Caise Sibiryak Baikalova: descrierea soiului, caracteristicile de cultivare, recenzii

Caisa Sibiryak Baikalov este rezultatul muncii agronomului onorat al Rusiei Ivan Leontievich Baikalov. Datorită eforturilor crescătorului, locuitorii din Siberia au putut să cultive culturi iubitoare de căldură în regiunea lor. Soiul se caracterizează prin rezistență ridicată la iarnă și productivitate. Fructele sunt de culoare portocalie atractivă, cu un fard de obraz strălucitor și au un gust plăcut dulce-acru.

Descrierea soiului Sibiryak Baikalova

Sibiryak Baikalova este un soi promițător de caise, crescut de I. L. Baikalov în 1979. Toate soiurile de Baikalov: Golden Siberian, Darul Naturii, Estul Siberian, Muntele Abakan, Pride of Khakassia, Sayan.

Cultura a fost testată în grădina Institutului de Cercetare a Problemelor Agrare din Khakassia. La Registrul de Stat soiul a fost inclus în 2002 cu permisiunea de cultivare în regiunea Siberiei de Est.

Soiul se caracterizează prin rezistență la îngheț și capacitatea de a produce producții mari. după ierni lungi cu geruri severe. Fluctuațiile de temperatură nu afectează formarea ovarelor.

Caracteristici

Caracteristicile soiului:

• copaci înalți - 3–3,5 m;
• coroana este brună groasă, de formă rotundă, atinge 4 m diametru;
• lăstari tineri de o nuanță roșiatică;
• capacitate mare de a reface lăstarii deteriorați;
• mugurii de fructe apar pe lemn de 2-3 ani și formează buchete de câte 2-5 muguri;
• perioada de odihnă este scurtă;
• înflorire - 9-13 mai;
• flori alb-roz, mijlocii sau mari;
• frunzele sunt rotunjite, cu margini zimțate, partea exterioară este verde închis, spatele este verde deschis;
• frunzișul este înalt;
• tulpină de mărime medie de culoare verde;
• ramurile sunt puternice și drepte;
• începutul fructificării - la 4 ani de la plantare;
• fructele apar pe ramuri de 2-3 ani;
• autosterilitatea necesită plantarea de soiuri de polenizator (Sayan, Gorny Abakan);
• randament - 23–25 kg per copac;
• Recolta - sfarsitul lunii iulie - inceputul lunii august;
• perioada de valabilitate a fructelor este scăzută (2-3 săptămâni);
• nivelul de transport este mediu.

Descrierea fructelor:

• greutate - 25-37 g;
• plat-oval, formă alungită;
• tenul este portocaliu dens, cu puf gros și un fard continuu;
• pulpa este portocala suculenta;
• piatra se desparte ușor, miezul este fără amărăciune;
• gust dulce;
• aroma este medie;
• proporție de substanță uscată - 16%, zaharuri - 7,1%, acizi - 2,4%, vitamina C - 8,1 mg/%, pectină - 0,57% la 100 g;
• scop universal.

Mărimea fructelor depinde de condițiile meteorologice sezoniere: cu cât sunt mai multe zile însorite, cu atât mai mari sunt caisele.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele soiului:

• recuperarea rapidă a lăstarilor;
• rezistenta la inghet - pana la -40°C;
• planta nu este predispusă la îngroșarea coroanei, prin urmare formându-se se execută tăierea 1 dată la 2 ani;
• scor la gust de degustare - 4,8 puncte;
• scopul universal al fructelor;
• ușurință de îngrijire.

Defecte:

• rezistență scăzută la boli și insecte;
• nevoia de polenizare suplimentară;
• înghețarea mugurilor de fructe.

Lucruri interesante pe site:

Varietate de soiuri de caise pentru diferite regiuni

Cele mai bune soiuri de caise pentru Rusia centrală

Caracteristici ale creșterii soiului

Soiul Sibiryak Baikalova dă roade în mod constant și mulțumește anual cu o recoltă bogată. Pentru a asigura condiții optime de creștere și dezvoltare a copacilor, este important să alegeți locul potrivit de plantare. Cultura prinde rădăcini în zone ferite de rafale de vânt, așa că este plantată pe latura de sud, lângă anexe și case. Acest lucru va proteja plantele de vântul rece și va oferi un nivel ridicat de lumină.

Soiul preferă solul fertil, cu o structură liberă, pH neutru sau ușor alcalin și niveluri scăzute ale apelor subterane (nu mai mari de 3 m). Înainte de plantare, solul acid este calcarat prin adăugarea a 400-500 g de var stins la 1 m². Solul argilos înfundat și greu este luminat cu nisip de râu (10 kg la 1 m² pentru săpat).

Gropile de plantare sunt pregătite în avans: în zonă se săpă o groapă de 70x70x70 cm, solul din groapă se amestecă cu humus și superfosfat (30 g la 1 m²), cenușă de lemn (200 g) și se umple. Pregătiți găuri toamna, în timpul plantării de primăvară și primăvara, toamna.

Sfat! Dacă ați cumpărat răsadul prea târziu și nu ați avut timp să pregătiți gaura de plantare, îngropați copacul tânăr în șanț. Acest lucru va face mai ușor pentru planta să supraviețuiască timpului înainte de plantare într-un loc permanent.

Răsadul este coborât în ​​gaura pregătită și acoperit cu pământ până la nivelul gulerului rădăcinii, fără a-l adânci. Faceți un cerc de udare de-a lungul diametrului găurii și turnați 20 de litri de apă curată în el.

Grădinarii practică și plantarea orizontală a caiselor.. Răsadul tânăr este îndoit la pământ și fixat de ramuri la un unghi de 40°. Acest lucru oferă copacului tânăr căldură de la sol.

Îngrijire caise

Cultura nu tolerează excesul de umiditate în sol și necesită udare moderată. Cercul trunchiului copacului este udat o dată la 2 săptămâni. În timpul sezonului ploios, udarea este oprită.Instalarea unui sistem de irigare prin picurare poate reduce costurile forței de muncă, mai ales atunci când cresc copaci în cantități mari. Pe șantier sunt așezate țevi din plastic sau metal cu picuratoare de udare, iar apa este furnizată prin gravitație sau sub presiune. În același timp, apa nu ar trebui să ajungă pe copac - acest lucru amenință să reducă randamentul din cauza leșierii polenului.

Pansament de top

Caisul are nevoie de hrănire regulată. Complexele minerale se aplică primăvara și toamna, complexele organice - primăvara devreme și înainte de înflorire.

Referinţă. Preparatele „Iskra Bio”, „Agravertin”, „Grădina sănătoasă”, „Akarin” măresc apărarea plantei și elimină necesitatea folosirii insecticidelor împotriva insectelor.

Adăugați materie organică înainte de înflorire: 500 ml soluție de gunoi de pui la 10 litri de apă. Produsul este udat în jurul trunchiului copacului. După 5 zile, se adaugă în sol 1 litru de cenușă de lemn pentru a preveni acidificarea.

Pentru formarea corectă a fructelor după înflorire, pomii sunt hrăniți cu potasiu și fosfor.: 40 g sulfat de potasiu, 40 g superfosfat, 60 g uree se diluează în 10 litri de apă. Îngrășământul este aplicat în zona trunchiului copacului. După o săptămână, adăugați 1 litru de cenușă de lemn.

Căderea ovarelor indică excesul de azot în sol. În perioada de formare a ovarelor, copacii sunt fertilizați cu o soluție nutritivă: 30 g de superfosfat și 30 g de sulfat de potasiu la 10 litri de apă.

Iernat

Înainte de a ierna efectuați udarea abundentă de reîncărcare cu umiditate a copacilor și mulciți cercul trunchiului copacului cu ramuri de molid, legați trunchiul cu pânză de pânză sau material sintetic pentru a preveni deteriorarea scoarței de către rozătoare. În timpul iernii, stratul de zăpadă este călcat în mod constant. În februarie, trunchiurile sunt legate cu material nețesut alb pentru a proteja coaja de arsurile solare.

Coroana turnată

Formarea coroanei fără niveluri este considerată una dintre cele mai bune pentru caise. Presupune prezenta a 5-6 ramuri principale situate la intervale de 40 cm.Procedura incepe la varsta de 1 an din momentul plantarii. Dacă nu există ramuri, răsadul este tăiat după plantarea de primăvară la un nivel de 80–90 cm.Dacă există ramuri laterale, selectați 2 de-a lungul rândului și scurtați-le la jumătate. Restul sunt tăiate într-un inel.

Conductorul central este scurtat cu 20–25 cm deasupra ramurilor laterale. Vara, lăstarii care cresc la un unghi ascuțit sunt îndepărtați. Ulterior, sunt așezate încă 3-4 ramuri principale, pe care se formează ramuri ale celui de-al doilea rând cu un interval de 35-40 cm.Este important să se monitorizeze constant creșterea lăstarilor și să nu se permită celor de sus să depășească pe cei inferioare. .

Lăstarii în exces sunt scurtați și transformați în lăstari de fructe în creștere.. Odată ce ultima ramură principală a fost identificată, conductorul central de deasupra ei este întrerupt în primăvara următoare.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Caisa Sibiryak Baikalova este susceptibilă la atacurile insectelor dăunătoare. Fructele devin hrană pentru molii și muste, iar frunzele sunt mâncate de afide. Pentru a le distruge, se folosesc insecticide: „Aktaru”, „Chibrit”, „Mospilan”, „Prokleym”, „Omite”.

Soiul este susceptibil la monilioză sau putregai gri.. Infecția afectează florile, scoarța și fructele. Cauza bolii este ciuperca Monilia, care pătrunde prin pistil. Ascomicetul crește în peduncul și intră în ramuri. Simptome: căderea ovarelor și florilor în luna mai, ramurile uscate în iunie, frunzele și fructele afectate în iulie. Tampoane de culoare gri deschis cu puncte închise la culoare numite spori sunt vizibile pe scoarța unui copac infectat. Ramurile și frunzișul își schimbă culoarea în maro închis și se usucă. Pe fructe apar pete gri rotunde.

Condiții favorabile pentru ciuperci - temperatura scazuta a aerului la inceputul primaverii si in perioada de inflorire, umiditate ridicata. Pentru a preveni infecția, copacii sunt pulverizați cu Horus, Mikosan-B, amestec Bordeaux 1% și soluție de uree înainte de înflorire. După aceasta, caisele sunt prelucrate de 2 ori în iunie - iulie și de 2 ori după recoltare. Ramurile uscate sunt tăiate și arse, trunchiul copacului este săpat și se menține nivelul optim de calciu din sol. Aceleași metode de prevenire sunt folosite pentru combaterea petelor perforate.

Recenzii

Soiul de caise Sibiryak Baikalova este popular printre grădinari datorită ușurinței sale de îngrijire, fructificare abundentă și gust excelent de fructe.

Elena, Tomsk: „Cream această varietate de caise la casa noastră de aproximativ 10 ani și nu am putea fi mai fericiți. Fructe din abundență, dar volumul recoltei depinde de condițiile meteorologice. Dacă vara este rece, caisele devin mici și acre; dacă este cald, fructele devin mari, roșii și dulci. Îngrijirea copacilor nu este dificilă, principalul lucru este să udați și să fertilizați la timp. Folosim gunoi de grajd de pui, cenusa si superfosfat”.

Vladislav, Kemerovo: „S-ar părea cum sunt caisele în zona noastră, dar datorită eforturilor crescătorilor, totul este posibil. Răsadurile de la Sibiryak Baikalov au fost plantate acum 5 ani și suntem deja în plină desfășurare a recoltării. Copacii pot rezista la înghețuri severe atunci când sunt acoperiți pentru iarnă. Acopăr cercul trunchiului copacului cu ramuri de molid, iar iarna adaug periodic zăpadă și o compactez. Caisele au un gust plăcut dulce-acru și un aspect atractiv. Cu o iluminare suficientă, fardul de obraz acoperă complet fructul.”.

Concluzie

Sibiryak Baikalova este un soi de caise crescut special pentru regiunile cu climă rece.Cultura se caracterizează prin recuperarea rapidă a lăstarilor, rezistența la îngheț până la -40°C și un randament de până la 25 kg per copac. Scorul de degustare al fructelor este de 4,8 puncte; fructul atrage prin culoarea portocalie bogată, cu un fard strălucitor. Gustul de caise este plăcut și echilibrat.