru mine. Intr-o zi am slabit 2 kg deodata. Așa că acum vreau să încerc meniul de 5 zile.”
Acesta este interesant:
Cum să plantezi o caise dintr-o sămânță acasă
Cum să crești caise din semințe acasă și la țară
Cât de mult și cât de des să udați caise vara: instrucțiuni detaliate
Concluzie
Dieta cu caise este considerată blândă cu organismul, deoarece este echilibrată și nu limitează foarte mult dieta. Chiar te ajuta sa slabesti. Dar este important să nu mănânci mai multe caise decât este recomandat, altfel te poți îngrășa.